Alat Ukur PH Daging Portabel HI99163 dari Hanna Instrument ini didesain untuk industri pengolahan daging. Dilengkapi dengan elektroda pre-apmplified FC232D dan mata pisau stainless yang bisa dibuka-tutup sehingga memudahkan pengukuran bagian dalam dan luar karkas daging. BACA JUGA: Spesifikasi Teknis ph Meter Daging HI99163 : Untuk info dan stock produk pH Meter Portable untuk Daging […]
Standard pH Portabel MW102 – dari Milwaukee merupakan alat ukura yang mudah digunakan, praktis dan akurat. MW102 dari Milwaukee dilengkapi dengan 2 jenis elektroda :1. Elektroda SE220 untuk pengukuran pH (Optional : Elektroda MA920B untuk jangkauan pengukuran ph 0 s/d 12)2. MA830R stainless steel temperature probe Alat ukur pH MW 102 + MA 920B juga
Untuk mendapatkan kualitas karkas maka diperlukan kontrol dan pemeriksaan karkas produksi rumah potong hewan. Salah satu indikator yang perlu dicek untuk daging produksi RPH adalah kadar asam/basa pada daging. Karena itu penting untuk memonitor kondisi pH hewan yang akan disembelih. Untuk daging segar, pengukuran bisa dilakukan 4 jam setelah disembelih atau atau 24 jam setelah
