Kandungan Gizi Produk Daging Berdasarkan USDA - Peralatan Rumah Potong Hewan

Daging merupakan sumber protein yang kaya akan berbagai nutrisi penting bagi tubuh. Berdasarkan data dari United States Department of Agriculture (USDA), kandungan gizi dalam produk daging bervariasi tergantung jenisnya. Berikut adalah beberapa contoh kandungan gizi dari beberapa jenis daging:

Daging Sapi
Daging sapi, terutama yang digiling, memiliki kandungan gizi sebagai berikut per 100 gram (Daging Sapi, digiling, 70%dagingtanpa lemak / 30% lemak, mentah):

Kalori: 332 kcal
Protein: 17.4 g
Lemak total: 30 g
Lemak jenuh: 11,754 g
Kolesterol: 78 mg
Vitamin B12: 2.07 mcg
Seng: 3.57 mg
Selenium: 13,5 mcg

Daging Ayam
Daging ayam jugga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi.Contoh kandungan nutri dagig ayam saja dengan komposisi per 100 gram sebagai berikut:

Kalori: 119 kcal (untuk dada ayam tanpa kulit)
Protein: 21.39 (sangat tinggi, baik untuk pembentukan otot)
Lemak total: 3.0,8 g (lebih rendah dibandingkan daging merah)
Kolesterol: 70 mg
Sodium: 256 mg
Fosfor: 173 mg (penting untuk kesehatan tulang)
Selenium: 15,7 mcg (berperan dalam fungsi kekebalan tubuh)
Vitamin B6: 0.43 mg (membantu metabolisme energi)

Tabel Kandungan Gizi Produk Daging Berdasarkan USDA

No.	Nama Bahan Makanan	Air (g)	Energi (kkal)	Protein (g)	Lemak (g)	Abu (g)	Karbohidrat (g)	Serat Total (g)	Gula Total (g)	Kalsium (Ca) (mg)	Besi (Fe) (mg)	Magnesium (Mg) (mg)	Fosfor (P) (mg)	Kalium (K) (mg)	Natrium (Na) (mg)	Seng (Zn) (mg)	Tembaga (Cu) (mg)	Mangan (Mn) (mg)	Selenium (Se) (mg)	Vitamin C (mg)	Tiamina (B1) (mg)	Riboflavin (B2) (mg)	Niasin (mg)	Pantotenat (B5) (mg)	Vitamin B6 (mg)	Folat Total (vit B9) (Âµg)	Kolina (mg)	Vitamin B12 (Âµg)	Vitamin A IU (IU)	Vitamin A RAE (Âµg)	Retinol (Âµg)	Vitamin E (mg)	Vitamin D (Âµg)	Vitamin D IU (IU)	Vitamin K (Âµg)	Lemak Jenuh (g)	Lemak Tunggal (g)	Lemak Ganda (g)	Kolesterol (mg)
1	Tetesdaging(lemak babi, lemak sapi, lemak kambing)	-	889	-	98.59	1.4	-	-	-	-	-	-	-	-	545	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	49	-	-	-	-	0,59	2,5	100	-	44,790	41,770	7,560	101,00
2	Ayam broiler, rotisserie, BBQ, hanyadagingdada	67,78	144	28,04	3.57	1.4	-	-	-	13	0,46	25	246	284	328	0,87	0,041	-	23,1	-	0,081	0,131	9,634	-	0,314	11	60	0,27	17	5	5	0,32	-	-	-	0,863	1,444	0,490	86,00
3	Ayam broilers atau fryers,dagingdan kulit serta jeroan dan leher, mentah	66,34	213	18,33	14.83	0.8	0,13	-	-	11	1,31	20	149	189	70	1,48	0,064	0,029	11,8	2,6	0,061	0,186	6,639	1,072	0,340	30	-	1,11	771	232	232	-	-	-	-	4,240	6,080	3,190	90,00
4	Ayam broilers atau fryers,dagingdan kulit serta jeroan dan leher, dimasak, digoreng, adonan	49,29	291	22,84	17.53	1.31	9,03	-	-	21	1,79	21	158	190	284	1,91	0,089	0,064	20,3	0,4	0,113	0,248	7,083	1,039	0,320	32	-	0,83	603	181	181	-	-	-	-	4,670	7,130	4,150	103,00
5	Ayam broilers atau fryers,dagingdan kulit serta jeroan dan leher, dimasak, digoreng, tepung	51,88	272	28,57	15.27	1.01	3,27	-	-	17	1,99	25	194	237	86	2,36	0,100	0,047	16,6	0,5	0,088	0,278	8,930	1,283	0,420	31	-	1,11	826	248	248	-	-	-	-	4,160	5,990	3,510	112,00
6	Ayam broilers atau fryers,dagingdan kulit serta jeroan dan leher, dipanggang	60,11	234	26,78	13.27	0.9	0,06	-	-	15	1,66	23	182	212	79	2,16	0,080	0,031	15,9	0,5	0,063	0,224	7,908	1,128	0,380	29	73	0,94	636	191	191	0,33	-	1	2,4	3,700	5,170	2,900	107,00
7	Ayam broilers atau fryers,dagingdan kulit serta jeroan dan leher, direbus	64,04	216	24,49	12.37	0.76	0,06	-	-	14	1,53	19	144	163	66	1,98	0,071	0,029	15,9	0,5	0,048	0,201	5,389	0,796	0,220	27	-	0,79	579	174	174	-	-	-	-	3,450	4,820	2,700	97,00
8	Ayam broilers atau fryers,dagingdan kulit, mentah	65,99	215	18,60	15.06	0.79	-	-	-	11	0,90	20	147	189	70	1,31	0,048	0,019	14,4	1,6	0,060	0,120	6,801	0,910	0,350	6	60	0,31	140	41	41	0,30	0,2	10	1,5	4,310	6,240	3,230	75,00
9	Ayam broilers atau fryers,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, adonan	49,39	289	22,54	17.35	1.3	9,42	0,3	-	21	1,37	21	155	185	292	1,67	0,072	0,057	25,5	-	0,115	0,189	7,043	0,889	0,310	18	64	0,28	93	28	28	1,24	0,2	7	2,4	4,610	7,090	4,100	87,00
10	Ayam broilers atau fryers,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, tepung	52,41	269	28,56	14.92	0.98	3,15	0,1	-	17	1,38	25	191	234	84	2,04	0,075	0,034	21,7	-	0,087	0,193	8,992	1,079	0,410	9	80	0,31	89	27	27	0,63	0,1	6	2,4	4,060	5,890	3,410	90,00
11	Ayam broilers atau fryers,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	59,45	239	27,30	13.6	0.92	-	-	-	15	1,26	23	182	223	82	1,94	0,066	0,020	23,9	-	0,063	0,168	8,487	1,030	0,400	5	66	0,30	161	48	48	0,27	-	2	2,4	3,790	5,340	2,970	88,00
12	Ayam broilers atau fryers,dagingdan kulit, dimasak, direbus	63,93	219	24,68	12.56	0.76	-	-	-	13	1,16	19	139	166	67	1,76	0,057	0,019	18,0	-	0,046	0,148	5,594	0,667	0,220	5	57	0,20	146	44	44	0,27	-	1	2,1	3,500	4,930	2,740	78,00
13	Ayam broilers atau fryers, hanyadaging, mentah	75,46	119	21,39	3.08	0.96	-	-	-	12	0,89	25	173	229	77	1,54	0,053	0,019	15,7	2,3	0,073	0,142	8,239	1,058	0,430	7	66	0,37	52	16	16	0,21	0,1	5	1,8	0,790	0,900	0,750	70,00
14	Ayam broilers atau fryers, hanyadaging, dimasak, digoreng	57,53	219	30,57	9.12	1.09	1,69	0,1	-	17	1,35	27	205	257	91	2,24	0,075	0,028	24,5	-	0,085	0,198	9,663	1,166	0,480	7	91	0,34	59	18	18	0,46	0,1	5	2,8	2,460	3,350	2,150	94,00
15	Ayam broilers atau fryers, hanyadaging, dipanggang	63,79	190	28,93	7.41	1.02	-	-	-	15	1,21	25	195	243	86	2,10	0,067	0,019	22,0	-	0,069	0,178	9,173	1,104	0,470	6	79	0,33	53	16	16	0,27	0,1	5	2,4	2,040	2,660	1,690	89,00
16	Ayam broilers atau fryers,dagingsaja, direbus	66,81	177	27,29	6.71	0.85	-	-	-	14	1,17	21	150	180	70	1,99	0,061	0,019	20,9	-	0,049	0,163	6,117	0,746	0,260	6	72	0,22	50	15	15	0,27	0,1	5	2,4	1,840	2,390	1,540	83,00
17	Ayam broilers atau fryers,dagingringan,dagingdan kulit, mentah	68,60	186	20,27	11.07	0.86	-	-	-	11	0,79	23	163	204	65	0,93	0,040	0,018	16,4	-	0,059	0,086	8,908	0,794	0,480	4	-	0,34	99	30	29	0,27	-	-	2,4	3,160	4,520	2,340	67,00
18	Ayam broilers atau fryers,dagingringan,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, adonan	50,23	277	23,55	15.44	1.29	9,50	-	-	20	1,26	22	168	185	287	1,06	0,061	0,055	27,2	-	0,113	0,147	9,156	0,794	0,390	16	-	0,28	79	24	24	-	-	-	-	4,120	6,370	3,600	84,00
19	Ayam broilers atau fryers,dagingringan,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, tepung	54,66	246	30,45	12.09	0.98	1,82	0,1	-	16	1,21	27	213	239	77	1,26	0,058	0,026	29,1	-	0,076	0,133	12,035	0,970	0,540	7	81	0,33	68	20	20	0,57	0,1	5	2,4	3,320	4,800	2,690	87,00
20	Ayam broilers atau fryers,dagingringan,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	60,51	222	29,02	10.85	0.93	-	-	-	15	1,14	25	200	227	75	1,23	0,053	0,018	24,1	-	0,060	0,118	11,134	0,926	0,520	3	-	0,32	110	33	33	-	-	-	-	3,050	4,260	2,310	84,00
21	Ayam broilers atau fryers,dagingringan,dagingdan kulit, dimasak, direbus	65,13	201	26,14	9.97	0.78	-	-	-	13	0,98	20	146	167	63	1,14	0,044	0,018	21,2	-	0,041	0,112	6,935	0,535	0,270	3	-	0,20	96	29	29	-	-	-	-	2,800	3,920	2,120	74,00
22	Ayam broilers atau fryers,daginggelap,dagingdan kulit, mentah	65,42	237	16,69	18.34	0.76	-	-	-	11	0,98	19	136	178	73	1,58	0,054	0,019	12,7	-	0,061	0,146	5,211	0,994	0,250	7	-	0,29	170	49	49	0,30	-	-	2,4	5,260	7,650	3,960	81,00
23	Ayam broilers atau fryers,daginggelap,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, adonan	48,82	298	21,85	18.64	1.31	9,38	-	-	21	1,44	20	145	185	295	2,08	0,080	0,058	23,6	-	0,117	0,218	5,607	0,953	0,250	18	-	0,27	103	31	31	-	-	-	-	4,950	7,580	4,430	89,00
24	Ayam broilers atau fryers,daginggelap,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, tepung	50,82	285	27,22	16.91	0.97	4,08	-	-	17	1,50	24	176	230	89	2,60	0,088	0,039	20,5	-	0,095	0,235	6,842	1,157	0,320	11	-	0,30	104	31	31	-	-	-	2,4	4,580	6,660	3,910	92,00
25	Ayam broilers atau fryers,daginggelap,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	58,63	253	25,97	15.78	0.92	-	-	-	15	1,36	22	168	220	87	2,49	0,077	0,021	20,2	-	0,066	0,207	6,359	1,111	0,310	7	-	0,29	201	60	60	-	-	-	-	4,370	6,190	3,490	91,00
26	Ayam broilers atau fryers,daginggelap,dagingdan kulit, dimasak, direbus	62,99	233	23,50	14.66	0.74	-	-	-	14	1,31	18	133	166	70	2,26	0,068	0,019	18,4	-	0,050	0,177	4,513	0,773	0,170	6	-	0,20	186	56	56	-	-	-	-	4,060	5,750	3,240	82,00
27	Ayam broilers atau fryers,dagingringan, hanyadaging, mentah	74,86	114	23,20	1.65	0.98	-	-	-	12	0,73	27	187	239	68	0,97	0,040	0,018	17,8	-	0,068	0,092	10,604	0,822	0,540	4	-	0,38	27	8	8	0,22	-	-	2,4	0,440	0,390	0,370	58,00
28	Ayam broilers atau fryers,dagingringan, hanyadaging, dimasak, digoreng	60,14	192	32,82	5.54	1.09	0,42	-	-	16	1,14	29	231	263	81	1,27	0,054	0,020	26,2	-	0,073	0,126	13,365	1,030	0,630	4	-	0,36	30	9	9	-	-	-	-	1,520	1,970	1,260	90,00
29	Ayam broilers atau fryers,dagingringan, hanyadaging, dimasak, dipanggang	64,76	173	30,91	4.51	1.02	-	-	-	15	1,06	27	216	247	77	1,23	0,050	0,017	24,4	-	0,065	0,116	12,421	0,972	0,600	4	84	0,34	29	9	9	0,27	0,1	5	0,3	1,270	1,540	0,980	85,00
30	Ayam broilers atau fryers,dagingringan, hanyadaging, dimasak, direbus	68,02	159	28,88	3.99	0.87	-	-	-	13	0,93	22	159	180	65	1,19	0,044	0,018	22,3	-	0,042	0,117	7,790	0,573	0,330	3	77	0,23	27	8	8	0,27	0,1	5	0,2	1,120	1,350	0,870	77,00
31	Ayam broilers atau fryers,daginggelap, hanyadaging, mentah	75,99	125	20,08	4.31	0.94	-	-	-	12	1,03	23	162	222	85	2,00	0,063	0,021	13,5	3,1	0,077	0,184	6,246	1,249	0,330	10	-	0,36	72	22	22	0,21	-	-	2,4	1,100	1,340	1,070	80,00
32	Ayam broilers atau fryers,daginggelap,dagingsaja, dimasak, digoreng	55,70	239	28,99	11.62	1.08	2,59	-	-	18	1,49	25	187	253	97	2,91	0,089	0,033	20,5	-	0,093	0,249	7,070	1,261	0,370	9	-	0,33	79	24	24	-	-	-	-	3,120	4,320	2,770	96,00
33	Ayam broilers atau fryers,daginggelap, hanyadaging, dimasak, dipanggang	63,06	205	27,37	9.73	1.02	-	-	-	15	1,33	23	179	240	93	2,80	0,080	0,021	18,0	-	0,073	0,227	6,548	1,210	0,360	8	74	0,32	72	22	22	0,27	0,1	5	3,9	2,660	3,560	2,260	93,00
34	Ayam broilers atau fryers,daginggelap,dagingsaja, dimasak, direbus	65,83	192	25,97	8.98	0.84	-	-	-	14	1,36	20	143	181	74	2,66	0,075	0,020	17,3	-	0,055	0,202	4,737	0,890	0,210	7	69	0,22	69	21	21	0,27	0,1	5	3,6	2,450	3,260	2,090	88,00
35	Ayam broilers atau fryers, punggung,dagingdan kulit, mentah	58,10	319	14,05	28.74	0.64	-	-	-	13	0,94	15	113	144	64	1,26	0,047	0,018	12,1	1,6	0,051	0,116	4,835	0,819	0,190	6	-	0,25	251	75	75	0,37	-	-	2,4	8,340	12,250	6,140	79,00
36	Ayam broilers atau fryers, punggung,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, adonan	44,51	331	21,97	21.91	1.37	10,25	-	-	26	1,49	19	137	180	317	1,96	0,081	0,062	29,0	-	0,119	0,213	5,837	0,899	0,230	20	-	0,26	119	36	36	-	-	-	-	5,830	8,910	5,200	88,00
37	Ayam broilers atau fryers, punggung,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, tepung	43,96	331	27,79	20.74	1.01	6,50	-	-	24	1,62	23	166	226	90	2,47	0,091	0,050	23,7	-	0,107	0,236	7,297	1,093	0,300	15	-	0,28	123	37	37	-	-	-	-	5,610	8,180	4,810	89,00
38	Ayam broilers atau fryers, punggung,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	53,52	300	25,95	20.97	0.92	-	-	-	21	1,42	20	154	210	87	2,25	0,076	0,022	22,5	-	0,061	0,195	6,718	1,012	0,270	6	62	0,27	348	105	105	0,27	0,1	2	4,9	5,820	8,290	4,620	88,00
39	Ayam broilers atau fryers, punggung,dagingdan kulit, dimasak, direbus	60,93	258	22,18	18.14	0.64	-	-	-	18	1,22	16	120	145	64	1,93	0,063	0,020	19,9	-	0,043	0,151	4,343	0,696	0,150	5	51	0,18	308	88	88	0,27	0,1	2	4,1	5,020	7,130	4,000	78,00
40	Ayam broilers atau fryers, punggung,dagingsaja, mentah	75,31	137	19,56	5.92	0.92	-	-	-	17	1,04	22	151	204	82	1,85	0,060	0,021	13,5	-	0,074	0,164	6,672	1,224	0,330	9	-	0,36	99	30	30	0,22	-	-	2,4	1,520	1,840	1,470	81,00
41	Ayam broilers atau fryers, punggung, hanyadaging, dimasak, digoreng	47,87	288	29,99	15.32	1.15	5,68	-	-	26	1,65	25	176	251	99	2,80	0,095	0,047	19,9	-	0,109	0,253	7,680	1,198	0,350	9	-	0,31	98	29	29	-	-	-	-	4,120	5,730	3,640	93,00
42	Ayam broilers atau fryers, hanyadaging, dimasak, dipanggang	58,75	239	28,19	13.16	1.08	-	-	-	24	1,39	22	165	237	96	2,65	0,081	0,022	17,3	-	0,068	0,217	7,069	1,130	0,340	7	-	0,30	-	-	-	-	0,1	5	2,4	3,600	4,830	3,050	90,00
43	Ayam broilers atau fryers, punggung, hanyadaging, dimasak, direbus	64,33	209	25,31	11.19	0.73	-	-	-	21	1,27	17	130	158	67	2,38	0,071	0,020	16,5	-	0,047	0,173	4,556	0,836	0,200	7	-	0,21	90	27	27	0,27	0,1	5	2,4	3,040	4,020	2,620	85,00
44	Ayam broilers atau fryers, dada,dagingdan kulit, mentah	69,46	172	20,85	9.25	1.01	-	-	-	11	0,74	25	174	220	63	0,80	0,039	0,018	16,6	-	0,063	0,085	9,908	0,804	0,530	4	67	0,34	83	24	24	0,27	0,4	16	-	2,660	3,820	1,960	64,00
45	Ayam broilers atau fryers, dada,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, adonan	51,64	260	24,84	13.2	1.33	8,99	0,3	-	20	1,25	24	185	201	275	0,95	0,060	0,054	28,0	-	0,115	0,146	10,523	0,823	0,430	15	65	0,30	67	20	20	1,06	0,1	6	2,4	3,520	5,460	3,080	85,00
46	Ayam broilers atau fryers, dada,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, tepung	56,59	222	31,84	8.87	1.06	1,64	0,1	-	16	1,19	30	233	259	76	1,10	0,057	0,026	23,9	-	0,082	0,131	13,742	1,001	0,580	6	-	0,34	50	15	15	-	-	-	-	2,450	3,500	1,960	89,00
47	Ayam broilers atau fryers, dada,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	62,44	197	29,80	7.78	0.99	-	-	-	14	1,07	27	214	245	71	1,02	0,050	0,018	24,7	-	0,066	0,119	12,710	0,936	0,560	4	73	0,32	93	28	28	0,27	0,1	5	0,3	2,190	3,030	1,660	84,00
48	Ayam broilers atau fryers, dada,dagingdan kulit, dimasak, direbus	66,21	184	27,39	7.42	0.84	-	-	-	13	0,92	22	156	178	62	0,97	0,044	0,018	21,8	-	0,041	0,115	7,807	0,547	0,290	3	64	0,21	82	25	25	0,27	0,1	5	0,2	2,080	2,900	1,580	75,00
49	Ayam broilers atau fryers, dada, tanpa kulit, tanpa tulang, hanyadaging, mentah	73,90	120	22,50	2.62	1.13	-	-	-	5	0,37	28	213	334	45	0,68	0,037	0,011	22,8	-	0,094	0,177	9,600	1,495	0,811	9	82	0,21	30	9	9	0,56	-	1	-	0,563	0,689	0,424	73,00
50	Ayam broilers atau fryers, hanya dada,daging, dimasak, digoreng	60,21	187	33,44	4.71	1.14	0,51	-	-	16	1,14	31	246	276	79	1,08	0,054	0,021	26,2	-	0,079	0,125	14,782	1,040	0,640	4	96	0,37	23	7	7	0,42	0,1	5	2,4	1,290	1,720	1,070	91,00
51	Ayam broilers atau fryers, hanya dada,daging, dimasak, dipanggang	65,26	165	31,02	3.57	1.06	-	-	-	15	1,04	29	228	256	74	1,00	0,049	0,017	27,6	-	0,070	0,114	13,712	0,965	0,600	4	85	0,34	21	6	6	0,27	0,1	5	0,3	1,010	1,240	0,770	85,00
52	Ayam broilers atau fryers, hanya dada,daging, dimasak, direbus	68,27	151	28,98	3.03	0.91	-	-	-	13	0,88	24	165	187	63	0,97	0,043	0,018	22,3	-	0,042	0,119	8,469	0,573	0,330	3	79	0,23	19	6	6	0,27	0,1	5	0,2	0,850	1,030	0,660	77,00
53	Ayam broilers atau fryers, drumstick,dagingdan kulit, mentah	72,46	161	18,08	9.2	0.86	0,11	-	-	8	0,71	18	163	211	106	1,86	0,062	0,014	20,2	-	0,083	0,195	4,841	1,034	0,345	3	53	0,53	46	14	14	0,19	0,1	2	2,5	2,459	3,719	1,965	92,00
54	Ayam broilers atau fryers, paha,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, adonan	52,77	268	21,95	15.75	1.25	8,28	0,3	-	17	1,35	20	147	186	269	2,33	0,076	0,052	21,9	-	0,112	0,215	5,096	1,007	0,270	18	-	0,28	86	26	26	-	-	-	-	4,140	6,430	3,790	86,00
55	Ayam broilers atau fryers, paha,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, tepung	56,73	245	26,96	13.72	0.96	1,63	0,1	-	12	1,34	23	176	229	89	2,89	0,080	0,028	18,4	-	0,081	0,225	6,037	1,215	0,350	10	-	0,32	84	25	25	-	-	-	-	3,660	5,420	3,230	90,00
56	Ayam broilers atau fryers, paha,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	66,39	191	23,35	10.15	1.02	-	-	-	11	1,11	22	195	247	123	2,36	0,071	0,015	26,9	-	0,093	0,203	5,403	1,077	0,383	4	68	0,39	40	12	12	0,19	0,1	2	3,2	2,740	4,155	2,083	130,00
57	Ayam broilers atau fryers, drumstick,dagingdan kulit, dimasak, direbus	65,12	204	25,32	10.64	0.82	-	-	-	11	1,33	20	141	184	76	2,65	0,071	0,019	17,0	-	0,050	0,190	4,204	0,858	0,190	7	59	0,22	91	27	27	0,27	0,1	5	4,0	2,910	4,070	2,380	83,00
58	Ayam broilers atau fryers,daginggelap, drumstick, hanyadaging, mentah	76,78	116	19,41	3.71	0.92	-	-	-	9	0,76	20	174	225	114	2,05	0,066	0,014	21,8	-	0,090	0,220	5,198	1,100	0,381	4	57	0,51	22	7	7	0,18	-	1	2,9	0,949	1,330	0,854	89,00
59	Ayam broilers atau fryers, drumstick, paha,daging, dimasak, digoreng	62,24	195	28,62	8.08	1.06	-	-	-	12	1,32	24	186	249	96	3,22	0,080	0,021	19,6	-	0,077	0,236	6,146	1,320	0,390	9	-	0,35	61	18	18	-	-	-	-	2,130	2,940	1,970	94,00
60	Ayam broilers atau fryers,daginggelap, paha, hanyadaging, dimasak, dipanggang	69,93	155	24,24	5.7	1.06	-	-	-	11	1,14	22	200	256	128	2,56	0,074	0,014	28,1	-	0,098	0,222	5,598	1,100	0,407	4	70	0,38	21	6	6	0,18	-	1	3,5	1,505	2,181	1,202	130,00
61	Ayam broilers atau fryers, drumstick, hanyadaging, dimasak, direbus	67,58	169	27,50	5.71	0.91	-	-	-	11	1,37	21	150	199	80	3,02	0,077	0,019	18,0	-	0,054	0,213	4,300	0,961	0,230	8	73	0,24	57	17	17	0,27	0,1	5	3,4	1,510	1,930	1,370	88,00
62	Ayam broilers atau fryers, kaki,dagingdan kulit, mentah	67,30	214	16,37	15.95	0.81	0,17	-	-	9	0,69	19	155	203	84	1,47	0,054	0,016	18,0	0,2	0,073	0,141	4,733	0,994	0,318	4	42	0,56	92	28	28	0,22	0,1	2	2,3	4,366	6,619	3,352	93,00
63	Ayam broilers atau fryers, kaki,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, adonan	52,08	273	21,77	16.17	1.26	8,72	0,3	-	18	1,40	20	152	189	279	2,17	0,080	0,054	26,6	-	0,116	0,221	5,433	0,994	0,270	18	-	0,28	91	27	27	-	-	-	-	4,280	6,580	3,850	90,00
64	Ayam broilers atau fryers, kaki,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, tepung	55,28	254	26,84	14.43	0.95	2,50	0,1	-	13	1,43	24	182	233	88	2,68	0,085	0,032	20,8	-	0,088	0,235	6,546	1,198	0,340	11	-	0,31	92	28	28	-	-	-	-	3,900	5,680	3,330	94,00
65	Ayam broilers atau fryers, kaki,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	66,74	184	24,03	8.99	1.02	-	-	-	12	1,09	23	202	264	98	2,07	0,061	0,020	25,7	-	0,090	0,187	6,034	1,191	0,413	5	70	0,38	68	20	20	0,19	0,1	4	3,9	2,446	3,564	1,855	127,00
66	Ayam broilers atau fryers, kaki,dagingdan kulit, dimasak, direbus	64,01	220	24,17	12.92	0.79	-	-	-	11	1,35	20	139	176	73	2,43	0,071	0,019	18,9	-	0,054	0,191	4,590	0,812	0,180	6	56	0,20	124	37	37	0,27	0,1	5	3,5	3,570	5,040	2,870	84,00
67	Ayam broilers atau fryers, kaki, hanyadaging, mentah	76,41	120	19,16	4.22	0.95	-	-	-	10	0,78	23	180	238	96	1,76	0,060	0,017	21,0	-	0,087	0,179	5,578	1,170	0,406	4	49	0,57	32	10	10	0,18	-	1	2,8	1,050	1,440	0,962	91,00
68	Ayam broilers atau fryers, kaki, hanyadaging, dimasak, digoreng	60,61	208	28,38	9.32	1.05	0,65	-	-	13	1,40	25	193	254	96	2,98	0,086	0,025	18,8	-	0,083	0,247	6,688	1,301	0,390	9	-	0,34	66	20	20	-	-	-	-	2,490	3,430	2,220	99,00
69	Ayam broilers atau fryers, kaki, hanyadaging, dimasak, dipanggang	67,69	174	24,22	7.8	1.04	-	-	-	12	1,08	24	205	269	99	2,11	0,061	0,019	25,2	-	0,091	0,189	6,053	1,209	0,425	5	63	0,39	22	7	7	0,16	0,1	5	3,6	2,108	3,052	1,605	128,00
70	Ayam broilers atau fryers, kaki, hanyadaging, dimasak, direbus	66,44	185	26,26	8.06	0.88	-	-	-	11	1,40	21	149	190	78	2,78	0,077	0,019	26,5	-	0,059	0,216	4,798	0,913	0,210	8	70	0,23	60	18	18	0,27	0,1	5	3,6	2,200	2,930	1,880	89,00
71	Ayam broilers atau fryers, leher,dagingdan kulit, mentah	59,99	297	14,07	26.24	0.55	-	-	-	18	1,90	13	112	137	64	1,86	0,080	0,033	12,0	-	0,047	0,191	3,608	0,850	0,170	5	-	0,26	216	65	65	0,30	-	-	-	7,270	10,550	5,680	99,00
72	Ayam broilers atau fryers, leher,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, adonan	46,92	330	19,82	23.52	1.04	8,70	-	-	31	2,15	16	115	151	276	2,50	0,113	0,065	21,3	-	0,100	0,237	4,528	0,839	0,210	15	-	0,24	170	51	51	-	-	-	-	6,220	9,790	5,560	91,00
73	Ayam broilers atau fryers, leher,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, tepung	47,49	332	24,01	23.61	0.65	4,24	-	-	31	2,42	19	132	180	82	3,07	0,130	0,052	18,6	-	0,078	0,259	5,348	0,982	0,250	11	-	0,26	190	57	57	-	-	-	-	6,320	9,700	5,470	94,00
74	Ayam broilers atau fryers, leher,dagingdan kulit, dimasak secara mendidih	61,73	247	19,61	18.1	0.61	-	-	-	27	2,30	13	122	108	52	2,72	0,097	0,046	17,3	-	0,040	0,248	3,319	0,525	0,100	3	49	0,14	161	48	48	0,27	0,1	6	3,9	5,000	7,220	3,940	70,00
75	Ayam broilers atau fryers, hanya leher,daging, mentah	71,17	154	17,55	8.78	0.69	-	-	-	27	2,06	17	113	175	81	2,68	0,109	0,035	13,5	-	0,054	0,228	4,119	1,090	0,290	8	-	0,32	146	44	44	-	-	-	-	2,250	2,730	2,180	83,00
76	Ayam broilers atau fryers, hanya leher,daging, dimasak, digoreng	58,71	229	26,87	11.88	0.78	1,77	-	-	41	2,98	20	135	213	99	4,24	0,161	0,050	20,5	-	0,070	0,318	5,027	1,165	0,350	8	-	0,30	162	49	49	-	-	-	-	3,000	4,570	3,040	105,00
77	Ayam broilers atau fryers, hanya leher,daging, dimasak, didihkan	67,05	179	24,56	8.18	0.77	-	-	-	44	2,63	16	128	140	64	3,77	0,129	0,048	20,5	-	0,046	0,283	3,956	0,671	0,160	6	-	0,17	121	-	36	-	0,1	5	-	2,100	2,540	2,030	79,00
78	Ayam broilers atau fryers, paha,dagingdan kulit, mentah	66,47	221	16,52	16.61	0.81	0,25	-	-	7	0,68	18	157	204	81	1,29	0,054	0,013	18,9	-	0,073	0,145	4,625	0,190	0,347	3	46	0,62	78	23	23	0,21	0,1	3	2,1	4,524	6,940	3,467	98,00
79	Ayam broilers atau fryers, paha,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, adonan	51,50	277	21,61	16.53	1.27	9,08	0,3	-	18	1,45	21	155	192	288	2,04	0,082	0,057	23,2	-	0,119	0,227	5,715	0,982	0,260	19	-	0,28	95	29	29	-	-	-	-	4,410	6,700	3,900	93,00
80	Ayam broilers atau fryers, paha,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, tepung	54,14	262	26,75	14.98	0.94	3,18	0,1	-	14	1,49	25	187	237	88	2,52	0,089	0,036	19,9	-	0,094	0,243	6,946	1,185	0,330	12	-	0,30	98	29	29	-	-	-	-	4,090	5,870	3,410	97,00
81	Ayam broilers atau fryers, paha,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	61,96	232	23,26	14.71	0.98	-	-	-	9	1,08	22	216	253	102	1,73	0,063	0,017	25,3	-	0,088	0,190	5,789	1,227	0,414	4	68	0,44	55	16	16	0,19	0,2	7	3,3	4,111	6,257	2,993	133,00
82	Ayam broilers atau fryers, paha,dagingdan kulit, dimasak, direbus	63,11	232	23,26	14.74	0.78	-	-	-	11	1,37	19	139	170	71	2,25	0,070	0,019	17,9	-	0,057	0,191	4,894	0,776	0,170	6	54	0,19	151	45	45	0,27	0,1	5	3,9	4,110	5,840	3,250	84,00
83	Ayam broilers atau fryers,daginggelap, paha, hanyadaging, mentah	76,22	121	19,66	4.12	0.95	-	-	-	7	0,81	23	185	242	95	1,58	0,062	0,013	22,9	-	0,088	0,196	5,557	-	0,451	4	54	0,61	24	7	7	0,18	-	1	2,9	1,097	1,497	0,940	94,00
84	Ayam broilers atau fryers, paha, hanyadaging, dimasak, digoreng	59,31	218	28,18	10.3	1.04	1,18	-	-	13	1,46	26	199	259	95	2,79	0,090	0,027	20,5	-	0,088	0,255	7,120	1,285	0,380	9	-	0,33	70	-	21	-	0,2	8	-	2,780	3,820	2,430	102,00
85	Ayam broilers atau fryers, paha, hanyadaging, dimasak, dipanggang	67,00	179	24,76	8.15	1.04	-	-	-	9	1,13	24	230	269	106	1,92	0,067	0,016	27,1	-	0,096	0,218	6,208	1,300	0,462	5	72	0,42	27	8	8	0,18	0,2	7	3,9	2,311	3,361	1,695	133,00
86	Ayam broilers atau fryers, paha, hanyadaging, dimasak, direbus	65,59	195	25,00	9.79	0.86	-	-	-	11	1,42	21	149	183	75	2,58	0,077	0,020	17,1	-	0,063	0,218	5,200	0,874	0,210	7	67	0,21	62	19	19	0,27	0,1	5	3,6	2,710	3,700	2,240	90,00
87	Ayam broilers atau fryers, sayap,dagingdan kulit, mentah	69,19	191	17,52	12.85	0.74	-	-	-	11	0,46	16	123	187	84	1,21	0,034	0,011	17,6	-	0,054	0,103	5,697	0,640	0,528	7	82	0,25	29	9	9	0,64	0,1	5	-	3,535	5,422	2,498	111,00
88	Ayam broilers atau fryers, sayap,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, adonan	46,21	324	19,87	21.81	1.17	10,94	0,3	-	20	1,29	16	121	138	320	1,38	0,063	0,060	25,7	-	0,106	0,152	5,265	0,710	0,300	18	-	0,25	113	34	34	-	-	-	-	5,830	8,960	5,070	79,00
89	Ayam broilers atau fryers, sayap,dagingdan kulit, dimasak, digoreng, tepung	48,62	321	26,11	22.16	0.72	2,39	0,1	-	15	1,25	19	150	177	77	1,76	0,061	0,028	21,3	-	0,058	0,137	6,697	0,874	0,410	6	-	0,28	125	38	38	-	-	-	-	6,060	8,890	4,950	81,00
90	Ayam broilers atau fryers, sayap,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	59,40	254	23,79	16.87	0.88	-	-	-	18	0,84	19	147	212	98	1,64	0,041	0,011	25,5	-	0,065	0,153	6,320	0,860	0,558	9	111	0,35	39	12	12	0,69	0,2	7	0,3	4,976	7,706	3,590	141,00
91	Ayam broilers atau fryers, sayap,dagingdan kulit, dimasak, direbus	62,18	249	22,78	16.82	0.62	-	-	-	12	1,13	16	121	139	67	1,63	0,046	0,018	18,5	-	0,040	0,103	4,621	0,504	0,220	3	51	0,18	133	40	40	0,27	0,1	5	0,2	4,710	6,600	3,580	70,00
92	Ayam broilers atau fryers, hanya sayap,daging, mentah	74,95	126	21,97	3.54	0.83	-	-	-	13	0,88	22	155	194	81	1,63	0,041	0,018	17,8	1,2	0,059	0,101	7,359	0,836	0,530	4	66	0,38	59	18	18	0,13	0,1	5	-	0,940	0,850	0,800	57,00
93	Ayam broilers atau fryers, hanya sayap,daging, dimasak, digoreng	59,83	211	30,15	9.15	0.87	-	-	-	15	1,14	21	164	208	91	2,12	0,053	0,016	25,4	-	0,046	0,128	7,239	0,989	0,590	4	-	0,34	61	-	18	-	0,1	3	-	2,500	3,080	2,070	84,00
94	Ayam broilers atau fryers, hanya sayap,daging, dimasak, dipanggang	62,78	203	30,46	8.13	0.89	-	-	-	16	1,16	21	166	210	92	2,14	0,054	0,016	24,7	-	0,047	0,129	7,312	0,999	0,590	4	80	0,34	61	18	18	0,27	0,1	5	0,3	2,260	2,610	1,780	85,00
95	Ayam broilers atau fryers, hanya sayap,daging, dimasak, direbus	67,01	181	27,18	7.18	0.73	-	-	-	13	1,12	18	134	153	73	2,02	0,047	0,017	21,7	-	0,044	0,110	5,200	0,571	0,320	3	71	0,22	54	16	16	0,27	0,1	5	0,2	2,000	2,310	1,570	74,00
96	Ayam,dagingpanggang,dagingdan kulit dan jeroan dan leher, mentah	65,98	213	17,09	15.46	0.86	0,09	-	-	10	1,37	19	165	196	69	1,28	0,060	0,027	11,6	2,4	0,059	0,171	6,427	1,019	0,320	26	-	0,99	843	253	253	-	-	-	-	4,410	6,390	3,330	86,00
97	Ayam, panggang,dagingdan kulit dan jeroan dan leher, dimasak, dipanggang	62,35	220	23,96	13.07	0.85	0,05	-	-	13	1,61	20	179	204	71	1,71	0,071	0,027	15,7	0,4	0,057	0,189	7,031	1,003	0,340	23	-	0,78	597	179	179	-	-	-	-	3,660	5,220	2,850	94,00
98	Angsa Kanada,dagingdada, tanpa kulit, mentah	70,78	133	24,31	4.02	1.41	-	-	-	4	5,91	29	256	336	50	1,68	0,443	0,050	-	-	0,284	1,523	6,560	-	1,077	-	-	4,10	38	11	11	0,57	-	-	-	0,609	0,817	0,347	80,00
99	Ayam, panggang,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	62,10	223	23,97	13.39	0.86	-	-	-	12	1,26	20	179	211	73	1,45	0,058	0,018	23,6	-	0,057	0,143	7,418	0,918	0,350	5	-	0,27	83	-	-	-	-	-	-	3,740	5,400	2,920	76,00
100	Ayam, panggang, hanyadaging, mentah	74,94	111	20,33	2.7	1.07	-	-	-	10	1,03	23	198	238	75	1,19	0,050	0,018	16,9	-	0,069	0,134	7,875	1,032	0,420	7	-	0,36	45	13	13	0,22	-	-	2,4	0,670	0,830	0,670	65,00
101	Ayam, panggang, hanyadaging, dimasak, dipanggang	67,41	167	25,01	6.63	0.95	-	-	-	12	1,21	21	192	229	75	1,52	0,057	0,017	24,6	-	0,062	0,147	7,881	0,972	0,410	5	-	0,29	41	12	12	-	-	-	-	1,810	2,500	1,510	75,00
102	Ayam, panggang,dagingringan, hanyadaging, mentah	74,30	109	22,20	1.63	1.1	-	-	-	11	0,89	25	223	252	51	0,66	0,038	0,017	17,8	-	0,066	0,089	10,217	0,854	0,550	4	-	0,39	27	8	8	0,22	-	-	2,4	0,370	0,480	0,400	57,00
103	Ayam, panggang,dagingringan, hanyadaging, dimasak, dipanggang	67,85	153	27,13	4.07	0.95	-	-	-	13	1,08	23	217	236	51	0,78	0,042	0,015	25,8	-	0,061	0,093	10,469	0,907	0,540	3	77	0,31	25	8	8	0,27	0,1	5	0,3	1,080	1,520	0,930	75,00
104	Ayam, panggang,daginggelap, hanyadaging, mentah	75,48	113	18,74	3.61	1.04	-	-	-	9	1,15	21	178	227	95	1,65	0,059	0,020	13,5	-	0,072	0,173	5,878	1,183	0,320	9	-	0,34	60	18	18	0,21	-	-	2,4	0,930	1,120	0,900	72,00
105	Ayam, panggang,daginggelap, hanyadaging, dimasak, dipanggang	67,05	178	23,25	8.75	0.94	-	-	-	11	1,33	20	171	224	95	2,13	0,070	0,019	19,6	-	0,063	0,192	5,736	1,026	0,310	7	-	0,27	54	16	16	-	-	-	-	2,430	3,310	2,000	75,00
106	Ayam, stewing,dagingdan kulit, dan jeroan dan leher, mentah	62,50	251	17,48	19.52	1.02	0,19	-	-	10	1,51	20	173	204	71	1,37	0,092	0,031	12,5	3,1	0,111	0,251	6,383	1,129	0,350	37	-	1,26	1.102	331	331	-	-	-	-	5,480	7,820	4,270	87,00
107	Ayam, semur,dagingdan kulit, dan jeroan dan leher, dimasak, direbus	64,24	214	24,88	11.91	0.79	-	-	-	13	1,64	19	151	171	67	1,96	0,079	0,034	21,4	1,0	0,054	0,221	5,677	0,878	0,234	25	67	0,95	609	182	182	0,28	-	1	1,9	3,324	4,609	2,584	107,00
108	Ayam, sup,dagingdan kulit, mentah	61,84	258	17,55	20.33	1.04	-	-	-	10	1,04	20	172	204	71	1,19	0,074	0,019	14,4	-	0,114	0,167	6,262	0,920	0,330	6	-	0,32	178	52	52	0,33	-	-	2,4	5,710	8,240	4,440	71,00
109	Ayam, stewing,dagingdan kulit, dimasak, direbus	53,07	285	26,88	18.87	1.18	-	-	-	13	1,37	20	180	182	73	1,77	0,100	0,021	19,7	-	0,094	0,235	5,798	0,753	0,250	5	-	0,23	131	39	39	-	-	-	-	5,110	7,190	4,230	79,00
110	Ayam, stewing, hanyadaging, mentah	72,54	148	21,26	6.32	1.27	-	-	-	10	1,09	24	209	251	79	1,40	0,089	0,019	15,7	3,3	0,149	0,207	7,477	1,090	0,440	7	-	0,38	105	32	32	0,24	-	-	2,0	1,570	1,940	1,570	63,00
111	Ayam, direbus, hanyadaging, dimasak, direbus	56,35	237	30,42	11.89	1.35	-	-	-	13	1,43	22	204	202	78	2,06	0,116	0,022	25,2	-	0,112	0,277	6,408	0,861	0,310	6	-	0,26	112	34	34	0,30	-	-	3,1	3,100	4,050	2,830	83,00
112	Ayam, stewing,dagingringan, hanyadaging, mentah	73,24	137	23,10	4.21	1.1	-	-	-	11	0,92	26	231	261	53	0,60	0,067	0,018	17,8	1,8	0,132	0,123	9,915	0,887	0,570	4	-	0,40	70	21	21	0,23	-	-	2,4	0,970	1,250	1,040	47,00
113	Ayam, stewing,dagingringan, hanyadaging, dimasak, direbus	57,79	213	33,04	7.98	1.19	-	-	-	14	1,19	23	225	199	58	0,83	0,085	0,020	28,7	-	0,094	0,196	8,538	0,690	0,390	4	-	0,27	73	22	22	-	-	-	-	1,980	2,690	1,890	70,00
114	Ayam, stewing,daginggelap, hanyadaging, mentah	71,94	157	19,70	8.12	1.41	-	-	-	10	1,22	23	190	242	101	2,08	0,107	0,021	13,5	4,6	0,163	0,279	5,405	1,262	0,340	10	-	0,37	135	41	41	0,24	-	-	2,4	2,080	2,520	2,020	77,00
115	Ayam, stewing,daginggelap, hanyadaging, dimasak, direbus	55,09	258	28,14	15.28	1.49	-	-	-	12	1,64	22	187	204	95	3,12	0,144	0,023	21,8	-	0,128	0,347	4,556	1,010	0,240	8	-	0,25	145	44	44	-	-	-	-	4,070	5,240	3,650	95,00
116	Ayam, capon,dagingdan kulit dan jeroan dan leher, mentah	63,66	232	18,51	16.9	0.94	0,08	-	-	11	1,41	21	181	213	47	1,32	0,063	0,028	12,2	2,6	0,065	0,183	7,074	1,101	0,360	27	-	1,01	905	272	272	-	-	-	-	4,890	7,160	3,600	87,00
117	Ayam, capon,dagingdan kulit dan jeroan dan leher, dimasak, dipanggang	59,25	226	28,35	11.67	1.01	0,04	-	-	15	1,79	23	239	243	50	1,94	0,081	0,031	19,3	0,4	0,070	0,219	8,415	1,184	0,410	26	-	0,36	734	220	220	-	-	-	-	3,280	4,710	2,520	103,00
118	Ayam, kapon,dagingdan kulit, mentah	63,24	234	18,77	17.07	0.96	-	-	-	11	1,09	21	183	217	45	1,17	0,050	0,020	14,6	1,7	0,064	0,127	7,273	0,965	0,360	6	-	0,34	129	37	37	0,32	-	-	2,4	4,950	7,310	3,620	75,00
