Skinning knife adalah jenis pisau untuk memisahkan kulit dari daging (Menguliti). Pisau ini flexible dan tajam, sehingga proses melepaskan kulit tidak tersendat. Kami menawarkan skinning knife berkualitas antara lain Eikasso Solingen Jerman dan Victorinoux Swiss (Fibrox dan Swibo). Ada merk lain juga yang bagus yaitu F. Dick, namun karena sulitnya distribusi dan harga yang mahal, kami rekomendasi Solingen Eikasso dari germany karena kami adalah distributor resmi di Indonesia. Victorinoux juga bisa kami sediakan, namun agak sulit penyediaannya jika kondisi barang sedang kosong. Pastikan peralatan pengolahan karkas anda menggunakan pisau skinning terbaik untuk menghasilkan karkas berkualitas di rumah potong hewan anda.
Pisau skinning Victorinoux Swiss Fibrox
Spesifikasi skinning knife Victorinoux Swiss Fibrox :
- Bahan : Stainless steel
- Handle : Fibrox (Tidak licin)
- Panjang bilah pisau : (bisa dipilih) 15 cm dan 18 cm
BACA JUGA :
- Pisau Rumah Potong Hewan Sapi
- Pisau Sembelih Sapi
- Syarat Hewan Kurban Sesuai Sunnah dan Syariat Islam
- Persyaratan Hewan dan Persiapan Kurban
Skinning knife Victorinoux Swiss Fibrox
Pisau pengulitan ini juga diproduksi oleh Victorinoux Swiss. Perbedaannya ada pada gagang, dimana gagang untuk pisau Fibrox berwarna kuning dengan bahan PP
Spesifikasi skinning knife Victorinoux Swiss Fibrox :
- Bahan : Stainless steel
- Handle :Polyproplene
- Panjang bilah pisau : (bisa dipilih) 15 cm dan 18 cm
Pisau skinning dari Solingen Germany
Spesifikasi Pisau skinning dari Solingen Germany:
- Pisau flexible dan tajam sehingga proses melepaskan kulit tidak tersendat.
- Material : Stainless Chrom -Molybdenum steel
- Mata Pisau kaku, dipoles, dan ice hardened
- Gagang kuning, tidak licin, bahan PP
- Kekerasan Mata Pisau 57 Rockwell
- Panjang Mata : (tersedia) ukuran 18 cm dan 15 cm
- Panjang gagang : 14-15 cm