119	Ayam, kapon,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	58,70	229	28,96	11.65	1.04	-	-	-	14	1,49	24	246	255	49	1,74	0,069	0,021	21,6	-	0,070	0,170	8,947	1,104	0,430	6	-	0,33	68	-	-	-	-	-	-	3,260	4,750	2,520	86,00
120	Bebek, jinak,dagingdan kulit, mentah	48,50	404	11,49	39.34	0.68	-	-	-	11	2,40	15	139	209	63	1,36	0,236	0,017	12,4	2,8	0,197	0,210	3,934	0,951	0,190	13	31	0,25	168	50	50	0,70	0,7	26	5,5	13,220	18,690	5,080	76,00
121	Bebek, jinak,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	51,84	337	18,99	28.35	0.82	-	-	-	11	2,70	16	156	204	59	1,86	0,227	0,019	20,0	-	0,174	0,269	4,825	1,098	0,180	6	50	0,30	210	63	63	0,70	0,1	3	5,1	9,670	12,900	3,650	84,00
122	Bebek, jinak, hanyadaging, mentah	73,77	135	18,28	5.95	1.06	0,94	-	-	11	2,40	19	203	271	74	1,90	0,253	0,019	13,9	5,8	0,360	0,450	5,300	1,600	0,340	25	54	0,40	79	24	24	0,70	0,1	3	2,8	2,320	1,540	0,750	77,00
123	Bebek, jinak, hanyadaging, dimasak, dipanggang	64,22	201	23,48	11.2	1.11	-	-	-	12	2,70	20	203	252	65	2,60	0,231	0,019	22,4	-	0,260	0,470	5,100	1,500	0,250	10	65	0,40	77	23	23	0,70	0,1	4	3,8	3,951	3,858	1,487	89,00
124	Bebek, liar,dagingdan kulit, mentah	66,52	211	17,42	15.2	1.16	-	-	-	5	4,16	20	168	249	56	0,77	0,312	0,019	12,8	5,2	0,351	0,269	3,317	0,701	0,530	21	-	0,65	88	26	26	-	-	-	-	5,040	6,800	2,020	80,00
125	Bebek, liar, Dada, hanyadaging, mentah	75,51	123	19,85	4.25	1.33	-	-	-	3	4,51	22	186	268	57	0,74	0,330	0,019	13,9	6,2	0,416	0,310	3,444	0,770	0,630	25	-	0,76	53	16	16	-	-	-	-	1,320	1,210	0,580	77,00
126	Angsa, jinak,dagingdan kulit, mentah	49,66	371	15,86	33.62	0.87	-	-	-	12	2,50	18	234	308	73	1,72	0,270	0,020	14,4	4,2	0,085	0,245	3,608	1,294	0,390	4	-	0,34	55	17	17	-	-	-	-	9,780	17,770	3,760	80,00
127	Angsa, jinak,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	51,95	305	25,16	21.92	0.97	-	-	-	13	2,83	22	270	329	70	2,62	0,264	0,023	21,8	-	0,077	0,323	4,168	1,530	0,370	2	67	0,41	70	21	21	1,74	0,1	3	5,1	6,870	10,250	2,520	91,00
128	Angsa, jinak, hanyadaging, mentah	68,30	161	22,75	7.13	1.1	-	-	-	13	2,57	24	312	420	87	2,34	0,306	0,024	16,8	7,2	0,129	0,377	4,278	1,973	0,640	31	-	0,49	40	12	12	-	-	-	-	2,790	1,850	0,900	84,00
129	Angsa, jinak, hanyadaging, dimasak, dipanggang	57,23	238	28,97	12.67	1.14	-	-	-	14	2,87	25	309	388	76	3,17	0,276	0,024	25,5	-	0,092	0,390	4,081	1,834	0,470	12	-	0,49	40	12	12	-	-	-	-	4,560	4,340	1,540	96,00
130	Ayam Guinea,dagingdan kulit, mentah	68,90	158	23,40	6.45	1.25	-	-	-	11	0,84	22	153	193	67	1,13	0,043	0,018	16,3	1,3	0,059	0,102	7,667	0,879	0,380	5	-	0,34	92	28	28	-	-	-	-	1,770	2,430	1,410	74,00
131	Ayam Guinea, hanyadaging, mentah	74,44	110	20,64	2.47	1.25	-	-	-	11	0,77	24	169	220	69	1,20	0,044	0,018	17,5	1,7	0,067	0,112	8,782	0,936	0,470	6	-	0,37	41	12	12	-	-	-	-	0,640	0,680	0,590	63,00
132	Burung, mentah,dagingdan kulit	67,77	181	22,70	9.29	1.27	-	-	-	12	1,15	20	214	243	40	0,96	0,065	0,017	15,7	5,3	0,072	0,143	6,426	0,928	0,660	6	-	0,77	177	53	53	-	-	-	-	2,700	4,320	1,180	71,00
133	Burung, mentah, hanyadaging	72,77	133	23,57	3.64	1.35	-	-	-	13	1,15	20	230	262	37	0,97	0,069	0,016	16,2	6,0	0,077	0,153	6,759	0,960	0,740	6	-	0,84	165	50	50	-	-	-	-	1,240	1,170	0,620	66,00
134	Burung, Dada, hanyadaging, mentah	72,40	133	24,37	3.25	1.3	-	-	-	3	0,79	21	200	242	33	0,63	0,046	0,015	16,7	6,0	0,081	0,119	8,554	0,960	0,740	4	-	0,84	147	44	44	-	-	-	-	1,100	1,040	0,550	58,00
135	Burung, kaki, hanyadaging, mentah	73,40	134	22,20	4.3	1.44	-	-	-	29	1,78	20	280	296	45	1,53	0,108	0,020	15,3	6,0	0,070	0,210	3,700	0,960	0,740	10	-	0,84	195	59	59	-	-	-	-	1,460	1,380	0,730	80,00
136	Puyuh,dagingdan kulit, mentah	69,65	192	19,63	12.05	0.9	-	-	-	13	3,97	23	275	216	53	2,42	0,507	0,019	16,6	6,1	0,244	0,260	7,538	0,772	0,600	8	-	0,43	243	73	73	-	-	-	-	3,380	4,180	2,980	76,00
137	Puyuh, hanyadaging, mentah	70,03	134	21,76	4.53	1.32	-	-	-	13	4,51	25	307	237	51	2,70	0,594	0,019	17,4	7,2	0,283	0,285	8,200	0,787	0,530	7	-	0,47	57	17	17	-	-	-	-	1,320	1,280	1,170	70,00
138	Puyuh, Dada, hanyadaging, mentah	71,67	123	22,59	2.99	1.27	-	-	-	10	2,31	28	228	260	55	2,70	0,433	0,018	18,8	5,1	0,240	0,243	8,200	0,787	0,530	4	-	0,47	37	11	11	-	-	-	-	0,870	0,840	0,770	58,00
139	Merpati muda,dagingdan kulit, mentah	56,60	294	18,47	23.8	1.4	-	-	-	12	3,54	22	248	199	54	2,20	0,437	0,019	13,3	5,2	0,212	0,224	6,046	0,760	0,410	6	-	0,40	243	73	73	-	-	-	-	8,430	9,720	3,070	95,00
140	Merpati muda, hanyadaging, mentah	72,80	142	17,50	7.5	1.17	-	-	-	13	4,51	25	307	237	51	2,70	0,594	0,019	13,5	7,2	0,283	0,285	6,860	0,787	0,530	7	-	0,47	94	28	28	-	-	-	-	1,960	2,660	1,600	90,00
141	Merpati muda,dagingringan tanpa kulit, mentah	72,82	134	21,76	4.52	1.28	-	-	-	10	2,31	28	228	260	55	2,70	0,433	0,018	15,5	5,1	0,240	0,243	7,322	0,787	0,530	4	-	0,47	57	17	17	-	-	-	-	1,180	1,610	0,960	90,00
142	Kalkun, utuh,dagingdan kulit, mentah	72,69	143	21,64	5.64	0.98	0,13	-	0,07	11	0,86	25	183	224	112	1,78	0,077	0,012	21,3	-	0,048	0,185	7,631	0,811	0,599	7	58	1,22	56	17	17	0,09	0,3	12	-	1,461	1,826	1,466	72,00
143	Kalkun, utuh,dagingdan kulitnya, dimasak, dipanggang	63,52	189	28,55	7.39	1.18	0,06	-	-	14	1,09	30	223	239	103	2,48	0,093	0,014	29,8	-	0,045	0,281	9,573	0,948	0,616	9	87	1,02	39	12	12	0,07	0,4	15	-	2,155	2,647	2,119	109,00
144	Kalkun, utuh, hanyadaging, mentah	75,37	112	22,64	1.93	1.04	0,14	-	0,07	11	0,86	27	190	235	118	1,84	0,079	0,012	22,6	-	0,050	0,192	8,100	0,844	0,652	7	60	1,24	30	9	9	0,09	0,2	8	-	0,459	0,477	0,411	67,00
145	Kalkun, utuh, hanyadaging, dimasak, dipanggang	66,70	159	29,06	3.84	1.17	-	-	-	13	1,03	29	222	239	101	2,51	0,091	0,014	30,7	-	0,047	0,280	9,500	0,951	0,643	9	89	0,94	14	4	4	0,06	0,3	10	-	1,132	1,264	1,032	101,00
146	Kalkun keseluruhan, leher, hanyadaging, mentah	75,92	125	16,51	6.04	1.12	-	-	-	24	1,01	15	160	133	233	3,39	0,142	0,056	28,6	-	0,051	0,211	4,924	0,801	0,364	5	54	1,76	43	13	13	0,12	0,3	13	-	1,647	1,824	1,478	115,00
147	Kalkun keseluruhan, leher, hanyadaging, dimasak, didihkan	69,47	162	22,48	7.36	1.12	-	-	-	58	1,18	18	182	114	246	4,03	0,158	0,053	36,2	-	0,048	0,288	5,880	0,874	0,375	7	78	1,42	-	-	-	0,64	0,3	12	-	2,216	2,527	2,038	128,00
148	Kalkun keseluruhan,dagingringan,dagingdan kulit, mentah	70,68	161	21,96	7.43	0.96	0,15	-	0,06	11	0,75	25	188	223	105	1,25	0,067	0,011	20,7	-	0,038	0,139	8,968	0,730	0,711	7	50	0,67	62	19	19	0,07	0,3	11	-	1,899	2,431	1,952	67,00
149	Kalkun keseluruhan,dagingringan,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	64,79	177	29,55	5.57	1.22	0,05	-	-	11	0,80	32	230	248	101	1,76	0,068	0,012	29,3	-	0,035	0,213	11,608	0,902	0,767	9	83	0,50	35	10	10	0,07	0,4	14	-	1,603	1,984	1,596	89,00
150	Kalkun,daginggelap,dagingdan kulit, mentah	71,10	161	19,81	8.97	0.94	0,15	-	0,10	11	1,00	22	166	208	113	2,32	0,085	0,014	20,2	-	0,055	0,229	5,378	0,857	0,391	6	64	1,84	86	26	26	0,11	0,5	19	-	2,413	3,091	2,443	87,00
151	Kalkun,daginggelap utuh,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	61,66	206	27,27	9.95	1.14	0,07	-	-	17	1,45	27	215	228	105	3,35	0,125	0,017	30,2	-	0,057	0,365	7,103	1,004	0,430	9	93	1,66	47	14	14	0,08	0,4	15	-	2,930	3,594	2,867	134,00
152	Kalkun keseluruhan,dagingringan, mentah	74,89	114	23,66	1.48	1.04	0,14	-	0,05	11	0,73	28	201	242	113	1,28	0,070	0,011	22,7	-	0,042	0,145	9,924	0,775	0,813	7	53	0,63	20	6	6	0,06	0,1	5	-	0,289	0,264	0,258	57,00
153	Kalkun, semua kelas,dagingringan, dimasak, dipanggang	67,88	147	30,13	2.08	1.22	-	-	-	9	0,71	32	230	249	99	1,72	0,063	0,011	30,2	-	0,035	0,205	11,750	0,900	0,807	10	83	0,37	11	3	3	0,06	0,3	10	-	0,593	0,626	0,528	80,00
154	Kalkun keseluruhan,daginggelap, hanyadaging, mentah	76,01	108	21,28	2.5	1.03	0,15	-	0,10	11	1,04	25	176	226	124	2,59	0,092	0,014	22,4	-	0,062	0,255	5,696	0,935	0,440	7	70	2,05	43	13	13	0,12	0,3	13	-	0,683	0,756	0,613	79,00
155	Kalkun, daridagingutuh, gelap, dimasak, dipanggang	65,23	173	27,71	6.04	1.12	-	-	-	17	1,43	27	212	227	104	3,51	0,127	0,016	31,4	-	0,060	0,375	6,685	1,015	0,438	9	96	1,65	18	5	5	0,07	0,3	10	-	1,807	2,061	1,662	128,00
156	Kalkun, semua kelas, punggung,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	57,94	244	26,59	14.38	0.93	0,16	-	-	33	2,19	22	189	260	73	3,92	0,142	0,023	37,8	-	0,054	0,224	3,446	1,073	0,300	8	68	0,34	-	-	-	0,59	-	1	4,5	4,180	5,000	3,700	91,00
157	Kalkun, semua kelas, Dada,dagingdan kulit, mentah	70,05	157	21,89	7.02	0.91	-	-	-	13	1,20	24	186	275	59	1,57	0,074	0,018	22,4	-	0,058	0,115	5,200	0,621	0,480	7	-	0,42	6	2	2	-	-	-	-	1,910	2,660	1,660	65,00
158	Kalkun, semua kelas, dada,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	63,22	189	28,71	7.41	1.03	-	-	-	21	1,40	27	210	288	63	2,03	0,047	0,020	29,1	-	0,057	0,131	6,365	0,634	0,480	6	-	0,36	-	-	-	-	-	-	-	2,100	2,450	1,800	74,00
159	Kalkun, semua kelas, kaki,dagingdan kulit, mentah	72,69	144	19,54	6.72	0.89	-	-	-	17	1,72	21	177	273	74	3,09	0,142	0,022	26,4	-	0,077	0,211	2,947	1,090	0,340	10	-	0,39	3	1	1	-	-	-	-	2,060	2,060	1,830	71,00
160	Kalkun, semua kelas, kaki,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	61,19	208	27,87	9.82	0.99	-	-	-	32	2,30	23	199	280	77	4,27	0,154	0,023	37,8	-	0,060	0,241	3,561	1,205	0,330	9	71	0,36	-	-	-	0,62	0,1	4	-	3,060	2,870	2,720	85,00
161	Kalkun, semua kelas, sayap,dagingdan kulit, mentah	66,49	197	20,22	12.32	0.81	-	-	-	14	1,26	21	165	240	55	1,54	0,077	0,017	22,4	-	0,050	0,110	4,425	0,554	0,410	7	-	0,39	11	3	3	-	-	-	-	3,280	4,970	2,860	70,00
162	Kalkun, semua kelas, sayap,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	59,49	229	27,38	12.43	0.97	-	-	-	24	1,46	25	197	266	61	2,10	0,056	0,020	29,9	-	0,050	0,134	5,732	0,584	0,420	6	69	0,34	-	-	-	0,17	0,1	4	-	3,390	4,660	2,940	81,00
163	Kalkun, alat penggoreng,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	65,76	172	28,26	5.72	0.99	-	-	-	22	1,95	25	198	250	66	2,89	0,146	0,024	33,8	-	0,043	0,183	4,922	0,903	0,420	7	70	0,37	-	-	-	0,35	-	1	0,8	1,650	1,960	1,450	105,00
164	Kalkun, kembali, dari unggas utuh, tidak disempurnakan, hanyadaging, mentah	76,01	113	21,28	2.5	1.03	0,15	-	0,10	11	1,04	25	176	226	124	2,59	0,092	0,014	22,4	-	0,062	0,255	5,696	0,935	0,440	-	-	2,05	43	13	13	0,12	0,3	13	-	-	-	-	79,00
165	Kalkun, kembali, dari unggas utuh, tidak disempurnakan, hanyadaging, dipanggang	65,23	173	27,71	6.04	1.12	-	-	-	17	1,43	27	212	227	104	3,51	0,127	0,016	31,4	-	0,060	0,375	6,685	1,015	0,438	9	96	1,65	18	5	5	0,07	0,3	10	-	1,807	2,061	1,662	128,00
166	Kalkun, Dada, dari unggas utuh, tidak disempurnakan, hanyadaging, mentah	74,89	114	23,66	1.48	1.04	0,14	-	0,05	11	0,73	28	201	242	113	1,28	0,070	0,011	22,7	-	0,042	0,145	9,924	0,775	0,813	7	61	0,63	20	6	6	0,06	0,1	5	-	0,289	0,264	0,258	57,00
167	Kalkun, Dada, dari unggas utuh, tidak disempurnakan, hanyadaging, dipanggang	67,88	147	30,13	2.08	1.22	-	-	-	9	0,71	32	230	249	99	1,72	0,063	0,011	30,2	-	0,035	0,205	11,750	0,900	0,807	9	84	0,39	11	3	3	0,06	0,3	10	-	0,593	0,626	0,528	80,00
168	Kalkun, sayap, dari unggas utuh, tidak disempurnakan, hanyadaging, mentah	74,89	114	23,66	1.48	1.04	0,14	-	0,05	11	0,73	28	201	242	113	1,28	0,070	0,011	22,7	-	0,042	0,145	9,924	0,775	0,813	7	-	0,63	20	6	6	0,06	0,1	5	-	0,289	0,264	0,258	57,00
169	Kalkun, sayap, dari seluruh burung, tidak disempurnakan, hanyadaging, dipanggang	67,88	147	30,13	2.08	1.22	-	-	-	9	0,71	32	230	249	99	1,72	0,063	0,011	30,2	-	0,035	0,205	11,750	0,900	0,807	10	85	0,81	11	3	3	0,06	0,3	10	-	0,593	0,626	0,528	80,00
170	Ayam, kalengan, hanyadaging, dengan kaldu	68,65	165	21,77	7.95	1.81	-	-	-	14	1,58	12	111	138	503	1,41	0,046	0,015	15,8	2,0	0,015	0,129	6,329	0,850	0,350	4	64	0,29	117	34	34	0,26	0,1	5	1,8	2,200	3,150	1,750	62,00
171	Kalkun, kalengan, hanyadaging, dengan kaldu	66,07	169	23,68	6.86	1.92	1,47	-	-	12	1,86	20	162	224	518	2,37	0,074	0,017	25,9	2,0	0,014	0,171	6,622	0,686	0,330	6	74	0,28	-	-	-	0,27	0,3	11	0,7	2,000	2,260	1,750	66,00
172	Kalkun, potong dadu,dagingterang dan gelap, dibumbui	71,70	138	18,70	6	2.6	1,00	-	-	1	1,80	17	240	310	850	2,02	0,063	0,013	26,1	-	0,040	0,110	4,800	0,589	0,280	5	-	0,24	-	-	-	-	-	-	-	1,750	1,980	1,530	55,00
173	Dada kalkun, pra-panggang,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	70,91	126	22,16	3.46	2.06	-	-	-	9	0,66	21	214	248	397	1,53	0,041	0,015	25,7	-	0,053	0,133	9,067	0,489	0,320	5	-	0,32	-	-	-	-	-	-	-	0,980	1,140	0,840	42,00
174	Kalkun paha, pra-panggang,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	70,60	157	18,80	8.54	2.06	-	-	-	8	1,51	17	171	241	437	4,12	0,139	0,015	27,9	-	0,083	0,255	2,409	0,812	0,230	6	-	0,24	-	-	-	-	-	-	-	2,650	2,530	2,350	62,00
175	Dagingkalkun panggang, tanpa tulang, beku, dibumbui, terang dan gelap, mentah	70,40	120	17,60	2.2	3.4	6,40	-	-	1	2,10	20	158	360	678	1,91	0,088	0,017	26,5	-	0,040	0,120	4,400	0,733	0,380	7	-	0,35	-	-	-	-	-	-	-	0,730	0,470	0,640	53,00
176	Ayam buruan,dagingdan kulit, mentah	68,18	200	17,15	14.02	0.8	-	-	-	11	0,78	18	140	236	61	1,15	0,049	0,016	11,8	0,5	0,073	0,170	5,675	0,609	0,295	3	-	0,33	108	32	32	0,28	-	-	2,4	3,890	6,160	2,770	101,00
177	Ayam buruan,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	58,68	259	22,27	18.21	1.04	-	-	-	13	0,91	18	146	245	64	1,49	0,061	0,015	15,5	0,5	0,067	0,199	5,897	0,593	0,307	2	57	0,28	106	32	32	0,36	0,1	2	2,4	5,050	8,000	3,600	131,00
178	Ayam buruan, hanyadaging, mentah	75,84	116	20,04	3.33	0.9	-	-	-	12	0,74	21	160	269	68	1,31	0,053	0,017	15,8	0,6	0,092	0,216	6,744	0,636	0,385	3	-	0,40	75	22	22	0,21	-	-	2,4	0,850	1,070	0,810	91,00
179	Ayam buruan, hanyadaging, dimasak, dipanggang	71,90	134	23,30	3.87	1.04	-	-	-	13	0,77	19	149	250	63	1,53	0,059	0,015	20,8	0,6	0,075	0,227	6,273	0,555	0,358	2	66	0,30	65	20	20	0,24	0,1	5	2,4	0,990	1,240	0,940	106,00
180	Ayam broilers atau fryers, dada, tanpa kulit, tanpa tulang, hanyadaging, lebih matang, mentah	75,59	108	20,32	3	1.36	-	-	-	5	0,34	25	198	332	173	0,63	0,029	0,011	26,4	-	0,068	0,127	7,583	1,230	0,761	8	74	0,19	36	11	11	0,19	-	2	-	0,545	0,673	0,384	64,00
181	Bebek, itik muda, jinak, Pekin Putih, dada,dagingdan kulit, tanpa tulang, dimasak, dipanggang	63,25	202	24,50	10.85	1.15	-	-	-	8	3,26	-	-	-	84	-	-	-	26,4	2,8	-	-	7,855	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	2,922	5,428	1,632	136,00
182	Bebek, itik muda, jinak, Pekin Putih, dada,dagingsaja, tanpa tulang, dimasak tanpa kulit, dipanggang	68,25	140	27,60	2.5	1.4	-	-	-	9	4,49	-	-	-	105	-	-	-	29,0	3,2	-	-	10,350	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0,578	0,871	0,378	143,00
183	Bebek, itik muda, jinak, Pekin Putih, kaki,dagingdan kulit, tulang dalam, dimasak, dipanggang	60,90	217	26,75	11.4	1	-	-	-	10	2,08	-	-	-	110	-	-	-	21,8	1,5	-	-	5,770	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	2,975	5,617	1,896	114,00
184	Bebek, itik muda, jinak, Pekin Putih, tungkai,daging, tulang, dimasak tanpa kulit, direbus	64,60	178	29,10	5.96	1.1	-	-	-	10	2,33	-	-	-	108	-	-	-	21,6	2,3	-	-	5,330	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1,339	2,637	0,909	105,00
185	Ayam broiler, rotisserie, BBQ, paha, hanyadaging	64,11	172	27,71	6.76	1.8	-	-	-	20	1,05	23	248	291	403	2,86	0,089	-	27,4	-	0,065	0,229	5,745	-	0,184	9	80	0,47	33	10	10	0,54	-	-	-	1,573	2,827	1,029	155,00
186	Ayam broiler, rotisserie, BBQ, paha, hanyadaging	64,35	193	24,09	10.74	1.4	-	-	-	13	0,97	21	216	262	335	2,00	0,084	-	23,1	-	0,055	0,234	5,441	-	0,176	8	68	0,45	44	13	13	0,48	-	-	-	2,777	4,727	1,621	128,00
187	Ayam komoditas USDA, kalengan, hanyadaging, tiriskan	67,29	162	27,52	5.72	0.89	-	-	-	12	1,16	22	156	189	271	1,94	0,061	0,019	24,5	-	0,051	0,171	6,505	0,755	0,266	6	74	0,23	41	12	12	0,27	-	-	2,0	1,572	2,047	1,313	83,00
188	Komoditas USDA, Ayam, kaleng, hanyadaging, dengan air	73,31	129	22,02	4.58	1.23	-	-	-	10	0,93	18	125	151	251	1,55	0,051	0,015	19,6	-	0,041	0,137	5,204	0,604	0,213	5	59	0,18	33	10	10	0,21	-	-	1,6	1,258	1,637	1,050	67,00
189	Komoditas USDA, Ayam, kaleng,dagingsaja, dengan kaldu	72,55	133	22,41	4.69	1.25	0,23	-	0,03	10	0,97	18	131	168	256	1,57	0,059	0,015	19,6	-	0,041	0,143	5,471	0,604	0,215	5	60	0,20	33	10	10	0,21	-	-	1,6	1,293	1,691	1,075	67,00
190	Ayam broiler, rotisserie, BBQ, sayap, hanyadaging	62,87	184	28,34	7.79	0.98	0,54	-	0,53	32	0,97	24	264	322	725	2,05	0,066	-	51,1	-	0,092	0,138	7,676	-	0,184	7	70	0,39	37	11	11	0,37	-	-	-	2,134	3,610	1,266	134,00
191	Ayam broilers atau fryers, hanyadaging, dimasak, rotisserie, bumbu asli	61,24	205	25,34	11.54	2.61	-	-	-	38	0,97	21	250	309	661	2,04	0,079	0,024	48,3	-	0,080	0,210	6,000	1,200	0,140	8	64	0,71	57	17	17	0,25	-	-	-	3,007	4,898	1,701	123,00
192	Ayam broilers atau fryers, hanya dada,daging, dimasak, rotisserie, bumbu asli	68,23	137	28,00	2.79	1.67	-	-	-	13	0,45	25	235	303	313	0,86	0,043	0,009	39,1	-	0,045	0,207	9,233	1,350	0,240	11	69	0,27	17	5	5	0,33	-	1	3,4	0,775	0,967	0,545	86,00
193	Ayam broilers atau fryers, drumstick, hanyadaging, dimasak, rotisserie, bumbu asli	63,05	176	28,74	6.81	1.91	-	-	-	21	1,09	24	257	301	417	2,96	0,092	0,023	38,2	-	0,067	0,237	5,958	1,333	0,190	10	86	0,49	34	10	10	0,30	-	-	-	1,594	2,855	1,041	160,00
194	Ayam broilers atau fryers, paha, hanyadaging, dimasak, rotisserie, bumbu asli	63,89	196	24,06	11.09	1.56	-	-	-	13	0,97	21	217	264	337	2,01	0,084	0,018	27,0	-	0,055	0,233	5,433	1,262	0,176	12	68	0,45	45	13	13	0,25	-	-	-	2,866	4,878	1,673	130,00
195	Ayam broilers atau fryers, hanya sayap,daging, dimasak, rotisserie, bumbu asli	61,13	197	27,69	9.53	2.65	-	-	-	32	0,97	24	264	322	725	2,05	0,066	0,023	51,1	-	0,090	0,135	7,500	1,300	0,180	7	68	0,38	37	11	11	0,28	-	-	-	2,223	3,766	1,323	140,00
196	Ayam broilers atau fryers, punggung,dagingdan kulit, dimasak, rotisserie, bumbu asli	56,44	260	23,23	18.59	2.36	0,03	-	0,03	35	0,97	23	249	291	584	1,77	0,069	0,026	40,1	-	0,068	0,185	5,928	1,200	0,139	9	59	0,68	92	28	28	0,28	-	-	-	4,924	8,162	2,723	128,00
197	Ayam broilers atau fryers, dada,dagingdan kulit, dimasak, rotisserie, bumbu asli	63,49	184	27,48	8.18	1.72	0,02	-	0,02	15	0,55	26	255	289	347	0,92	0,043	0,017	30,6	-	0,078	0,133	9,397	1,408	0,299	11	62	0,32	41	12	12	0,20	-	-	-	2,114	3,548	1,166	96,00
198	Ayam broilers atau fryers, drumstick,dagingdan kulit, dimasak, rotisserie, bumbu asli	59,78	215	26,86	11.98	1.87	0,02	-	0,02	21	1,07	25	255	291	411	2,63	0,084	0,024	34,8	-	0,062	0,218	5,921	1,311	0,181	11	79	0,51	60	18	18	0,31	-	-	-	3,020	5,220	1,785	156,00
199	Ayam broilers atau fryers, paha,dagingdan kulit, dimasak, rotisserie, bumbu asli	60,34	233	22,93	15.7	1.58	0,02	-	0,02	15	0,97	22	222	260	345	1,84	0,077	0,020	25,5	-	0,052	0,213	5,487	1,251	0,169	12	64	0,47	70	21	21	0,27	-	-	-	4,123	6,979	2,334	132,00
200	Ayam broilers atau fryers, sayap,dagingdan kulit, dimasak, rotisserie, bumbu asli	55,34	266	24,34	18.77	2.33	0,04	-	0,04	29	0,97	24	258	296	610	1,71	0,059	0,025	40,2	-	0,072	0,130	6,912	1,267	0,166	8	61	0,45	87	26	26	0,30	-	-	-	4,814	8,109	2,690	140,00
201	Komoditas USDA,dagingtaco kalkun, beku, dimasak	70,00	148	16,80	7.58	2.58	3,03	-	-	69	1,80	27	180	297	632	2,52	0,030	0,165	17,9	-	0,078	0,334	2,982	0,595	0,300	25	53	2,17	-	-	-	0,25	-	-	-	1,765	2,590	2,110	71,00
202	Ayam broiler, rotisserie, BBQ,dagingdan kulit punggung	59,41	251	20,29	18.86	1.43	0,40	-	0,40	33	0,83	19	217	254	509	1,51	0,061	0,006	35,4	-	0,065	0,185	5,621	0,201	0,153	7	51	0,60	79	24	24	0,26	0,1	5	-	4,953	7,895	2,507	118,00
203	Ayam broiler, rotisserie, BBQ,dagingdan kulit dada	65,19	175	26,37	7.67	1.42	0,09	-	0,09	16	0,51	25	244	276	329	0,86	0,041	0,004	22,3	-	0,078	0,139	9,303	0,111	0,307	11	57	0,30	37	11	11	0,33	-	-	-	1,958	3,131	0,945	90,00
204	Ayam broiler, rotisserie, BBQ,dagingpaha dan kulit	61,42	206	25,65	11.46	1.75	0,12	-	0,12	22	1,02	23	245	279	392	2,52	0,082	0,004	25,7	-	0,063	0,224	5,966	0,142	0,196	9	73	0,49	56	17	17	0,51	-	-	-	2,855	4,750	1,523	149,00
205	Ayam broiler, rotisserie, BBQ,dagingpaha dan kulit	61,41	226	22,51	15.08	1.42	0,12	-	0,12	16	0,95	21	218	255	335	1,78	0,077	0,005	22,0	-	0,055	0,227	5,732	0,152	0,191	8	63	0,47	67	20	20	0,46	-	-	-	3,927	6,446	2,038	127,00
206	Ayam broiler, rotisserie, BBQ,dagingdan kulit sayap	57,23	257	23,42	18.04	1.18	0,60	-	0,60	33	0,93	23	251	285	579	1,57	0,057	0,010	38,2	-	0,078	0,161	7,454	0,321	0,212	8	58	0,45	87	26	26	0,12	-	-	-	4,627	7,332	2,177	129,00
207	Ayam broilers atau fryers,daginggelap, paha, hanyadaging, dimasak, direbus	69,94	149	23,93	5.95	0.98	-	-	-	12	0,94	22	184	239	117	2,54	0,063	0,018	27,9	-	0,088	0,180	5,046	1,100	0,372	5	72	0,41	24	7	7	0,17	0,1	2	0,2	1,601	2,375	1,280	132,00
208	Ayam broilers atau fryers,daginggelap, paha, hanyadaging, dimasak, direbus	66,87	176	24,55	8.63	0.99	-	-	-	12	1,27	25	201	266	77	1,87	0,049	0,017	29,2	-	0,087	0,182	5,742	1,200	0,436	5	68	0,42	27	8	8	0,17	0,3	13	0,3	2,346	3,449	1,556	141,00
209	Ayam broilers atau fryers,daginggelap, drumstick, paha,dagingdan kulit, dimasak, direbus	66,33	187	22,72	10.73	0.93	-	-	-	12	0,94	21	177	229	111	2,30	0,060	0,018	26,4	-	0,083	0,164	4,832	1,060	0,347	4	68	0,41	42	12	12	0,17	0,1	2	0,3	2,939	4,493	2,232	132,00
210	Ayam broilers atau fryers,daginggelap, thigh, paha,dagingdan kulit, dimasak, direbus	61,93	229	22,57	15.43	0.91	-	-	-	11	1,21	23	187	245	76	1,64	0,048	0,018	26,6	-	0,080	0,157	5,276	1,118	0,385	4	63	0,43	54	16	16	0,17	0,3	11	0,3	4,253	6,488	2,963	139,00
211	Ayam,daginggelap, drumstick, hanyadaging, ditambah, mentah	77,71	106	19,19	3.26	0.99	-	-	-	9	0,72	16	143	192	152	2,00	0,061	0,010	22,4	-	0,098	0,243	4,940	1,200	0,385	3	75	0,42	28	8	8	0,40	0,2	7	-	0,954	1,290	0,802	92,00
212	Ayam,Daginggelap, Paha, hanyadaging, Ditingkatkan, Dimasak, Panggang	69,50	146	25,34	5	1.19	-	-	-	12	1,10	20	197	250	190	2,64	0,080	0,009	30,8	-	0,102	0,297	5,913	1,300	0,413	4	115	0,41	20	6	6	0,23	0,1	6	-	1,438	2,030	1,203	124,00
213	Ayam,daginggelap, drumstick, hanyadaging, disempurnakan, dimasak, direbus	70,18	149	22,99	6.33	1.13	-	-	-	14	0,78	21	170	229	169	2,34	0,049	0,014	29,8	-	0,080	0,160	5,070	-	0,310	4	69	0,31	23	7	7	0,17	0,1	2	3,7	1,730	2,620	1,349	135,00
214	Ayam,daginggelap, paha, hanyadaging, ditambah, dimasak, direbus	68,62	164	23,00	7.96	1.19	-	-	-	12	1,07	24	203	290	197	1,86	0,052	0,017	27,2	-	0,080	0,140	6,330	-	0,308	4	64	0,34	25	8	8	0,24	0,3	12	0,2	2,040	3,027	1,346	126,00
215	Ayam,daginggelap, paha, hanyadaging, ditambah, mentah	77,16	110	19,11	3.69	1.04	-	-	-	8	0,60	21	175	234	156	1,53	0,053	0,009	20,9	-	0,087	0,230	5,300	1,250	0,433	3	75	0,56	19	6	6	0,26	0,1	3	-	0,899	1,222	0,767	87,00
216	Ayam,daginggelap, paha, hanyadaging, disempurnakan, dimasak, dipanggang	67,86	164	24,23	7.73	1.19	-	-	-	10	0,98	24	202	268	177	1,90	0,074	0,011	33,7	-	0,091	0,272	6,343	1,400	0,444	4	99	0,37	27	8	8	0,36	0,3	13	-	2,405	3,463	1,863	122,00
217	Ayam,daginggelap, paha,dagingdan kulit, disempurnakan, direbus	67,06	183	21,55	10.71	1.09	0,13	-	-	14	0,76	20	162	218	165	2,11	0,046	0,014	27,9	-	0,076	0,144	4,832	-	0,288	4	65	0,30	40	12	12	0,17	0,1	3	3,3	2,923	4,580	2,242	133,00
218	Ayam,daginggelap, drumstick,dagingdan kulit, disempurnakan, mentah,	73,79	146	18,03	8.24	0.94	-	-	-	8	0,69	15	135	179	150	1,80	0,057	0,009	20,8	-	0,089	0,217	4,612	1,028	0,346	3	69	0,45	50	15	15	0,40	0,2	8	-	2,334	3,561	1,864	95,00
219	Ayam,daginggelap, paha,dagingdan kulit, disempurnakan, dimasak, dipanggang	65,97	180	24,72	9	1.16	0,05	-	-	13	1,11	20	194	244	186	2,50	0,079	0,010	29,5	-	0,096	0,276	5,684	1,141	0,385	4	110	0,43	39	12	12	0,26	0,2	7	-	2,656	4,058	2,177	128,00
220	Ayam,daginggelap, paha,dagingdan kulit, disempurnakan, dimasak, direbus	63,97	215	20,70	14.62	1.12	0,21	-	-	12	0,98	21	183	259	185	1,60	0,047	0,016	24,7	-	0,074	0,119	5,679	-	0,273	4	58	0,32	52	15	15	0,23	0,3	10	0,3	3,881	6,073	2,775	125,00
221	Ayam,daginggelap, paha,dagingdan kulit, lebih matang, mentah	68,63	197	16,56	14.58	0.9	-	-	-	8	0,57	16	147	191	151	1,24	0,046	0,008	17,7	-	0,071	0,176	4,458	0,852	0,331	3	60	0,60	72	22	22	0,32	0,2	7	-	3,975	6,275	3,131	95,00
222	Ayam,daginggelap, paha,dagingdan kulit, disempurnakan, dimasak, dipanggang	62,60	214	23,47	13.81	1.14	0,09	-	-	11	1,02	23	197	254	174	1,82	0,073	0,011	31,1	-	0,084	0,243	5,898	1,128	0,394	4	94	0,41	56	17	17	0,38	0,3	14	-	4,145	6,392	3,275	128,00
223	Ayam broiler, rotisserie, BBQ, hanyadagingpunggung	62,96	212	21,85	13.87	1.4	0,31	-	0,31	33	0,82	18	212	263	563	1,74	0,067	-	41,1	-	0,069	0,181	5,175	-	0,121	7	55	0,61	51	15	15	0,24	-	-	-	3,613	5,885	2,044	117,00
224	Kalkun,daginghitam utuh, lebih baik, hanyadaging, mentah	75,86	115	19,27	4.12	1.19	0,10	-	0,10	15	0,90	21	191	226	167	2,68	0,106	0,010	22,4	-	0,060	0,247	5,745	0,935	0,425	6	63	2,05	43	13	13	0,12	0,3	13	-	1,124	1,244	1,009	79,00
225	Kalkun, tambahan,daginggelap, hanyadaging, dimasak, dipanggang	66,85	158	26,10	6	1.24	-	-	-	16	1,07	24	208	227	201	3,40	0,128	0,017	31,4	-	0,056	0,335	6,827	1,015	0,435	8	90	1,65	18	5	5	0,07	0,3	10	-	1,807	2,061	1,662	105,00
226	Kalkun keseluruhan, tambahan,dagingringan, hanyadaging, mentah	76,42	101	21,54	1.66	1.42	-	-	0,05	14	0,54	25	236	242	206	1,30	0,052	0,007	22,7	-	0,033	0,145	9,924	0,775	0,775	7	48	0,63	20	6	6	0,06	0,1	5	-	0,536	0,491	0,479	54,00
227	Kalkun keseluruhan, ditingkatkan,dagingringan, hanyadaging, dimasak, dipanggang	70,18	127	26,97	2.08	1.44	-	-	-	13	0,55	30	255	249	238	1,49	0,062	0,011	30,2	-	0,038	0,208	11,750	0,900	0,697	9	70	1,70	11	3	3	0,06	0,3	10	-	0,593	0,626	0,528	69,00
228	Kalkun,daginghitam daridagingutuh,dagingdan kulit mentah, mentah	70,55	169	17,84	10.83	1.08	0,15	-	0,10	14	0,83	18	172	202	161	2,30	0,094	0,010	19,9	-	0,051	0,216	5,235	0,845	0,370	6	57	1,81	93	28	28	0,11	0,5	20	-	2,600	4,400	3,810	82,00
229	Kalkun,daginghitam yang disempurnakan utuh,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	62,66	199	25,55	10.81	1.26	-	-	-	17	1,08	25	213	232	206	3,15	0,119	0,018	30,0	-	0,052	0,321	6,893	1,002	0,415	8	88	1,64	52	16	16	0,08	0,4	16	-	3,145	3,887	3,097	110,00
230	Kalkun keseluruhan, tambahan,dagingringan,dagingdan kulit, mentah	72,09	147	20,02	7.42	1.31	0,14	-	0,06	14	0,54	22	214	220	195	1,22	0,051	0,007	20,6	-	0,030	0,137	8,832	0,729	0,675	6	46	0,67	64	19	19	0,07	0,3	11	-	1,350	3,200	2,600	60,00
231	Kalkun keseluruhan, ditingkatkan,dagingringan,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	67,09	157	26,52	5.64	1.43	-	-	-	14	0,60	30	254	250	237	1,50	0,062	0,013	29,3	-	0,036	0,211	11,336	0,902	0,659	8	70	1,69	35	10	10	0,07	0,4	14	-	1,593	1,971	1,585	76,00
232	Kalkun, utuh, lebih baik, hanyadaging, mentah	76,25	105	20,87	2.39	1.35	0,14	-	0,06	14	0,64	24	223	237	194	1,70	0,068	0,008	22,6	-	0,041	0,175	8,690	0,822	0,672	7	53	1,05	27	8	8	0,08	0,2	7	-	0,535	0,736	0,630	61,00
233	Kalkun, utuh, lebih baik, hanyadaging, dipanggang	68,81	140	26,61	3.7	1.36	-	-	-	14	0,77	27	235	239	223	2,28	0,089	0,014	30,7	-	0,045	0,261	9,721	0,947	0,589	8	78	1,68	14	4	4	0,06	0,3	10	-	1,093	1,218	0,996	84,00
234	Kalkun, utuh, lebih baik,dagingdan kulit, mentah	71,26	158	19,03	9.1	1.21	0,15	-	0,08	14	0,67	21	195	211	180	1,68	0,069	0,008	20,2	-	0,039	0,170	7,246	0,777	0,540	6	51	1,16	78	23	23	0,09	0,4	15	-	1,700	3,900	3,500	70,00
235	Kalkun, utuh, lebih baik,dagingdan kulit, dipanggang	65,05	176	26,09	8.01	1.36	-	-	-	15	0,81	27	236	242	224	2,20	0,087	0,015	29,6	-	0,043	0,257	9,436	0,944	0,554	8	78	1,67	43	13	13	0,07	0,4	15	-	2,301	2,851	2,280	91,00
236	Kalkun, bagian ritel, lebih tinggi, Dada, hanyadaging, mentah	75,95	111	21,99	2.53	1.19	-	-	-	8	0,41	25	181	237	124	1,10	0,043	0,005	22,3	-	0,049	0,155	10,000	0,950	0,840	7	65	0,33	17	5	5	0,10	0,2	8	-	0,600	0,940	0,980	60,00
237	Kalkun, bagian ritel, lebih tinggi, Dada, hanyadaging, dimasak, dipanggang	69,99	130	27,94	2.08	1.4	-	-	-	15	0,59	27	219	264	184	1,33	0,057	0,006	28,9	-	0,045	0,195	11,500	0,965	0,734	9	74	0,30	8	3	3	0,08	0,1	6	-	0,428	0,670	0,668	74,00
238	Kalkun, bagian ritel, Dada, hanyadaging, mentah	74,66	114	23,34	2.33	1.06	-	-	-	9	0,76	27	185	267	74	1,16	0,054	0,006	22,1	-	0,052	0,165	10,295	1,050	0,814	7	52	1,35	16	5	5	0,09	0,2	7	-	0,344	0,562	0,639	53,00
239	Kalkun, bagian ritel, Dada, hanyadaging, dimasak, dipanggang	67,53	136	29,51	1.97	1.25	-	-	-	14	0,97	28	253	297	114	1,52	0,060	0,005	30,7	-	0,043	0,190	11,750	1,035	0,830	9	76	1,76	9	3	3	0,06	0,2	10	-	0,660	0,640	0,670	70,00
240	Kalkun, bagian ritel, sayap, hanyadaging, mentah	75,05	112	22,48	2.49	0.94	-	-	-	6	0,60	19	147	222	69	2,61	0,047	0,005	21,6	-	0,038	0,127	6,377	0,680	0,705	7	50	0,92	17	5	5	0,11	0,2	7	-	0,458	0,478	0,472	66,00
241	Kalkun, bagian ritel, sayap, hanyadaging, dimasak, dipanggang	64,04	170	30,17	5.51	1.05	-	-	-	12	0,82	21	180	207	103	3,24	0,059	0,004	30,6	-	0,039	0,180	8,470	0,735	0,654	10	78	1,25	25	8	8	0,17	0,7	28	-	1,357	1,680	1,426	97,00
242	Kalkun, kulit, dari bagian ritel, daridaginggelap, mentah	50,08	380	14,35	35.83	0.49	-	-	-	4	0,76	7	80	93	78	0,88	0,041	0,003	11,2	-	0,026	0,080	2,745	0,590	0,114	5	41	1,95	263	79	79	0,08	0,7	30	-	10,216	13,952	10,910	111,00
243	Kalkun, kulit, dari bagian ritel, daridaginggelap, dimasak, dipanggang	39,42	414	24,58	35.03	1.15	-	-	-	6	1,65	24	230	225	106	1,65	0,057	0,009	20,2	-	0,046	0,235	5,400	0,980	0,287	8	76	1,85	198	59	59	0,13	0,8	31	-	10,184	13,718	10,794	139,00
244	Kalkun, bagian ritel, drumstick, hanyadaging, mentah	75,67	118	20,52	3.97	0.91	-	-	-	10	1,18	22	158	220	87	3,12	0,082	0,006	21,2	-	0,051	0,300	5,003	1,100	0,361	6	76	1,90	68	20	20	0,19	0,4	17	-	1,073	1,163	1,072	79,00
245	Kalkun, bagian ritel, paha, hanyadaging, mentah	75,62	116	20,60	3.69	1.03	-	-	-	4	1,42	22	177	269	75	2,95	0,083	0,006	21,5	-	0,059	0,307	6,183	1,300	0,482	7	76	2,17	63	19	19	0,18	0,5	20	-	0,782	0,749	0,722	78,00
246	Kalkun, Dada, dari unggas utuh, ditambah, hanyadaging, dipanggang	70,18	127	26,97	2.08	1.44	-	-	-	13	0,55	30	255	249	238	1,49	0,062	0,011	30,2	-	0,038	0,208	11,750	0,900	0,697	7	70	0,79	11	3	3	0,06	0,3	10	-	0,593	0,626	0,528	69,00
247	Kalkun, kembali, dari unggas utuh, lebih baik, hanyadaging, mentah	75,86	115	19,27	4.12	1.19	0,15	-	0,10	15	0,90	21	191	226	167	2,68	0,106	0,010	22,4	-	0,060	0,247	5,745	0,935	0,425	6	63	2,05	43	13	13	0,12	0,3	13	-	1,124	1,244	1,009	79,00
248	Kalkun, kembali, dari unggas utuh, lebih baik, hanyadaging, dipanggang	70,18	127	26,97	2.08	1.44	-	-	-	13	0,55	30	255	249	238	1,49	0,062	0,011	30,2	-	0,038	0,208	11,750	0,900	0,697	6	70	1,70	11	3	3	0,06	0,3	10	-	0,593	0,626	0,528	69,00
249	Kalkun, Dada, dari unggas utuh, lebih baik,daging, mentah	76,42	102	21,54	1.66	1.42	0,14	-	0,05	14	0,54	25	236	242	206	1,30	0,052	0,007	22,7	-	0,033	0,145	9,924	0,775	0,775	7	48	0,63	20	6	6	0,06	0,1	5	-	0,536	0,491	0,479	54,00
250	Kalkun, bagian ritel, paha, hanyadaging, dimasak, dipanggang	66,98	159	25,14	6.25	1.18	0,46	-	-	4	1,59	23	200	296	104	3,26	0,094	0,006	29,3	-	0,050	0,323	6,903	1,200	0,484	8	104	1,63	19	6	6	0,07	0,3	10	-	2,020	2,310	1,920	116,00
251	Kalkun, bagian ritel, drumstick, hanyadaging, dimasak, dipanggang	65,14	173	28,61	6.52	1.06	-	-	-	17	1,57	24	193	257	112	4,50	0,112	0,007	31,0	-	0,065	0,353	5,593	1,150	0,410	9	118	2,53	20	6	6	0,07	0,3	11	-	1,707	2,630	2,187	118,00
252	Kalkun, drumstick, dari seluruh burung, ditambah, hanyadaging, mentah	75,86	115	19,27	4.12	1.19	0,15	-	0,10	15	0,90	21	191	226	167	2,68	0,106	0,010	22,4	-	0,060	0,247	5,745	0,935	0,425	6	63	2,05	43	13	13	0,12	0,3	13	-	1,124	1,244	1,009	79,00
253	Kalkun, drumstick, dari seluruh burung, ditambah, hanyadaging, dipanggang	66,85	158	26,10	6	1.24	-	-	-	16	1,07	24	208	227	201	3,40	0,128	0,017	31,4	-	0,056	0,335	6,827	1,015	0,435	8	90	1,65	18	5	5	0,07	0,3	10	-	1,807	2,061	1,662	105,00
254	Kalkun, paha, dari unggas utuh, tambahan, hanyadaging, mentah	75,86	115	19,27	4.12	1.19	0,15	-	0,10	15	0,90	21	191	226	167	2,68	0,106	0,010	22,4	-	0,060	0,247	5,745	0,935	0,425	6	63	2,05	43	13	13	0,12	0,3	13	-	1,124	1,244	1,009	79,00
255	Kalkun, bagian ritel, lebih tinggi, Dada,dagingdan kulit, mentah	72,76	144	20,79	6.75	1.13	0,03	-	0,01	9	0,43	23	171	221	126	1,07	0,043	0,005	20,8	-	0,045	0,148	9,171	0,894	0,756	7	61	0,40	50	15	15	0,10	0,3	13	-	1,240	3,040	2,470	64,00
256	Kalkun, paha, dari seluruh burung, ditambah, hanyadaging, dipanggang	66,85	158	26,10	6	1.24	-	-	-	16	1,07	24	208	227	201	3,40	0,128	0,017	31,4	-	0,056	0,335	6,827	1,015	0,435	8	90	1,65	18	5	5	0,07	0,3	10	-	1,807	2,061	1,662	105,00
257	Kalkun, sayap, dari seluruh burung, tambahan, hanyadaging, mentah	76,42	102	21,54	1.66	1.42	0,14	-	0,05	14	0,54	25	236	242	206	1,30	0,052	0,007	22,7	-	0,033	0,145	9,924	0,775	0,775	7	48	0,63	20	6	6	0,06	0,1	5	-	0,536	0,491	0,479	54,00
258	Kalkun, sayap, dari seluruh burung, lebih baik, hanyadaging, dipanggang	70,18	127	26,97	2.08	1.44	-	-	-	13	0,55	30	255	249	238	1,49	0,062	0,011	30,2	-	0,038	0,208	11,750	0,900	0,697	9	70	1,70	11	3	3	0,06	0,3	10	-	0,593	0,626	0,528	69,00
259	Kalkun, bagian ritel, Dada,dagingdan kulit, mentah	70,98	155	21,88	7.45	0.98	-	-	-	9	0,77	24	176	247	72	1,15	0,054	0,006	20,4	-	0,048	0,157	9,400	0,972	0,724	7	50	1,28	54	16	16	0,09	0,3	12	-	1,756	2,191	1,834	63,00
260	Kalkun, bagian ritel, Dada,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	64,59	164	29,01	5.33	1.25	0,05	-	-	15	1,03	29	251	292	114	1,57	0,064	0,006	29,8	-	0,042	0,199	11,614	1,025	0,789	9	7	1,75	32	10	10	0,07	0,3	14	-	1,657	1,962	1,708	79,00
261	Kalkun, bagian ritel, sayap,dagingdan kulit, mentah	66,78	202	19,53	13.79	0.81	0,05	-	0,03	8	0,68	17	139	192	67	2,14	0,049	0,007	18,0	-	0,033	0,121	5,610	0,623	0,538	6	46	0,91	100	30	30	0,10	0,5	19	-	3,549	4,641	3,712	84,00
262	Kalkun, bagian ritel, sayap,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	57,34	235	28,74	13.29	1.1	0,13	-	-	14	1,00	24	192	215	106	2,99	0,070	0,007	28,4	-	0,037	0,205	8,876	0,777	0,590	9	77	1,36	80	24	24	0,17	0,8	34	-	3,656	4,765	3,836	115,00
263	Kalkun, bagian ritel, drumstick,dagingdan kulit, mentah	73,37	141	19,96	6.84	0.88	-	-	-	9	1,14	21	151	208	86	2,92	0,079	0,006	20,3	-	0,049	0,280	4,800	1,054	0,339	6	73	1,90	86	26	26	0,18	0,5	18	-	1,896	2,314	1,958	82,00
264	Kalkun, bagian ritel, drumstick,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	62,57	197	28,21	9.37	1.07	-	-	-	16	1,58	24	196	254	112	4,22	0,107	0,007	29,9	-	0,063	0,341	5,574	1,133	0,398	9	114	2,46	38	11	11	0,08	0,3	13	-	2,307	3,378	2,754	120,00
265	Kalkun, drumstick, dari seluruh burung, hanyadaging, mentah	74,89	109	23,66	1.48	1.04	0,14	-	0,05	11	0,73	28	201	242	113	1,28	0,070	0,011	22,7	-	0,042	0,145	9,924	0,775	0,813	7	66	0,63	20	6	6	0,06	0,1	5	-	0,289	0,264	0,258	57,00
266	Kalkun, drumstick, dari seluruh burung, hanyadaging, dipanggang	67,88	139	30,13	2.08	1.22	-	-	-	9	0,71	32	230	249	99	1,72	0,063	0,011	30,2	-	0,035	0,205	11,750	0,900	0,807	10	104	1,90	11	3	3	0,06	0,3	10	-	0,593	0,626	0,528	80,00
267	Kalkun, paha, dari seluruh burung, hanyadaging, mentah	76,01	108	21,28	2.5	1.03	0,15	-	0,10	11	1,04	25	176	226	124	2,59	0,092	0,014	22,4	-	0,062	0,255	5,696	0,935	0,440	-	70	2,05	43	13	13	0,12	0,3	13	-	0,683	0,756	0,613	79,00
268	Kalkun, paha, dari seluruh burung, hanyadaging, dipanggang	65,23	165	27,71	6.04	1.12	-	-	-	17	1,43	27	212	227	104	3,51	0,127	0,016	31,4	-	0,060	0,375	6,685	1,015	0,438	9	96	1,65	18	5	5	0,07	0,3	10	-	1,807	2,061	1,662	128,00
269	Kalkun, bagian ritel, paha,dagingdan kulit, mentah	71,28	161	19,54	9.16	0.94	-	-	-	4	1,31	20	161	239	75	2,60	0,076	0,006	19,8	-	0,053	0,268	5,599	1,179	0,419	6	70	2,13	97	29	29	0,16	0,5	21	-	2,386	2,994	2,454	83,00
270	Kalkun, bagian ritel, paha,dagingdan kulit, dimasak, dipanggang	65,12	183	23,95	9.5	1.1	0,41	-	-	4	1,50	21	187	273	101	3,00	0,089	0,006	27,3	-	0,047	0,297	6,446	1,133	0,444	8	97	1,67	46	14	14	0,07	0,3	13	-	2,960	3,593	2,949	116,00
271	Kalkun, punggung, dari unggas utuh,dagingunggas, kulit, mentah	66,93	206	16,86	15.41	1.02	0,15	-	0,10	14	0,78	17	159	185	157	2,04	0,085	0,009	18,1	-	0,045	0,194	4,887	0,783	0,333	5	53	1,65	126	38	38	0,11	0,6	24	-	2,730	7,110	5,570	84,00
272	Kalkun, punggung, dari unggas utuh,daging, dan kulit, dipanggang	62,10	205	25,80	11.36	1.42	-	-	-	15	0,68	29	252	252	237	1,52	0,063	0,015	28,0	-	0,034	0,215	10,669	0,905	0,598	6	71	1,68	72	22	22	0,09	0,5	21	-	3,205	4,138	3,289	87,00
273	Ayam, broiler atau fryers, dada, tanpa kulit, tanpa tulang, hanyadaging, dimasak, direbus	65,32	157	32,06	3.24	1.19	-	-	-	6	0,49	32	241	343	47	0,96	0,044	0,012	31,9	-	0,098	0,187	9,450	1,585	0,921	-	117	0,20	33	10	10	0,33	-	1	4,3	1,010	1,275	0,791	116,00
274	Ayam, broiler atau fryers, dada, tanpa kulit, tanpa tulang, hanyadaging, dimasak, dipanggang	66,14	151	30,54	3.17	1.33	-	-	-	5	0,45	34	258	391	52	0,90	0,042	0,012	28,4	-	0,107	0,213	12,133	1,710	1,157	-	111	0,21	32	10	10	0,54	-	1	-	0,992	1,212	0,764	104,00
275	Ayam broilers atau fryers, dada, tanpa kulit, tanpa tulang, hanyadaging, dimasak, direbus	68,05	145	28,24	3.61	1.32	-	-	-	5	0,43	28	217	313	172	0,80	0,034	0,011	40,2	-	0,075	0,167	9,173	1,250	0,962	-	-	0,17	31	9	9	0,42	-	1	-	1,193	1,576	0,793	99,00
276	Ayam broilers atau fryers, dada, tanpa kulit, tanpa tulang, hanyadaging, dimasak, dipanggang	66,54	148	29,50	3.39	1.68	-	-	-	6	0,43	31	249	420	215	0,82	0,034	0,011	42,4	-	0,079	0,227	11,067	1,485	0,984	-	108	0,20	32	10	10	0,33	-	1	-	1,012	1,325	0,713	106,00
277	Sup, kacang denganDaging babi, kalengan, kental	70,17	129	5,88	4.42	2.57	16,97	5,9	3,00	60	1,53	33	98	375	672	0,77	0,300	0,500	6,4	1,2	0,065	0,025	0,421	0,070	0,031	24	27	0,03	662	34	1	0,87	-	-	2,4	1,140	1,620	1,360	2,00
278	Sup, kalduDaging Sapi atau kaldu, siap saji	97,55	7	1,14	0.22	1.05	0,04	-	-	6	0,17	2	13	54	372	-	-	0,010	0,7	-	0,002	0,021	0,780	0,020	0,010	2	3	0,07	-	-	-	-	-	-	-	0,110	0,090	0,010	-
279	Sup, mieDaging Sapi, kalengan, kental	84,42	67	3,85	2.46	2.12	7,16	0,6	2,06	12	0,88	5	37	79	653	1,23	0,110	0,218	5,9	0,3	0,055	0,047	0,849	0,160	0,030	15	14	0,16	202	11	1	1,00	-	-	1,6	0,910	0,990	0,390	4,00
280	Sup, kalduDaging Sapi kaldu dan consomme, kalengan, kental	94,76	11	2,52		2.4	0,32	-	-	7	0,43	4	26	125	694	0,01	0,002	0,019	1,4	0,7	0,017	0,023	0,580	0,039	0,020	5	-	0,14	-	-	-	0,01	-	-	-	-	-	-	-
281	Sup,Daging Sapi tomat dengan mie, kalengan, kental	74,08	112	3,55	3.42	2.08	16,87	1,2	-	14	0,89	6	45	176	731	0,60	0,100	0,200	4,0	-	0,067	0,071	1,490	0,150	0,070	15	-	0,15	425	21	-	0,62	-	-	-	1,270	1,380	0,540	3,00
282	Sup,Daging Sapi yang tebal, kalengan, siap saji	83,34	66	3,97	1.11	1.49	10,08	0,6	0,67	13	0,97	2	50	140	338	1,10	0,100	0,100	2,5	2,9	0,024	0,063	1,127	0,180	0,055	6	10	0,26	1.088	54	-	0,28	-	-	3,1	0,554	0,465	0,047	6,00
283	Sup, sayurDaging Sapi, kalengan, kental	83,69	63	4,45	1.51	2.25	8,11	1,6	0,89	13	0,89	5	32	138	706	1,23	0,145	0,250	2,2	1,9	0,029	0,039	0,823	0,280	0,060	8	10	0,25	3.104	155	-	0,48	-	-	5,6	0,680	0,640	0,090	4,00
284	Saus,Daging Sapi, kalengan, siap saji	87,48	53	3,75	2.36	1.6	4,81	0,4	0,21	6	0,70	2	30	81	560	1,00	0,100	0,200	1,0	-	0,032	0,036	0,660	0,020	0,010	2	6	0,10	3	1	1	0,02	-	-	0,1	1,153	0,962	0,080	3,00
285	Roti panggang,Daging babi,Daging Sapi	64,82	173	15,84	8.9	4.04	6,40	-	-	55	1,16	17	132	329	1334	2,46	0,070	0,040	21,3	-	0,360	0,248	2,266	1,570	0,260	9	-	1,68	68	3	-	-	0,9	36	-	3,170	4,140	0,810	37,00
286	Beerwurst, bir salami,Daging babi dan sapi	56,71	277	14,00	22.53	2.5	3,76	0,9	-	27	1,73	19	135	244	881	2,21	0,103	0,155	17,4	0,6	0,246	0,173	2,975	0,297	0,230	5	67	1,16	10	3	3	0,19	0,9	36	1,3	8,438	10,105	2,080	62,00
287	Beerwurst, bir salami,Daging babi	61,46	238	14,24	18.8	3.44	2,06	-	-	8	0,76	13	103	253	1240	1,72	0,050	0,032	20,9	-	0,554	0,192	3,254	0,490	0,350	3	-	0,87	-	-	-	-	0,9	36	-	6,280	8,980	2,360	59,00
288	Bockwurst,Daging babi, sapi muda, mentah	54,47	301	14,03	25.87	2.26	2,95	1,0	1,33	41	1,15	26	169	270	756	2,07	0,100	0,171	11,3	3,2	0,193	0,233	5,616	0,891	0,378	17	46	0,86	256	15	2	0,38	-	-	70,2	10,256	13,138	2,328	93,00
289	Bologna,Daging Sapi	55,31	299	10,91	26.13	3.37	4,29	-	2,05	21	1,29	13	154	351	1013	1,93	0,053	0,040	11,6	15,2	0,030	0,065	2,321	0,385	0,157	3	30	1,19	90	19	17	0,56	0,7	28	2,4	10,487	12,198	1,182	57,00
290	Bologna,Daging Sapi dan babi	51,87	308	15,20	24.59	2.85	5,49	-	4,42	85	1,21	17	163	315	960	2,30	0,052	0,018	24,6	0,8	0,217	0,185	2,521	0,415	0,297	6	66	1,82	84	25	25	-	0,8	32	0,3	9,301	10,526	1,120	60,00
291	Brotwurst,Daging babi, sapi, links	51,30	323	14,30	27.8	3.67	2,98	-	2,98	48	1,03	16	134	281	1112	2,10	0,080	0,040	17,0	-	0,250	0,230	3,300	0,060	0,130	5	-	2,05	-	-	-	0,27	0,3	11	-	9,930	13,340	2,830	63,00
292	Cheesefurter, smokie keju,Daging babi,Daging Sapi	52,50	328	14,10	29	3.03	1,51	-	1,51	58	1,08	13	178	206	1082	2,25	0,070	0,030	15,7	-	0,250	0,160	2,900	0,760	0,130	3	63	1,73	19	6	6	0,24	0,3	12	1,6	10,470	13,640	3,020	68,00
293	Frankfurter,Daging Sapi, tidak dipanaskan	54,47	315	11,69	28.1	2.76	2,97	-	1,17	14	1,12	11	134	364	865	2,01	0,044	0,029	10,3	-	0,032	0,151	2,218	0,258	0,127	-	32	0,96	11	3	3	0,50	0,9	36	1,8	11,460	13,552	1,098	58,00
294	Ham, iris, dikemas,dagingdeli (96% bebas lemak, air ditambahkan)	74,84	107	16,85	4.04	3.57	0,70	-	-	5	0,59	19	252	463	945	1,51	0,050	0,014	31,6	-	0,336	0,266	5,697	0,697	0,394	-	62	0,36	-	-	-	0,29	0,6	25	-	1,227	1,618	0,626	41,00
295	Sosis, Italia,Daging babi, mentah	51,08	346	14,25	31.33	2.7	0,65	-	-	18	1,18	14	142	253	731	1,79	0,080	0,058	24,8	2,0	0,568	0,168	3,250	0,510	0,300	8	-	0,91	-	-	-	-	-	-	-	11,270	14,340	4,030	76,00
296	Knackwurst, knockwurst,Daging babi,Daging Sapi	55,30	307	11,10	27.7	2.7	3,20	-	-	11	0,66	11	98	199	930	1,66	0,060	0,021	13,5	-	0,342	0,140	2,734	0,320	0,170	2	55	1,18	-	-	-	0,57	1,1	44	1,6	10,210	12,810	2,920	60,00
297	Lebanon bologna,Daging Sapi	65,77	172	19,03	10.44	4.32	0,44	-	-	20	2,15	20	192	330	1374	3,84	0,073	0,022	15,7	0,9	0,101	0,165	3,223	0,320	0,391	6	63	2,90	39	12	12	0,57	0,3	10	0,3	2,794	4,436	0,258	55,00
298	Keju hati,Daging babi	53,60	304	15,20	25.6	3.5	2,10	-	-	8	10,83	12	207	226	1225	3,70	0,383	0,200	36,5	3,0	0,212	2,227	11,768	3,536	0,470	104	-	24,55	17.49	5.252	5.252	-	-	-	-	8,960	12,260	3,420	174,00
299	Daging Sapi panggang, gaya deli, dikemas, diiris	73,72	115	18,62	3.69	3.33	0,64	-	0,29	5	2,05	20	242	647	853	3,20	0,086	0,015	14,7	-	0,043	0,213	5,581	0,566	0,460	5	44	2,04	11	3	3	0,49	-	1	1,6	1,318	1,521	0,270	51,00
300	Komoditas USDA,dagingsiang, kalengan	65,87	189	17,50	12.77	2.82	1,04	-	-	5	0,97	18	170	300	820	2,15	0,030	0,037	38,3	-	0,128	0,213	5,225	0,613	0,272	-	64	0,92	-	-	-	0,16	-	-	-	3,944	5,685	1,565	78,00
301	Dagingmakan siang,Daging babi, kaleng	51,50	334	12,50	30.3	3.6	2,10	-	-	6	0,72	10	82	215	1289	1,48	0,037	0,024	28,0	1,0	0,367	0,194	3,126	0,473	0,210	6	62	0,90	-	-	-	0,26	0,5	22	-	10,790	14,290	3,560	62,00
302	Dada kalkun, rendah garam,dagingkemasan atau deli, makan siang	71,10	109	21,81	0.83	2.87	3,51	0,5	3,51	8	0,63	21	162	211	772	1,33	0,057	0,018	22,8	5,7	0,130	0,320	0,110	0,166	0,128	4	66	0,09	33	10	10	0,09	0,1	2	-	0,197	0,261	0,184	44,00
303	Mortadella,Daging Sapi, babi	52,30	311	16,37	25.39	2.89	3,05	-	-	18	1,40	11	97	163	1246	2,10	0,060	0,030	22,6	-	0,119	0,153	2,673	0,440	0,130	3	72	1,48	-	-	-	0,22	1,0	41	1,6	9,510	11,380	3,120	56,00
304	Roti dibumbui,Daging babi,Daging Sapi	67,40	149	17,30	6.37	4.4	4,53	-	4,61	54	1,07	20	170	394	732	3,23	0,120	0,060	11,3	-	0,380	0,300	3,080	0,530	0,270	2	73	1,96	-	-	-	0,22	0,8	32	1,6	2,280	3,000	0,500	46,00
305	Pepperoni,Daging Sapi dan babi, diiris	28,55	504	19,25	46.28	4.74	1,18	-	-	19	1,33	18	158	274	1582	2,44	0,091	1,074	29,0	-	0,271	0,257	4,987	0,930	0,362	5	51	1,30	-	-	-	1,03	1,3	52	5,8	17,708	20,770	4,458	97,00
306	Roti piknik,Daging babi,Daging Sapi	60,20	232	14,92	16.64	3.48	4,76	-	-	47	1,02	15	125	267	1164	2,18	0,070	0,028	35,7	-	0,374	0,242	2,306	0,680	0,300	2	-	1,50	-	-	-	-	1,2	48	-	6,070	7,680	1,890	38,00
307	Salami, dimasak,Daging Sapi	60,00	261	12,60	22.2	3.3	1,90	-	1,50	6	2,20	13	205	188	1140	1,77	0,190	0,046	14,6	-	0,103	0,189	3,238	0,950	0,180	2	58	3,06	-	-	-	0,19	1,2	48	1,3	9,865	10,648	1,036	71,00
308	Salami, dimasak,Daging Sapi dan babi	45,19	336	21,85	25.9	4.66	2,40	-	0,96	15	1,56	19	191	316	1740	2,93	0,357	0,978	31,3	-	0,367	0,357	6,053	1,201	0,459	3	94	1,52	-	-	-	0,22	1,0	41	3,2	9,316	11,127	2,529	89,00
309	Dagingasap, dimasak, kalkun	68,80	172	19,20	9.21	1.68	1,55	0,1	1,12	40	1,25	22	266	216	1107	2,32	0,190	0,020	26,4	-	0,426	0,303	3,979	1,074	0,427	10	53	0,99	6	2	2	0,24	0,6	24	1,3	2,783	3,172	2,466	76,00
310	Dagingasap, kering atau keras, babi	36,18	407	22,58	33.72	5.92	1,60	-	-	13	1,30	22	229	378	2260	4,20	0,160	0,070	25,4	-	0,930	0,330	5,600	1,060	0,550	2	-	2,80	-	-	-	-	-	-	-	11,890	16,000	3,740	79,00
311	Sandwich menyebar,Daging babi,Daging Sapi	60,28	235	7,66	17.34	2.78	11,94	0,2	-	12	0,79	8	59	110	1013	1,02	0,130	0,026	9,7	-	0,172	0,134	1,730	0,430	0,120	2	62	1,12	87	26	26	1,74	0,6	22	1,6	5,977	7,584	2,565	38,00
312	Sosis links asap,Daging babi	56,49	309	11,98	28.23	3.11	0,94	-	0,94	11	0,59	11	157	483	827	1,31	0,176	0,011	18,3	-	0,212	0,180	2,807	0,536	0,179	1	61	0,66	-	-	-	0,25	1,1	43	-	9,313	11,212	3,626	61,00
313	Sosis, sosis asap,Daging babi dan sapi	53,97	320	12,00	28.73	2.89	2,42	-	-	12	0,75	13	121	179	911	1,26	0,077	0,048	-	-	0,192	0,106	2,940	0,525	0,163	2	51	0,58	74	13	11	0,13	1,1	44	-	9,769	12,238	3,927	58,00
314	Sosis links asap,Daging babi dan sapi, ditambah susu kering tanpa lemak	53,91	313	13,28	27.61	3.29	1,92	-	-	41	1,47	16	137	286	1173	1,96	0,090	0,038	13,9	-	0,193	0,214	2,845	0,610	0,180	2	-	1,57	-	-	-	-	-	-	-	9,720	12,640	3,020	65,00
315	Thuringer, cervelat, sosis musim panas,Daging Sapi, babi	45,18	362	17,45	30.43	3.63	3,33	-	0,85	9	2,04	14	111	260	1300	2,56	0,150	-	20,3	16,6	0,150	0,330	4,310	-	0,260	2	79	5,50	-	-	-	0,22	1,1	44	1,3	11,510	12,970	1,200	74,00
316	Sosis gulung madu,Daging Sapi	64,78	182	18,58	10.5	3.98	2,18	-	-	9	2,20	16	137	291	1322	3,25	0,100	0,037	15,6	-	0,080	0,182	4,165	0,490	0,270	4	-	2,35	-	-	-	-	1,0	40	-	4,080	4,820	0,490	50,00
317	Sosis makan siang,Daging babi dan sapi	58,62	260	15,38	20.9	3.52	1,58	-	-	13	1,43	14	122	245	1182	2,45	0,080	0,042	15,4	-	0,217	0,195	3,527	0,370	0,200	3	-	1,96	-	-	-	-	-	-	-	7,620	9,930	2,050	64,00
318	Sosis merek Inggris baru,Daging babi,Daging Sapi	66,77	161	17,27	7.58	3.55	4,83	-	-	7	0,94	16	136	321	1220	2,70	0,100	0,036	19,2	-	0,640	0,248	3,478	0,680	0,360	7	-	1,34	-	-	-	-	-	-	-	2,560	3,640	0,720	49,00
319	Dagingkalkun, tidak siap	61,83	226	15,94	16.93	3.41	1,89	-	-	80	1,40	16	222	349	1069	2,54	0,068	0,019	15,8	-	0,030	0,237	4,032	0,675	0,244	10	-	1,19	34	10	10	0,11	-	-	-	4,520	6,223	4,699	86,00
320	Frankfurter,Daging Sapi, babi, dan kalkun, bebas lemak	71,50	109	12,50	1.59	3.2	11,21	-	-	54	1,78	14	132	220	880	2,92	0,117	-	18,7	24,0	0,162	0,154	3,466	-	0,181	6	75	1,06	-	-	-	-	0,1	2	1,8	0,500	0,740	0,350	41,00
321	Dagingmakan siang,Daging babi, ham, dan ayam, dicincang, dikalengkan, dikurangi sodium, ditambahkan asam askorbat, termasuk SPAM, natrium 25% lebih sedikit	55,50	293	12,50	25.1	3.5	3,40	-	-	-	0,64	14	109	564	1036	2,12	0,046	-	25,0	43,0	0,264	0,179	3,175	-	0,283	4	61	0,61	-	-	-	0,24	0,6	23	-	8,873	12,340	2,666	76,00
322	Dagingmakan siang,Daging babi dengan ham, dicacah, kalengan, termasuk SPAM (Hormel)	51,70	315	13,40	26.6	3.7	4,60	-	-	-	0,64	14	151	409	1411	1,59	0,051	-	22,9	-	0,317	0,176	3,530	-	0,218	3	69	0,45	-	-	-	0,42	0,6	26	-	9,987	13,505	2,019	71,00
323	Dagingmakan siang,Daging babi dan ayam, dicincang, kaleng, termasuk SPAM Lite	65,72	196	15,23	13.9	3.8	1,35	-	1,26	39	1,40	18	109	461	1032	2,20	0,100	-	27,0	38,5	0,180	0,210	3,450	-	0,283	4	64	0,61	-	-	-	0,24	0,6	24	-	4,514	7,020	1,470	75,00
324	Bratwurst,Daging Sapi muda, dimasak	53,51	341	13,99	31.7	0.8	-	-	-	11	0,74	16	150	231	60	2,05	0,081	0,049	19,2	-	0,054	0,192	5,430	0,958	0,307	9	-	0,98	-	-	-	-	-	-	-	14,940	13,000	1,614	79,00
325	OlesanDaging Sapi panggang	61,70	223	15,27	16.28	3.02	3,73	0,2	0,71	23	2,06	24	116	259	724	6,08	0,101	-	22,6	0,2	0,020	0,230	4,200	-	0,150	8	-	2,38	1	-	-	-	-	-	-	6,400	5,587	0,427	70,00
326	Sosis, Polandia,Daging Sapi dengan ayam, panas	55,20	259	17,60	19.4	4.2	3,60	-	-	12	0,88	14	136	237	1540	1,93	0,090	0,049	17,7	-	0,502	0,148	3,443	0,450	0,190	2	-	0,98	-	-	-	-	-	-	-	8,010	9,700	0,790	66,00
327	Sosis,Daging babi dan sapi, dengan keju cheddar, diasapi	56,11	296	12,89	25.84	3.03	2,13	-	0,11	57	0,73	13	178	206	848	2,25	0,070	0,032	7,5	-	0,249	0,160	2,900	0,760	0,130	3	-	1,73	-	-	-	-	0,3	12	-	9,482	12,357	2,735	63,00
328	Swisswurst,Daging babi dan sapi, dengan keju swiss, diasap	55,31	307	12,69	27.37	3.03	1,60	-	-	74	0,72	13	178	206	827	2,25	0,070	0,032	7,5	-	0,249	0,160	2,900	0,760	0,130	3	-	1,73	334	100	100	-	-	-	-	-	13,680	3,020	61,00
329	Sticks bacon danDaging Sapi	21,60	517	29,10	44.2	4.3	0,80	-	0,80	14	1,86	17	142	385	1420	3,23	0,080	0,038	26,1	-	0,600	0,285	4,867	1,060	0,500	2	-	1,90	-	-	-	-	-	-	1,6	16,000	21,900	4,300	102,00
330	Bratwurst,Daging Sapi dan babi, diasap	56,65	297	12,20	26.34	2.81	2,00	-	-	7	1,00	15	130	283	848	2,47	0,080	0,041	14,1	-	0,380	0,213	3,110	0,690	0,200	4	-	2,67	-	-	-	-	-	-	-	6,080	8,000	1,580	78,00
331	Pastrami,Daging Sapi, 98% bebas lemak	74,30	95	19,60	1.16	3.4	1,54	-	-	9	2,78	18	150	228	1010	4,26	0,079	0,013	10,4	34,6	0,095	0,170	5,065	0,300	0,180	7	-	1,76	-	-	-	-	-	-	-	-	0,560	0,040	47,00
332	Sosis, ayam,Daging Sapi, babi, tanpa kulit, diasap	60,50	216	13,60	14.3	3.5	8,10	-	1,90	100	4,80	14	132	246	1034	2,68	0,063	0,015	20,2	-	0,090	0,166	1,847	0,413	0,213	6	-	1,60	-	-	-	-	-	-	-	4,800	7,165	0,846	120,00
333	Beerwurst,Daging babi dan sapi	56,71	276	14,00	22.53	2.5	4,27	0,9	-	27	1,73	19	135	244	732	2,21	0,103	0,155	17,4	0,6	0,246	0,173	2,975	0,297	0,230	5	-	1,16	10	3	3	-	-	-	1,6	8,438	10,105	2,080	62,00
334	Kielbasa, Polandia, kalkun danDaging Sapi, diasap	62,00	226	13,10	17.6	3.4	3,90	-	-	-	1,24	-	-	-	1200	-	-	-	-	14,8	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	6,230	8,270	2,330	70,00
335	Bologna, babi, kalkun danDaging Sapi	45,37	336	11,56	29.25	7.15	6,66	-	1,35	31	1,20	14	128	222	1055	2,22	0,093	0,265	12,4	11,0	0,152	0,150	3,310	0,360	0,388	4	-	1,08	-	-	-	-	-	-	-	11,700	12,789	2,512	75,00
336	Frankfurter,Daging Sapi, dipanaskan	53,50	322	11,69	29.36	2.79	2,66	-	1,27	11	1,22	9	139	252	852	2,17	0,047	0,017	10,8	-	0,017	0,050	1,827	-	0,193	10	51	1,44	-	-	-	0,20	1,0	38	1,8	11,593	12,722	0,808	58,00
337	Frankfurter,daging, dipanaskan	57,82	278	9,77	24.31	3.19	4,90	-	-	99	1,22	15	211	141	1013	1,08	0,151	0,051	12,5	-	0,055	0,120	2,654	0,309	0,165	6	-	1,57	-	-	-	0,18	-	-	-	7,220	10,743	3,963	73,00
338	Frankfurter,daging	56,31	290	10,26	25.76	3.5	4,17	-	-	99	1,09	15	206	152	1090	1,20	0,097	0,045	12,5	-	0,055	0,121	2,665	0,310	0,166	6	-	1,57	-	-	-	0,19	-	-	-	7,666	11,386	4,404	77,00
339	Frankfurter,dagingdan unggas, tidak dipanaskan	57,58	277	9,72	24.18	3.5	5,02	-	2,75	106	1,04	11	175	359	976	1,14	0,042	0,017	12,4	22,5	0,047	0,145	2,813	0,554	0,063	6	50	0,71	102	31	31	0,44	0,7	27	0,1	7,583	9,929	5,386	78,00
340	Frankfurter,dagingdan unggas, dimasak, direbus	55,16	298	10,31	26.28	3.29	4,96	-	2,70	107	1,12	11	180	323	914	1,25	0,040	0,020	13,3	19,4	0,044	0,145	2,672	0,551	0,067	6	54	0,69	103	31	31	0,45	0,6	26	1,7	8,216	10,759	5,713	84,00
341	Frankfurter,dagingdan unggas, dimasak, dipanggang	53,90	302	10,67	26.43	3.75	5,24	-	2,85	118	1,15	12	192	387	1079	1,27	0,043	0,020	13,1	19,2	0,049	0,154	3,058	0,581	0,057	9	56	0,67	107	32	32	0,45	0,7	27	0,2	8,218	10,723	5,882	85,00
342	Bologna,dagingdan unggas	55,93	281	10,34	23.77	3.65	6,31	-	1,97	125	1,24	15	212	320	1379	1,06	0,035	0,038	14,4	-	0,047	0,158	3,187	0,771	0,193	7	59	0,47	-	-	-	0,59	0,8	34	1,7	7,389	10,269	4,590	92,00
343	Dagingkalkun, microwave	34,46	368	29,50	25.87	6.8	4,24	-	4,24	163	2,63	30	416	666	2021	4,71	0,118	0,034	28,5	-	0,049	0,398	8,102	0,988	0,374	15	88	1,88	63	19	19	0,14	1,2	50	-	6,933	9,382	6,871	153,00
344	Daging, kalkun, sodium rendah	58,93	253	13,33	20	2.93	4,80	-	-	10	0,72	19	145	156	900	1,61	0,063	0,011	19,4	24,0	0,029	0,183	6,222	0,616	0,401	6	57	0,66	25	8	8	2,70	0,2	10	10,8	6,667	8,571	4,275	100,00
345	Sosis, babi, kalkun, danDaging Sapi, mengurangi natrium	60,08	284	10,71	26.79	2.47	0,11	0,1	0,02	24	1,60	17	147	240	679	3,95	0,069	0,013	18,4	0,8	0,417	0,403	5,674	0,552	0,288	16	60	1,67	18	6	6	0,22	0,1	3	1,7	10,714	4,378	1,484	70,00
346	Daging babi, segar, ditingkatkan, komposit dari lemak yang dapat dipisahkan, dimasak	28,28	585	10,06	60.42	0.93	0,32	-	-	36	0,82	12	160	214	125	1,13	0,045	0,007	15,1	-	0,246	0,139	3,930	0,513	0,234	-	46	1,40	-	-	-	0,24	1,5	61	-	21,382	24,900	8,490	81,00
347	Daging babi, segar, bangkai, dipisahkan lemak dan lemak, mentah	49,83	376	13,91	35.07	0.72	-	-	-	19	0,69	13	155	253	42	1,59	0,055	0,011	28,4	0,4	0,595	0,207	3,846	0,526	0,284	4	-	0,61	8	2	2	0,29	-	-	-	12,440	15,930	3,800	74,00
348	Daging babi, segar, komposit dari potongan ritel yang dipotong (kaki, pinggang, bahu), hanya lean yang dapat dipisahkan, mentah	73,17	134	21,20	4.86	1	-	-	-	13	0,82	24	216	363	59	2,21	0,075	0,011	33,5	0,2	0,642	0,254	5,573	0,936	0,644	2	50	0,64	2	1	1	0,17	0,5	19	-	1,625	2,063	0,519	64,00
349	Daging babi, segar, komposit dari kaki yang dipangkas, pinggang, bahu, dan sparerib, (termasuk potongan yang harus diawetkan), bersandar ramping dan lemak, mentah	65,99	211	18,22	14.79	0.88	-	-	-	11	0,89	21	195	319	57	2,27	0,075	0,014	28,5	0,3	0,622	0,255	4,730	0,899	0,504	3	35	0,67	6	1	1	0,12	0,7	29	-	4,918	6,102	1,726	69,00
350	Daging babi, segar, tepung, mentah	7,69	812	2,92	88.69	0.7	-	-	-	2	0,18	2	38	65	11	0,37	0,018	0,002	8,0	0,1	0,084	0,051	0,985	0,115	0,040	1	15	0,18	15	5	5	-	3,1	122	-	32,210	41,950	10,350	57,00
351	Daging babi, segar, perut, mentah	36,74	518	9,34	53.01	0.49	-	-	-	5	0,52	4	108	185	32	1,02	0,052	0,006	8,0	0,3	0,396	0,242	4,647	0,256	0,130	1	-	0,84	10	3	3	0,39	-	-	-	19,330	24,700	5,650	72,00
352	Daging babi, segar, lemak terpisah, mentah	24,76	632	9,25	65.7	0.51	-	-	-	14	0,26	6	84	333	47	0,60	0,067	-	9,0	-	0,160	0,090	2,630	0,430	0,143	-	31	0,67	86	26	26	0,42	1,7	69	-	21,979	28,041	13,186	72,00
353	Daging babi, segar, lemak terpisah, dimasak	26,26	626	7,06	66.1	0.42	-	-	-	22	0,46	9	109	125	56	0,75	0,090	0,003	11,5	-	0,210	0,200	3,120	0,510	0,192	-	33	0,54	80	24	24	-	1,8	72	-	23,856	28,987	11,538	79,00
354	Daging babi, segar, kaki (ham), utuh, dapat dipisahkan lemak dan lemak, mentah	62,47	245	17,43	18.87	0.88	-	-	-	5	0,85	20	199	315	47	1,93	0,065	0,023	29,4	0,7	0,736	0,200	4,574	0,685	0,401	7	-	0,63	7	-	-	-	0,5	20	-	6,540	8,380	2,010	73,00
355	Daging babi, segar, kaki (ham), utuh, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, dipanggang	55,04	273	26,83	17.61	1.06	-	-	-	14	1,01	22	263	352	60	2,96	0,100	0,032	45,3	0,3	0,635	0,313	4,574	0,617	0,402	10	92	0,68	10	3	3	0,22	0,8	33	-	6,470	7,880	1,680	94,00
356	Daging babi, segar, kaki (ham), utuh, hanya bisa dipisah, mentah	72,90	136	20,48	5.41	1.05	-	-	-	6	1,01	25	229	369	55	2,27	0,075	0,029	35,4	0,9	0,875	0,228	5,338	0,805	0,500	9	72	0,71	6	2	2	0,17	0,6	23	-	1,870	2,440	0,580	68,00
357	Daging babi, segar, kaki (ham), utuh, hanya bisa dipisah, dimasak, dipanggang	60,66	211	29,41	9.44	1.11	-	-	-	7	1,12	25	281	373	64	3,26	0,108	0,037	49,9	0,4	0,690	0,349	4,935	0,670	0,450	12	101	0,72	9	3	3	0,26	0,9	36	-	3,300	4,450	0,850	94,00
358	Daging babi, segar, tungkai (ham), setengah pantat, dapat dipisahkan lemak dan lemak, mentah	68,64	182	20,27	10.63	1.05	-	-	-	12	0,62	20	216	356	73	1,70	0,079	0,009	19,7	-	0,498	0,309	5,623	0,630	0,506	-	70	0,40	16	5	5	0,20	0,5	18	-	3,526	4,445	2,156	63,00
359	Daging babi, segar, tungkai (ham), separuh pantat, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, dipanggang	61,92	209	27,03	10.32	1.17	-	-	-	16	0,90	25	255	416	77	2,31	0,112	0,016	25,0	-	0,489	0,379	7,444	0,859	0,501	-	93	0,67	10	3	3	0,27	0,4	17	-	3,369	4,322	2,198	85,00
360	Daging babi, segar, kaki (ham), setengah pantat, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, mentah	74,78	120	21,81	2.93	1.12	-	-	-	12	0,67	22	235	359	76	1,85	0,080	0,010	21,2	-	0,545	0,340	6,042	0,658	0,557	-	75	0,36	7	2	2	0,16	0,3	11	-	0,947	1,148	0,615	62,00
361	Daging babi, segar, kaki (ham), setengah pantat, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	65,75	165	28,86	4.62	1.24	-	-	-	16	0,97	27	273	425	80	2,48	0,116	0,018	26,6	-	0,523	0,408	7,940	0,903	0,538	-	99	0,67	2	1	1	0,26	0,3	12	-	1,451	1,878	1,066	86,00
362	Daging babi, segar, kaki (ham), setengah betis, ramping dan lemak terpisah, mentah	67,69	193	19,87	11.96	1.03	-	-	-	12	0,69	19	204	329	84	2,02	0,131	0,022	19,5	-	0,470	0,307	5,750	0,594	0,475	-	68	0,54	20	6	6	0,31	0,5	20	-	3,942	5,067	2,412	67,00
363	Daging babi, segar, kaki (ham), setengah betis, lemak dan lemaknya terpisah, dimasak, dipanggang	60,37	232	25,96	13.42	1.1	-	-	-	15	0,87	22	242	345	81	2,42	0,119	0,017	26,4	-	0,411	0,352	7,457	0,830	0,442	-	90	0,50	14	4	4	0,23	0,6	22	-	4,609	5,819	2,440	91,00
364	Daging babi, segar, kaki (ham), setengah betis, hanya bisa dipisah, mentah	74,88	119	21,66	2.95	1.11	-	-	-	12	0,77	21	224	329	90	2,25	0,142	0,026	21,3	-	0,522	0,343	6,273	0,622	0,531	-	74	0,51	9	3	3	0,29	0,3	11	-	0,917	1,214	0,605	66,00
365	Daging babi, segar, kaki (ham), setengah betis, hanya bisa dipisah, dimasak, dipanggang	65,28	175	28,69	5.83	1.2	-	-	-	14	0,92	24	261	376	84	2,67	0,123	0,019	28,6	-	0,440	0,373	8,082	0,877	0,478	-	99	0,50	4	1	1	0,26	0,4	15	-	1,837	2,482	1,130	93,00
366	Daging babi, segar, pinggang, utuh, dapat dipisahkan lemak dan lemak, mentah	66,92	198	19,74	12.58	0.96	-	-	-	18	0,79	21	197	356	50	1,74	0,056	0,011	33,2	0,6	0,901	0,248	4,580	0,723	0,472	1	70	0,53	7	2	2	0,21	0,5	21	-	4,360	5,610	1,340	63,00
367	Daging babi, segar, pinggang, utuh, dapat dipisahkan lemak dan lemak, dimasak, direbus	58,27	239	27,23	13.62	1.35	-	-	-	21	1,07	19	181	374	48	2,38	0,077	0,012	45,3	0,6	0,632	0,254	4,419	0,648	0,366	3	94	0,54	7	2	2	0,24	1,2	47	-	5,110	6,060	1,170	80,00
368	Daging babi, segar, pinggang, utuh, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, dipanggang	57,87	242	27,32	13.92	1.35	-	-	-	19	0,87	28	246	423	62	2,39	0,073	0,009	45,3	0,6	0,877	0,321	5,037	0,698	0,464	5	94	0,70	7	2	2	0,29	1,3	53	-	5,230	6,190	1,200	80,00
369	Daging babi, segar, pinggang, utuh, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, dipanggang	57,51	248	27,09	14.65	1.21	-	-	-	19	0,99	26	242	408	59	2,32	0,056	0,011	33,4	0,6	0,988	0,313	5,572	0,760	0,516	6	93	0,71	9	3	3	0,19	1,0	42	-	5,370	6,510	1,210	82,00
370	Daging babi, segar, pinggang, utuh, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, mentah	72,23	143	21,43	5.66	1.05	-	-	-	17	0,84	23	211	389	52	1,84	0,062	0,012	36,1	0,6	0,989	0,267	4,915	0,781	0,527	5	76	0,63	7	2	2	0,18	0,5	22	-	1,950	2,560	0,610	59,00
371	Daging babi, segar, pinggang, utuh, hanya bisa dipisah, dimasak, direbus	61,40	204	28,57	9.12	1.4	-	-	-	18	1,13	20	183	387	50	2,48	0,079	0,013	48,2	0,6	0,659	0,267	4,588	0,677	0,387	4	98	0,55	7	2	2	0,21	0,8	31	-	3,380	4,160	0,700	79,00
372	Daging babi, segar, pinggang, utuh, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	60,72	210	28,57	9.8	1.4	-	-	-	17	0,91	29	253	438	64	2,48	0,075	0,009	48,2	0,7	0,923	0,338	5,243	0,729	0,492	6	98	0,72	7	2	2	0,27	0,9	37	-	3,640	4,450	0,770	79,00
373	Daging babi, segar, pinggang, utuh, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	61,02	209	28,62	9.63	1.25	-	-	-	18	1,09	28	249	425	58	2,53	0,059	0,016	35,1	0,6	1,017	0,329	5,893	0,782	0,552	1	98	0,73	8	2	2	0,20	0,7	27	-	3,510	4,320	0,760	81,00
374	Daging babi, segar, pinggang, bilah (dagingataudagingpanggang), tulang-dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, mentah	67,64	194	19,56	12.27	1	-	-	-	35	0,66	17	207	288	69	2,56	0,082	0,008	29,4	-	0,499	0,314	6,704	1,046	0,427	-	67	0,55	20	6	6	0,21	0,7	29	-	4,270	4,913	1,941	63,00
375	Daging babi, segar, pinggang, pisau (daging), tulang-dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus	57,32	255	26,54	15.71	1.13	-	-	-	51	0,81	19	213	259	69	3,11	0,098	0,011	41,8	-	0,486	0,316	7,381	0,944	0,488	-	81	0,62	13	4	4	0,20	1,0	39	-	4,487	5,067	1,948	86,00
376	Daging babi, segar, pinggang, pisau (daging), tulang-dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	61,45	231	23,72	14.35	1.16	-	-	-	56	0,87	20	241	315	74	3,15	0,105	0,010	36,4	-	0,490	0,313	7,927	1,104	0,489	-	68	0,66	15	4	4	0,21	1,0	40	-	4,339	4,887	1,894	78,00
377	Daging babi, segar, pinggang, bilah (panggang), tulang-dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	58,74	254	24,29	16.71	1.1	-	-	-	31	0,81	19	194	318	76	3,21	0,094	0,016	38,7	-	0,482	0,379	6,705	1,331	0,436	-	83	0,79	12	4	4	0,22	0,9	35	-	5,900	6,684	2,465	83,00
378	Daging babi, segar, pinggang, bilah (dagingataudagingpanggang), tulang-dalam, lean saja yang dapat dipisahkan, mentah	72,84	143	21,22	5.84	1.07	-	-	-	30	0,71	18	226	313	73	2,74	0,081	0,009	31,6	-	0,540	0,338	7,113	1,115	0,466	-	73	0,53	9	3	3	0,18	0,6	22	-	1,974	2,301	0,805	59,00
379	Daging babi, segar, pinggang, pisau (daging), tulang-dalam, hanya bisa dipisahkan, dimasak, direbus	60,32	222	28,02	11.29	1.18	-	-	-	49	0,85	20	224	270	70	3,28	0,097	0,012	44,3	-	0,507	0,332	7,604	0,968	0,515	-	86	0,61	6	2	2	0,21	0,9	36	-	2,590	5,819	1,093	87,00
380	Daging babi, segar, pinggang, pisau (daging), tulang-dalam, hanya bisa dipisahkan, dimasak, dipanggang	65,03	193	24,99	9.56	1.21	-	-	-	55	0,91	21	255	332	76	3,34	0,105	0,011	38,5	-	0,513	0,329	8,218	1,145	0,517	-	71	0,66	8	2	2	0,23	0,9	36	-	2,322	2,707	0,947	78,00
381	Daging babi, segar, pinggang, bilah (dagingpanggang), tulang-dalam, hanyadagingyang terpisah, dimasak, dipanggang	62,24	217	25,70	11.89	1.14	-	-	-	27	0,85	19	203	337	78	3,41	0,093	0,018	41,2	-	0,505	0,403	6,882	1,398	0,460	-	88	0,80	4	1	1	0,24	0,8	31	-	3,934	4,572	1,524	83,00
382	Daging babi, segar, pinggang, pinggang tengah,daging, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, mentah	69,70	170	20,71	9.03	0.96	-	-	-	19	0,63	25	209	343	55	1,77	0,063	0,007	33,8	-	0,485	0,189	6,619	0,704	0,697	-	56	0,53	6	2	2	0,12	0,5	21	-	2,993	3,548	1,190	69,00
383	Daging babi, segar, pinggang, pinggang tengah,daging, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus	58,04	242	28,21	13.51	1.22	-	-	-	55	0,86	20	225	273	73	3,28	0,104	0,012	44,1	-	0,518	0,336	7,868	1,007	0,519	-	95	0,66	14	4	4	0,19	0,8	33	-	4,934	5,557	2,155	81,00
384	Daging babi, segar, pinggang, pinggang tengah,daging, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	62,27	209	25,61	11.06	1.01	-	-	-	24	0,79	25	220	344	55	2,14	0,078	0,009	43,6	-	0,599	0,234	8,147	0,658	0,669	-	73	0,59	6	2	2	0,11	0,8	30	-	3,518	4,220	1,359	84,00
385	Daging babi, segar, pinggang, pinggang tengah,daging, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	60,26	231	27,01	12.8	1.14	-	-	-	33	0,89	20	213	350	83	3,53	0,103	0,018	42,6	-	0,536	0,422	7,420	1,478	0,485	-	92	0,87	15	4	4	0,21	0,6	25	-	4,859	5,478	2,073	76,00
386	Daging babi, segar, pinggang, pusat pinggang (daging), tulang-dalam, lean saja yang dapat dipisahkan, mentah	73,62	127	21,99	3.71	1.01	-	-	-	18	0,65	26	220	362	58	1,86	0,066	0,008	36,0	-	0,510	0,198	6,934	0,732	0,742	-	59	0,50	-	-	-	0,13	0,4	14	-	1,098	1,346	0,415	69,00
387	Daging babi, segar, pinggang, pinggang tengah,dagingpendek, ramping saja, dimasak, direbus	61,79	200	30,20	7.86	1.28	-	-	-	53	0,91	21	239	288	75	3,51	0,103	0,013	47,4	-	0,547	0,358	8,197	1,043	0,555	-	102	0,66	6	2	2	0,21	0,7	29	-	2,671	3,114	1,089	81,00
388	Daging babi, segar, pinggang, pinggang tengah,dagingpendek, ramping saja, dimasak, dipanggang	65,01	180	26,76	7.29	1.05	-	-	-	23	0,80	26	228	356	56	2,22	0,081	0,009	45,7	-	0,624	0,243	8,485	0,672	0,701	-	76	0,54	-	-	-	0,10	0,7	28	-	2,156	2,643	0,816	84,00
389	Daging babi, segar, pinggang, pinggang tengah (panggang), bone-in, lean lean yang terpisah, dimasak, dipanggang	63,65	194	28,58	7.95	1.19	-	-	-	30	0,93	21	223	370	86	3,74	0,102	0,020	45,2	-	0,562	0,449	7,655	1,555	0,512	-	98	0,88	8	2	2	0,24	0,5	21	-	2,932	3,398	1,162	75,00
390	Daging babi, segar, pinggang, iga tengah (dagingataudagingpanggang), tulang-dalam, lemak dan lemak terpisah, mentah	67,83	186	20,28	11.04	0.95	-	-	-	25	0,59	23	203	337	56	1,85	0,065	0,008	35,5	-	0,456	0,177	6,331	0,693	0,682	-	55	0,54	8	2	2	0,12	0,7	26	-	2,365	2,756	0,964	58,00
391	Daging babi, segar, pinggang, iga tengah,daging, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus	56,85	261	26,66	16.28	1.07	-	-	-	53	0,81	19	213	259	70	3,10	0,101	0,011	41,5	-	0,492	0,318	7,505	0,962	0,491	-	91	0,64	16	5	5	0,19	0,9	37	-	5,435	6,088	2,397	79,00
392	Daging babi, segar, pinggang, iga tengah,daging, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	61,66	222	24,42	13.04	0.97	-	-	-	28	0,68	24	209	329	55	2,15	0,084	0,006	42,8	-	0,541	0,210	7,478	0,632	0,637	-	70	0,58	8	2	2	0,11	0,9	35	-	4,486	5,410	1,593	67,00
393	Daging babi, segar, pinggang, iga tengah (panggang), tulang-dalam, lemak dan lemak terpisah, dimasak, dipanggang	57,76	248	26,99	14.68	1.09	-	-	-	19	0,96	21	230	272	91	2,91	0,085	0,007	40,2	-	0,522	0,295	9,490	1,478	0,485	-	92	0,87	16	5	5	0,21	0,7	29	-	5,442	6,183	2,474	78,00
394	Daging babi, segar, pinggang, tulang rusuk tengah (dagingataudagingpanggang), tulang-dalam, hanya lean terpisah, mentah	72,40	136	21,79	4.8	1.01	-	-	-	24	0,61	25	216	359	60	1,97	0,068	0,009	38,3	-	0,484	0,186	6,685	0,725	0,735	-	58	0,50	-	-	-	0,13	0,5	19	-	1,617	1,999	0,524	56,00
395	Daging babi, segar, pinggang, rusuk tengah (daging), tulang-dalam, hanya bisa terpisah, dimasak, direbus	61,56	208	29,03	9.32	1.13	-	-	-	51	0,87	20	229	277	72	3,37	0,099	0,012	45,4	-	0,526	0,344	7,880	1,003	0,533	-	100	0,63	6	2	2	0,22	0,8	32	-	2,389	5,368	1,009	79,00
396	Daging babi, segar, pinggang, iga tengah (daging), tulang-dalam, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	65,14	186	25,79	8.36	1.02	-	-	-	26	0,68	25	218	343	57	2,25	0,088	0,007	45,4	-	0,569	0,219	7,855	0,648	0,675	-	73	0,52	-	-	-	0,10	0,8	32	-	2,816	3,482	0,913	66,00
397	Daging babi, segar, pinggang, iga tengah (panggang), tulang-dalam, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	61,44	206	28,82	9.21	1.14	-	-	-	13	1,02	22	244	287	95	3,09	0,082	0,007	43,1	-	0,552	0,312	10,003	1,569	0,516	-	99	0,89	9	3	3	0,23	0,6	24	-	3,254	3,830	1,453	78,00
398	Daging babi, segar, pinggang, sirloin (dagingataudagingpanggang), tulang-dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, mentah	70,29	168	20,48	8.96	0.95	-	-	-	14	0,82	23	209	336	57	1,95	0,088	0,012	29,2	-	0,492	0,277	6,093	0,839	0,756	-	79	0,56	6	2	2	0,22	0,5	22	-	1,851	2,157	0,754	70,00
399	Daging babi, segar, pinggang, sirloin (daging), tulang-dalam, lemak dan lemak terpisah, dimasak, direbus	58,88	234	28,81	12.31	1.2	-	-	-	12	0,71	24	285	400	58	1,97	0,085	0,013	44,1	-	0,633	0,264	7,537	0,966	0,507	-	85	0,63	13	4	4	0,22	0,6	22	-	4,294	5,180	2,160	87,00
400	Daging babi, segar, pinggang, sirloin (daging), tulang-dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	60,58	222	26,96	11.82	1.21	-	-	-	60	1,01	23	280	363	86	3,60	0,120	0,012	41,8	-	0,695	0,278	8,414	1,254	0,562	-	91	0,75	16	5	5	0,24	1,0	42	-	4,045	4,842	1,908	87,00
401	Daging babi, segar, pinggang, sirloin (dagingpanggang), tulang-dalam, lemak dan lemak terpisah, dimasak, dipanggang	59,34	230	26,64	12.87	1.07	-	-	-	15	0,94	25	228	340	57	2,52	0,116	0,009	44,4	-	0,639	0,360	7,865	1,037	0,750	-	91	0,64	6	2	2	0,11	0,7	29	-	4,113	5,042	1,499	89,00
402	Daging babi, segar, pinggang, sirloin (dagingataudagingpanggang), tulang-dalam, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, mentah	73,98	129	21,65	4.02	1	-	-	-	12	0,85	25	219	353	59	2,05	0,092	0,013	30,9	-	0,517	0,292	6,344	0,875	0,803	-	84	0,53	-	-	-	0,24	0,4	16	-	-	1,537	0,424	69,00
403	Daging babi, segar, pinggang, sirloin (daging), tulang-dalam, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, direbus	62,16	195	31,00	6.9	1.28	-	-	-	11	0,73	26	303	428	58	2,09	0,085	0,014	47,4	-	0,676	0,271	7,982	1,011	0,538	-	90	0,64	6	2	2	0,25	0,4	17	-	2,327	2,785	1,217	88,00
404	Daging babi, segar, pinggang, sirloin (daging), tulang-dalam, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	64,61	174	29,29	5.45	1.31	-	-	-	65	1,07	25	300	391	89	3,94	0,123	0,013	45,3	-	0,752	0,287	9,035	1,342	0,606	-	98	0,77	8	2	2	0,27	1,0	38	-	1,718	2,007	0,777	88,00
405	Daging babi, segar, pinggang, sirloin (dagingpanggang), tulang-dalam, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	61,74	204	27,78	9.44	1.12	-	-	-	13	0,96	26	235	352	59	2,62	0,121	0,010	46,4	-	0,665	0,376	8,165	1,075	0,785	-	94	0,61	-	-	-	0,10	0,7	27	-	2,871	3,612	0,997	89,00
406	Daging babi, segar, pinggang, tenderloin, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, mentah	76,00	109	20,95	2.17	1.03	-	-	-	5	0,98	27	247	399	53	1,89	0,090	0,015	30,8	-	0,998	0,342	6,684	0,846	0,777	-	81	0,51	-	-	-	0,22	0,2	8	-	0,698	0,792	0,367	65,00
407	Daging babi, segar, pinggang, tenderloin, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	69,45	143	26,17	3.51	1.21	-	-	-	6	1,15	29	267	421	57	2,42	0,111	0,013	38,2	-	0,950	0,387	7,432	1,012	0,739	-	89	0,57	-	-	-	0,08	0,2	10	-	1,198	1,334	0,506	73,00
408	Daging babi, segar, pinggang, pinggang atas,dagingtanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, mentah	70,38	155	21,55	6.94	0.97	-	-	-	7	0,50	26	226	373	48	1,55	0,056	0,007	33,1	-	0,667	0,185	7,988	0,727	0,726	-	58	0,53	4	1	1	0,13	0,4	18	-	2,450	2,985	0,878	67,00
409	Daging babi, segar, pinggang, pinggang atas (daging), tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dimasak, direbus	62,44	200	29,20	8.31	1.31	-	-	-	12	0,88	23	221	261	66	2,29	0,089	0,010	40,3	-	0,526	0,238	9,905	1,030	0,537	-	100	0,67	11	3	3	0,24	1,0	38	-	3,218	3,625	1,290	72,00
410	Daging babi, segar, pinggang, pinggang atas (daging), tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dimasak, dipanggang	62,92	196	26,62	9.14	1	-	-	-	7	0,63	26	230	357	44	2,09	0,081	0,007	43,6	-	0,636	0,190	8,242	0,680	0,696	-	76	0,59	5	1	1	0,11	0,1	3	-	3,164	3,904	1,048	73,00
411	Daging babi, segar, pinggang, pinggang atas (panggang), tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dimasak, dipanggang	63,76	192	26,45	8.82	0.98	-	-	-	7	0,64	25	223	349	46	2,11	0,077	0,007	34,9	-	0,547	0,232	7,104	0,674	0,692	-	76	0,58	4	1	1	0,11	0,5	20	-	2,839	3,517	0,999	80,00
412	Daging babi, segar, pinggang, pinggang atas (daging), tanpa tulang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, mentah	72,93	127	22,41	3.42	1.01	-	-	-	5	0,51	27	234	387	49	1,59	0,057	0,008	34,5	-	0,693	0,190	8,265	0,746	0,756	-	60	0,51	-	-	-	0,13	0,3	13	-	1,208	1,546	0,366	66,00
413	Daging babi, segar, pinggang, pinggang atas (daging), tanpa tulang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, direbus	65,14	170	30,54	4.34	1.36	-	-	-	8	0,91	23	230	269	67	2,37	0,087	0,010	42,1	-	0,545	0,245	10,263	1,054	0,561	-	105	0,66	6	2	2	0,25	0,9	36	-	1,657	1,934	0,551	71,00
414	Daging babi, segar, pinggang, pinggang atas (daging), tanpa tulang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	65,11	173	27,58	6.08	1.03	-	-	-	5	0,63	27	237	367	45	2,15	0,083	0,007	45,3	-	0,658	0,195	8,512	0,692	0,722	-	78	0,56	-	-	-	0,10	0,6	23	-	2,077	2,651	0,605	72,00
415	Daging babi, segar, pinggang, pinggang atas (panggang), tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	65,60	173	27,23	6.28	1.01	-	-	-	6	0,64	26	227	357	47	2,16	0,079	0,007	35,8	-	0,561	0,237	7,277	0,684	0,713	-	77	0,55	-	-	-	0,10	0,4	18	-	1,927	2,464	0,631	79,00
416	Daging babi, segar, bahu, utuh, dapat dipisahkan lemak dan lemak, mentah	64,02	236	17,18	17.99	0.88	-	-	-	15	1,05	18	182	302	65	2,70	0,084	0,011	25,5	0,7	0,767	0,275	3,833	0,719	0,348	5	61	0,74	7	2	2	0,19	1,7	70	-	6,240	8,010	1,920	71,00
417	Daging babi, segar, bahu, utuh, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, dipanggang	54,80	292	23,28	21.39	1.11	-	-	-	24	1,32	18	212	329	68	3,71	0,113	0,022	33,4	0,5	0,581	0,329	3,991	0,600	0,288	5	80	0,80	8	2	2	0,19	1,5	61	-	7,860	9,470	2,050	90,00
418	Daging babi, segar, bahu, utuh, hanya bisa dipisah, mentah	72,63	148	19,55	7.14	1.02	-	-	-	14	1,22	21	202	341	76	3,14	0,097	0,012	29,5	0,8	0,884	0,314	4,275	0,822	0,415	5	-	0,84	6	2	2	-	-	-	-	2,470	3,230	0,770	67,00
419	Daging babi, segar, bahu, utuh, hanya bisa dipisah, dimasak, dipanggang	60,64	230	25,33	13.54	1.18	-	-	-	18	1,50	20	221	346	75	4,16	0,124	0,026	37,4	0,6	0,628	0,370	4,260	0,651	0,317	5	87	0,86	7	2	2	0,25	1,0	39	-	4,790	6,170	1,250	90,00
420	Daging babi, segar, bahu, piknik lengan, hanya bisa dipisah, mentah	75,51	120	20,26	3.77	1.05	-	-	-	11	0,62	20	219	427	90	2,41	0,073	0,011	24,0	-	0,655	0,272	4,828	1,113	0,489	-	70	0,55	7	2	2	0,17	0,6	24	-	1,206	1,638	0,712	62,00
421	Daging babi, segar, bahu, piknik lengan, hanya bisa dipisah, dimasak, direbus	63,59	194	26,76	8.87	1.15	-	-	-	16	0,97	23	254	382	100	3,35	0,109	0,023	31,2	-	0,463	0,335	5,538	1,270	0,362	5	111	0,76	6	2	2	0,29	1,0	42	-	2,850	3,767	1,859	87,00
422	Daging babi, segar, bahu, (pantat Boston), bilah (steak), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus	54,95	267	25,07	17.69	0.82	-	-	-	26	1,75	23	208	305	58	4,84	0,129	0,012	42,4	-	0,501	0,365	3,872	1,290	0,448	-	102	0,93	8	2	2	0,12	1,2	47	-	6,584	7,987	2,072	98,00
423	Daging babi, segar, bahu, bilah, boston (steak), dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, dipanggang	57,25	259	25,58	16.61	1.08	-	-	-	36	1,40	21	210	326	69	4,51	0,058	0,003	36,3	0,3	0,695	0,397	4,070	0,727	0,277	4	88	1,06	9	3	3	0,29	1,6	63	-	5,950	7,420	1,460	95,00
424	Daging babi, segar, bahu, bilah, boston (dipanggang), dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, dipanggang	57,47	269	23,11	18.86	1.23	-	-	-	28	1,45	18	197	332	67	3,96	0,114	0,012	34,3	0,7	0,638	0,355	4,061	0,665	0,230	5	79	0,88	7	2	2	0,19	1,3	54	-	6,970	8,270	1,760	86,00
425	Daging babi, segar, bahu, (pantat Boston), bilah (steak), hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, mentah	74,31	132	18,73	5.71	0.88	-	-	-	14	1,20	22	202	339	65	3,36	0,102	0,013	28,2	-	0,558	0,384	4,387	1,567	0,521	-	79	0,91	-	-	-	0,24	0,6	22	-	1,998	2,484	0,620	60,00
426	Daging babi, segar, pundak, (pantat Boston), bilah (steak), hanya bersandar tanpa lemak, dimasak, direbus	58,00	233	26,57	13.2	0.85	-	-	-	25	1,85	24	217	318	60	5,20	0,137	0,013	45,0	-	0,526	0,388	3,935	1,367	0,470	-	109	0,90	-	-	-	0,11	1,1	45	-	5,023	6,199	1,402	100,00
427	Daging babi, segar, bahu, bilah, boston (steik), hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	60,07	227	26,74	12.54	1.1	-	-	-	33	1,56	24	220	343	74	5,02	0,059	0,009	39,3	0,3	0,750	0,440	4,300	0,816	0,310	5	92	1,13	8	2	2	0,27	1,2	48	-	4,450	5,640	1,080	94,00
428	Daging babi, segar, bahu, bilah, boston (dagingpanggang), hanyadagingyang dapat dipisah, dimasak, dipanggang	60,94	232	24,21	14.3	1.27	-	-	-	27	1,56	26	235	427	88	4,23	0,121	0,015	36,1	1,0	1,116	0,400	4,960	1,077	0,437	8	83	1,16	9	3	3	0,24	1,0	41	-	5,190	6,340	1,290	85,00
429	Daging babi, segar, sparerib, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, mentah	59,75	277	15,47	23.4	0.67	-	-	-	15	0,91	16	141	242	81	2,50	0,080	0,010	22,0	-	0,319	0,251	4,662	0,625	0,574	-	60	0,38	-	-	-	0,37	2,3	91	-	7,529	8,542	3,953	80,00
430	Daging babi, segar, sparerib, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, direbus	40,42	397	29,06	30.3	1.12	-	-	-	47	1,85	24	261	320	93	4,60	0,142	0,014	37,4	-	0,408	0,382	5,475	0,750	0,350	4	100	1,08	10	3	3	0,34	2,6	104	-	11,120	13,480	2,730	121,00
431	Daging babi, segar, komposit dari potongan eceran yang dipotong (kaki, pinggang, dan bahu), hanya lean yang dapat dipisahkan, dimasak	62,53	201	27,51	9.21	1.11	-	-	-	18	1,00	25	231	357	55	2,90	0,078	0,012	44,2	0,2	0,672	0,311	6,503	0,725	0,577	3	65	0,68	4	1	1	0,11	0,8	31	-	3,092	3,908	0,863	84,00
432	Daging babi, segar, pinggang, tengah pinggang (daging), tanpa tulang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, mentah	72,38	123	23,75	3.09	1.14	-	-	-	6	0,48	26	221	386	87	1,42	0,048	-	46,9	-	0,690	0,203	8,210	0,700	0,363	-	63	0,41	4	1	1	0,18	0,6	23	-	0,801	0,958	0,287	56,00
433	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, otak, mentah	78,36	127	10,28	9.21	1.13	-	-	-	10	1,60	14	282	258	120	1,27	0,240	0,094	15,9	13,5	0,155	0,275	4,275	2,800	0,190	6	-	2,19	-	-	-	-	-	-	-	2,079	1,659	1,429	2.195,00
434	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, otak, dimasak, direbus	75,88	138	12,14	9.51	1.4	-	-	-	9	1,82	12	220	195	91	1,48	0,263	0,085	18,5	14,0	0,078	0,223	3,330	1,823	0,140	4	-	1,42	-	-	-	-	-	-	-	2,150	1,720	1,470	2.552,00
435	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, chitterling, mentah	76,11	182	7,64	16.61	0.2	-	-	-	16	1,02	6	48	18	24	1,02	0,076	0,051	15,1	1,1	0,020	0,091	0,215	0,227	0,014	3	-	0,82	-	-	-	0,18	-	-	-	7,619	5,367	0,996	154,00
436	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, chitterling, dimasak, dididihkan	67,87	233	12,49	20.32	0.3	-	-	-	25	1,47	9	66	14	18	1,85	0,046	0,089	27,0	-	0,014	0,046	0,087	0,087	-	1	471	0,42	-	-	-	0,23	-	-	-	9,520	7,073	1,217	277,00
437	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, telinga, beku, mentah	61,25	234	22,45	15.1	0.6	0,60	-	-	21	2,40	7	41	55	191	0,19	0,006	0,012	4,3	-	0,080	0,110	0,780	0,068	0,020	-	-	0,07	-	-	-	-	-	-	-	5,390	6,860	1,610	82,00
438	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, telinga, beku, dimasak, dididihkan	72,65	166	15,95	10.8	0.4	0,20	-	-	18	1,50	7	24	40	167	0,20	0,006	0,010	4,4	-	0,020	0,070	0,560	0,037	0,010	-	-	0,04	-	-	-	-	-	-	-	3,860	4,910	1,150	90,00
439	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, kaki, mentah	64,99	212	23,16	12.59	0.68	-	-	-	70	0,58	6	75	63	132	0,76	0,070	-	23,3	-	0,026	0,106	1,130	0,303	0,053	10	-	0,52	-	-	-	0,02	-	-	-	3,570	6,289	1,092	88,00
440	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, jantung, mentah	76,21	118	17,27	4.36	0.84	1,33	-	-	5	4,68	19	169	294	56	2,80	0,408	0,063	10,4	5,3	0,613	1,185	6,765	2,515	0,390	4	-	3,79	25	8	8	0,63	-	-	-	1,160	1,020	1,120	131,00
441	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, jantung, dimasak, direbus	68,08	148	23,60	5.05	1	0,40	-	-	7	5,83	24	178	206	35	3,09	0,508	0,073	18,3	2,0	0,555	1,702	6,050	2,470	0,390	4	-	3,79	22	7	7	-	-	-	-	1,340	1,180	1,300	221,00
442	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, jowl, mentah	22,19	655	6,38	69.61	0.32	-	-	-	4	0,42	3	86	148	25	0,84	0,040	0,005	1,5	-	0,386	0,236	4,535	0,250	0,090	1	-	0,82	9	3	3	0,29	-	-	-	25,260	32,890	8,110	90,00
443	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, ginjal, mentah	80,06	100	16,46	3.25	1.17	-	-	-	9	4,89	17	204	229	121	2,75	0,622	0,123	190,0	13,3	0,340	1,697	8,207	3,130	0,440	42	-	8,49	198	59	59	-	-	-	-	1,040	1,070	0,260	319,00
444	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, ginjal, dimasak, direbus	68,70	151	25,40	4.7	1.3	-	-	-	13	5,29	18	240	143	80	4,15	0,683	0,149	311,5	10,6	0,396	1,586	5,785	2,873	0,460	41	-	7,79	260	78	78	-	-	-	-	1,510	1,550	0,380	480,00
445	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, lemak daun, mentah	4,09	857	1,76	94.16	0.1	-	-	-	1	0,09	1	19	31	5	0,18	0,009	0,001	8,0	-	0,106	0,065	1,249	-	0,030	-	-	0,23	-	-	-	-	-	-	-	45,230	37,220	7,280	110,00
446	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, hati, mentah	71,06	134	21,39	3.65	1.44	2,47	-	-	9	23,30	18	288	273	87	5,76	0,677	0,344	52,7	25,3	0,283	3,005	15,301	6,650	0,690	212	-	26,00	21.65	6.502	6.502	-	-	-	-	1,170	0,520	0,870	301,00
447	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, hati, dimasak, direbus	64,32	165	26,02	4.4	1.5	3,76	-	-	10	17,92	14	241	150	49	6,72	0,634	0,300	67,5	23,6	0,258	2,196	8,435	4,774	0,570	163	-	18,67	17.997	5.405	5.405	-	-	-	-	1,410	0,630	1,050	355,00
448	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, paru-paru, mentah	79,52	85	14,08	2.72	0.8	-	-	-	7	18,90	14	196	303	153	2,03	0,083	0,017	17,8	12,3	0,085	0,430	3,345	0,900	0,100	3	-	2,75	-	-	-	-	-	-	-	0,960	0,610	0,340	320,00
449	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, paru-paru, dimasak, direbus	80,00	99	16,60	3.1	0.9	-	-	-	8	16,41	12	186	151	81	2,45	0,080	0,015	23,4	7,9	0,079	0,322	1,364	0,663	0,080	2	-	2,03	-	-	-	-	-	-	-	1,090	0,700	0,380	387,00
450	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, dipisahkan secara mekanis, mentah	56,87	304	15,03	26.54	1.56	-	-	-	315	4,25	16	200	298	50	2,44	0,082	0,011	32,9	0,7	0,697	0,201	3,171	0,590	0,370	3	-	0,58	10	3	3	-	-	-	-	9,820	12,260	2,440	77,00
451	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, pankreas, mentah	67,18	199	18,56	13.24	1.12	-	-	-	11	2,13	17	234	197	44	2,62	0,090	0,157	40,8	15,3	0,105	0,460	3,450	4,555	0,460	3	-	16,40	-	-	-	-	-	-	-	4,580	4,600	2,480	193,00
452	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, pankreas, dimasak, direbus	60,30	219	28,50	10.8	1.2	-	-	-	16	2,69	23	291	168	42	4,29	0,110	0,198	72,8	5,7	0,092	0,658	3,206	4,741	0,440	5	-	17,07	-	-	-	-	-	-	-	3,730	3,750	2,030	315,00
453	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, limpa, mentah	78,43	100	17,86	2.59	1.53	-	-	-	10	22,32	13	260	396	98	2,54	0,131	0,072	32,8	28,5	0,130	0,300	5,867	1,055	0,060	4	-	3,26	-	-	-	-	-	-	-	0,860	0,690	0,190	363,00
454	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, limpa, dimasak, direbus	66,70	149	28,20	3.2	1.7	-	-	-	13	22,23	15	283	227	107	3,54	0,133	0,045	49,6	11,6	0,139	0,258	5,938	0,892	0,060	4	-	2,76	-	-	-	-	-	-	-	1,060	0,860	0,230	504,00
455	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, lambung, mentah	73,50	159	16,85	10.14	0.63	-	-	-	11	1,01	11	130	140	75	1,85	0,169	0,038	31,1	-	0,051	0,201	2,480	1,220	0,034	3	195	0,30	-	-	-	0,04	-	-	-	4,025	3,590	0,892	223,00
456	Daging babi, segar, pinggang, pisau (chops), tulang-in, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, digoreng	61,13	222	26,38	12.14	1.28	-	-	-	46	0,88	21	237	335	88	3,03	0,105	0,012	38,7	-	0,506	0,353	8,628	1,212	0,501	-	85	0,72	10	3	3	0,22	0,6	23	-	2,557	5,744	1,079	82,00
457	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, lidah, mentah	65,90	225	16,30	17.2	0.9	-	-	-	16	3,35	18	193	243	110	3,01	0,070	0,011	10,4	4,4	0,490	0,485	5,300	0,641	0,240	4	-	2,84	-	-	-	0,29	-	-	-	5,960	8,130	1,780	101,00
458	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, lidah, dimasak, direbus	56,90	271	24,10	18.6	0.8	-	-	-	19	4,99	20	174	237	109	4,53	0,110	0,010	15,5	1,7	0,317	0,510	5,340	0,507	0,230	4	-	2,39	-	-	-	-	-	-	-	6,449	8,759	1,930	146,00
459	Daging babi, diawetkan, bacon, tidak siap	44,24	417	12,62	39.69	2.17	1,28	-	1,00	5	0,41	12	144	198	662	1,18	0,042	0,011	20,1	-	0,276	0,081	4,022	0,555	0,266	-	48	0,50	37	11	11	0,43	0,4	16	-	13,296	17,439	6,454	66,00
460	DagingKanada, tidak siap	72,34	110	20,31	2.62	3.38	1,34	-	0,90	6	0,44	20	240	683	751	1,23	0,053	0,015	37,1	-	0,511	0,141	7,227	0,610	0,241	4	76	0,37	-	-	-	0,22	0,1	6	-	0,900	1,090	0,467	48,00
461	Daging babi, diawetkan, kaki, acar	75,00	140	11,63	10.02	3.35	0,01	-	-	32	0,31	11	87	13	946	0,20	0,037	0,022	15,8	-	0,006	0,015	0,220	0,262	0,007	1	45	0,21	37	11	11	0,21	0,4	16	-	2,945	5,677	0,784	83,00
462	Daging babi, diawetkan, ham, tanpa tulang, ekstra ramping (sekitar 5% lemak), dipanggang	67,67	145	20,93	5.53	4.37	1,50	-	-	8	1,48	14	196	287	1203	2,88	0,079	0,054	19,5	-	0,754	0,202	4,023	0,403	0,400	3	85	0,65	-	-	-	0,25	0,8	32	-	1,810	2,620	0,540	53,00
463	Daging babi, diawetkan, ham, tanpa tulang, teratur (sekitar 11% lemak), dipanggang	64,54	178	22,62	9.02	3.96	-	-	-	8	1,34	22	281	409	1500	2,47	0,145	0,041	19,8	-	0,730	0,330	6,150	0,720	0,310	3	88	0,70	-	-	-	0,31	0,8	32	-	3,120	4,440	1,410	59,00
464	Daging babi, diawetkan, ham, ekstra ramping (sekitar 4% lemak), kalengan, tidak dipanaskan	73,52	120	18,49	4.56	3.63	-	-	-	6	0,94	17	224	364	1255	1,93	0,084	0,025	14,5	-	0,836	0,230	5,302	0,492	0,450	6	70	0,82	-	-	-	0,17	2,3	93	-	1,510	2,210	0,390	38,00
465	Daging babi, diawetkan, ham, ekstra ramping (sekitar 4% lemak), kalengan, dipanggang	69,45	136	21,16	4.88	4	0,52	-	-	6	0,92	21	209	348	1135	2,23	0,050	0,024	17,4	-	1,035	0,247	4,892	0,570	0,450	5	-	0,71	-	-	-	-	-	-	-	1,600	2,490	0,440	30,00
466	Daging babi, diawetkan, ham, teratur (sekitar 13% lemak), kalengan, dipanggang	60,93	226	20,53	15.2	2.93	0,42	-	-	8	1,37	17	243	357	941	2,50	0,130	0,029	35,9	14,0	0,820	0,260	5,300	0,730	0,300	5	-	1,06	-	-	-	-	-	-	-	5,040	7,070	1,780	62,00
467	Daging babi, diawetkan, ham, irisan tengah, gaya country, hanya lean terpisah, mentah	55,93	195	27,80	8.32	7.65	0,30	-	-	10	1,11	25	318	510	2695	2,81	0,108	0,048	25,8	-	0,567	0,242	3,881	0,402	0,420	5	106	0,88	-	-	-	0,28	0,9	37	-	2,780	3,821	0,970	70,00
468	Daging babi, diawetkan, ham, irisan tengah, ramping dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	63,46	203	20,17	12.9	3.42	0,05	-	-	7	0,75	16	215	337	1386	1,88	0,074	0,031	22,6	-	0,845	0,205	4,809	0,498	0,470	4	-	0,80	-	-	-	-	-	-	-	4,572	6,092	1,411	54,00
469	Daging babi, diawetkan, ham, roti, tidak dipanaskan	54,40	315	12,78	28.19	2.93	1,69	-	-	8	1,05	10	149	239	1088	1,57	0,070	0,023	15,8	-	0,460	0,154	3,014	0,302	0,160	3	-	1,08	-	-	-	-	-	-	-	10,130	13,260	3,040	70,00
470	Daging babi, diawetkan, ham, steak, tanpa tulang, lebih ramping, tidak dipanaskan	72,24	122	19,56	4.25	3.95	-	-	-	4	1,00	19	260	325	1269	2,02	0,080	0,037	15,5	32,3	0,800	0,200	5,080	0,620	0,370	4	-	0,79	-	-	-	-	-	-	-	1,440	1,960	0,470	45,00
471	Daging babi, diawetkan, ham, utuh, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, tidak dipanaskan	59,71	246	18,49	18.52	3.23	0,06	-	-	7	0,71	15	201	310	1284	1,76	0,071	0,028	15,3	34,9	0,777	0,189	4,463	0,467	0,410	1	-	0,74	-	-	-	0,27	-	-	-	6,620	8,700	1,640	56,00
472	Daging babi, diawetkan, ham, utuh, hanya bisa dipisah, tidak dipanaskan	68,26	147	22,32	5.71	3.66	0,05	-	-	7	0,81	18	232	371	1516	2,04	0,079	0,035	18,8	-	0,932	0,226	5,252	0,538	0,530	4	85	0,87	-	-	-	0,20	0,7	27	-	1,920	2,620	0,660	52,00
473	Daging babi, diawetkan, ham, utuh, hanya bisa dipisah, dipanggang	65,78	157	25,05	5.5	3.74	-	-	-	7	0,94	22	227	316	1327	2,57	0,087	0,016	25,4	-	0,680	0,254	5,020	0,498	0,470	4	102	0,70	-	-	-	0,26	0,9	34	-	1,840	2,530	0,630	55,00
474	Komoditas USDA,Daging babi, kalengan	65,82	196	19,40	12.95	1.24	0,59	-	-	5	1,05	20	173	243	213	2,77	0,030	0,037	46,0	-	0,052	0,180	5,767	0,452	0,311	1	102	0,93	-	-	-	0,28	-	-	-	4,225	5,935	1,790	75,00
475	Daging babi, segar, pinggang, pinggang tengah (tanpa tulang), tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, ditumis	65,07	162	30,02	4.65	1.1	-	-	-	6	0,64	27	242	407	91	1,75	0,059	-	54,0	-	0,608	0,240	9,303	0,835	0,383	-	80	0,63	5	2	2	0,20	0,7	29	-	1,658	2,002	0,606	74,00
476	Daging babi, segar, pinggang, pusat pinggang (daging), tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, mentah	65,15	201	21,14	12.96	1.03	-	-	-	9	0,48	23	203	345	82	1,31	0,054	-	41,3	-	0,615	0,203	7,413	0,670	0,336	-	58	0,43	16	5	5	0,16	0,3	11	-	4,413	5,349	2,050	59,00
477	Daging babi, diawetkan, lemak terpisah (dari piknik ham dan lengan), tidak dipanaskan	31,06	579	5,68	61.41	1.77	0,09	-	-	5	0,39	6	98	105	505	0,80	0,044	0,005	4,7	-	0,241	0,068	1,820	0,230	0,030	1	23	0,33	-	-	-	-	0,2	8	-	22,520	29,470	6,530	68,00
478	Daging babi, diawetkan, lemak terpisah (dari piknik ham dan lengan), dipanggang	28,89	591	7,64	61.86	1.68	-	-	-	8	0,61	9	160	164	624	1,31	0,069	0,007	11,7	-	0,287	0,091	2,228	0,293	0,030	2	-	0,42	-	-	-	-	-	-	-	22,690	29,690	6,580	86,00
479	Daging babi, diawetkan, bahu, piknik lengan, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipanggang	54,73	280	20,43	21.35	3.51	-	-	-	10	0,95	14	221	258	1072	2,51	0,113	0,024	33,6	-	0,612	0,190	4,127	0,559	0,280	3	80	0,93	-	-	-	0,24	0,7	29	-	7,670	10,140	2,320	58,00
480	Daging babi, diawetkan, bahu, roll blade, ramping dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	59,13	269	16,47	21.98	3.85	-	-	-	7	0,82	13	199	295	1250	2,35	0,090	0,033	22,0	0,3	0,540	0,220	2,720	0,710	0,260	3	-	1,30	-	-	-	-	-	-	-	7,939	9,755	2,334	53,00
481	Daging babi, diawetkan, bahu, roll blade, ramping dan lemak terpisah, dipanggang	56,18	287	17,28	23.48	2.7	0,37	-	-	7	0,89	13	156	194	973	2,45	0,076	0,023	28,6	3,2	0,460	0,285	2,377	0,770	0,210	3	-	1,05	-	-	-	-	-	-	-	8,380	11,030	2,510	67,00
482	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, kaki, dimasak, dididihkan	62,85	238	21,94	16.05	0.66	-	-	-	-	0,98	5	82	33	73	1,05	0,062	0,018	23,0	-	0,016	0,057	0,585	0,240	0,038	2	75	0,41	-	-	-	0,09	-	-	-	4,343	8,005	1,540	107,00
483	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, ekor, mentah	46,05	378	17,75	33.5	0.5	-	-	-	18	0,99	8	50	349	63	2,31	0,084	0,011	2,7	-	0,210	0,110	2,060	0,673	0,370	5	-	0,88	-	-	-	-	-	-	-	11,640	15,800	3,680	97,00
484	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, ekor, dimasak, direbus	46,70	396	17,00	35.8	0.4	-	-	-	14	0,79	7	47	157	25	1,64	0,067	0,006	3,1	-	0,070	0,070	1,120	0,423	0,270	4	-	0,55	-	-	-	-	-	-	-	12,450	16,890	3,940	129,00
485	Daging babi, segar, pinggang, pinggang tengah,dagingpendek, ramping tanpa lemak, dimasak, digoreng	62,17	195	29,56	7.66	1.33	-	-	-	51	0,99	24	268	378	99	3,42	0,118	0,013	43,7	-	0,567	0,395	9,667	1,357	0,562	-	111	0,80	10	3	3	0,22	0,5	20	-	2,597	3,028	1,059	78,00
486	Daging babi, segar, pinggang, rusuk tengah (daging), tulang-dalam, hanya lean terpisah, dimasak, digoreng	61,14	211	28,84	9.73	1.29	-	-	-	45	0,88	21	237	335	88	3,03	0,105	0,012	38,7	-	0,553	0,385	9,432	1,324	0,548	-	97	0,79	10	3	3	0,26	0,5	21	-	2,563	5,759	1,408	77,00
487	Daging babi, segar, pinggang, pisau (daging), tulang-dalam, lemak dan lemak terpisah, dimasak, digoreng	58,01	256	25,02	16.56	1.23	-	-	-	48	0,84	20	226	318	85	2,88	0,105	0,011	36,7	-	0,485	0,335	8,311	1,166	0,476	-	80	0,72	17	5	5	0,20	0,7	27	-	4,266	9,466	2,830	82,00
488	Daging babi, segar, pinggang, pinggang tengah,daging, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, digoreng	58,39	238	27,63	13.32	1.26	-	-	-	53	0,93	23	251	353	94	3,20	0,118	0,012	40,8	-	0,536	0,369	9,186	1,288	0,525	-	103	0,79	17	5	5	0,20	0,6	25	-	4,867	5,478	2,127	79,00
489	Daging babi, segar, pinggang, iga tengah,daging, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, digoreng	57,11	256	26,81	15.71	1.22	-	-	-	48	0,83	20	222	313	84	2,83	0,106	0,011	36,1	-	0,521	0,358	8,931	1,252	0,510	-	89	0,78	18	6	6	0,23	0,7	26	-	5,056	5,680	2,218	78,00
490	Daging babi, segar, pinggang, pinggang atas (tanpa tulang), tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, digoreng	64,81	172	30,46	4.62	1.29	-	-	-	8	0,84	26	293	390	87	2,32	0,094	0,011	42,0	-	0,657	0,233	10,850	1,399	0,579	-	105	0,83	9	3	3	0,23	0,5	20	-	1,784	2,113	0,679	69,00
491	Daging babi, diawetkan, ham, tanpa tulang, ekstra ramping dan teratur, tidak dipanaskan	66,92	162	18,26	8.39	4.15	2,28	-	-	7	0,90	18	236	297	1278	2,05	0,089	0,032	16,3	-	0,889	0,240	5,090	0,454	0,380	3	70	0,80	-	-	-	0,22	0,6	26	-	2,700	3,940	0,930	53,00
492	Daging babi, diawetkan, ham, tanpa tulang, ekstra ramping dan teratur, dipanggang	65,75	165	21,97	7.66	4.11	0,50	-	-	8	1,40	19	248	362	1385	2,63	0,119	0,046	19,5	-	0,739	0,280	5,324	0,597	0,350	3	86	0,68	-	-	-	0,28	0,8	32	-	2,610	3,740	1,070	57,00
493	Daging babi, diawetkan, ham, ekstra ramping dan teratur, kaleng, tidak dipanaskan	71,12	144	17,97	7.46	3.57	-	-	-	6	0,90	16	207	334	1276	1,84	0,078	0,024	22,1	-	0,879	0,230	4,585	0,458	0,460	6	69	0,80	-	-	-	0,19	0,6	22	-	2,450	3,570	0,760	38,00
494	Daging babi, diawetkan, ham, ekstra ramping dan teratur, kalengan, dipanggang	66,52	167	20,94	8.43	3.63	0,49	-	-	7	1,07	20	221	351	1068	2,32	0,078	0,026	26,6	-	0,961	0,251	5,032	0,625	0,400	5	82	0,83	-	-	-	0,25	0,7	30	-	2,810	4,060	0,900	41,00
495	Daging babi, segar, pinggang, pinggang atas (tanpa tulang), tanpa tulang,dagingdan lemak terpisah, dimasak, digoreng	62,62	196	29,36	7.86	1.26	-	-	-	12	0,82	25	283	376	86	2,26	0,095	0,010	40,5	-	0,635	0,229	10,523	1,359	0,558	-	101	0,82	13	4	4	0,22	0,6	23	-	3,058	3,491	1,278	70,00
496	Daging babi, segar, komposit dari potongan ritel yang dipotong (kaki, pinggang, bahu, dan spareribs), ramping dan lemak terpisah, mentah	65,11	216	18,95	14.95	0.94	-	-	-	19	0,86	21	200	335	55	2,01	0,064	0,011	28,4	0,5	0,841	0,254	4,504	0,730	0,445	5	-	0,66	7	2	2	-	-	-	-	5,280	6,630	1,550	67,00
497	Daging babi, segar, komposit dari potongan eceran yang dipotong (kaki, pinggang, bahu, dan sparerib), tanpa lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak	58,53	238	26,36	13.89	1.02	-	-	-	20	1,11	24	221	341	57	3,06	0,090	0,010	42,0	0,1	0,611	0,290	6,047	0,844	0,542	2	80	0,70	7	2	2	0,13	0,9	38	-	4,893	5,976	1,519	88,00
498	Daging babi, segar, pinggang, pinggang tengah, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dimasak, ditumis	59,42	229	26,68	13.6	1	-	-	-	9	0,62	25	222	366	86	1,60	0,064	-	47,8	-	0,550	0,234	8,403	0,788	0,355	-	73	0,61	16	5	5	0,17	0,3	10	-	4,890	5,932	2,198	75,00
499	Daging babi, segar, backribs, dapat dipisahkan lemak dan lemak, mentah	63,47	224	19,07	16.33	1.03	-	-	-	31	0,76	16	154	247	87	2,54	0,091	0,008	30,7	-	0,457	0,305	6,776	0,818	0,422	-	66	0,56	22	7	7	0,24	1,1	42	-	5,783	6,861	2,676	69,00
500	Daging babi, segar, backribs, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, dipanggang	54,82	292	23,01	21.51	1.04	-	-	-	46	0,92	17	165	240	94	3,07	0,107	0,010	32,2	-	0,460	0,331	7,636	1,260	0,413	-	79	0,74	20	6	6	0,25	1,2	48	-	7,800	9,290	3,529	84,00
501	Daging babi, segar, pinggang, iga tengah (dagingataudagingpanggang), tanpa tulang, ramping dan lemak terpisah, mentah	66,15	211	19,90	14.01	0.89	-	-	-	5	0,71	20	193	384	42	1,57	0,054	0,009	32,0	0,3	0,779	0,247	4,638	0,703	0,417	6	-	0,50	6	-	2	0,29	1,4	54	-	4,860	6,250	1,500	60,00
502	Daging babi, segar, pinggang, rusuk tengah (daging), tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus	58,15	255	26,29	15.79	1.2	-	-	-	5	0,92	17	172	387	40	2,07	0,071	0,009	33,4	0,3	0,525	0,242	4,311	0,605	0,310	4	-	0,44	7	2	2	-	-	-	-	6,120	7,210	1,320	73,00
503	Daging babi, segar, pinggang, rusuk tengah (daging), tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	53,37	260	27,63	15.76	1.12	-	-	-	28	0,77	26	237	401	62	2,26	0,068	0,018	44,0	0,3	0,834	0,300	4,945	0,701	0,371	8	-	0,67	7	2	2	-	-	-	-	5,790	7,010	1,240	82,00
504	Daging babi, segar, pinggang, iga tengah, tanpa tulang, tanpa lemak dan lemak terpisah, dimasak, digoreng	56,34	273	25,82	18.05	1.18	-	-	-	11	0,73	24	228	428	50	2,04	0,067	0,007	41,9	-	0,708	0,313	4,805	0,723	0,357	7	89	0,59	7	2	2	0,20	0,9	34	-	6,720	7,960	2,080	73,00
505	Daging babi, segar, pinggang, iga tengah (panggang), tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	57,33	252	26,99	15.15	1.11	-	-	-	6	0,93	22	214	346	48	2,64	0,016	0,010	40,3	0,4	0,604	0,290	5,044	0,531	0,363	8	-	0,56	9	-	-	-	1,1	43	-	5,350	6,680	1,300	81,00
506	Daging babi, segar, pinggang, tulang iga tengah (dagingataudagingpanggang), tanpa tulang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, mentah	71,98	152	21,80	6.48	0.98	-	-	-	5	0,77	22	207	421	45	1,69	0,058	0,010	35,4	0,3	0,856	0,268	5,036	0,766	0,470	7	-	0,53	6	2	2	0,18	0,6	25	-	2,240	2,930	0,700	55,00
507	Daging babi, segar, pinggang, rusuk tengah (daging), tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, direbus	62,25	211	27,95	10.14	1.26	-	-	-	5	0,99	19	173	405	41	2,16	0,074	0,010	45,4	0,3	0,549	0,258	4,519	0,638	0,331	4	96	0,44	6	2	2	0,21	0,9	35	-	3,960	4,850	0,730	71,00
508	Daging babi, segar, pinggang, iga tengah (tanpa tulang), tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	56,95	216	29,46	10.05	1.16	-	-	-	31	0,82	28	245	420	65	2,38	0,070	0,020	47,3	0,3	0,894	0,323	5,231	0,746	0,400	9	-	0,70	6	2	2	-	-	-	-	3,570	4,600	0,640	81,00
509	Daging babi, segar, pinggang, tulang iga tengah, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, digoreng	60,86	224	27,68	11.8	1.24	-	-	-	5	0,78	27	237	454	52	2,14	0,069	0,007	45,4	0,3	0,761	0,340	5,115	0,778	0,388	8	95	0,61	6	2	2	0,22	0,6	22	-	4,300	5,310	1,490	70,00
510	Daging babi, segar, pinggang, rusuk tengah (panggang), tanpa tulang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	60,61	214	28,81	10.13	1.14	-	-	-	6	1,00	24	222	363	50	2,83	0,012	0,011	43,2	0,4	0,639	0,312	5,355	0,581	0,400	9	-	0,55	8	-	-	-	0,7	29	-	3,540	4,490	0,850	83,00
511	Daging babi, segar, pinggang, tulang rusuk bergaya country, ramping dan lemak terpisah, mentah	68,22	189	19,34	11.82	0.95	-	-	-	22	0,85	21	193	318	63	2,78	0,078	0,011	32,3	-	0,375	0,253	3,082	1,609	0,539	-	81	1,00	8	2	2	0,23	0,7	29	-	2,370	2,762	0,966	74,00
512	Daging babi, segar, pinggang, tulang rusuk bergaya country, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, direbus	53,90	273	26,49	17.71	0.89	-	-	-	34	1,34	23	202	288	58	4,23	0,101	0,010	46,3	-	0,461	0,283	5,548	1,363	0,472	-	108	0,96	6	2	2	0,12	1,3	50	-	6,302	7,654	2,138	103,00
513	Daging babi, segar, pinggang, tulang rusuk bergaya country, tanpa lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, tulang-dalam, dimasak, dipanggang	48,38	359	21,75	29.46	0.99	-	-	-	25	1,00	22	214	322	52	2,20	0,057	0,003	34,5	0,3	0,820	0,329	4,196	0,726	0,419	4	3	0,76	8	2	2	-	1,8	72	-	10,689	12,825	2,972	91,00
514	Daging babi, segar, pinggang, tulang rusuk bergaya country, hanya ramping yang dapat dipisahkan, mentah	72,84	140	20,76	5.64	1.01	-	-	-	21	0,90	23	204	338	67	3,00	0,083	0,012	34,8	-	0,394	0,271	3,097	1,737	0,577	-	87	1,01	-	-	-	0,25	0,5	22	-	2,012	2,477	0,645	74,00
515	Daging babi, segar, pinggang, tulang rusuk bergaya country, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, direbus	56,16	247	27,74	14.26	0.92	-	-	-	33	1,39	23	208	297	60	4,46	0,105	0,011	48,6	-	0,477	0,296	5,715	1,427	0,491	-	114	0,94	-	-	-	0,11	1,2	49	-	5,086	6,260	1,629	105,00
516	Daging babi, segar, pinggang, tulang rusuk bergaya country, hanya lean yang dapat dipisahkan, tulang-dalam, dimasak, dipanggang	58,72	227	29,20	11.38	1.26	-	-	-	31	0,98	22	235	390	91	3,94	0,107	0,021	47,6	-	0,574	0,458	7,820	1,589	0,523	-	100	0,90	5	1	1	0,27	1,1	42	-	3,766	4,376	1,458	99,00
517	Daging babi, segar, pinggang, sirloin (dagingataudagingpanggang), tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, mentah	73,16	133	22,49	4.05	1.28	-	-	-	9	0,55	22	247	354	63	1,70	0,069	0,011	36,7	-	0,600	0,252	7,239	0,721	0,600	-	77	0,49	8	3	3	0,18	0,4	18	-	1,393	1,722	0,708	63,00
518	Daging babi, segar, pinggang, sirloin (daging), tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dimasak, direbus	65,78	171	28,41	5.47	1.41	-	-	-	11	0,71	25	291	411	56	2,01	0,083	0,014	45,5	-	0,656	0,265	7,760	0,985	0,523	-	87	0,62	7	2	2	0,18	0,4	15	-	1,870	2,246	0,963	80,00
519	Daging babi, segar, pinggang, sirloin (tanpa tulang), tanpa tulang,dagingdan lemak terpisah, dimasak, dipanggang	65,98	170	28,19	5.53	1.37	-	-	-	11	0,87	27	292	420	65	2,15	0,085	0,015	45,3	-	0,653	0,290	8,654	1,295	0,584	-	106	0,75	8	2	2	0,26	0,7	26	-	1,785	2,106	0,822	76,00
520	Daging babi, segar, pinggang, sirloin (panggang), tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	62,82	192	29,62	7.32	1.42	-	-	-	13	0,66	27	304	398	66	2,20	0,109	0,017	44,7	-	0,705	0,327	8,055	1,616	0,533	-	97	0,93	7	2	2	0,20	0,6	25	-	2,528	3,068	1,198	84,00
521	Daging babi, segar, pinggang, sirloin (dagingataudagingpanggang), tanpa tulang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, mentah	74,30	121	22,81	2.59	1.3	-	-	-	9	0,56	23	251	354	63	1,72	0,069	0,011	37,4	-	0,610	0,256	7,348	0,728	0,611	-	78	0,49	7	2	2	0,17	0,4	16	-	0,906	1,099	0,413	63,00
522	Daging babi, segar, pinggang, sirloin (daging), tanpa tulang, tanpa lemak, dimasak, direbus	66,41	163	28,75	4.5	1.43	-	-	-	11	0,71	25	294	416	56	2,04	0,083	0,014	46,1	-	0,663	0,266	7,834	0,993	0,528	-	88	0,63	5	2	2	0,18	0,4	14	-	1,517	1,816	0,794	80,00
523	Daging babi, segar, pinggang, sirloin (daging), tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	66,75	161	28,60	4.36	1.38	-	-	-	11	0,88	27	296	425	66	2,18	0,085	0,015	45,9	-	0,662	0,292	8,761	1,310	0,591	-	107	0,75	7	2	2	0,26	0,6	25	-	1,357	1,585	0,614	76,00
524	Daging babi, segar, pinggang, sirloin (dagingpanggang), tanpa tulang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	64,07	178	30,39	5.31	1.45	-	-	-	12	0,66	28	311	408	66	2,25	0,109	0,017	45,9	-	0,722	0,332	8,224	1,654	0,544	-	99	0,94	4	1	1	0,20	0,6	24	-	1,798	2,181	0,844	84,00
525	Daging babi, segar, pinggang, tenderloin, dapat dipisahkan lemak dan lemak, mentah	74,97	120	20,65	3.53	1.01	-	-	-	6	0,97	27	243	393	52	1,87	0,089	0,014	30,3	-	0,982	0,337	6,610	0,837	0,765	-	80	0,52	2	-	-	0,22	0,3	10	-	1,181	1,355	0,562	65,00
526	Daging babi, segar, ditumbuk, mentah	61.06	263	16.88	21.19	0.87	-	-	-	14	0.88	19	175	287	56	2.2	0.045	0,010	24,6	0,7	0.732	0,235	4.338	0,668	0.383	5	-	0,70	7	2	2	-	-	-	-	7.87	9.44	1.91	72,00
527	Daging babi, segar, ditumbuk, dimasak	52.75	297	25.69	20.77	1.29	-	-	-	22	1.29	24	226	362	73	3.21	0.044	0,011	35,4	0,7	0.706	0,220	4.206	0,520	0.391	6	88	0,54	8	2	2	0,21	0,5	21	-	7.72	9.25	1.87	94,00
528	Daging babi, segar, pinggang, tenderloin, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, dipanggang	61.09	201	29.86	8.11	2.49	-	-	-	5	1.39	35	290	444	64	2.89	0.067	0,012	47,7	1,0	0.968	0,378	5.054	0,899	0.515	6	-	0,98	7	2	2	-	-	-	-	2.93	3.34	0.74	94,00
529	Daging babi, segar, pinggang, tenderloin, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, dipanggang	69.11	147	26.04	3.96	1.2	-	-	-	6	1.15	29	265	419	57	2.41	0.111	0,013	38,0	-	0.944	0,385	7.402	1,008	0.735	-	89	0,57	1	-	-	0,08	0,3	10	-	1.358	1.521	0.569	73,00
530	Daging babi, segar, pinggang, tenderloin, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	62.3	187	30.42	6.33	2.55	-	-	-	5	1.43	36	295	451	65	2.95	0.068	0,012	51,6	1,0	0.988	0,387	5.135	0,917	0.528	6	-	1,00	7	2	2	-	-	-	-	2.24	2.58	0.56	94,00
531	Daging babi, segar, pinggang, pinggang atas (panggang), tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, mentah	70.14	166	21.34	8.33	0.97	-	-	-	7	0.53	24	216	358	47	1.73	0.056	0,007	26,5	-	0.426	0,181	5.566	0,722	0.718	-	57	0,54	5	2	2	0,12	0,5	21	-	1.598	1.861	0.651	64,00
532	Daging babi, segar, pinggang, pinggang atas (panggang), tanpa tulang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, mentah	73.28	132	22.39	4.06	1.01	-	-	-	5	0.54	26	225	374	49	1.8	0.058	0,007	27,7	-	0.443	0,187	5.745	0,745	0.755	-	60	0,51	-	-	-	0,13	0,4	16	-	1.248	1.595	0.409	63,00
533	Daging babi, segar, komposit dari potongan ritel yang dipangkas (pinggang dan tulang belikat), ramping dan lemak yang dapat dipisahkan, mentah	69.13	177	20.08	10.14	0.95	-	-	-	16	0.74	23	205	345	54	2.01	0.07	0,010	31,6	0,1	0.582	0,238	5.452	0,903	0.625	1	51	0,64	7	2	2	0,16	0,5	22	-	3.106	3.768	1.122	65,00
534	Daging babi, segar, komposit dari potongan eceran yang dipangkas (pinggang dan tulang belikat), tanpa lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak	59.43	235	26.07	13.66	1.07	-	-	-	20	0.93	24	222	345	55	2.56	0.07	0,006	41,8	0,1	0.679	0,293	6.368	0,727	0.561	2	63	0,68	7	2	2	0,12	0,9	38	-	4.703	5.758	1.367	83,00
535	Daging babi, segar, komposit dari potongan ritel yang dipotong (loin dan tulang belikat), hanya lean yang dapat dipisahkan, mentah	72.23	144	21.23	5.88	1.05	-	-	-	17	0.88	23	209	384	54	1.99	0.065	0,012	32,4	0,6	0.98	0,272	4.825	0,789	0.51	5	-	0,66	7	2	2	-	-	-	-	2.03	2.66	0.63	60,00
536	Daging babi, segar, komposit dari potongan ritel yang dipotong (loin dan tulang belikat), hanya lean yang dapat dipisahkan, dimasak	60.3	211	29.47	9.44	1.19	-	-	-	22	1.07	26	234	377	57	2.87	0.053	0,015	45,4	0,4	0.873	0,344	5.251	0,692	0.435	6	-	0,75	7	2	2	-	-	-	-	3.34	4.22	0.71	85,00
537	Komoditas USDA,Daging babi, diawetkan, ham, tanpa tulang, dimasak, dipanaskan	71.8	149	18.84	7.62	3.5	-	-	-	6	0.85	21	292	281	1155	2.23	0.114	0,047	19,8	23,3	0.53	0,238	3.553	0,873	0.256	3	-	1,41	-	-	-	-	-	-	-	1.701	2.864	0.747	73,00
538	Komoditas USDA,Daging babi, tanah, halus / kasar, beku, dimasak	57.08	265	23.55	18.19	1.19	-	-	-	8	1.51	23	231	311	76	3.59	0.131	0,010	35,4	2,3	0.598	0,247	3.597	0,923	0.167	6	-	2,30	15	5	5	-	-	-	-	5.515	9.141	2.337	105,00
539	Komoditas USDA,Daging babi, diawetkan, ham, tanpa tulang, dimasak, tidak dipanaskan	72.42	133	17.44	6.16	3.29	0,69	-	-	7	1.07	20	278	272	1210	2.3	0.111	0,031	16,4	22,7	0.534	0,187	2.525	0,659	0.229	4	-	0,68	5	2	2	-	-	-	-	1.673	2.655	0.777	71,00
540	Komoditas USDA,Daging babi, tanah, halus / kasar, beku, mentah	64.46	221	15.41	17.18	0.79	-	-	-	14	0.91	20	181	297	58	2.28	0.047	0,010	24,6	0,6	0.668	0,214	3.959	0,610	0.35	5	-	0,64	6	2	2	-	-	-	-	6.379	7.651	1.548	58,00
541	Daging babi, segar, pinggang, pinggang atas (tanpa tulang), tanpa tulang, lebih baik, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, ditumis	64.49	169	28.95	5	1.68	-	-	-	10	0.63	28	320	517	209	2.02	0.063	-	37,7	-	0.631	0,188	10.323	0,786	0.489	1	99	0,52	-	-	-	0,23	-	-	-	1.797	2.406	0.691	75,00
542	Daging babi, segar, pinggang, pinggang atas,dagingtanpa tulang, lebih baik, lemak dan lemak terpisah, dimasak, ditumis	62.52	190	28.35	7.66	1.67	-	-	-	10	0.63	28	317	512	205	1.98	0.062	-	35,5	-	0.616	0,184	10.192	0,790	0.476	1	-	0,55	6	2	2	0,24	-	-	-	2.725	3.5	0.664	75,00
543	Daging babi, diawetkan, bacon, dimasak, dipanggang	12.52	548	35.73	43.27	7.12	1,35	-	-	10	1.49	30	506	539	2193	3.36	0.182	0,022	59,0	-	0.348	0,251	10.623	1,033	0.309	2	119	1,16	37	11	11	0,32	-	-	0,1	14.187	19.065	4.859	107,00
544	Daging babi, diawetkan, bacon, dimasak, microwave	20.38	476	39.01	34.12	6.01	0,48	-	-	13	1.14	34	389	525	1783	3.51	0.117	0,023	65,1	-	0.554	0,257	10.714	1,167	0.513	-	107	1,00	-	-	-	0,48	-	-	-	11.644	15.235	5.602	111,00
545	Daging babi, diawetkan, bacon, pra-iris, dimasak, digoreng	23.65	468	33.92	35.09	5.64	1,70	-	-	11	0.95	31	388	499	1684	3.06	0.105	0,022	50,7	-	0.56	0,232	10.457	1,100	0.535	-	90	1,09	37	11	11	0,42	0,4	17	-	11.964	15.53	6.112	99,00
546	Daging babi, segar, anekadagingdan produk sampingan, perut, dimasak, dididihkan	70.72	157	21.4	7.26	0.52	0,09	-	-	15	1.23	15	129	85	40	2.92	0.239	0,071	40,3	-	0.04	0,188	1.38	0,566	0.021	3	-	0,48	-	-	-	0,09	-	-	-	2.99	2.126	0.738	316,00
547	Daging babi,dagingasap, lemak yang diberikan, dimasak	0.25	898	0.07	99.5	0.16	-	-	-	1	0.13	-	9	15	27	0.06	0.022	0,006	5,7	-	0.004	0,015	0.725	0,007	0.005	-	7	0,09	37	11	11	-	-	-	-	31.991	41.435	10.535	97,00
548	Daging babi, diawetkan, ham - air ditambahkan, pantat, tulang-in, hanya bersandar terpisah, dipanaskan, dipanggang	70.92	121	21.41	3.56	3.23	0,87	-	0,84	8	0.71	18	246	250	1150	1.81	0.098	0,022	27,5	-	0.356	0,189	4.43	0,531	0.434	4	84	0,36	37	11	11	0,20	-	-	-	1.254	1.61	0.387	62,00
549	Daging babi, diawetkan, ham - air ditambahkan, pantat, tulang-in, hanya bersandar terpisah, tidak dipanaskan	77.03	95	15.43	3.48	3.49	0,67	-	0,67	7	1.13	16	235	205	1170	1.37	0.091	0,022	28,8	-	0.235	0,213	5.32	0,377	0.265	3	64	0,54	29	9	9	0,16	-	-	-	1.227	1.575	0.379	53,00
550	Daging babi, diawetkan, ham - air ditambahkan, betis, tulang-in, hanya bersandar terpisah, dipanaskan, dipanggang	69.97	128	20.92	4.43	3.48	1,20	-	0,91	9	1.56	18	216	241	1060	3.09	0.122	0,022	26,2	-	0.257	0,192	5.073	0,544	0.348	1	91	0,60	37	11	11	0,28	-	-	-	1.402	1.911	0.641	65,00
551	Daging babi, diawetkan, ham - air ditambahkan, iris, tulang-dalam, hanya lean terpisah, dipanaskan, pan-broil	68.58	131	22.04	4.3	4.06	1,48	-	1,48	11	1.12	20	260	289	1374	2.29	0.118	0,022	30,0	-	0.384	0,182	5.436	0,726	0.461	2	90	0,58	38	12	12	0,26	-	-	-	1.439	1.989	0.687	65,00
552	Daging babi, diawetkan, ham dan produk air, irisan, bone-in, lean lean terpisah, dipanaskan, pan-broil	70.21	122	20.9	3.63	3.9	1,35	-	1,10	12	0.93	19	258	289	1237	2.25	0.113	0,022	24,5	-	0.383	0,184	5.023	0,596	0.449	2	92	0,46	38	11	11	0,13	-	-	-	1.217	1.662	0.517	64,00
553	Daging babi, diawetkan, ham dan produk air, irisan, tanpa tulang, hanya bersandar ramping, dipanaskan, wajan	71.2	123	15.09	5.06	4.27	4,69	-	4,69	8	0.74	17	240	272	1390	1.64	0.085	0,037	32,6	-	0.308	0,137	4.285	0,689	0.335	3	65	0,44	44	13	13	0,12	0,9	34	-	1.528	2.125	0.69	45,00
554	Daging babi, diawetkan, produk ham dan air, utuh, tanpa tulang, hanya lean terpisah, dipanaskan, dipanggang	72.11	123	13.88	5.46	4.05	4,61	-	4,61	8	0.74	15	224	245	1335	1.64	0.095	0,038	29,1	-	0.26	0,141	3.62	0,644	0.26	2	63	0,37	44	13	13	0,22	0,7	27	-	1.841	2.458	0.851	43,00
555	Daging babi, diawetkan, produk ham dan air, utuh, tanpa tulang, hanya lean saja, tidak dipanaskan	73.05	116	14.07	4.86	4.01	4,22	-	4,22	8	0.78	17	229	268	1310	1.6	0.107	0,040	29,4	-	0.284	0,146	3.87	0,661	0.294	4	65	0,34	45	13	13	0,14	0,6	23	-	1.447	2.041	0.644	43,00
556	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, pantat, tulang-in, hanya bersandar ramping, dipanaskan, dipanggang	67.9	137	24.14	4.25	3.29	0,48	-	0,48	10	1.04	22	271	511	861	2.5	0.094	0,022	49,9	-	0.333	0,238	7.62	0,486	0.384	1	111	0,61	37	11	11	0,27	-	-	-	1.418	1.995	0.711	72,00
557	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, betis, tulang-in, hanya bersandar terpisah, dipanaskan, dipanggang	66.98	145	24.95	4.97	3.09	0,34	-	0,34	7	1.2	21	255	458	820	3.06	0.173	0,022	48,7	-	0.291	0,198	7.793	0,557	0.381	3	104	0,69	37	11	11	0,29	-	-	-	1.564	2.38	0.6	74,00
558	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, irisan, tulang-in, hanya lean terpisah, dipanaskan, pan-broil	65.87	150	27.75	4.38	2.85	-	-	-	12	1.2	23	291	358	835	3.03	0.096	0,022	51,0	-	0.308	0,261	9.01	0,469	0.392	1	139	0,60	45	13	13	0,23	-	-	-	1.11	1.351	0.577	80,00
559	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, irisan spiral, hanyadaging, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipanaskan, dipanggang	69.47	126	22.56	3.78	3.77	1,08	-	1,08	4	0.84	22	312	349	986	1.82	0.189	0,022	41,8	-	0.468	0,230	6.72	1,050	0.428	1	86	0,51	43	13	13	0,19	0,8	32	-	0.493	0.676	0.286	63,00
560	Daging babi, diawetkan, ham dan produk air, pantat, tulang-in, hanya lean terpisah, dipanaskan, dipanggang	69.53	131	21.28	4.7	3.49	1,15	-	1,15	10	0.87	19	221	264	1267	2.08	0.089	0,022	43,4	-	0.33	0,188	4.04	0,618	0.335	2	94	0,49	38	11	11	0,21	-	-	0,1	1.536	2.127	0.634	66,00
561	Daging babi, diawetkan, ham - air ditambahkan, iris, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipanaskan, wajan	72.06	119	18.82	4.09	3.79	1,75	-	1,75	9	0.86	21	284	337	1223	1.94	0.113	0,022	39,3	-	0.409	0,190	5.895	0,762	0.435	1	79	0,47	43	13	13	0,24	0,9	34	-	1.401	1.879	0.54	54,00
562	Daging babi, diawetkan, ditambahkan air ham, utuh, tanpa tulang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dipanaskan, dipanggang	72.58	117	17.99	4.39	3.66	1,57	-	1,57	9	0.82	19	270	316	1193	1.82	0.091	0,022	34,2	-	0.362	0,183	5.797	0,721	0.394	1	74	0,40	44	13	13	0,20	0,7	28	-	1.424	1.983	0.542	53,00
563	Daging babi, diawetkan, ditambahkan air ham, utuh, tanpa tulang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, tidak dipanaskan	73.95	110	17.34	3.97	3.56	1,45	-	1,45	8	0.86	19	265	317	1141	1.79	0.101	0,022	35,1	-	0.402	0,187	5.473	0,734	0.413	2	72	0,47	42	13	13	0,21	0,6	23	-	1.428	1.938	0.577	50,00
564	Daging babi, diawetkan, produk ham dan air, betis, tulang-in, hanya lean terpisah, dipanaskan, dipanggang	69.23	132	21.69	4.45	3.44	1,26	-	1,26	9	1.17	15	202	224	1045	2.82	0.099	0,022	45,3	-	0.394	0,199	4.563	0,580	0.4	2	103	0,46	37	11	11	0,29	-	-	-	1.471	1.966	0.713	72,00
565	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, irisan, tanpa tulang, hanya bersandar terpisah, dipanaskan, pan-broil	71.1	116	20.95	3.16	3.81	1,05	-	1,05	6	0.94	22	322	364	1163	2.14	0.271	0,026	37,0	-	0.514	0,218	7.395	0,841	0.506	1	82	0,42	44	13	13	0,22	0,9	37	-	0.975	1.333	0.424	57,00
566	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, utuh, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipanaskan, dipanggang	71.71	113	20.57	3.01	3.87	0,84	-	0,81	6	0.85	22	318	367	1180	1.98	0.272	0,027	32,7	-	0.62	0,216	6.83	0,892	0.462	2	80	0,42	44	13	13	0,27	0,8	30	-	1.044	1.422	0.437	56,00
567	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, utuh, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, tidak dipanaskan	72.85	111	19.44	3.21	3.56	1,03	-	1,03	6	0.87	21	303	347	1098	1.98	0.142	0,025	34,5	-	0.531	0,209	6.877	0,788	0.474	1	75	0,41	44	13	13	0,26	0,6	25	-	0.934	1.274	0.4	53,00
568	Daging babi, diawetkan, ham - air ditambahkan, betis, tulang-in, hanya bersandar terpisah, tidak dipanaskan	76.53	91	18.65	1.87	3.09	0,71	-	0,71	7	0.76	18	229	229	1040	1.99	0.097	0,022	40,0	-	0.322	0,218	3.59	0,460	0.246	1	77	0,31	29	9	9	0,22	-	-	-	0.592	0.806	0.27	50,00
569	Daging babi, diawetkan, ham - air ditambahkan, iris, tulang-in, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, tidak dipanaskan	76.75	95	17.38	2.29	3.26	1,23	-	1,23	9	1.08	17	235	221	1090	1.86	0.198	0,022	35,3	-	0.374	0,214	4.71	0,426	0.295	1	70	0,39	28	9	9	0,19	-	-	-	0.768	1.061	0.367	54,00
570	Daging babi, produk yang diawetkan, ham dan air, pantat, tulang-dalam, lean saja yang dapat dipisahkan, tidak dipanaskan	74.32	107	17.93	3.38	3.14	1,24	-	0,97	10	0.67	18	218	221	1070	1.65	0.117	0,022	40,3	-	0.282	0,222	4.09	0,462	0.247	2	81	0,58	32	10	10	0,18	-	-	-	1.105	1.53	0.456	58,00
571	Daging babi, diawetkan, ham dan produk air, irisan, tulang-in, hanya lean terpisah, tidak dipanaskan	75.54	103	14.47	3.78	3.39	2,82	-	0,91	9	1.5	14	222	209	1160	1.66	0.137	0,022	13,0	-	0.423	0,178	4.38	0,387	0.362	1	73	0,48	31	9	9	0,11	-	-	-	1.266	1.73	0.538	49,00
572	Daging babi, diawetkan, produk ham dan air, betis, tulang-in, tidak dipanaskan, lean hanya dipisahkan	73.97	113	17.53	4.18	3.11	1,20	-	1,06	8	0.97	15	209	234	1090	2.19	0.134	0,022	28,1	-	0.696	0,225	3.58	0,632	0.267	1	86	0,55	32	9	9	0,25	-	-	-	1.384	1.849	0.671	52,00
573	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, pantat, tulang-in, ramping saja, tidak dipanaskan	70.8	122	22.71	3.47	2.96	0,43	-	0,43	9	1.05	21	253	303	893	2.4	0.109	0,022	41,0	-	0.265	0,225	7.23	0,377	0.336	1	102	0,51	34	10	10	0,24	-	-	-	1.16	1.632	0.582	68,00
574	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, betis, tulang-in, ramping saja, tidak dipanaskan	70.5	130	25.11	3.33	2.63	0,30	-	0,30	7	1.1	20	250	299	809	2.79	0.117	0,022	52,3	-	0.235	0,246	5.28	0,516	0.393	3	97	0,37	33	10	10	0,26	-	-	-	1.048	1.595	0.402	63,00
575	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, irisan, tulang-in, hanya bersandar ramping, tidak dipanaskan	70.29	123	24.34	2.87	2.8	-	-	-	9	1.1	20	258	300	861	2.3	0.097	0,022	46,5	-	0.24	0,251	6.59	0,413	0.352	1	125	0,60	39	12	12	0,20	-	-	-	0.726	0.884	0.378	63,00
576	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, irisan spiral, tanpa tulang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, tidak dipanaskan	72.46	109	19.25	3.26	4.39	1,22	-	1,22	4	0.76	20	283	317	895	1.65	0.171	-	37,9	-	0.399	0,196	5.733	-	0.365	1	78	0,44	39	12	12	0,17	0,6	25	-	1.009	1.384	0.585	57,00
577	Daging babi, diawetkan, ham, lemak terpisah, tanpa tulang, dipanaskan	35.47	507	8.77	51.57	2.19	2,00	-	0,28	6	0.53	16	169	195	677	1.14	0.33	0,022	16,0	-	0.278	0,096	3.08	0,413	0.201	1	-	0,31	42	12	12	0,35	1,9	75	-	17.048	23.798	6.47	72,00
578	Daging babi, diawetkan, ham, lemak terpisah, tanpa tulang, tidak dipanaskan	35.65	515	7.5	53	1.98	1,87	-	0,44	4	0.5	11	143	174	616	1.14	0.097	0,022	15,8	-	0.233	0,021	2.57	0,345	0.187	-	31	0,31	44	13	13	0,76	1,2	48	-	17.433	23.902	6.901	61,00
579	Daging babi, diawetkan, ham, irisan, tulang-in, hanya lean terpisah, dipanaskan, pan-broil	65.33	148	27.18	4.09	3.17	0,74	-	0,74	15	1.42	25	296	427	870	3.04	0.426	0,022	25,3	-	0.575	0,317	7.767	0,758	0.54	2	113	0,66	-	-	-	0,30	1,1	44	-	1.253	1.613	0.644	73,00
580	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, utuh, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	72.68	112	19.38	3.43	3.56	1,02	-	1,02	6	0.87	21	302	346	1096	1.97	0.142	0,025	34,4	-	0.53	0,209	6.859	0,786	0.473	1	75	0,41	44	13	13	0,26	0,6	25	-	1.005	1.372	0.428	53,00
581	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, irisan spiral, tanpa tulang, ramping dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	70.62	129	18.66	5.75	4.27	1,18	-	1,18	4	0.75	19	276	310	881	1.63	0.168	0,001	36,8	-	0.391	0,187	5.575	0,017	0.356	1	76	0,43	39	12	12	0,20	0,7	27	-	1.833	2.513	0.902	57,00
582	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, irisan, tulang-in, lemak dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	67.16	159	22.82	7.4	2.73	0,17	-	0,04	9	1.05	19	248	289	839	2.2	0.097	0,022	43,7	-	0.239	0,230	6.227	0,407	0.337	1	117	0,57	39	12	12	0,25	-	-	-	2.236	2.965	0.967	63,00
583	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, betis, tulang-in, lemak dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	65.04	191	22.35	11.11	2.53	0,32	-	0,32	6	1.01	19	233	279	779	2.53	0.114	0,022	46,6	-	0.235	0,211	4.856	0,489	0.361	3	87	0,36	35	10	10	0,34	-	-	-	3.614	5.088	1.419	62,00
584	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, pantat, tulang-in, lemak dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	63.86	200	19.7	13.26	2.76	0,43	-	0,43	8	0.94	19	231	278	838	2.15	0.107	0,022	36,0	-	0.259	0,185	6.31	0,371	0.306	1	88	0,47	36	11	11	0,34	-	-	-	4.373	6.03	1.83	67,00
585	Daging babi, diawetkan, produk ham dan air, utuh, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	72.96	117	14.05	4.99	4	4,21	-	4,21	8	0.78	17	228	267	1308	1.59	0.107	0,040	29,4	-	0.284	0,146	3.867	0,660	0.294	3	65	0,34	45	13	13	0,15	0,6	23	-	1.489	2.098	0.66	43,00
586	Daging babi, diawetkan, ham dan produk air, irisan, tulang-in, lemak dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	71.07	149	13.69	9.29	3.23	2,72	-	0,85	8	1.39	14	213	205	1099	1.6	0.132	0,022	13,3	-	0.402	0,160	4.177	0,382	0.342	1	68	0,46	33	10	10	0,18	-	-	-	3.076	4.212	1.25	50,00
587	Daging babi, diawetkan, produk ham dan air, betis, tulang-dalam, lemak dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	61.56	243	14.28	20	2.74	1,42	-	0,86	6	0.82	14	188	215	936	1.85	0.122	0,022	24,1	-	0.546	0,159	3.253	0,539	0.241	1	68	0,47	36	11	11	0,41	-	-	-	6.583	8.993	2.689	55,00
588	Daging babi, diawetkan, ham dan produk air, pantat, tulang-in, lemak dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	67.5	179	16.09	12.13	2.93	1,35	-	0,88	9	0.64	17	205	213	990	1.56	0.113	0,022	36,0	-	0.273	0,186	3.822	0,441	0.236	1	72	0,53	34	10	10	0,28	-	-	-	3.984	5.475	1.592	58,00
589	Daging babi, diawetkan, ditambahkan air ham, utuh, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	72.85	121	17.06	5.38	3.52	1,42	-	1,42	8	0.85	19	262	312	1126	1.77	0.101	0,022	34,6	-	0.397	0,183	5.389	0,723	0.407	2	71	0,46	42	13	13	0,23	0,6	22	-	1.889	2.571	0.759	50,00
590	Daging babi, diawetkan, ham - air ditambahkan, iris, tulang-dalam, lemak dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	69.88	164	15.73	10.77	3.04	1,10	-	1,10	8	0.98	16	220	213	1011	1.74	0.181	0,022	32,0	-	0.35	0,182	4.352	0,412	0.277	1	63	0,38	31	9	9	0,29	-	-	-	3.554	4.88	1.459	55,00
591	Daging babi, diawetkan, ham - air ditambahkan, betis, tulang-dalam, lemak dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	69.21	167	16.65	11.02	2.89	0,66	-	0,66	7	0.72	17	214	219	964	1.84	0.097	0,022	35,7	-	0.306	0,183	3.407	0,439	0.235	1	69	0,31	32	9	9	0,32	-	-	-	3.607	4.975	1.457	52,00
592	Daging babi, diawetkan, ham - air ditambahkan, pantat, tulang-in, lemak dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	69.49	172	13.99	12.5	3.22	0,80	-	0,62	6	1.02	15	218	199	1069	1.33	0.092	0,022	26,4	-	0.235	0,178	4.819	0,371	0.251	2	58	0,50	32	10	10	0,27	-	-	-	4.176	5.639	1.566	54,00
593	Daging babi, diawetkan, ham - air ditambahkan, pantat, tulang-in, lemak dan lemak terpisah, dipanaskan, dipanggang	67.23	161	20.1	8.56	3.13	0,99	-	0,78	8	0.69	18	238	244	1101	1.74	0.123	0,022	26,3	-	0.348	0,180	4.29	0,519	0.41	4	75	0,35	37	11	11	0,22	-	-	-	2.897	3.918	1.02	63,00
594	Daging babi, diawetkan, ham - air ditambahkan, betis, tulang-dalam, lemak dan lemak terpisah, dipanaskan, dipanggang	63.43	200	18.62	13.37	3.24	1,35	-	0,79	9	1.37	17	207	232	988	2.72	0.161	0,022	24,2	-	0.261	0,173	4.695	0,519	0.32	1	74	0,55	38	11	11	0,29	-	-	-	4.371	6.143	1.746	66,00
595	Daging babi, diawetkan, ham - air ditambahkan, iris, tulang-dalam, lemak dan lemak terpisah, dipanaskan, pan-broil	65.48	166	20.8	8.73	3.89	1,54	-	1,54	11	1.07	19	251	280	1309	2.19	0.137	0,022	28,7	-	0.374	0,174	5.215	0,697	0.437	2	82	0,56	39	12	12	0,27	-	-	-	2.901	4.032	1.229	66,00
596	Daging babi, diawetkan, ham - air ditambahkan, iris, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dipanaskan, pan-broil	71.32	125	18.62	5.05	3.76	1,72	-	1,72	9	0.85	21	281	334	1212	1.93	0.117	0,022	38,8	-	0.406	0,188	5.838	0,755	0.43	1	78	0,47	43	13	13	0,24	0,9	35	-	1.717	2.321	0.659	54,00
597	Daging babi, diawetkan, ditambahkan air ham, utuh, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dipanaskan, dipanggang	71.72	126	17.77	5.48	3.63	1,54	-	1,54	9	0.82	19	268	313	1181	1.8	0.097	0,022	33,8	-	0.36	0,181	5.734	0,714	0.39	1	73	0,40	44	13	13	0,21	0,7	29	-	1.787	2.49	0.679	54,00
598	Daging babi, diawetkan, ham dan produk air, pantat, tulang-in, lemak dan lemak terpisah, dipanaskan, dipanggang	64.6	186	19.46	11.48	3.3	1,15	-	1,03	10	0.82	18	213	254	1181	1.95	0.124	0,022	39,4	-	0.322	0,175	3.901	0,588	0.316	2	80	0,47	38	12	12	0,23	-	-	-	3.783	5.265	1.479	67,00
599	Daging babi, diawetkan, ham dan produk air, betis, tulang-in, lemak dan lemak terpisah, dipanaskan, dipanggang	60.03	234	18.17	17.29	3.1	1,42	-	0,99	8	1	15	193	216	945	2.36	0.162	0,022	37,3	-	0.362	0,171	4.159	0,534	0.346	1	75	0,42	38	12	12	0,31	-	-	-	5.715	7.914	2.281	72,00
600	Daging babi, diawetkan, ham dan produk air, irisan, tulang-in, lemak dan lemak terpisah, dipanaskan, pan-broil	67.21	155	19.85	7.78	3.75	1,41	-	1,03	11	0.9	19	250	281	1188	2.16	0.131	0,022	23,8	-	0.374	0,177	4.855	0,580	0.427	2	84	0,44	38	11	11	0,15	-	-	-	2.586	3.577	1.032	64,00
601	Daging babi, diawetkan, ham dan produk air, irisan, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dipanaskan, pan-broil	71.14	124	15.08	5.13	4.27	4,69	-	4,69	8	0.74	17	240	272	1389	1.63	0.085	0,037	32,6	-	0.308	0,137	4.283	0,689	0.335	2	65	0,44	44	13	13	0,13	0,9	34	-	1.553	2.16	0.699	45,00
602	Daging babi, diawetkan, produk ham dan air, utuh, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dipanaskan, dipanggang	72.11	123	13.88	5.46	4.05	4,61	-	4,61	8	0.74	15	224	245	1335	1.64	0.095	0,038	29,1	-	0.26	0,141	3.62	0,644	0.26	2	63	0,37	44	13	13	0,22	0,7	27	-	1.841	2.458	0.851	43,00
603	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, pantat, tulang-in, lemak dan lemak terpisah, dipanaskan, dipanggang	64.38	177	22.47	9.39	3.17	0,60	-	0,45	10	0.99	21	260	477	841	2.35	0.12	0,022	46,2	-	0.327	0,222	7.127	0,478	0.364	1	99	0,58	38	11	11	0,27	-	-	-	3.116	4.364	1.337	72,00
604	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, betis, bone-in, lemak dan lemak terpisah, dipanaskan, dipanggang	62.94	191	22.88	10.93	2.98	0,33	-	0,33	7	1.11	20	244	424	801	2.82	0.193	0,022	44,5	-	0.289	0,185	7.19	0,539	0.358	3	91	0,64	38	11	11	0,30	-	-	-	3.545	5.12	1.351	74,00
605	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, irisan, tulang-in, lemak dan lemak terpisah, dipanaskan, pan-broil	63.36	180	26.18	8.28	2.8	0,17	-	0,02	12	1.15	22	280	344	821	2.87	0.115	0,022	48,2	-	0.306	0,247	8.52	0,464	0.376	1	127	0,58	44	13	13	0,24	-	-	-	2.427	3.206	1.064	80,00
606	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, irisan, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dipanaskan, pan-broil	70.93	118	20.89	3.4	3.8	1,04	-	1,04	6	0.93	22	321	363	1160	2.13	0.272	0,026	36,9	-	0.513	0,217	7.374	0,839	0.504	1	82	0,42	44	13	13	0,22	0,9	37	-	1.054	1.445	0.454	58,00
607	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, irisan spiral, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dipanaskan, dipanggang	68.53	139	22.18	5.1	3.73	1,06	-	1,06	4	0.83	22	308	345	977	1.8	0.193	0,022	41,1	-	0.463	0,226	6.619	1,032	0.422	1	84	0,50	43	13	13	0,19	0,8	33	-	0.95	1.925	0.625	64,00
608	Daging babi, diawetkan, ham dengan jus alami, utuh, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dipanaskan, dipanggang	71.62	114	20.54	3.13	3.86	0,84	-	0,81	6	0.84	22	318	367	1179	1.98	0.272	0,027	32,7	-	0.619	0,215	6.82	0,890	0.461	2	80	0,42	44	13	13	0,27	0,8	30	-	1.084	1.479	0.452	56,00
609	Daging babi, diawetkan, ham, pantat, tulang-in, lemak dan terpisah, dipanaskan, dipanggang	63.82	177	23.95	8.88	2.98	0,64	-	0,64	7	1.46	23	263	370	826	2.91	1.093	0,028	23,5	-	0.531	0,284	6.871	0,705	0.446	-	93	0,61	5	1	1	0,33	0,8	33	-	2.85	3.791	1.27	71,00
610	Daging babi, diawetkan, ham, pantat, tulang-in, hanya lean terpisah, dipanaskan, dipanggang	67.68	132	26.02	3.07	3.09	0,68	-	0,68	8	1.59	24	275	394	846	3.16	1.197	0,029	24,5	-	0.566	0,310	7.387	0,745	0.479	-	105	0,65	-	-	-	0,33	-	-	-	0.917	1.067	0.562	71,00
611	Daging babi, diawetkan, ham, pantat, tulang-in, hanya dapat dipisahkan ramping, tidak dipanaskan	69.56	125	24.46	2.92	2.74	0,32	-	-	7	1.08	24	267	385	737	2.61	0.868	0,022	21,4	-	0.519	0,225	6.987	0,632	0.514	1	92	0,56	-	-	-	0,26	-	-	-	0.874	1.017	0.535	63,00
612	Daging babi, diawetkan, ham, betis, tulang-in, hanya lean terpisah, dipanaskan, dipanggang	67.46	139	26.49	3.68	2.88	0,68	-	0,68	7	1.54	23	269	378	828	2.78	0.135	0,027	24,4	-	0.484	0,326	7.397	0,680	0.472	1	106	0,61	-	-	-	0,33	0,9	34	-	1.134	1.433	0.592	70,00
613	Daging babi, diawetkan, ham, betis, tulang-dalam, lean terpisah saja, tidak dipanaskan	69.79	125	23.79	3.19	3.05	0,18	-	-	6	0.99	22	258	364	846	2.34	0.386	0,022	21,2	-	0.476	0,249	6.97	0,662	0.467	-	91	0,58	-	-	-	0,24	-	-	-	0.981	1.24	0.512	61,00
614	Daging babi, diawetkan, ham, betis, tulang-dalam, ramping dan lemak terpisah, dipanaskan, dipanggang	63.67	191	24.39	9.35	2.8	0,64	-	0,64	7	1.42	22	257	356	810	2.59	0.158	0,026	23,4	-	0.46	0,298	6.885	0,648	0.44	1	94	0,58	5	1	1	0,33	1,0	39	-	3.018	4.082	1.288	70,00
615	Daging babi, diawetkan, ham, betis, tulang-dalam, lemak dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	65.23	177	21.61	9.85	2.91	0,41	-	0,06	6	0.92	20	243	339	816	2.18	0.347	0,022	20,5	-	0.444	0,218	6.382	0,620	0.429	-	83	0,54	6	2	2	0,31	-	-	-	3.18	4.269	1.366	61,00
616	Daging babi, diawetkan, ham, irisan, tulang-in, lemak dan terpisah, dipanaskan, pan-broil	62.57	181	25.48	8.48	3.08	0,70	-	0,70	14	1.34	25	285	405	852	2.87	0.417	0,022	24,4	-	0.547	0,296	7.333	0,726	0.509	2	102	0,63	4	1	1	0,30	1,0	40	-	2.75	3.838	1.043	73,00
617	Daging babi, diawetkan, ham, irisan, tulang-in, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, tidak dipanaskan	69.97	130	24.36	3.59	2.79	-	-	-	13	1.23	23	263	370	760	2.43	0.148	0,022	22,3	-	0.492	0,251	6.493	0,683	0.482	1	93	0,60	-	-	-	0,29	-	-	0,3	1.099	1.414	0.565	65,00
618	Daging babi, diawetkan, ham, irisan, tulang-in, lemak dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	66.09	173	22.45	9.17	2.7	0,21	-	0,05	12	1.15	22	250	348	744	2.29	0.142	0,022	21,5	-	0.462	0,225	6.05	0,645	0.448	1	86	0,57	5	1	1	0,34	-	-	0,3	2.945	3.955	1.281	65,00
619	Daging babi, segar, sparerib, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, dipanggang	48.11	361	20.89	30.86	0.82	-	-	-	19	1.43	18	162	265	91	3.26	0.114	0,010	30,6	-	0.418	0,328	6.103	0,808	0.59	-	71	0,45	-	-	-	0,14	2,2	88	-	9.242	10.709	2.996	105,00
620	Daging babi, segar, ditingkatkan, komposit dari lemak yang dapat dipisahkan, mentah	38.32	508	9.27	52.33	0.72	-	-	-	22	0.47	9	121	191	81	0.9	0.055	0,006	11,1	-	0.204	0,103	3.23	0,611	0.275	-	34	1,47	-	-	-	0,04	-	-	-	18.488	21.538	7.532	83,00
621	Daging babi, segar, lebih baik, pinggang, tenderloin, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	73.07	116	21.61	3.15	1.86	0,31	-	-	5	0.98	25	316	567	231	2	0.106	0,012	45,7	-	0.789	0,360	7.392	0,836	0.61	-	74	0,47	-	-	-	0,07	0,2	9	-	1.077	1.199	0.455	57,00
622	Daging babi, segar, lebih baik, pinggang, tenderloin, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, mentah	76.91	106	20.39	2.09	1.56	-	-	-	4	0.92	23	290	527	243	1.73	0.103	0,011	35,2	-	0.757	0,337	6.45	0,824	0.756	-	79	0,50	-	-	-	0,21	0,2	8	-	0.671	0.762	0.352	48,00
623	Daging babi, segar, lebih baik, bahu, (pantat Boston), bilah (steak), hanya lean leanable, dimasak, direbus	59.2	227	27.58	12.14	1.21	-	-	-	26	1.82	21	234	388	154	4.85	0.208	0,012	45,3	-	0.424	0,381	3.575	1,419	0.488	-	113	0,94	-	-	-	0,11	1,0	42	-	4.62	5.702	1.29	98,00
624	Daging babi, segar, lebih baik, bahu, (pantat Boston), bilah (steak), hanya lean terpisah, mentah	74.85	122	18.29	5.36	1.32	0,18	-	-	14	1.04	19	223	419	165	3.1	0.125	0,010	28,8	-	0.512	0,367	3.837	1,531	0.509	-	77	0,89	-	-	-	0,23	0,5	21	-	1.873	2.329	0.581	59,00
625	Daging babi, segar, disempurnakan, pinggang, pinggang atas (tanpa tulang), tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	63.06	170	29.65	5.73	2.09	-	-	-	9	0.56	29	317	608	315	1.74	0.065	0,014	55,6	-	0.664	0,240	8.927	0,920	0.465	-	79	0,68	-	-	-	0,43	0,6	22	-	1.957	2.293	0.784	70,00
626	Daging babi, segar, ditingkatkan, pinggang, atas pinggang (tanpa tulang), tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, mentah	73.53	117	21.09	3.48	1.68	0,22	-	-	7	0.41	23	264	537	278	1.28	0.048	0,011	47,9	-	0.518	0,210	7.813	0,750	0.497	-	56	0,41	-	-	-	0,23	0,3	14	-	1.052	1.256	0.379	51,00
627	Daging babi, segar, lebih tinggi, pinggang, pinggang atas (daging), tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, mentah	68.65	171	19.45	10.26	1.55	-	-	-	9	0.42	21	244	489	251	1.22	0.049	0,010	42,8	-	0.475	0,195	7.178	0,731	0.467	-	53	0,56	-	-	-	0,20	0,3	12	-	2.53	5.801	1.925	56,00
628	Daging babi, segar, disempurnakan, pinggang, pinggang atas (daging), tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dimasak, dipanggang	60.71	198	28.33	9.42	2.01	0,02	-	-	11	0.57	28	307	581	302	1.7	0.064	0,013	52,9	-	0.636	0,233	8.589	0,893	0.45	-	77	0,73	-	-	-	0,42	0,6	25	-	3.268	3.819	1.304	71,00
629	Daging babi, segar, lebih baik, pinggang, tenderloin, ramping dan lemak terpisah, mentah	76.1	114	20.16	3.14	1.54	-	-	-	5	0.91	23	286	519	239	1.72	0.102	0,010	34,7	-	0.745	0,333	6.382	0,819	0.746	-	78	0,52	-	-	-	0,21	0,2	8	-	1.045	1.198	0.503	49,00
630	Daging babi, segar, lebih tinggi, pinggang, tenderloin, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	72.64	121	21.5	3.7	1.85	0,31	-	-	5	0.97	25	315	563	230	1.99	0.105	0,012	45,4	-	0.784	0,358	7.36	0,833	0.607	-	73	0,48	-	-	-	0,07	0,2	9	-	1.27	1.424	0.531	57,00
631	Daging babi, segar, ditingkatkan, bahu, (pantat Boston), pisau (steak), ramping dan lemak terpisah, mentah	70.36	169	17.19	11.12	1.25	0,16	-	-	15	0.97	18	211	391	155	2.83	0.116	0,010	26,6	-	0.474	0,335	3.763	1,418	0.48	-	72	0,96	-	-	-	0,21	0,5	18	-	3.912	4.686	1.434	62,00
632	Daging babi, segar, ditingkatkan, bahu, (pantat Boston), pisau (steak), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus	56.13	263	25.84	16.94	1.19	0,03	-	-	27	1.72	20	227	370	151	4.48	0.192	0,012	42,3	-	0.406	0,357	3.61	1,329	0.463	-	106	0,98	-	-	-	0,12	1,1	44	-	6.288	7.613	2.006	97,00
633	Daging babi, diawetkan, ham, pantat, tulang-in, lemak dan lemak terpisah, tidak dipanaskan	65.19	176	22.27	9.38	2.65	0,52	-	0,06	7	1.01	22	251	358	722	2.42	0.769	0,022	20,6	-	0.482	0,199	6.417	0,595	0.472	1	84	0,53	6	2	2	0,32	-	-	-	3.008	3.966	1.356	62,00
634	Daging babi, bahu, empuk mungil, tanpa tulang, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, dipanggang	68.7	155	27.47	4.23	1.21	-	-	-	8	1.25	27	254	415	53	2.74	0.099	0,012	27,0	-	0.733	0,465	6.345	0,977	0.594	1	112	0,76	-	-	-	0,10	-	-	-	1.322	1.724	0.616	82,00
635	Daging babi, Leg sirloin ujung panggang, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dimasak, direbus	66.99	156	31.11	2.56	1.14	-	-	-	5	1.06	25	237	363	43	2.86	0.068	0,009	37,7	-	0.603	0,510	7.685	0,802	0.491	1	107	0,58	-	-	-	0,11	-	-	-	0.791	1.022	0.474	84,00
636	Daging babi, Panggang ujung sirloin panggang, tanpa tulang, ramping dan lemak terpisah, mentah	75.88	113	22.88	1.71	1.11	-	-	-	5	0.8	25	232	399	50	2.05	0.067	0,009	26,4	-	0.654	0,357	7.183	0,900	0.689	-	80	0,53	-	-	-	0,08	-	-	-	0.524	0.687	0.323	62,00
637	Daging babi, tanah, 84% kurus / 16% lemak, mentah	64.67	218	17.99	16	0.91	0,44	-	-	15	0.88	16	161	244	68	1.91	0.032	0,010	30,2	-	0.332	0,338	6.416	0,639	0.551	2	62	0,73	-	-	-	0,45	0,4	17	-	4.93	6.68	2.05	68,00
638	Daging babi, digiling, 96% kurus / 4% lemak, mentah	73.62	121	21.1	4	1.07	0,21	-	-	15	0.86	19	190	310	67	1.93	0.033	0,010	34,8	-	0.414	0,368	7.914	0,646	0.668	2	72	0,64	-	-	-	0,29	0,1	4	-	1.42	1.89	0.66	59,00
639	Daging babi, digiling, 72% kurus / 28% lemak, matang, remuk	41.67	393	22.83	32.93	1.18	1,39	-	-	20	1.15	19	192	280	94	2.58	0.038	0,013	38,0	-	0.341	0,488	7.522	0,984	0.508	2	80	1,17	-	-	-	0,35	0,8	34	-	11.311	15.326	4.323	100,00
640	Daging babi, tanah, 84% kurus / 16% lemak, matang, remuk	51.35	289	26.69	20.04	1.34	0,58	-	-	20	1.1	23	226	354	89	2.57	0.04	0,013	42,4	-	0.421	0,486	9.286	0,915	0.613	1	90	1,02	-	-	-	0,31	0,5	20	-	6.631	9.021	2.549	89,00
641	Daging babi, digiling, 96% kurus / 4% lemak, matang, remuk	61.03	187	30.55	7.15	1.49	-	-	-	19	1.05	27	261	428	84	2.56	0.041	0,013	46,7	-	0.5	0,484	11.05	0,846	0.717	-	99	0,86	-	-	-	0,26	0,2	7	-	1.951	2.714	0.776	78,00
642	Daging babi, digiling, 72% kurus / 28% lemak, dimasak, ditumis	43.85	377	22.59	31.42	1.05	1,08	-	-	20	1.21	18	181	275	91	2.48	0.038	0,013	37,9	-	0.271	0,488	6.852	0,815	0.443	4	76	1,11	-	-	-	0,47	0,8	32	-	10.804	14.356	4.222	99,00
643	Daging babi, digiling, 84% kurus / 16% lemak, dimasak, ditumis	51.97	301	27.14	21.39	1.26	-	-	-	20	1.16	22	221	345	89	2.54	0.038	0,013	43,5	-	0.352	0,462	8.573	0,830	0.535	4	86	0,97	-	-	-	0,44	0,5	22	-	7.453	10.032	3.061	97,00
644	Daging babi, digiling, 96% kurus / 4% lemak, dimasak, ditumis	60.08	185	31.69	6.2	1.47	0,57	-	-	20	1.11	25	261	415	88	2.59	0.039	0,013	49,1	-	0.433	0,435	10.293	0,846	0.627	3	95	0,83	-	-	-	0,40	0,2	6	-	1.86	2.36	0.81	85,00
645	Daging babi, segar, pinggang, bilah (dagingataudagingpanggang), tanpa tulang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, mentah	72.94	123	21.35	3.78	1.11	0,82	-	-	6	0.77	22	244	375	65	1.82	0.052	0,010	39,1	-	0.631	0,237	6.848	0,860	0.575	-	73	0,49	9	3	3	0,18	0,4	15	-	1.384	1.635	0.52	58,00
646	Daging babi, segar, pinggang, bilah (panggang), tanpa tulang, hanya bisa dipisah-pisahkan, dimasak, dipanggang	64.76	175	27.58	7.14	1.24	-	-	-	11	0.92	24	277	457	68	2.5	0.078	0,016	45,6	-	0.622	0,273	7.68	1,501	0.494	-	95	0,85	4	1	1	0,23	0,5	19	-	2.56	3.063	1.046	76,00
647	Daging babi, segar, pinggang, pisau (tanpa tulang), tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa tulang, tanpa tulang, dimasak, dipanggang	65	169	26.14	6.74	1.22	0,89	-	-	7	0.92	25	284	430	58	2.45	0.068	0,010	47,2	-	0.671	0,256	8.063	1,197	0.54	-	74	0,69	8	2	2	0,23	0,6	26	-	1.638	1.91	0.668	76,00
648	Daging babi, segar, pinggang, tulang rusuk bergaya country, hanya dapat dipisahkan tanpa tulang, tanpa tulang, dimasak, dipanggang	59.98	216	27.83	11.65	1.1	-	-	-	7	0.92	26	285	431	58	2.46	0.069	0,010	47,4	-	0.571	0,367	9.152	1,275	0.575	-	79	0,73	9	3	3	0,26	1,1	44	-	2.831	3.301	1.154	89,00
649	Daging babi, segar, pinggang, tulang rusuk bergaya country, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, tulang-dalam, dimasak, dipanggang	59.98	216	27.83	11.65	1.1	-	-	-	61	1.02	24	284	370	84	3.73	0.117	0,012	42,9	-	0.571	0,367	9.152	1,275	0.575	-	79	0,73	9	3	3	0,26	1,1	44	-	3.096	3.61	1.262	89,00
650	Daging babi, segar, pinggang, tulang rusuk bergaya country, hanya dapat dipisahkan tanpa tulang, tanpa tulang, dimasak, dipanggang	58.72	219	29.2	11.38	1.26	-	-	-	12	0.98	26	294	486	72	2.66	0.083	0,017	48,5	-	0.658	0,289	8.13	1,589	0.523	-	100	0,90	5	1	1	0,27	0,7	30	-	4.079	4.88	1.666	99,00
651	Daging babi, segar, bilah, (daging), tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	62.14	202	24.73	11.13	1.16	0,83	-	-	8	0.89	24	271	407	58	2.32	0.07	0,009	44,6	-	0.637	0,252	7.698	1,146	0.515	-	71	0,68	13	4	4	0,21	0,7	29	-	3.28	3.911	1.471	77,00
652	Daging babi, segar, pinggang, bilah (dagingataudagingpanggang), tanpa tulang, ramping dan lemak saja, mentah	69.7	157	20.54	7.94	1.07	0,76	-	-	6	0.74	21	233	372	64	1.74	0.053	0,009	37,1	-	0.599	0,227	6.564	0,831	0.546	-	71	0,49	14	4	4	0,19	0,5	18	-	2.767	3.408	1.37	59,00
653	Daging babi, segar, pinggang, bilah (panggang), tanpa tulang, tanpa lemak, dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	62.69	199	26.48	10.32	1.2	-	-	-	12	0.89	23	268	439	67	2.41	0.079	0,015	43,7	-	0.6	0,269	7.435	1,448	0.478	-	92	0,84	8	2	2	0,22	0,5	22	-	3.706	4.458	1.611	76,00
654	Daging babi, segar, pinggang, tulang rusuk bergaya country, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, tanpa tulang, dimasak, dipanggang	57.45	247	26.28	15.73	1.05	-	-	-	8	0.89	24	272	408	58	2.33	0.07	0,009	44,7	-	0.544	0,354	8.699	1,217	0.547	-	76	0,72	14	4	4	0,24	1,2	46	-	4.408	5.227	1.933	88,00
655	Daging babi, segar, pinggang, tulang rusuk bergaya country, tanpa lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, tulang-dalam, dimasak, dipanggang	56.32	260	25.58	17.56	1.02	-	-	-	57	0.96	22	265	344	81	3.41	0.114	0,011	39,5	-	0.532	0,348	8.497	1,192	0.534	-	74	0,71	17	5	5	0,23	1,2	47	-	5.311	6.366	2.378	87,00
656	Daging babi, segar, pinggang, iga bergaya country, tanpa lemak dan tanpa lemak, tanpa tulang, dimasak, dipanggang	54.61	270	26.4	18.31	1.16	-	-	-	13	0.91	24	271	441	70	2.42	0.084	0,015	43,8	-	0.601	0,278	7.496	1,452	0.481	-	92	0,86	14	4	4	0,23	0,9	35	-	6.581	7.93	2.915	96,00
657	Dagingasap Kanada, dimasak, digoreng	62.5	146	28.31	2.78	4.6	1,80	-	1,20	7	0.56	27	309	999	993	1.73	0.063	0,016	50,4	-	0.669	0,185	9.988	0,720	0.28	4	105	0,43	-	-	-	0,41	0,2	9	0,2	1.039	1.255	0.485	67,00
658	Daging Sapi, diberi makan rumput, strip steak, hanya ramping, mentah	73.42	117	23.07	2.69	1.69	-	-	-	9	1.85	23	212	342	55	3.61	0.068	0,009	21,1	-	0.052	0,124	6.703	0,678	0.651	13	65	1,27	-	-	-	0,22	-	-	0,9	1.032	0.995	0.108	55,00
659	Daging Sapi, karkas, lemak dan lemak terpisah, pilihan, mentah	57.26	291	17.32	24.05	0.81	-	-	-	8	1.83	17	154	267	59	3.57	0.069	0,013	18,1	-	0.08	0,160	3.54	0,320	0.33	7	-	2,67	-	-	-	-	-	-	-	9.75	10.47	0.92	74,00
660	Daging Sapi, karkas, dipisahkan lemak dan lemak, pilih, mentah	58.21	278	17.48	22.55	0.82	-	-	-	8	1.85	17	156	271	59	3.59	0.069	0,013	15,9	-	0.08	0,170	3.54	0,320	0.33	7	-	2,69	-	-	-	-	-	-	-	9.16	9.82	0.86	74,00
661	Daging Sapi, potongan eceran, lemak terpisah, mentah	20.21	674	8.21	70.89	0.28	-	-	-	26	0.72	5	61	96	26	0.82	0.028	-	6,6	-	0.03	0,037	1.437	0,163	0.108	-	-	0,73	-	-	-	-	0,3	11	3,4	29.45	30.94	2.56	99,00
662	Daging Sapi, potongan eceran, lemak terpisah, dimasak	18.58	680	10.65	70.33	0.45	-	-	-	19	1.08	6	64	99	23	1.24	0.04	-	8,3	-	0.03	0,046	1.528	0,221	0.14	-	56	0,90	-	-	-	-	0,4	15	3,1	28.5	30.45	2.66	95,00
663	Daging Sapi, Sandung lamur, utuh, hanya lean saja, semua grade, mentah	70.29	155	20.72	7.37	1.02	-	-	-	5	1.92	23	201	330	79	4.31	0.08	0,014	16,4	-	0.1	0,170	3.94	0,350	0.42	7	87	2,43	-	-	-	0,32	-	-	1,3	2.59	3.46	0.23	62,00
664	Daging Sapi, diberi makan rumput, digiling, mentah	67.13	198	19.42	12.73	1.71	-	-	-	12	1.99	19	175	289	68	4.55	0.063	0,010	14,2	-	0.049	0,154	4.818	0,576	0.355	6	67	1,97	-	-	-	0,35	-	-	1,1	5.335	4.8	0.532	62,00
665	Daging Sapi, brisket, setengah rata, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, direbus	53.39	280	28.97	17.37	0.93	-	-	-	17	2.4	19	180	237	49	6.92	0.09	0,010	28,1	-	0.063	0,158	4.175	0,572	0.285	9	110	1,92	-	-	-	0,50	0,3	11	1,8	6.888	7.481	0.642	107,00
666	Daging Sapi, panggul, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, mentah	69.46	165	21.22	8.29	1.02	-	-	-	27	1.55	22	193	330	54	3.81	0.071	0,013	23,3	-	0.056	0,090	6.842	0,619	0.571	12	89	1,18	-	-	-	0,33	0,1	4	1,3	3.443	3.38	0.335	68,00
667	Daging Sapi, panggul, steak, dapat dipisahkan lemak dan lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	54.95	263	26.98	16.44	2.04	-	-	-	6	3.33	23	256	337	70	5.77	0.119	0,018	30,4	-	0.14	0,180	4.42	0,370	0.35	9	-	3,30	-	-	-	0,69	-	-	2,5	6.92	6.94	0.53	72,00
668	Daging Sapi, panggul, steak, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	63.33	202	27.55	9.31	1.06	-	-	-	18	1.8	22	201	326	53	4.79	0.088	0,009	28,9	-	0.069	0,121	7.471	0,542	0.549	9	105	1,82	-	-	-	0,39	-	-	1,4	3.84	3.751	0.364	81,00
669	Daging Sapi, panggul, steak, hanya lemak yang bisa dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, mentah	68.72	149	21.72	6.29	0.99	-	-	-	28	1.62	23	204	340	57	4.12	0.072	0,014	25,4	-	0.06	0,106	7.353	0,647	0.596	13	91	1,18	-	-	-	0,31	0,1	3	1,2	2.612	2.477	0.259	69,00
670	Daging Sapi, panggul, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	57.27	237	28.02	13	2.14	-	-	-	6	3.47	24	267	351	72	6.05	0.124	0,019	30,8	-	0.14	0,190	4.6	0,380	0.36	9	107	3,41	-	-	-	0,14	0,2	8	1,6	5.54	5.44	0.39	71,00
671	Daging Sapi, panggul, steak, hanya lemak yang bisa dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	64.06	194	27.82	8.32	1.07	-	-	-	15	1.84	23	211	338	56	5.11	0.086	0,010	31,2	-	0.074	0,142	8.208	0,546	0.579	9	106	1,74	-	-	-	0,38	-	-	1,4	3.452	3.279	0.329	80,00
672	Daging Sapi, tulang rusuk, mata, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, mentah	58.03	274	17.51	22.07	0.85	-	-	-	10	1.87	18	168	305	56	3.85	0.06	0,012	16,5	-	0.08	0,130	3.23	0,290	0.36	5	-	3,11	-	-	-	-	-	-	-	9	9.58	0.77	68,00
673	Daging Sapi, tulang rusuk, mata, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	55.87	265	26.58	16.76	1.08	-	-	-	18	1.8	22	201	326	53	4.79	0.088	0,009	28,9	-	0.066	0,117	7.209	0,523	0.53	8	-	1,75	-	-	-	0,47	-	-	1,7	6.506	6.863	0.622	88,00
674	Daging Sapi, tulang rusuk, mata, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	68.7	161	20.13	8.3	1.01	-	-	-	10	2.18	22	196	373	63	4.66	0.067	0,014	17,1	-	0.09	0,150	3.74	0,340	0.42	6	-	3,57	-	-	-	-	-	-	-	3.23	3.56	0.27	59,00
675	Daging Sapi, iga, mata, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	61.3	205	28.88	9.01	1.17	-	-	-	16	1.98	25	227	363	60	5.49	0.092	0,011	33,6	-	0.077	0,148	8.521	0,567	0.601	10	-	1,80	-	-	-	0,41	-	-	1,5	3.43	3.595	0.332	90,00
676	Daging Sapi, iga, shortribs, lemak dan lemak terpisah, pilihan, mentah	48.29	388	14.4	36.23	0.68	-	-	-	9	1.55	14	137	232	49	3.16	0.053	0,011	14,2	-	0.071	0,118	2.556	0,241	0.3	5	-	2,56	-	-	-	-	-	-	-	15.76	16.39	1.32	76,00
677	Daging Sapi, iga, shortribs, lemak dan lemak terpisah, pilihan, dimasak, direbus	35.72	471	21.57	41.98	0.74	-	-	-	12	2.31	15	162	224	50	4.88	0.099	0,013	20,8	-	0.05	0,150	2.452	0,252	0.22	5	82	2,62	-	-	-	0,29	0,7	27	2,4	17.8	18.88	1.53	94,00
678	Daging Sapi, iga, shortribs, hanya lean leanable, pilihan, mentah	69.38	173	19.05	10.19	0.98	-	-	-	8	2.16	22	190	357	65	4.78	0.069	0,014	14,4	-	0.094	0,154	3.412	0,320	0.39	6	-	3,39	-	-	-	-	-	-	-	4.33	4.38	0.38	59,00
679	Daging Sapi, iga, shortribs, hanya lean leanable, pilihan, matang, direbus	50.15	295	30.76	18.13	0.98	-	-	-	11	3.36	22	235	313	58	7.8	0.107	0,018	22,1	-	0.065	0,202	3.208	0,337	0.28	7	117	3,46	-	-	-	0,14	0,3	12	1,9	7.74	7.98	0.55	93,00
680	Daging Sapi, bundar, potongan penuh, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 1/4" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	60.5	191	29.21	7.31	1.41	-	-	-	5	2.7	28	256	422	64	4.64	0.106	0,016	27,7	-	0.1	0,220	4.26	0,410	0.4	10	111	3,17	-	-	-	0,14	0,1	5	1,5	2.56	3.1	0.31	78,00
681	Daging Sapi, bundar, potongan penuh, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi lemak 1/4", pilih, dimasak, dipanggang	62.44	172	29.25	5.22	1.41	-	-	-	5	2.71	28	256	423	64	4.66	0.107	0,016	27,7	-	0.1	0,220	4.27	0,410	0.41	10	-	3,17	-	-	-	-	-	-	-	1.83	2.22	0.22	78,00
682	Daging Sapi, brisket, setengah rata, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	58.42	221	32.21	9.24	1.09	-	-	-	17	2.75	21	191	254	52	7.23	0.122	0,011	29,3	-	0.061	0,206	4.496	0,634	0.313	10	123	2,62	-	-	-	0,44	-	-	1,6	3.638	3.975	0.341	92,00
683	Daging Sapi, potongandagingbetis, hanya lean yang terpisah, dipangkas menjadi 1/4" lemak, pilihan, mentah	73.03	128	21.75	3.85	1.44	-	-	-	20	2.32	14	204	387	63	6.94	0.071	0,014	17,7	-	0.1	0,220	5.74	0,350	0.47	8	-	3,33	-	-	-	-	-	-	-	1.28	1.76	0.15	39,00
684	Daging Sapi, potongandagingbetis, hanya lean yang terpisah, dipangkas menjadi 1/4" lemak, pilihan, dimasak, direbus	58.21	201	33.68	6.36	2.39	-	-	-	32	3.86	30	263	447	64	10.49	0.172	0,020	30,0	-	0.14	0,210	5.89	0,410	0.37	10	-	3,79	-	-	-	-	-	-	-	2.29	2.86	0.21	78,00
685	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, hanya lean leanable, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilihan, mentah	69.56	161	22.13	7.39	1.01	-	-	-	18	1.98	11	209	276	56	3.61	0.058	0,003	23,0	-	0.051	0,275	5.412	-	0.647	3	54	1,93	-	-	-	0,13	0,1	3	1,3	2.894	3.3	0.399	59,00
686	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, hanya lean leanable, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilihan, dimasak, bakar	60.31	221	27.65	11.36	1.02	-	-	-	19	3.16	23	224	290	67	4.65	0.072	0,004	29,0	-	0.11	0,263	6.225	-	0.734	6	63	2,14	5	1	1	0,14	0,1	3	1,5	4.407	5.034	0.569	85,00
687	Daging Sapi, pinggang pendek, t-bone steak, bone-in, lean saja yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	69.97	160	22.1	7.27	1	-	-	-	21	1.65	11	196	263	35	3.86	0.061	0,003	22,5	-	0.051	0,225	5.765	0,347	0.634	4	54	1,79	-	-	-	0,28	0,1	3	1,3	2.782	3.091	0.374	59,00
688	Daging Sapi, pinggang pendek, steak t-bone, bone-in, lean saja yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	60.6	217	27.48	11.05	1.02	-	-	-	19	3.57	20	210	280	68	4.69	0.079	0,004	30,4	-	0.057	0,270	6.292	0,307	0.758	7	66	1,89	5	1	1	0,14	0,1	3	1,5	4.6	5.159	0.583	81,00
689	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	71.33	149	21.17	6.57	0.93	-	-	-	10	1.94	20	157	297	52	5.28	0.076	0,012	16,5	-	0.076	0,166	3.624	0,257	0.302	6	-	2,51	-	-	-	-	-	-	-	2.65	2.771	0.189	60,00
690	Daging Sapi, chuck, panggang di bawah bilah panci, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	58.22	216	30.54	10.46	1.39	-	-	-	14	3.19	22	206	306	65	11.32	0.101	0,016	35,5	-	0.07	0,247	3.874	0,760	0.318	8	97	3,39	6	2	2	0,08	0,1	5	1,6	4.002	5.068	0.519	104,00
691	Daging Sapi, chuck, panggang di bawah bilah panci atau steak, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua nilai, mentah	71.41	140	21.13	6.07	1.08	0,31	-	-	12	2.34	22	202	369	81	7.79	0.078	0,013	25,7	-	0.08	0,191	4.332	0,745	0.426	3	72	3,11	7	2	2	0,18	0,1	4	1,5	2.58	3.16	0.31	66,00
692	Daging Sapi, chuck, panggang di bawah bilah panci atau steak, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	70.82	145	21.19	6.51	1.08	0,39	-	-	12	2.27	22	200	361	80	7.82	0.081	0,013	24,4	-	0.08	0,192	4.29	0,690	0.406	4	73	3,26	6	2	2	0,17	0,1	4	1,5	2.76	3.24	0.32	65,00
693	Daging Sapi, digiling, roti, beku, dimasak, dipanggang	53.91	295	23.05	21.83	0.9	-	-	-	11	2.42	19	174	305	77	4.84	0.077	0,022	21,5	-	0.03	0,176	5.305	0,545	0.435	21	75	2,65	-	-	-	-	0,2	8	2,3	8.805	9.358	0.656	84,00
694	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, otak, mentah	76.29	143	10.86	10.3	1.51	1,05	-	-	43	2.55	13	362	274	126	1.02	0.287	0,026	21,3	10,7	0.092	0,199	3.55	2,010	0.226	3	-	9,51	147	7	-	0,99	-	-	-	2.3	1.89	1.586	3.010,00
695	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, otak, dimasak, digoreng	70.75	196	12.57	15.83	1.58	-	-	-	9	2.22	15	386	354	158	1.35	0.22	0,032	26,0	3,3	0.13	0,260	3.78	0,570	0.39	6	-	15,20	-	-	-	-	-	-	-	3.74	3.98	2.31	1.995,00
696	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, otak, dimasak, dididihkan	74.86	151	11.67	10.53	1.46	1,48	-	-	9	2.3	12	335	244	108	1.09	0.23	0,028	21,8	10,5	0.069	0,217	3.62	1,210	0.143	5	491	10,10	117	6	-	1,67	-	-	0,1	2.394	1.882	1.632	3.100,00
697	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, jantung, mentah	77.11	112	17.72	3.94	1.1	0,14	-	-	7	4.31	21	212	287	98	1.7	0.396	0,035	21,8	2,0	0.238	0,906	7.53	1,790	0.279	3	-	8,55	-	-	-	0,22	-	-	-	1.383	1.137	0.546	124,00
698	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, jantung, dimasak, dididihkan	65.67	165	28.48	4.73	0.97	0,15	-	-	5	6.38	21	254	219	59	2.87	0.559	0,033	38,9	-	0.101	1,210	6.68	1,600	0.245	5	229	10,80	-	-	-	0,29	0,1	3	0,5	1.404	1.011	0.985	212,00
699	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, ginjal, mentah	77.89	99	17.4	3.09	1.33	0,29	-	-	13	4.6	17	257	262	182	1.92	0.426	0,142	141,0	9,4	0.357	2,840	8.03	3,970	0.665	98	-	27,50	1.397	419	419	0,22	1,1	45	-	0.868	0.586	0.545	411,00
700	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, ginjal, dimasak, dididihkan	66.88	158	27.27	4.65	1.31	-	-	-	19	5.8	12	304	135	94	2.84	0.564	0,185	168,0	-	0.16	2,970	3.92	1,560	0.391	83	513	24,90	-	-	-	0,08	1,1	45	-	1.439	0.96	1.138	716,00
701	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, hati, mentah	70.81	135	20.36	3.63	1.31	3,89	-	-	5	4.9	18	387	313	69	4	9.755	0,310	39,7	1,3	0.189	2,755	13.175	7,173	1.083	290	333	59,30	16.898	4.968	4.948	0,38	1,2	49	3,1	1.233	0.479	0.465	275,00
702	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, hati, dimasak, direbus	58.81	191	29.08	5.26	1.74	5,13	-	-	6	6.54	21	497	352	79	5.3	14.283	0,356	36,1	1,9	0.194	3,425	17.525	7,110	1.017	253	426	70,58	31.714	9.442	9.428	0,51	1,2	49	3,3	2.947	1.124	1.109	396,00
703	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, hati, dimasak, digoreng	62.01	175	26.52	4.68	1.63	5,16	-	-	6	6.17	22	485	351	77	5.23	14.588	0,356	32,8	0,7	0.177	3,425	17.475	6,943	1.027	260	418	83,13	26.088	7.744	7.728	0,46	1,2	49	3,9	2.53	1.106	1.021	381,00
704	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, paru-paru, mentah	79.38	92	16.2	2.5	0.98	-	-	-	10	7.95	14	224	340	198	1.61	0.26	0,019	44,3	38,5	0.047	0,230	4	1,000	0.04	11	-	3,81	46	14	14	-	-	-	-	0.86	0.64	0.34	242,00
705	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, paru-paru, dimasak, direbus	76.4	120	20.4	3.7	1.1	-	-	-	11	5.4	10	178	173	101	1.64	0.221	0,015	50,3	32,7	0.035	0,143	2.492	0,623	0.02	8	-	2,59	39	12	12	-	-	-	-	1.27	0.95	0.51	277,00
706	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan,Daging Sapi yang dipisahkan secara mekanis, mentah	59.39	276	14.97	23.52	2.14	-	-	-	485	5.67	17	324	277	57	3.58	0.056	0,012	20,7	-	0.072	0,118	2.546	0,279	0.29	5	-	2,56	-	-	-	-	-	-	-	11.78	8.44	0.76	209,00
707	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, pankreas, mentah	65.2	235	15.7	18.6	1.3	-	-	-	9	2.22	18	327	276	67	2.58	0.06	0,150	24,7	13,7	0.14	0,445	4.45	3,900	0.2	3	-	14,00	-	-	-	-	-	-	-	6.41	6.44	3.47	205,00
708	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, pankreas, dimasak, direbus	55.6	271	27.1	17.2	1.5	-	-	-	16	2.61	21	453	246	60	4.6	0.089	0,208	48,5	20,3	0.18	0,485	3.97	4,248	0.18	3	-	16,60	-	-	-	-	-	-	-	5.9	5.93	3.2	262,00
709	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, limpa, mentah	77.2	105	18.3	3	1.38	-	-	-	9	44.55	22	296	429	85	2.11	0.168	0,073	62,2	45,5	0.05	0,370	8.4	1,081	0.07	4	-	5,68	-	-	-	-	-	-	-	1	0.78	0.22	263,00
710	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, limpa, dimasak, direbus	69.98	145	25.1	4.2	1.6	-	-	-	12	39.36	19	305	284	57	2.79	0.924	0,075	91,4	50,3	0.048	0,300	5.567	0,876	0.04	4	-	5,02	-	-	-	-	-	-	-	1.39	1.12	0.31	347,00
711	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, suet, mentah	4	854	1.5	94	0.1	-	-	-	2	0.17	1	15	16	7	0.22	0.007	0,001	0,2	-	0.007	0,013	0.259	0,058	0.03	1	6	0,27	-	-	-	1,50	-	-	3,6	52.3	31.52	3.17	68,00
712	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, timus, mentah	67.8	236	12.18	20.35	1.38	-	-	-	7	2.1	14	393	360	96	2.06	0.048	0,120	18,1	34,0	0.109	0,345	3.452	3,026	0.16	2	-	2,13	-	-	-	-	-	-	-	7.01	7.05	3.8	223,00
713	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, timus, dimasak, direbus	52.83	319	21.85	24.98	1.53	-	-	-	10	1.49	10	364	433	116	2.2	0.043	0,099	21,6	30,2	0.084	0,225	1.84	1,972	0.08	1	-	1,51	-	-	-	-	-	-	-	8.61	8.64	4.66	294,00
714	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, lidah, mentah	64.53	224	14.9	16.09	0.8	3,68	-	-	6	2.95	16	133	315	69	2.87	0.17	0,026	9,4	3,1	0.125	0,340	4.24	0,653	0.31	7	-	3,79	-	-	-	-	-	-	-	7	7.24	0.9	87,00
715	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, lidah, dimasak, didihkan	57.87	284	19.29	22.3	0.69	-	-	-	5	2.61	15	145	184	65	4.09	0.148	0,018	13,2	1,3	0.022	0,294	3.49	0,745	0.155	7	155	3,13	-	-	-	0,30	0,4	15	1,2	8.125	10.102	0.746	132,00
716	Daging Sapi, anekadagingdan produk sampingan, babat, mentah	84.16	85	12.07	3.69	0.55	-	-	-	69	0.59	13	64	67	97	1.42	0.07	0,085	12,5	-		0,064	0.881	0,227	0.014	5	195	1,39	-	-	-	0,09	-	-	-	1.291	1.533	0.18	122,00
717	Daging Sapi, sandwich sandwich, dipipihkan, dipotong, dibentuk dan diiris tipis, mentah	56	309	16.5	27	0.8	-	-	-	12	1.86	16	133	233	68	3.63	0.063	0,017	13,0	-	0.039	0,154	4.583	0,354	0.246	7	69	2,71	-	-	-	0,21	0,4	15	1,7	11.538	11.038	0.488	71,00
718	Daging Sapi, brisket, setengah rata, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	59.18	212	32.62	8.07	1.1	-	-	-	14	2.83	21	198	256	52	7.61	0.12	0,011	32,3	-	0.065	0,217	4.926	0,641	0.323	11	124	2,53	-	-	-	0,43	-	-	1,5	3.053	3.436	0.282	99,00
719	PotonganDaging Sapi, diawetkan, sarapan, mentah atau tidak dipanaskan	45.2	406	12.5	38.8	2.8	0,70	-	-	4	1.23	11	100	153	955	2.39	0.058	0,010	25,9	24,0	0.06	0,120	2.97	0,217	0.17	5	-	1,64	-	-	-	-	-	-	-	15.95	18.68	2.19	82,00
720	PotonganDaging Sapi, diawetkan, sarapan, dimasak	26.2	449	31.3	34.4	6.7	1,40	-	-	9	3.14	27	236	412	2253	6.37	0.116	0,017	26,8	-	0.09	0,260	6.47	0,343	0.31	8	119	3,45	-	-	-	0,29	0,2	7	2,8	14.35	16.85	1.58	119,00
721	Daging Sapi, diawetkan,dagingkornet, Sandung lamur, mentah	66.56	198	14.68	14.9	3.73	0,14	-	-	7	1.69	14	117	297	1217	2.85	0.11	0,020	19,0	27,0	0.043	0,157	3.66	0,570	0.29	5	-	1,78	-	-	-	-	-	-	-	4.73	7.18	0.53	54,00
722	Daging Sapi, diawetkan,dagingkornet, Sandung lamur, dimasak	59.79	251	18.17	18.98	2.6	0,47	-	-	8	1.86	12	125	145	973	4.58	0.154	0,022	32,8	-	0.026	0,170	3.03	0,420	0.23	6	69	1,63	-	-	-	0,16	0,1	4	1,5	6.34	9.22	0.67	98,00
723	Daging Sapi, diawetkan,dagingkornet, kalengan	57.72	250	27.1	14.93	2.9	-	-	-	12	2.08	14	111	136	897	3.57	0.064	0,014	42,9	-	0.02	0,147	2.43	0,626	0.13	9	89	1,62	-	-	-	0,15	0,2	10	1,6	6.18	5.96	0.63	86,00
724	Daging Sapi, chuck, panggang di bawah bilah panci atau steak, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	72.3	134	21.03	5.41	1.07	0,19	-	-	12	2.43	23	206	380	81	7.74	0.074	0,013	27,6	-	0.08	0,190	4.395	0,800	0.454	3	70	2,89	7	2	2	0,18	0,1	3	1,5	2.572	5.868	0.615	66,00
725	Daging Sapi, diawetkan, kering	53.8	153	31.1	1.94	10.4	2,76	-	2,70	8	2.42	19	181	235	2790	4.93	0.074	0,017	32,4	-	0.065	0,163	5.164	0,566	0.386	10	-	1,59	-	-	-	0,38	-	1	1,3	0.95	0.84	0.07	79,00
726	Daging Sapi, chuck, di bawah bilah pusat bilah, tanpa tulang, Denver Cut, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	59.72	220	26.5	12.64	1	0,14	-	-	14	3.31	23	205	314	73	10.05	0.11	0,017	30,2	-	0.09	0,247	3.617	0,920	0.418	6	91	3,73	5	2	2	0,08	0,1	5	1,6	5.28	6.384	0.761	93,00
727	Daging Sapi, chuck, di bawah bilah pusat bilah, tanpa tulang, Denver Cut, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, bakar	58.83	228	26.49	13.42	0.99	0,28	-	-	12	3.32	23	207	318	73	9.85	0.111	0,017	32,3	-	0.09	0,243	3.6	0,870	0.399	6	91	3,50	5	1	1	0,09	0,1	6	1,6	5.565	6.607	0.777	89,00
728	Daging Sapi, diawetkan,dagingmakan siang, kental	74.6	111	19	3.3	3.4	-	-	-	10	3.45	18	139	402	1322	3.55	0.12	0,052	16,4	-	0.145	0,291	4.838	0,687	0.25	7	-	5,14	-	-	-	-	-	-	-	1.41	1.45	0.17	34,00
729	Daging Sapi, chuck, bistik di bawah bilah tengah, tanpa tulang, Denver Cut, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	61.06	209	26.53	11.46	1.02	-	-	-	16	3.37	23	202	306	74	10.4	0.104	0,017	28,0	-	0.09	0,250	3.71	0,970	0.461	6	92	4,28	7	2	2	0,07	0,1	4	1,6	4.73	4.73	0.71	98,00
730	Daging Sapi, diawetkan, pastrami	69.53	147	21.8	5.82	3.4	0,36	-	0,10	10	2.22	17	175	210	1078	4.98	0.091	0,027	17,7	0,3	0.052	0,161	4.26	0,265	0.221	6	82	1,87	42	2	-	0,12	0,1	4	0,7	2.681	2.118	0.145	68,00
731	Daging Sapi, chuck, di bawah bilah pusat bilah, tanpa tulang, Denver Cut, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua nilai, mentah	69.19	170	19.42	9.99	0.91	0,49	-	-	11	2.42	20	181	321	77	7.58	0.077	0,014	21,7	-	0.08	0,197	3.287	0,805	0.405	3	72	3,10	7	2	2	0,14	0,1	4	1,5	4.132	4.889	0.526	69,00
732	Daging Sapi, diawetkan, sosis, dimasak, diasap	53.56	312	14.11	26.91	3	2,42	-	-	7	1.76	13	105	176	1131	2.8	0.072	0,009	14,6	-	0.05	0,140	3.19	0,188	0.11	4	-	1,86	-	-	-	-	-	-	-	11.44	12.97	1.05	67,00
733	Daging Sapi, diawetkan, diasapi, dicincang	68.93	133	20.19	4.42	4.6	1,86	-	-	8	2.85	21	181	377	1258	3.93	0.026	0,029	19,7	-	0.083	0,175	4.577	0,590	0.35	8	-	1,73	-	-	-	-	-	-	-	1.81	1.83	0.23	46,00
734	Daging Sapi, chuck, di bawah bilah pusat bilah, tanpa tulang, Denver Cut, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	68.24	178	19.23	10.96	0.91	0,67	-	-	12	2.4	20	180	317	76	7.47	0.076	0,014	22,0	-	0.08	0,200	3.347	0,870	0.407	3	71	2,95	7	2	2	0,15	0,1	5	1,5	4.588	5.45	0.576	70,00
735	Daging Sapi, gabungan dari potongan eceran yang dipotong, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 0", semua grade, dimasak	58.61	230	28.4	12.42	1.12	-	-	-	14	2.82	20	224	323	62	6.34	0.088	0,009	29,2	-	0.073	0,269	5.519	0,457	0.542	7	72	2,73	14	4	4	0,19	0,1	4	1,5	4.853	5.573	0.66	89,00
736	Daging Sapi, gabungan dari potongan-potongan eceran yang dipotong, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak	58.7	233	28.17	12.53	1.12	-	-	-	15	2.79	20	222	321	62	6.27	0.086	0,008	28,7	-	0.073	0,261	5.67	0,507	0.541	7	82	2,76	14	4	4	0,22	0,1	3	1,4	5.016	5.84	0.657	86,00
737	Daging Sapi, gabungan dari potongan ritel yang dipotong, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak	61.79	203	28.61	9.18	1.16	-	-	-	15	2.69	19	231	333	62	6	0.085	0,008	28,7	-	0.08	0,268	5.794	0,552	0.566	7	87	2,63	13	4	4	0,20	0,1	2	1,4	3.69	4.142	0.548	85,00
738	Daging Sapi, gabungan dari potongan eceran yang dipangkas, hanya lean yang dapat dipisah, dipangkas hingga lemak 0", semua grade, dimasak	61.02	203	29.9	8.37	1.16	-	-	-	14	2.98	21	237	339	64	6.91	0.094	0,016	31,3	-	0.077	0,286	5.787	0,520	0.564	7	86	2,86	5	1	1	0,22	0,1	4	1,5	3.247	3.909	0.419	90,00
739	Daging Sapi, gabungan dari potongan eceran yang dipangkas, hanya lean yang dapat dipisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak	60.93	206	29.51	8.87	1.16	-	-	-	14	2.98	21	235	338	63	6.85	0.092	0,014	30,7	-	0.077	0,282	5.947	0,500	0.565	7	84	2,96	4	1	1	0,23	0,1	3	1,5	3.374	4.22	0.423	89,00
740	Daging Sapi, gabungan dari potongan eceran yang dipangkas, hanya lean yang dapat dipisah, dipangkas hingga lemak 0", pilih, dimasak	62.48	188	29.88	7.12	1.18	-	-	-	14	2.88	20	237	346	64	6.83	0.095	0,016	33,1	-	0.08	0,298	5.918	0,580	0.571	7	87	3,00	6	2	2	0,20	0,1	2	1,4	2.7	3.186	0.398	89,00
741	Daging Sapi, brisket, utuh, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	51.54	291	26.79	19.52	0.95	-	-	-	7	2.53	21	216	259	65	5.96	0.108	0,015	23,3	-	0.07	0,200	3.37	0,320	0.27	7	102	2,45	-	-	-	0,19	0,3	13	1,8	7.53	8.68	0.67	93,00
742	Daging Sapi, brisket, utuh, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	57.71	218	29.75	10.08	1.04	-	-	-	6	2.81	23	241	285	70	6.89	0.119	0,017	24,5	-	0.07	0,220	3.71	0,360	0.29	8	113	2,60	-	-	-	0,14	0,2	7	1,6	3.63	4.65	0.3	93,00
743	Daging Sapi, brisket, setengah rata, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	58.9	213	32.9	8.01	1.03	-	-	-	19	2.76	21	200	264	54	7.61	0.114	0,011	30,9	-	0.067	0,195	4.667	0,649	0.322	10	125	2,43	-	-	-	0,44	-	-	1,6	3.152	3.444	0.296	92,00
744	Daging Sapi, brisket, setengah rata, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	59.55	205	33.26	6.99	1.04	-	-	-	16	2.82	22	205	267	54	8	0.115	0,012	34,0	-	0.067	0,208	4.84	0,654	0.318	11	127	2,42	-	-	-	0,43	-	-	1,5	2.647	2.978	0.244	100,00
745	Daging Sapi, brisket, koma setengah, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	46.05	358	23.53	28.5	0.84	-	-	-	8	2.34	18	187	233	68	5.83	0.097	0,014	21,9	-	0.06	0,190	3.04	0,290	0.24	7	90	2,33	-	-	-	-	-	-	-	11.24	12.7	0.96	92,00
746	Daging Sapi, brisket, koma setengah, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	55.7	244	28.05	13.8	0.98	-	-	-	6	2.79	22	226	273	77	7.39	0.115	0,017	23,5	-	0.07	0,230	3.57	0,340	0.28	8	107	2,58	-	-	-	-	-	-	-	5.18	6.46	0.36	91,00
747	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang panggang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	51.9	297	28.94	19.17	0.9	-	-	-	16	2.42	19	174	231	47	6.66	0.099	0,010	27,0	-	0.059	0,171	4.105	0,571	0.283	9	110	2,13	-	-	-	0,51	0,2	8	1,8	7.548	8.175	0.708	116,00
748	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang lengan, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	53.44	283	29.23	17.56	0.91	-	-	-	17	2.38	19	178	235	48	6.87	0.09	0,010	27,9	-	0.063	0,159	4.213	0,577	0.288	9	111	1,93	-	-	-	0,50	-	-	1,8	6.911	7.551	0.649	115,00
749	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang lengan, hanya bisa dipisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, matang, direbus	58.83	212	33.36	7.67	1	-	-	-	14	2.89	22	202	262	54	7.79	0.123	0,012	33,0	-	0.067	0,222	5.039	0,655	0.33	11	127	2,59	-	-	-	0,44	-	-	1,6	2.903	3.267	0.268	100,00
750	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang panggang, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	61.2	195	33.37	5.8	1.01	-	-	-	17	2.77	22	207	270	55	8.09	0.108	0,012	37,9	-	0.071	0,205	4.829	0,658	0.309	11	127	2,25	-	-	-	0,40	-	-	1,4	2.194	2.469	0.202	98,00
751	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	47.92	334	27.18	24.14	0.89	-	-	-	13	3.18	20	205	236	65	8.58	0.128	0,016	25,0	-	0.07	0,250	2.45	0,310	0.26	5	-	2,31	-	-	-	0,20	0,4	16	2,0	9.59	10.43	0.86	104,00
752	Daging Sapi, chuck, panggang di bawah bilah panci, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	51.93	306	26.39	21.48	1.14	-	-	-	14	2.68	19	174	262	61	9.05	0.082	0,012	30,3	-	0.066	0,214	3.636	0,310	0.296	-	81	3,10	26	8	8	0,09	0,2	6	1,6	8.532	9.954	0.856	100,00
753	Daging Sapi, chuck, panggang di bawah bilah panci, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	53.39	288	27.17	19.02	1.33	-	-	-	14	2.67	20	171	261	64	9.28	0.092	0,012	31,7	-	0.066	0,211	3.465	0,677	0.292	7	85	2,88	28	8	8	0,06	0,1	5	1,6	7.854	8.763	0.858	98,00
754	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	54.8	253	31.06	13.3	0.99	-	-	-	13	3.68	23	235	263	71	10.27	0.148	0,018	26,7	-	0.08	0,280	2.67	0,350	0.29	6	118	2,47	-	-	-	0,14	0,2	9	1,7	5.16	5.73	0.44	106,00
755	Daging Sapi, chuck, panggang di bawah bilah panci, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	57.85	231	30.45	11.14	1.27	-	-	-	14	3.2	22	207	307	63	11.21	0.096	0,016	34,8	-	0.07	0,248	3.96	0,770	0.32	7	94	3,50	5	2	2	0,10	0,1	6	1,6	4.344	5.67	0.519	105,00
756	Daging Sapi, chuck, panggang di bawah bilah panci, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	58.79	216	30.68	9.44	1.58	-	-	-	14	3.18	22	204	306	67	11.49	0.108	0,016	36,5	-	0.07	0,245	3.745	0,750	0.315	7	100	3,22	8	2	2	0,06	0,1	4	1,6	3.487	4.164	0.52	102,00
757	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	46.1	372	22.8	30.49	0.9	-	-	-	10	2.33	20	172	290	64	5.76	0.088	0,013	21,2	-	0.07	0,190	3.64	0,370	0.23	7	-	2,33	-	-	-	-	-	-	-	12.29	13.04	1.05	85,00
758	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	49.53	331	23.48	25.54	0.93	-	-	-	9	2.4	20	177	300	65	6.01	0.091	0,014	21,5	-	0.07	0,190	3.75	0,380	0.23	8	-	2,37	-	-	-	-	-	-	-	10.3	10.93	0.89	84,00
759	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	57.9	238	27.53	13.4	1.08	-	-	-	8	2.82	25	209	357	73	7.46	0.105	0,016	22,8	-	0.09	0,220	4.45	0,450	0.26	9	105	2,61	-	-	-	0,14	0,2	9	1,6	5.35	5.6	0.38	81,00
760	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	56.8	253	27.53	15	1.08	-	-	-	8	2.82	25	209	357	73	7.46	0.105	0,016	22,8	-	0.09	0,220	4.45	0,450	0.26	9	-	2,61	-	-	-	-	-	-	-	5.99	6.27	0.43	81,00
761	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	59.3	220	27.53	11.4	1.08	-	-	-	8	2.82	25	209	357	73	7.46	0.105	0,016	22,8	-	0.09	0,220	4.45	0,450	0.26	9	-	2,61	-	-	-	-	-	-	-	4.55	4.77	0.33	81,00
762	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 0", semua tingkat, dimasak, dipanggang	57.52	249	27.27	14.74	1.1	-	-	-	20	1.75	23	212	340	56	4.93	0.082	0,010	29,5	-	0.074	0,131	7.257	0,538	0.571	8	-	1,60	-	-	-	0,45	0,2	7	1,6	5.72	6.034	0.547	89,00
763	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	51.08	312	24.73	22.84	1.08	-	-	-	13	2.28	23	183	342	64	5.93	0.09	0,014	21,0	-	0.09	0,190	4.18	0,300	0.35	7	-	3,00	-	-	-	-	-	-	-	9.24	9.78	0.78	83,00
764	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	52.79	285	24.91	19.79	1.09	-	-	-	13	2.3	23	184	344	64	5.98	0.09	0,014	21,1	-	0.09	0,190	4.22	0,310	0.35	7	-	3,01	-	-	-	-	-	-	-	8.01	8.49	0.68	83,00
765	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	62.59	193	29.41	7.53	1.18	-	-	-	19	1.87	25	233	376	61	5.46	0.087	0,011	34,3	-	0.08	0,149	8.415	0,579	0.631	10	-	1,64	-	-	-	0,40	0,1	5	1,4	2.868	3.005	0.277	91,00
766	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	58.7	225	28.04	11.7	1.23	-	-	-	13	2.57	27	208	394	69	6.99	0.1	0,016	21,9	-	0.1	0,220	4.8	0,340	0.4	8	-	3,32	-	-	-	-	-	-	-	4.73	4.94	0.33	80,00
767	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	60.3	198	28.04	8.7	1.23	-	-	-	13	2.57	27	208	394	69	6.99	0.1	0,016	21,9	-	0.1	0,220	4.8	0,340	0.4	8	-	3,32	-	-	-	-	-	-	-	3.51	3.67	0.25	80,00
768	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, steak, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	57.33	223	33.56	8.86	1	-	-	-	8	2.72	22	208	271	44	5.6	0.08	0,012	34,2	-	0.077	0,179	5.866	0,662	0.441	10	128	1,87	-	-	-	0,45	0,2	6	1,6	3.184	3.751	0.334	95,00
769	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, dipanggang, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	64.46	187	27.42	7.72	1.09	-	-	-	7	2.24	18	171	223	36	4.61	0.065	0,010	28,1	-	0.063	0,146	4.793	0,541	0.36	9	105	1,53	-	-	-	0,38	-	-	1,3	2.773	3.266	0.291	79,00
770	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, steak, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	56.74	230	32.73	10	1.01	-	-	-	7	2.71	21	199	264	42	5.41	0.071	0,011	34,5	-	0.068	0,184	5.918	0,644	0.43	10	125	1,97	-	-	-	0,46	-	-	1,6	3.593	4.233	0.377	96,00
771	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, dipanggang, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	63.54	199	26.76	9.37	1.06	-	-	-	6	2.2	17	162	215	35	4.41	0.058	0,009	28,1	-	0.056	0,150	4.839	0,527	0.352	8	102	1,61	-	-	-	0,39	-	-	1,4	3.366	3.966	0.353	81,00
772	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, steak, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	57.92	217	34.39	7.72	0.99	-	-	-	9	2.74	22	216	279	45	5.78	0.088	0,012	33,8	-	0.087	0,173	5.802	0,679	0.452	11	131	1,76	-	-	-	0,45	-	-	1,6	2.775	3.269	0.291	93,00
773	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, dipanggang, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	65.37	175	28.08	6.06	1.12	-	-	-	7	2.28	19	179	232	37	4.81	0.073	0,010	28,1	-	0.071	0,141	4.738	0,554	0.369	9	107	1,44	-	-	-	0,37	-	-	1,3	2.179	2.567	0.228	77,00
774	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	58.09	214	34	7.67	1.01	-	-	-	7	2.83	23	214	278	44	5.82	0.084	0,012	38,3	-	0.077	0,192	6.109	0,669	0.456	11	130	1,88	-	-	-	0,45	0,1	5	1,6	2.675	3.231	0.286	93,00
775	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, dipanggang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	65.37	177	27.76	6.48	1.1	-	-	-	6	2.33	19	176	228	36	4.79	0.069	0,010	31,5	-	0.063	0,157	4.987	0,546	0.372	9	106	1,53	-	-	-	0,37	-	-	1,5	2.26	2.73	0.242	77,00
776	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	57.36	223	33.08	9.03	1.02	-	-	-	7	2.93	22	209	271	43	5.79	0.078	0,011	37,8	-	0.069	0,207	6.356	0,650	0.462	11	126	1,95	-	-	-	0,45	-	-	1,6	3.152	3.807	0.337	95,00
777	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, dipanggang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	64.83	185	27.23	7.63	1.07	-	-	-	6	2.4	18	172	222	36	4.74	0.064	0,009	30,9	-	0.057	0,170	5.232	0,535	0.38	9	104	1,61	-	-	-	0,37	-	-	1,3	2.661	3.214	0.285	78,00
778	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	58.82	206	34.93	6.3	1.01	-	-	-	7	2.85	23	222	289	46	5.97	0.096	0,013	43,3	-	0.084	0,189	6.007	0,688	0.461	12	133	1,80	-	-	-	0,44	-	-	1,6	2.198	2.655	0.235	91,00
779	Daging Sapi,dagingbundar,dagingpanggang bundar bawah, hanya lemak yang dapat dipisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	65.9	169	28.29	5.33	1.13	-	-	-	6	2.35	19	183	238	38	4.92	0.079	0,010	35,7	-	0.068	0,153	4.865	0,557	0.373	9	108	1,45	-	-	-	0,36	-	-	1,3	1.86	2.247	0.199	76,00
780	Daging Sapi, bundar, mata bundar panggang, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	65.05	167	29.66	4.46	1.21	-	-	-	16	1.84	15	279	401	67	4.3	0.053	0,002	28,4	-	0.08	0,232	8.464	0,448	0.811	5	81	2,32	14	4	4	0,30	-	1	1,3	1.615	1.876	0.317	76,00
781	Daging Sapi, bundar, mata bundar panggang, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	64.5	171	29.79	4.83	1.19	-	-	-	16	1.86	15	279	408	66	4.32	0.062	0,001	28,7	-	0.08	0,231	8.581	0,438	0.817	5	82	2,13	13	4	4	0,31	-	1	1,3	1.656	1.959	0.333	74,00
782	Daging Sapi, bundar, mata bundar panggang, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	65.92	162	29.45	3.97	1.21	-	-	-	16	1.74	14	280	392	63	4.25	0.044	0,002	27,9	-	0.08	0,233	8.289	0,463	0.803	5	80	2,60	21	6	6	0,28	-	1	1,3	1.555	1.751	0.292	79,00
783	Daging Sapi, bulat, mata bundar panggang, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	65.35	163	29.85	3.9	1.27	-	-	-	16	1.84	15	281	404	67	4.33	0.054	0,002	28,6	-	0.08	0,233	8.506	0,449	0.815	5	81	2,32	5	1	1	0,30	-	1	1,3	1.375	1.602	0.295	76,00
784	Daging Sapi, bundar, mata bundar panggang, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	64.83	166	29.94	4.26	1.21	-	-	-	16	1.86	15	280	411	66	4.35	0.062	0,001	28,8	-	0.08	0,232	8.62	0,449	0.82	5	81	2,13	7	2	2	0,34	-	2	1,3	1.439	1.713	0.314	74,00
785	Daging Sapi, bulat, mata panggang bulat, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, panggang	66.2	157	29.52	3.43	1.19	-	-	-	16	1.74	14	281	394	63	4.28	0.045	0,002	28,1	-	0.08	0,234	8.335	0,465	0.807	5	81	2,61	9	3	3	0,28	-	1	1,3	1.28	1.438	0.266	79,00
786	Daging Sapi, bulat, ujung bundar, dipanggang, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	64.67	188	26.79	8.21	1.11	-	-	-	6	2.18	17	166	217	35	4.49	0.064	0,009	27,4	-	0.062	0,143	4.682	0,528	0.352	8	102	1,49	-	-	-	0,38	0,2	6	1,3	3.007	3.405	0.305	78,00
787	Daging Sapi, bulat, ujung bundar, dipanggang, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	63.8	196	27.01	8.9	1.1	-	-	-	6	2.22	17	164	216	35	4.44	0.059	0,009	28,3	-	0.056	0,152	4.884	0,532	0.355	8	103	1,62	-	-	-	0,39	-	-	1,4	3.257	3.689	0.33	80,00
788	Daging Sapi, bulat, ujung bundar, dipanggang, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	65.54	181	26.57	7.53	1.12	-	-	-	7	2.15	18	169	218	35	4.53	0.069	0,009	26,5	-	0.067	0,133	4.483	0,524	0.349	8	101	1,36	-	-	-	0,37	-	-	1,3	2.756	3.121	0.28	76,00
789	Daging Sapi, bundar, ujung bundar, dipanggang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	66.75	174	27.53	6.2	0.81	-	-	-	6	2.3	18	174	226	36	4.73	0.068	0,010	31,1	-	0.062	0,155	4.945	0,542	0.369	9	105	1,52	-	-	-	0,35	0,1	4	1,3	2.209	2.537	0.247	74,00
790	Daging Sapi, bulat, ujung bundar, dipanggang, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	65.62	176	27.68	6.42	1.12	-	-	-	6	2.43	19	174	225	36	4.81	0.065	0,009	31,4	-	0.058	0,173	5.319	0,544	0.386	9	105	1,63	-	-	-	0,37	-	-	1,3	2.288	2.626	0.236	76,00
791	Daging Sapi, bundar, ujung bundar, dipanggang, hanya bersandar terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	67.88	149	27.37	4.38	1.16	-	-	-	6	2.26	18	177	230	36	4.75	0.077	0,010	34,4	-	0.066	0,148	4.707	0,679	0.361	9	104	1,41	-	-	-	0,34	-	-	1,2	1.563	1.794	0.161	71,00
792	Daging Sapi, bulat, putaran atas, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	57.9	209	35.62	6.31	1.72	-	-	-	4	3.27	25	223	330	45	4.5	0.122	0,018	32,7	-	0.07	0,250	3.76	0,370	0.28	9	136	2,68	-	-	-	0,15	0,1	4	1,6	2.25	2.51	0.27	90,00
793	Daging Sapi, bulat, putaran atas, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	57.31	216	35.62	7.09	1.72	-	-	-	4	3.27	25	223	330	45	4.5	0.122	0,018	32,7	-	0.07	0,250	3.76	0,370	0.28	9	136	2,68	-	-	-	-	-	-	-	2.52	2.82	0.31	90,00
794	Daging Sapi, bulat, putaran atas, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi lemak 0", pilih, dimasak, direbus	58.49	200	35.62	5.33	1.72	-	-	-	4	3.27	25	223	330	45	4.5	0.122	0,018	32,7	-	0.07	0,250	3.76	0,370	0.28	9	136	2,68	-	-	-	-	-	-	-	1.92	2.13	0.23	90,00
795	Daging Sapi,dagingbundar,dagingbundar, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	58.1	207	36.12	5.8	1.75	-	-	-	4	3.32	26	226	334	45	4.56	0.124	0,018	33,0	-	0.07	0,250	3.81	0,370	0.28	9	138	2,70	-	-	-	-	-	-	-	1.99	2.25	0.26	90,00
796	Daging Sapi,dagingbundar,dagingbundar, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 0", pilih, dimasak, direbus	59.3	190	36.12	4	1.75	-	-	-	4	3.32	26	226	334	45	4.56	0.124	0,018	33,0	-	0.07	0,250	3.81	0,370	0.28	9	138	2,70	-	-	-	-	-	-	-	1.37	1.55	0.18	90,00
797	Daging Sapi, pinggang, steak tenderloin, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	60.38	211	30.5	8.91	1.37	-	-	-	13	3.24	18	257	350	57	4.21	0.092	0,009	25,2	-	0.062	0,395	5.61	0,356	0.687	7	65	4,10	22	7	7	0,14	0,1	3	1,6	3.525	3.98	0.613	93,00
798	Daging Sapi, pinggang, steak tenderloin, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	59.78	217	30.21	9.71	1.38	-	-	-	14	3.32	19	258	356	58	4.54	0.088	0,009	25,2	-	0.061	0,398	5.579	0,342	0.708	7	107	4,08	23	7	7	0,12	0,1	3	1,6	3.85	4.415	0.662	93,00
799	Daging Sapi, pinggang, steak tenderloin, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	61.29	202	30.93	7.7	1.36	-	-	-	13	3.02	14	257	348	54	3.66	0.096	0,008	25,1	-	0.071	0,394	5.691	0,431	0.661	7	70	4,15	22	7	7	0,10	0,1	2	1,6	3.036	3.327	0.539	93,00
800	Daging Sapi, pinggang, steak tenderloin, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	60.76	198	30.7	8.32	1.38	-	-	-	15	3.59	20	285	390	59	4.68	0.102	0,010	28,0	-	0.071	0,441	6.235	0,471	0.765	7	74	4,57	5	2	2	0,28	0,1	3	1,4	3.296	3.728	0.593	93,00
801	Daging Sapi, pinggang, steak tenderloin, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	60.21	211	30.45	9.03	1.39	-	-	-	17	4.12	23	321	443	71	5.65	0.109	0,012	31,4	-	0.071	0,500	7.071	0,471	0.868	7	74	5,18	5	1	1	0,28	0,1	3	1,6	3.576	4.114	0.64	93,00
802	Daging Sapi, pinggang, steak tenderloin, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, panggang	61.58	198	31.09	7.25	1.37	-	-	-	13	3.11	14	265	359	55	3.78	0.099	0,009	25,9	-	0.076	0,408	5.87	0,494	0.682	7	78	4,29	6	2	2	0,25	0,1	3	1,6	2.876	3.15	0.525	93,00
803	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip off, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	59.98	223	28.57	11.15	1.12	-	-	-	14	3.41	19	265	366	59	4.66	0.09	0,010	25,9	-	0.064	0,410	5.813	0,369	0.712	7	67	4,25	22	7	7	0,14	0,1	3	1,6	4.534	5.081	0.578	81,00
804	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip off, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	58.83	233	28.19	12.51	1.11	-	-	-	14	3.37	19	262	361	59	4.61	0.089	0,010	25,6	-	0.061	0,401	5.622	0,344	0.714	7	68	4,11	22	7	7	0,16	0,1	4	1,6	5.111	5.8	0.629	88,00
805	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip off, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	61.71	207	29.16	9.12	1.14	-	-	-	14	3.23	15	274	371	57	3.91	0.103	0,009	26,8	-	0.067	0,425	6.133	0,408	0.712	7	67	4,48	21	6	6	0,08	0,1	3	1,6	3.667	4.002	0.502	85,00
806	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip off, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	61.74	202	29.53	8.41	1.15	-	-	-	14	3.47	20	275	376	61	4.52	0.098	0,009	27,0	-	0.071	0,424	5.996	0,476	0.736	7	75	4,39	6	2	2	0,33	0,1	3	1,6	3.413	3.875	0.479	91,00
807	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip off, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	60.74	211	29.22	9.52	1.14	-	-	-	14	3.38	19	268	367	59	4.41	0.096	0,009	26,3	-	0.067	0,415	5.871	0,454	0.721	7	71	4,30	4	1	1	0,29	0,1	3	1,6	3.899	4.499	0.522	87,00
808	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip off, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, panggang	63.25	189	29.99	6.74	1.17	-	-	-	14	3.25	15	277	375	58	3.95	0.104	0,009	27,1	-	0.076	0,430	6.187	0,495	0.719	7	78	4,52	6	2	2	0,22	0,1	2	1,6	2.685	2.94	0.415	86,00
809	Daging Sapi, sirloin teratas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	60.33	212	29.33	9.67	1.26	-	-	-	22	1.89	25	229	368	61	5.33	0.089	0,010	31,9	-	0.079	0,141	7.807	0,578	0.614	9	112	1,73	-	-	-	0,42	0,2	7	1,5	3.754	3.959	0.359	88,00
810	Daging Sapi, sirloin atas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	59.68	219	29.02	10.54	1.22	-	-	-	19	1.96	24	218	355	58	5.21	0.095	0,010	31,5	-	0.072	0,128	7.87	0,571	0.578	9	111	1,91	-	-	-	0,43	-	-	1,5	4.09	4.314	0.391	89,00
811	Daging Sapi, sirloin atas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	60.97	206	29.65	8.8	1.3	-	-	-	24	1.83	26	239	381	63	5.44	0.082	0,010	32,4	-	0.086	0,155	7.744	0,585	0.65	9	113	1,54	-	-	-	0,42	-	-	1,5	3.417	3.604	0.327	87,00
812	Daging Sapi, sirloin teratas, steak, hanya lemak tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	62.98	183	30.55	5.79	1.31	-	-	-	20	1.96	26	244	393	64	5.71	0.091	0,011	35,8	-	0.083	0,155	8.741	0,601	0.656	10	116	1,71	-	-	-	0,39	0,1	4	1,4	2.205	2.31	0.213	82,00
813	Daging Sapi, sirloin atas, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	62.38	188	30.29	6.55	1.27	-	-	-	17	2.07	26	237	380	63	5.75	0.097	0,011	35,1	-	0.08	0,155	8.937	0,595	0.63	10	115	1,89	-	-	-	0,40	-	-	1,4	2.495	2.615	0.241	83,00
814	Daging Sapi, sirloin atas, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	63.58	177	30.8	5.03	1.35	-	-	-	22	1.92	27	253	410	66	5.7	0.085	0,011	38,9	-	0.088	0,163	9.001	0,607	0.681	10	117	1,47	-	-	-	0,39	-	-	1,4	1.915	2.006	0.185	81,00
815	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	54.66	276	23.96	19.27	1.17	-	-	-	7	2.94	22	193	299	65	4.56	0.13	0,015	19,6	-	0.099	0,228	4.21	0,314	0.365	7	91	2,18	-	-	-	0,18	-	-	-	7.271	8.65	0.69	67,00
816	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 0", pilihan USDA, dimasak, dipanggang	53.95	283	23.61	20.15	1.08	-	-	-	7	2.96	22	194	278	65	4.59	0.13	0,015	19,7	-	0.1	0,230	4.237	0,316	0.367	7	90	2,19	-	-	-	0,18	-	-	-	7.43	9.275	0.676	69,00
817	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 0", USDA pilih, dimasak, dipanggang	55.69	267	24.47	17.98	1.29	-	-	-	7	2.91	22	191	330	65	4.51	0.128	0,015	19,6	-	0.098	0,226	4.171	0,312	0.361	7	93	2,17	-	-	-	0,19	-	-	-	7.04	7.739	0.711	64,00
818	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, hanya lean leanable, dipangkas menjadi 1/8" lemak, semua grade, mentah	70.32	155	22.32	6.6	1.02	-	-	-	18	2.07	11	206	274	51	3.58	0.065	0,003	22,0	-	0.054	0,257	5.377	-	0.689	3	56	1,95	7	2	2	0,26	0,1	3	1,3	2.557	2.84	0.353	58,00
819	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, hanya lean leanable, dipangkas menjadi 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	61.05	213	28.16	10.32	1.05	-	-	-	19	3.22	23	224	291	68	4.67	0.073	0,004	28,2	-	0.059	0,260	6.033	-	0.692	7	66	2,16	22	7	7	0,24	0,1	3	1,5	4.026	4.516	0.513	82,00
820	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	60.38	212	26.07	11.18	1.28	-	-	-	6	3.24	25	211	328	69	5.06	0.143	0,016	20,0	-	0.11	0,250	4.63	0,340	0.4	8	99	2,27	-	-	-	0,14	-	-	-	3.912	5.192	0.379	62,00
821	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, hanya lean leanable, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, matang, panggang	59.13	224	25.51	12.8	1.17	-	-	-	6	3.24	25	211	301	69	5.06	0.143	0,016	20,0	-	0.11	0,250	4.63	0,340	0.4	8	97	2,27	-	-	-	0,14	-	-	-	4.345	6.175	0.385	91,00
822	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, hanya lean leanable, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, mentah	71.46	145	22.61	5.41	1.03	-	-	-	19	2.26	11	200	266	43	3.52	0.075	0,003	21,4	-		0,230	5.325	-	0.751	4	-	1,98	12	4	4	0,13	-	2	1,2	2.051	2.15	0.285	57,00
823	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, hanya lean leanable, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, dimasak, bakar	62.16	203	28.92	8.76	1.1	-	-	-	20	3.44	23	227	292	67	4.8	0.076	0,003	27,7	-		0,255	5.745	-	0.628	7	61	2,19	7	2	2	0,14	0,1	3	-	3.454	3.738	0.429	78,00
824	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, hanya lean leanable, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	62.19	194	26.89	8.81	1.44	-	-	-	6	3.24	25	211	367	69	5.06	0.143	0,016	20,0	-	0.11	0,250	4.63	0,340	0.4	8	102	2,27	-	-	-	0,14	-	-	-	3.28	3.76	0.37	84,00
825	Daging Sapi, pinggang pendek, t-bone steak, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	57.78	247	24.18	15.93	1.1	-	-	-	5	3.35	24	199	302	67	4.67	0.131	0,015	10,9	-	0.101	0,231	4.268	0,309	0.361	7	92	2,19	-	-	-	0,18	-	-	-	6.074	7.205	0.617	60,00
826	Daging Sapi, pinggang pendek, t-bone steak, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan USDA, dimasak, dipanggang	56.97	258	24.05	17.26	1.08	-	-	-	5	3.33	24	197	300	67	4.64	0.131	0,015	10,9	-	0.1	0,230	4.242	0,307	0.359	7	92	2,19	-	-	-	0,18	-	-	-	6.449	7.896	0.615	61,00
827	Daging Sapi, pinggang pendek, t-bone steak, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, USDA pilih, dimasak, dipanggang	58.97	230	24.38	14	1.12	-	-	-	5	3.38	24	200	305	68	4.72	0.133	0,015	10,8	-	0.102	0,233	4.305	0,311	0.364	7	93	2,20	-	-	-	0,17	-	-	-	5.527	6.197	0.62	59,00
828	Daging Sapi, pinggang pendek, t-bone steak, bone-in, lean saja yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	70.73	153	22.22	6.5	1.01	-	-	-	21	1.66	11	200	267	42	3.88	0.058	0,003	22,8	-	0.054	0,215	5.751	0,358	0.638	4	56	1,81	7	2	2	0,26	0,1	3	1,2	2.53	2.767	0.344	59,00
829	Daging Sapi, pinggang pendek, steak t-bone, bone-in, lean saja yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	61.15	212	27.86	10.37	1.05	-	-	-	18	3.57	21	219	290	67	4.61	0.073	0,004	29,3	-	0.058	0,254	6.109	0,323	0.757	7	63	1,96	6	2	2	0,23	0,1	3	1,5	4.219	4.609	0.542	82,00
830	Daging Sapi, pinggang pendek, steak t-bone, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	62.5	198	25.98	9.61	1.17	-	-	-	4	3.66	26	215	327	71	5.11	0.143	0,016	10,0	-	0.11	0,250	4.63	0,330	0.39	8	99	2,27	-	-	-	0,14	-	-	-	3.27	4.645	0.32	83,00
831	Daging Sapi, pinggang pendek, t-bone steak, bone-in, lean saja yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	71.86	144	22.41	5.34	1.02	-	-	-	23	1.77	12	214	284	57	4.01	0.054	0,002	21,8	-	0.058	0,200	5.73	0,375	0.644	4	59	1,84	7	2	2	0,23	-	2	1,2	2.152	2.282	0.298	59,00
832	Daging Sapi, pinggang pendek, steak t-bone, bone-in, lean saja yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, bakar	61.98	206	28.45	9.35	1.09	-	-	-	18	3.65	24	234	304	66	4.47	0.063	0,004	28,5	-	0.061	0,230	5.835	0,374	0.754	7	62	2,07	7	2	2	0,24	0,1	3	1,5	3.648	3.785	0.48	83,00
833	Daging Sapi, pinggang pendek, steak t-bone, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	63.73	177	26	7.36	1.2	-	-	-	4	3.66	26	215	327	71	5.11	0.143	0,016	10,0	-	0.11	0,250	4.63	0,330	0.39	8	99	2,27	-	-	-	0,14	-	-	-	2.82	3.34	0.38	80,00
834	Daging Sapi, brisket, separuh rata, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	59.92	198	33.9	5.92	0.98	-	-	-	17	2.87	23	214	279	56	8.38	0.112	0,012	39,2	-	0.072	0,208	4.906	0,668	0.314	11	129	2,28	-	-	-	0,43	-	-	1,5	2.241	2.521	0.207	102,00
835	Daging Sapi, bulat, ujung bundar, dipanggang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua nilai, mentah	72.01	151	20.48	7.01	1	-	-	-	19	1.69	22	194	318	55	3.72	0.088	0,012	24,2	-	0.081	0,125	6.119	0,589	0.607	11	86	1,48	-	-	-	0,30	-	-	1,2	2.778	3.011	0.276	62,00
836	Daging Sapi, bulat, ujung bundar, dipanggang, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, mentah	71.4	156	20.16	7.73	0.99	-	-	-	15	1.78	21	191	309	51	3.68	0.089	0,012	24,2	-	0.077	0,139	6.127	0,589	0.595	11	84	1,71	-	-	-	0,30	-	-	1,2	3.066	3.324	0.305	63,00
837	Daging Sapi, bulat, ujung bundar, dipanggang, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	72.62	145	20.8	6.28	1.01	-	-	-	23	1.59	22	196	327	58	3.75	0.087	0,012	24,1	-	0.085	0,111	6.107	0,589	0.618	11	87	1,24	-	-	-	0,29	-	-	1,2	2.489	2.699	0.247	61,00
838	Daging Sapi, tulang rusuk, mata, ujung kecil (tulang rusuk 10-12) hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	63.87	182	29.93	6.05	1.19	-	-	-	21	1.84	26	242	392	63	5.46	0.081	0,011	37,3	-	0.085	0,159	8.748	0,590	0.661	10	-	1,43	-	-	-	0,38	-	-	1,4	2.305	2.416	0.223	95,00
839	Daging Sapi, bulat, steak bundar atas, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	64.28	162	30.09	3.77	1.29	-	-	-	18	3.25	17	306	435	75	5.15	0.066	0,005	30,8	-	0.089	0,328	8.975	0,497	0.882	5	90	2,28	9	3	3	0,32	-	1	1,5	1.556	1.794	0.31	86,00
840	Daging Sapi, bulat, steak bundar atas, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	64.37	166	30.24	4.11	1.22	-	-	-	18	3.27	17	307	429	78	5.25	0.067	0,006	30,4	-	0.089	0,315	9.259	0,486	0.891	5	91	2,30	9	3	3	0,34	-	2	2,1	1.562	1.85	0.289	85,00
841	Daging Sapi,dagingbundar, steak bundar atas, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, panggang	65.87	158	29.81	3.37	1.26	-	-	-	19	3.26	17	305	438	76	4.92	0.066	0,004	31,5	-	0.089	0,347	8.549	0,514	0.869	5	89	2,26	10	3	3	0,30	-	1	1,4	1.278	1.393	0.292	88,00
842	Daging Sapi, digiling, 70%dagingtanpa lemak / 30% lemak, remuk, dimasak, kecoklatan	55.78	270	25.56	17.86	1.04	-	-	-	41	2.48	20	202	328	96	5.95	0.074	0,012	21,6	-	0.047	0,191	4.859	0,807	0.428	13	78	2,80	9	3	3	0,12	-	2	3,0	6.942	8.37	0.466	89,00
843	Daging Sapi, digiling, 70%dagingtanpa lemak / 30% lemak, roti, dimasak, dipanggang	58.37	241	23.87	15.37	0.88	-	-	-	33	2.27	17	166	241	73	5.84	0.079	0,009	19,1	-	0.051	0,171	4.026	0,512	0.311	7	73	2,49	9	3	3	0,12	-	2	2,9	6.073	7.322	0.408	88,00
844	Daging Sapi, digiling, 70%dagingtanpa lemak / 30% lemak, dimasak dengan patty, dipanggang dengan pan	59.36	238	22.86	15.54	1.04	-	-	-	37	2.41	20	194	308	92	5.82	0.066	0,012	19,2	-	0.043	0,177	5.034	0,593	0.332	10	70	2,79	10	3	3	0,13	-	2	2,8	6.075	7.325	0.408	84,00
845	Daging Sapi, digiling, 70%dagingtanpa lemak / 30% lemak, patty, dimasak, dipanggang	55.85	277	25.38	18.66	0.97	-	-	-	35	2.25	19	185	275	81	6.14	0.069	0,009	21,5	-	0.051	0,176	4.537	0,658	0.336	11	78	2,90	9	3	3	0,12	-	2	3,0	7.344	8.855	0.493	88,00
846	Daging Sapi, digiling, 70%dagingtanpa lemak / 30% lemak, mentah	54.3	332	14.35	30	0.7	-	-	-	24	1.64	14	132	218	66	3.57	0.05	0,009	13,5	-	0.044	0,151	3.382	0,395	0.278	9	47	2,07	14	4	4	0,17	0,1	3	2,9	11.754	14.171	0.697	78,00
847	Daging Sapi, chuck, di bawah bilah tengah bilah, tanpa tulang, Denver Cut, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	70.62	157	19.71	8.54	0.92	0,21	-	-	11	2.43	20	186	329	77	7.76	0.078	0,014	21,5	-	0.08	0,190	3.34	0,740	0.43	3	73	3,32	8	2	2	0,12	0,1	4	1,5	3.449	4.048	0.452	68,00
848	Daging Sapi, steak top shoulder, tanpa tulang, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, panggang	62.11	196	28.15	9.23	1.13	-	-	-	14	3.14	23	224	390	87	9.82	0.126	0,016	31,4	-	0.09	0,313	4.34	1,025	0.404	7	105	5,18	6	2	2	0,14	0,1	5	1,6	3.771	4.509	0.52	95,00
849	Daging Sapi, steak top shoulder, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	61.73	202	28.28	9.83	1.04	-	-	-	14	3.23	23	226	389	85	9.85	0.135	0,016	31,2	-	0.08	0,317	4.287	0,980	0.389	7	105	5,11	5	1	1	0,14	0,1	5	1,6	3.984	5.018	0.484	93,00
850	Daging Sapi, steak top shoulder, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, panggang	62.67	187	27.96	8.34	1.27	-	-	-	14	3.07	24	228	394	89	9.88	0.113	0,016	32,3	-	0.1	0,310	4.51	1,070	0.399	7	105	5,35	7	2	2	0,12	0,1	4	1,6	3.451	3.746	0.573	98,00
851	Daging Sapi, steak top shoulder, tanpa tulang, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	72.42	139	20.36	6.42	1.1	-	-	-	12	2.51	20	203	338	83	7.63	0.096	0,011	22,9	-	0.095	0,260	3.89	0,945	0.407	3	75	4,38	6	2	2	0,18	0,1	4	1,5	2.73	3.29	0.36	69,00
852	Daging Sapi, steak top shoulder, tanpa tulang, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	71.79	143	20.35	6.88	1	-	-	-	12	2.52	19	202	340	82	7.65	0.095	0,010	22,5	-	0.08	0,250	3.827	0,880	0.418	3	71	4,35	6	2	2	0,17	0,1	4	1,5	2.9	3.57	0.37	68,00
853	Daging Sapi, steak top shoulder, tanpa tulang, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	73.35	133	20.39	5.73	1.25	-	-	-	12	2.51	20	211	346	87	7.9	0.099	0,011	23,8	-	0.11	0,280	4.15	1,010	0.392	3	79	4,42	7	2	2	0,20	0,1	3	1,5	2.472	2.88	0.375	71,00
854	Daging Sapi, brisket, setengah datar, tanpa lemak terpisah tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	72.7	132	21.47	5.11	1.03	-	-	-	13	2.06	24	222	362	83	5.21	0.07	0,002	24,6	-	0.075	0,165	6.353	0,725	0.622	3	64	1,81	6	2	2	0,14	0,1	4	1,5	1.844	2.728	0.253	67,00
855	Daging Sapi, brisket, setengah rata, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	72.21	137	21.28	5.75	1	-	-	-	13	2.04	24	224	367	82	5.15	0.073	0,002	22,9	-	0.07	0,165	6.452	0,680	0.617	3	65	1,73	6	2	2	0,17	0,1	4	1,5	1.993	2.96	0.262	67,00
856	Daging Sapi, brisket, setengah rata, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	73.43	124	21.74	4.14	1.07	-	-	-	13	2.08	24	218	353	85	5.3	0.066	0,002	27,1	-	0.08	0,165	6.205	0,770	0.63	3	62	1,95	7	2	2	0,11	0,1	3	1,5	1.58	2.3	0.23	69,00
857	Daging Sapi, steak top shoulder, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	61.04	210	27.59	11.07	1.11	-	-	-	14	3.04	23	217	379	85	9.48	0.123	0,015	30,7	-	0.089	0,305	4.268	1,005	0.397	7	103	5,04	22	7	7	0,13	0,1	5	1,6	4.528	5.298	0.58	95,00
858	Daging Sapi,dagingpanggang atau bistik, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	73.17	123	21.64	4.09	1.13	-	-	-	12	2.64	25	236	399	73	6.86	0.074	0,013	24,1	-	0.09	0,212	4.618	0,795	0.583	3	74	2,76	6	2	2	0,18	-	1	1,5	1.653	2.086	0.296	65,00
859	Daging Sapi,dagingpanggang atau bistik, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	72.95	125	21.45	4.35	1.14	0,11	-	-	12	2.69	25	237	408	74	6.81	0.071	0,014	24,1	-	0.09	0,210	4.593	0,770	0.57	4	69	2,69	5	2	2	0,20	-	2	1,5	1.709	2.199	0.297	64,00
860	Daging Sapi,dagingpanggang atau steak, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	73.51	121	21.93	3.7	1.12	-	-	-	12	2.57	26	235	386	71	6.95	0.077	0,013	24,1	-	0.09	0,215	4.655	0,820	0.601	4	78	2,86	7	2	2	0,16	-	1	1,5	1.53	1.85	0.28	68,00
861	Daging Sapi, steak top shoulder, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, matang, panggang	60.31	220	27.51	12.26	1.02	-	-	-	14	3.11	22	217	374	84	9.4	0.13	0,015	30,3	-	0.079	0,305	4.194	0,952	0.38	7	102	4,94	21	6	6	0,14	0,1	5	1,6	4.968	6.036	1.001	92,00
862	Daging Sapi,dagingpanggang mata, tanpa tulang,Daging Sapi Amerika,dagingtanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, mentah	68.8	180	19.18	11.48	0.97	-	-	-	17	2.08	19	189	332	81	7.52	0.061	0,010	20,6	-	0.066	0,145	4.324	0,614	0.383	3	64	2,73	13	4	4	0,19	0,1	4	1,5	5.042	5.837	0.526	69,00
863	Daging Sapi,dagingpanggang mata, tanpa tulang,Daging Sapi Amerika,dagingtanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	68.26	185	19.14	12.02	0.98	-	-	-	17	2.08	19	186	310	80	7.54	0.059	0,009	20,0	-	0.061	0,141	4.323	0,553	0.365	3	63	2,69	12	4	4	0,21	0,1	4	1,5	5.072	5.908	0.527	67,00
864	Daging Sapi,dagingpanggang mata, tanpa tulang,Daging Sapi Amerika, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	69.61	173	19.25	10.67	0.95	-	-	-	18	2.12	19	187	367	82	7.66	0.066	0,010	22,4	-	0.07	0,155	4.56	0,675	0.414	3	65	2,78	13	4	4	0,14	0,1	4	1,5	4.998	5.732	0.525	73,00
865	Daging Sapi, gabungan dari potongan ritel yang dipotong, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 1/8", semua grade, mentah	64.81	214	20.01	14.42	0.96	-	-	-	17	1.69	19	174	283	52	3.99	0.073	0,025	23,0	-	0.076	0,164	5.449	0,463	0.529	8	68	1,50	7	2	2	0,28	0,1	2	1,5	6.036	6.497	0.617	72,00
866	Daging Sapi, gabungan dari potongan eceran yang dipotong, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 1/8", semua grade, dimasak	56.97	259	26.11	16.59	1.01	-	-	-	13	2.2	20	180	271	50	5.1	0.075	0,028	28,3	-	0.068	0,189	5.458	0,463	0.478	7	83	1,81	11	3	3	0,31	0,2	6	1,4	6.782	7.407	0.733	87,00
867	Daging Sapi, gabungan dari potongan ritel yang dipotong, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilihan, mentah	63.98	222	19.79	15.42	0.94	-	-	-	17	1.73	19	171	276	50	3.97	0.071	0,025	22,8	-	0.075	0,169	5.572	0,484	0.523	8	67	1,61	6	2	2	0,29	0,1	2	1,5	6.43	6.92	0.655	72,00
868	Daging Sapi, gabungan dari potongan eceran yang dipotong, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak	55.96	268	25.85	17.68	0.99	-	-	-	13	2.24	20	175	265	49	5.06	0.077	0,028	28,4	-	0.067	0,187	5.486	0,463	0.47	7	81	1,90	11	3	3	0,33	0,1	4	1,6	7.243	7.944	0.775	89,00
869	Daging Sapi, gabungan dari potongan ritel yang dipangkas, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, mentah	61.88	192	19.06	12.4	0.92	-	-	-	17	1.52	19	168	279	51	3.84	0.071	0,026	21,9	-	0.074	0,146	5.036	0,460	0.496	7	69	1,27	6	2	2	0,25	-	2	1,3	5.219	5.621	0.535	68,00
870	Daging Sapi, gabungan dari potongan eceran yang dipotong, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, dimasak	58.68	245	26.06	15.09	1.04	-	-	-	13	2.11	20	174	262	51	4.89	0.068	0,026	26,9	-	0.066	0,179	5.124	0,461	0.451	7	78	1,58	10	3	3	0,28	0,1	3	1,4	6.163	6.648	0.652	85,00
871	Daging Sapi, brisket, utuh, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 1/8", semua grade, mentah	61.08	251	18.42	19.06	0.88	-	-	-	6	1.7	19	177	282	69	3.71	0.071	0,013	16,0	-	0.09	0,150	3.48	0,310	0.38	6	77	2,25	-	-	-	-	-	-	-	7.53	8.52	0.66	68,00
872	Daging Sapi, brisket, utuh, lemak dan lemak yang dapat dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, direbus	49.58	331	25.85	24.5	0.92	-	-	-	7	2.46	20	207	251	64	5.77	0.104	0,015	22,8	-	0.06	0,200	3.27	0,310	0.26	7	99	2,40	-	-	-	0,19	0,4	16	1,9	9.44	10.89	0.85	93,00
873	Daging Sapi, brisket, setengah rata, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	59.07	277	17.94	22.18	0.81	-	-	-	16	1.59	18	165	276	59	4.32	0.077	0,011	19,4	-	0.065	0,130	4.041	0,516	0.425	10	75	1,54	-	-	-	0,44	-	-	1,7	8.951	9.498	0.844	92,00
874	Daging Sapi, brisket, setengah rata, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, direbus	52.48	289	28.82	18.42	0.94	-	-	-	16	2.43	19	175	232	48	6.69	0.1	0,010	27,1	-	0.059	0,171	4.087	0,568	0.282	9	110	2,12	-	-	-	0,51	-	-	1,8	7.305	7.934	0.681	106,00
875	Daging Sapi, brisket, koma setengah, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	59.96	265	17.65	20.98	0.82	-	-	-	6	1.69	18	166	264	72	4.24	0.071	0,012	15,2	-	0.08	0,150	3.12	0,300	0.36	6	74	2,24	-	-	-	-	-	-	-	8.42	9.53	0.69	71,00
876	Daging Sapi, brisket, koma setengah, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 1/8" lemak, semua grade, dimasak, direbus	48.3	349	24.4	27.17	0.87	-	-	-	8	2.43	19	194	241	69	6.13	0.1	0,015	21,7	-	0.06	0,200	3.14	0,300	0.25	7	93	2,38	-	-	-	-	-	-	-	10.64	12.21	0.88	92,00
877	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang lengan, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	62.33	244	19.23	17.98	0.86	-	-	-	17	1.67	19	174	290	62	4.54	0.081	0,011	20,3	-	0.07	0,139	4.331	0,553	0.456	10	80	1,65	-	-	-	0,40	-	-	1,6	7.254	7.697	0.684	91,00
878	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang panggang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, direbus	50.45	302	30.12	19.22	0.92	-	-	-	17	2.53	20	183	242	50	6.98	0.104	0,010	28,3	-	0.061	0,178	4.273	0,594	0.295	9	115	2,22	-	-	-	0,53	0,3	13	1,9	7.62	8.276	0.73	120,00
879	Daging Sapi, chuck, lengan panggang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	61.78	249	19.14	18.57	0.87	-	-	-	16	1.73	19	171	290	63	4.56	0.082	0,013	19,9	-	0.064	0,143	4.328	0,559	0.425	10	80	1,79	-	-	-	0,41	-	-	1,6	7.492	7.95	0.706	89,00
880	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang lengan, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, direbus	49.35	309	30.2	19.93	0.93	-	-	-	16	2.61	20	182	241	49	6.87	0.116	0,010	27,8	-	0.057	0,193	4.215	0,595	0.29	9	115	2,46	-	-	-	0,54	0,3	13	1,9	7.902	8.583	0.757	121,00
881	Daging Sapi, chuck, lengan panggang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	62.88	239	19.33	17.39	0.85	-	-	-	18	1.61	19	176	290	62	4.52	0.08	0,010	20,8	-	0.076	0,135	4.334	0,548	0.486	10	81	1,50	-	-	-	0,40	-	-	1,6	7.016	7.444	0.661	93,00
882	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang lengan, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, direbus	51.56	295	30.05	18.5	0.91	-	-	-	18	2.46	20	184	243	50	7.09	0.093	0,010	28,8	-	0.065	0,163	4.331	0,593	0.296	9	115	1,99	-	-	-	0,52	0,3	12	1,8	7.337	7.969	0.704	119,00
883	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	61.23	248	17.16	19.41	0.82	-	-	-	10	2.04	17	162	271	68	4.98	0.073	0,012	16,2	-	0.1	0,170	2.18	0,290	0.36	5	72	3,40	-	-	-	-	-	-	-	7.82	8.52	0.71	71,00
884	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, direbus	47.67	341	26.78	25.12	0.88	-	-	-	13	3.13	19	202	233	65	8.41	0.126	0,016	24,6	-	0.07	0,240	2.43	0,310	0.26	5	102	2,29	-	-	-	0,20	0,4	16	2,0	10	10.86	0.9	104,00
885	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilihan, mentah	59.93	265	16.98	21.31	0.81	-	-	-	10	2.01	17	160	267	67	4.9	0.072	0,012	16,2	-	0.09	0,170	2.17	0,290	0.35	5	71	3,36	-	-	-	-	-	-	-	8.59	9.36	0.78	72,00
886	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilihan, dimasak, direbus	46.32	359	26.37	27.26	0.87	-	-	-	13	3.08	19	198	230	64	8.23	0.124	0,015	24,5	-	0.07	0,240	2.41	0,310	0.26	5	100	2,27	-	-	-	0,21	0,4	18	2,0	10.86	11.78	0.97	103,00
887	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	62.83	230	17.37	17.33	0.84	-	-	-	10	2.07	17	164	276	69	5.07	0.074	0,013	16,3	-	0.1	0,170	2.2	0,290	0.36	5	73	3,44	-	-	-	-	-	-	-	6.99	7.6	0.63	71,00
888	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, direbus	49.4	318	27.33	22.35	0.89	-	-	-	13	3.2	20	206	237	66	8.65	0.129	0,016	24,7	-	0.07	0,250	2.46	0,320	0.26	5	104	2,31	-	-	-	-	-	-	-	8.89	9.66	0.8	104,00
889	Daging Sapi,dagingpanggang mata, tanpa tulang,Daging Sapi Amerika, hanyadagingtanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	64.79	183	26.65	8.46	1	-	-	-	19	2.47	22	210	344	80	9.73	0.078	0,014	27,3	-	0.075	0,193	4.693	0,725	0.409	6	80	3,24	5	2	2	0,12	0,1	5	1,6	3.422	4.167	0.426	83,00
890	Daging Sapi,dagingpanggang mata, tanpa tulang,Daging Sapi Amerika, hanyadagingtanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	63.88	190	26.41	9.36	0.99	-	-	-	18	2.52	22	211	339	79	9.93	0.08	0,014	27,0	-	0.08	0,197	4.593	0,740	0.399	6	88	3,46	4	1	1	0,14	0,1	5	1,6	3.751	4.691	0.431	84,00
891	Daging Sapi,dagingpanggang mata, tanpa tulang,Daging Sapi Amerika, hanyadagingtanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	66.16	172	27.02	7.12	1.01	-	-	-	20	2.42	22	209	351	81	9.56	0.074	0,014	28,7	-	0.07	0,190	4.65	0,710	0.413	7	71	2,85	6	2	2	0,08	0,1	4	1,6	2.929	3.38	0.418	81,00
892	Daging Sapi, iga, utuh (tulang iga 6-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkatan, mentah	55.24	306	16.53	26.1	0.78	-	-	-	9	1.74	16	156	272	55	3.73	0.059	0,012	16,2	-	0.08	0,130	2.8	0,310	0.31	5	69	2,82	-	-	-	-	-	-	-	10.76	11.24	0.94	70,00
893	Daging Sapi, iga, utuh (tulang iga 6-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	48.47	337	22.42	26.75	1.04	-	-	-	11	2.19	20	179	315	63	5.28	0.082	0,013	21,6	-	0.08	0,170	3.27	0,330	0.27	6	85	2,89	-	-	-	-	-	-	-	10.85	11.38	0.98	82,00
894	Daging Sapi, iga, utuh (tulang iga 6-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	48.12	351	22.77	28.11	0.99	-	-	-	11	2.37	20	177	305	64	5.45	0.084	0,014	22,2	-	0.07	0,180	3.46	0,320	0.23	7	87	2,56	-	-	-	-	-	-	-	11.33	12.08	1	84,00
895	Daging Sapi, tulang rusuk, utuh (tulang rusuk 6-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	53.85	322	16.34	27.93	0.77	-	-	-	9	1.72	16	154	267	54	3.66	0.058	0,012	16,3	-	0.08	0,130	2.78	0,310	0.31	5	68	2,79	-	-	-	-	-	-	-	11.51	12.02	1.01	71,00
896	Daging Sapi, iga, utuh (tulang iga 6-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	47.33	352	22.26	28.5	1.03	-	-	-	11	2.18	20	178	313	63	5.23	0.081	0,013	21,8	-	0.08	0,170	3.25	0,320	0.27	6	85	2,87	-	-	-	-	-	-	-	11.57	12.12	1.04	82,00
897	Daging Sapi, iga, utuh (tulang rusuk 6-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	46.87	365	22.6	29.79	0.98	-	-	-	11	2.35	20	176	302	64	5.4	0.084	0,013	22,4	-	0.07	0,170	3.43	0,310	0.23	7	86	2,55	-	-	-	0,24	0,5	19	2,0	12.01	12.8	1.05	84,00
898	Daging Sapi, iga, utuh (tulang iga 6-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	57.48	288	16.75	23.95	0.79	-	-	-	9	1.77	17	159	278	55	3.79	0.059	0,012	15,8	-	0.08	0,130	2.85	0,310	0.32	5	70	2,86	-	-	-	-	-	-	-	9.88	10.32	0.86	70,00
899	Daging Sapi, iga, utuh (tulang iga 6-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	50.41	315	22.73	24.2	1.05	-	-	-	11	2.22	20	182	321	64	5.38	0.083	0,014	21,1	-	0.08	0,170	3.31	0,330	0.28	6	87	2,93	-	-	-	-	-	-	-	9.81	10.28	0.89	81,00
900	Daging Sapi, iga, utuh (tulang iga 6-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	49.9	330	23.1	25.63	1	-	-	-	11	2.41	20	180	310	65	5.57	0.085	0,014	21,7	-	0.07	0,180	3.51	0,320	0.24	7	88	2,58	-	-	-	-	-	-	-	10.32	11.01	0.91	84,00
901	Daging Sapi, iga, utuh (tulang iga 6-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, prima, mentah	51.51	355	16.15	31.66	0.76	-	-	-	9	1.7	16	152	263	53	3.6	0.057	0,011	20,7	-	0.08	0,130	2.75	0,300	0.31	5	68	2,76	-	-	-	-	-	-	-	13.22	13.77	1.15	72,00
902	Daging Sapi, iga, utuh (tulang iga 6-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 1/8" lemak, utama, dimasak, dipanggang	44.87	386	21.95	32.38	0.96	-	-	-	11	2.13	20	169	310	62	5.19	0.081	0,014	27,7	-	0.08	0,180	3.19	0,320	0.3	6	-	2,84	-	-	-	-	-	-	-	13.42	14.13	1.12	85,00
903	Daging Sapi, iga, utuh (tulang iga 6-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, utama, dimasak, dipanggang	43.4	400	22.57	33.7	0.91	-	-	-	11	2.17	20	175	304	65	5.39	0.083	0,013	28,4	-	0.07	0,180	3.4	0,360	0.26	7	-	2,56	-	-	-	-	-	-	-	13.96	14.69	1.17	85,00
904	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua nilai, mentah	54.51	316	16.26	27.29	0.76	-	-	-	8	1.71	16	153	260	55	3.75	0.059	0,012	15,8	-	0.08	0,130	2.61	0,330	0.29	5	-	2,71	-	-	-	-	-	-	-	11.29	11.69	1	71,00
905	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	48.74	338	21.55	27.22	1.04	-	-	-	10	2.19	19	182	309	64	5.07	0.079	0,013	21,0	-	0.07	0,160	2.78	0,350	0.23	6	-	2,89	-	-	-	-	-	-	-	11.06	11.51	1.03	80,00
906	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	47.73	355	23.01	28.51	0.91	-	-	-	10	2.35	20	173	293	64	5.84	0.089	0,014	21,6	-	0.07	0,190	3.67	0,370	0.23	7	88	2,34	-	-	-	0,23	0,5	19	2,0	11.5	12.2	0.99	85,00
907	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	53	333	16.03	29.34	0.75	-	-	-	8	1.68	15	150	254	54	3.67	0.058	0,011	15,7	-	0.08	0,130	2.57	0,320	0.29	5	-	2,67	-	-	-	-	-	-	-	12.13	12.56	1.07	72,00
908	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	45.96	370	20.86	31.18	1	-	-	-	10	2.12	18	175	297	63	4.83	0.076	0,013	21,0	-	0.07	0,160	2.7	0,340	0.23	5	-	2,81	-	-	-	-	-	-	-	12.67	13.21	1.18	81,00
909	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	45.9	378	22.5	31.28	0.89	-	-	-	10	2.3	19	169	286	63	5.65	0.087	0,013	21,6	-	0.07	0,180	3.59	0,360	0.22	7	-	2,31	-	-	-	-	-	-	-	12.62	13.39	1.09	85,00
910	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	56.35	295	16.52	24.85	0.77	-	-	-	8	1.74	16	155	266	56	3.84	0.06	0,012	15,9	-	0.08	0,140	2.64	0,330	0.29	5	-	2,75	-	-	-	-	-	-	-	10.28	10.65	0.91	70,00
911	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	50.25	324	21.55	25.71	1.04	-	-	-	10	2.19	19	182	309	64	5.07	0.079	0,013	21,2	-	0.07	0,160	2.78	0,350	0.23	6	-	2,89	-	-	-	-	-	-	-	10.43	10.85	0.97	80,00
912	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	49.4	333	23.4	25.84	0.93	-	-	-	9	2.39	20	176	299	65	5.98	0.09	0,014	21,7	-	0.07	0,190	3.74	0,380	0.23	8	-	2,37	-	-	-	-	-	-	-	10.42	11.06	0.9	84,00
913	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, prima, mentah	50.4	367	15.77	33.26	0.73	-	-	-	8	1.65	15	147	248	53	3.58	0.057	0,011	16,2	-	0.08	0,130	2.53	0,310	0.28	5	-	2,63	-	-	-	-	-	-	-	13.96	14.37	1.23	73,00
914	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, utama, dimasak, dipanggang	43.48	404	20.65	34.97	0.9	-	-	-	10	2.08	19	164	298	62	4.87	0.076	0,013	21,6	-	0.07	0,170	2.64	0,330	0.27	6	-	2,79	-	-	-	-	-	-	-	14.51	15.29	1.21	86,00
915	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung besar (tulang rusuk 6-9), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, utama, dimasak, dipanggang	44.49	393	22.86	32.74	0.91	-	-	-	10	2.33	20	172	291	64	5.78	0.088	0,014	22,1	-	0.07	0,190	3.65	0,370	0.23	7	-	2,34	-	-	-	-	-	-	-	13.59	14.29	1.13	85,00
916	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua nilai, mentah	61.05	254	19.33	19.06	0.9	-	-	-	23	1.39	20	176	295	49	3.33	0.065	0,010	21,5	-	0.06	0,093	5.699	0,556	0.527	10	-	1,00	-	-	-	0,42	-	-	1,7	7.692	8.162	0.725	81,00
917	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	53.65	291	25.85	20.04	1.05	-	-	-	19	1.66	22	201	323	53	4.67	0.078	0,009	28,0	-	0.07	0,125	6.881	0,510	0.541	8	99	1,52	-	-	-	0,49	0,3	13	1,8	7.894	8.355	0.762	97,00
918	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	48.97	341	22.54	27.14	1.11	-	-	-	13	2.42	20	183	324	63	4.93	0.078	0,014	21,9	-	0.06	0,160	3.16	0,240	0.24	6	-	2,88	-	-	-	-	-	-	-	10.92	11.73	0.99	83,00
919	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	60.11	263	19.09	20.13	0.9	-	-	-	24	1.38	19	172	293	48	3.38	0.063	0,012	20,7	-	0.051	0,081	6.157	0,557	0.514	10	-	1,06	-	-	-	0,43	-	-	1,7	8.121	8.617	0.766	80,00
920	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	52.93	304	24.53	22.09	1.04	-	-	-	16	1.64	20	183	298	49	4.37	0.08	0,009	26,4	-	0.061	0,108	6.653	0,483	0.489	8	-	1,62	-	-	-	0,50	-	-	1,8	8.7	9.208	0.818	94,00
921	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	47.18	359	22.28	29.21	1.09	-	-	-	13	2.39	20	181	319	63	4.86	0.077	0,013	21,9	-	0.06	0,160	3.13	0,240	0.24	6	-	2,85	-	-	-	-	-	-	-	11.78	12.63	1.07	83,00
922	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	62	246	19.56	18	0.89	-	-	-	22	1.4	20	180	297	49	3.28	0.067	0,009	22,4	-	0.07	0,106	5.228	0,554	0.54	10	-	0,93	-	-	-	0,40	-	-	1,6	7.264	7.708	0.685	85,00
923	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	54.36	278	27.17	18	1.06	-	-	-	22	1.67	23	219	349	58	4.97	0.075	0,009	29,6	-	0.079	0,142	7.098	0,536	0.595	8	-	1,41	-	-	-	0,49	-	-	1,7	7.088	7.502	0.667	103,00
924	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	50.84	323	22.76	25.02	1.12	-	-	-	13	2.44	20	185	328	64	5	0.078	0,014	22,0	-	0.06	0,160	3.19	0,240	0.24	6	-	2,90	-	-	-	-	-	-	-	10.05	10.81	0.91	83,00
925	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, prima, mentah	53.22	335	16.74	29.18	0.8	-	-	-	10	1.77	17	160	286	53	3.62	0.057	0,012	16,3	-	0.08	0,130	3.08	0,280	0.35	5	-	2,97	-	-	-	-	-	-	-	12.07	12.84	1.04	70,00
926	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, utama, dimasak, dipanggang	47.36	354	24.13	27.86	1.05	-	-	-	13	2.23	22	178	332	63	5.73	0.088	0,014	21,7	-	0.09	0,190	4.07	0,300	0.34	7	-	2,94	-	-	-	-	-	-	-	11.51	12.12	0.96	83,00
927	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, utama, dimasak, dipanggang	41.82	411	22.15	35.12	0.91	-	-	-	13	1.95	20	178	323	65	4.82	0.076	0,013	22,3	-	0.06	0,170	3.04	0,360	0.3	7	-	2,87	-	-	-	-	-	-	-	14.51	15.28	1.22	84,00
928	Daging Sapi, steak top shoulder, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	62.15	194	27.7	9.29	1.25	-	-	-	14	3.02	24	224	388	88	9.71	0.111	0,015	31,9	-	0.099	0,306	4.471	1,058	0.395	7	104	5,28	22	7	7	0,12	0,1	4	1,6	3.868	4.191	0.604	98,00
929	Daging Sapi, steak top shoulder, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	71.89	146	20.16	7.25	1.09	-	-	-	12	2.49	19	201	335	82	7.55	0.095	0,010	22,6	-	0.095	0,256	3.865	0,936	0.404	3	74	4,33	11	3	3	0,17	0,1	4	1,5	3.153	3.771	0.415	69,00
930	Daging Sapi, bundar, potongan penuh, lemak dan lemak yang dapat dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	65.44	195	20.56	11.92	0.98	-	-	-	4	1.99	22	199	342	54	3.24	0.075	0,013	19,6	-	0.1	0,170	3.74	0,360	0.47	8	86	2,82	-	-	-	0,18	0,2	6	1,5	4.63	5.14	0.46	62,00
931	Daging Sapi, bulat, potongan penuh, lemak dan lemak yang dapat dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	56.73	235	27.54	12.98	1.32	-	-	-	6	2.55	26	240	395	62	4.35	0.101	0,015	27,3	-	0.09	0,210	4.02	0,390	0.38	9	105	3,03	-	-	-	0,16	0,2	8	1,6	4.9	5.56	0.52	79,00
932	Daging Sapi, bulat, potongan penuh, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 1/8", pilih, mentah	66.62	184	20.56	10.68	0.98	-	-	-	4	2	22	199	342	54	3.24	0.075	0,013	19,7	-	0.1	0,180	3.74	0,360	0.47	8	86	2,82	-	-	-	-	-	-	-	4.2	4.62	0.41	62,00
933	Daging Sapi, bulat, potongan penuh, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	58.49	218	27.58	11.08	1.33	-	-	-	6	2.56	26	240	395	62	4.36	0.101	0,015	27,4	-	0.1	0,210	4.02	0,390	0.38	9	105	3,03	-	-	-	-	-	-	-	4.23	4.76	0.44	79,00
934	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, steak, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua nilai, mentah	66.88	192	20.7	11.54	1.01	-	-	-	20	1.74	22	199	327	56	3.82	0.091	0,013	24,8	-	0.082	0,126	6.183	0,595	0.613	11	86	1,49	-	-	-	0,35	-	-	1,4	4.544	4.987	0.441	73,00
935	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, steak, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, direbus	54.97	247	32.76	11.87	0.98	-	-	-	8	2.67	21	204	266	43	5.49	0.078	0,011	33,5	-	0.075	0,174	5.726	0,646	0.43	10	125	1,82	-	-	-	0,48	0,2	8	1,7	4.506	5.064	0.478	100,00
936	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, dipanggang, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 1/8" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	61.6	218	26.41	11.64	1.05	-	-	-	6	2.16	17	164	214	35	4.43	0.063	0,009	27,0	-	0.061	0,141	4.616	0,521	0.347	8	101	1,47	-	-	-	0,41	-	-	1,5	4.418	4.964	0.449	85,00
937	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, steak, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	66.32	198	20.71	12.15	1.02	-	-	-	16	1.84	22	197	319	53	3.8	0.092	0,013	25,0	-	0.079	0,143	6.294	0,605	0.611	11	87	1,76	-	-	-	0,36	-	-	1,4	4.784	5.251	0.464	75,00
938	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, steak, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, direbus	54.27	254	32.85	12.56	0.95	-	-	-	7	2.7	21	199	263	42	5.4	0.071	0,011	34,4	-	0.068	0,185	5.939	0,647	0.432	10	125	1,97	-	-	-	0,49	-	-	1,7	4.766	5.355	0.484	101,00
939	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, dipanggang, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	61.09	223	26.05	12.44	1.01	-	-	-	6	2.15	17	159	210	34	4.31	0.057	0,009	27,4	-	0.054	0,146	4.71	0,513	0.342	8	99	1,56	-	-	-	0,41	-	-	1,5	4.721	5.304	0.479	86,00
940	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, steak, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, mentah	67.44	187	20.68	10.93	0.99	-	-	-	23	1.63	22	201	335	60	3.85	0.089	0,013	24,7	-	0.084	0,110	6.071	0,586	0.615	11	86	1,23	-	-	-	0,35	-	-	1,4	4.303	4.723	0.417	72,00
941	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, steak, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, direbus	55.67	240	32.67	11.19	1.01	-	-	-	8	2.64	22	208	269	43	5.58	0.085	0,012	32,6	-	0.082	0,164	5.512	0,645	0.429	10	124	1,67	-	-	-	0,47	-	-	1,7	4.247	4.772	0.431	98,00
942	Daging Sapi, bulat, putaran bawah, dipanggang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	62.1	212	26.77	10.85	1.08	-	-	-	7	2.16	18	170	219	35	4.56	0.069	0,010	26,6	-	0.067	0,134	4.517	0,528	0.352	8	102	1,37	-	-	-	0,40	-	-	1,4	4.116	4.625	0.418	84,00
943	Daging Sapi, bulat, mata bundar, panggang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	69.31	166	21.49	8.24	1.01	-	-	-	20	1.81	23	207	340	58	3.98	0.094	0,013	25,8	-	0.085	0,131	6.42	0,618	0.637	12	90	1,55	-	-	-	0,33	-	-	1,3	3.245	3.561	0.315	68,00
944	Daging Sapi, bundar, mata bundar, panggang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	61.97	208	28.31	9.65	1.1	-	-	-	7	2.29	18	174	227	37	4.7	0.067	0,010	28,7	-	0.065	0,151	4.947	0,558	0.372	9	108	1,57	-	-	-	0,41	0,2	6	1,4	3.664	4.117	0.392	84,00
945	Daging Sapi, bulat, mata bundar, panggang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	68.57	173	21.68	8.91	1.03	-	-	-	16	1.92	23	206	334	55	3.97	0.096	0,013	26,1	-	0.083	0,149	6.59	0,633	0.64	12	91	1,84	-	-	-	0,33	-	-	1,3	3.509	3.851	0.34	70,00
946	Daging Sapi, bulat, mata bundar, panggang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	61.36	212	28.48	10.05	1.06	-	-	-	6	2.33	18	171	227	37	4.65	0.061	0,010	29,6	-	0.059	0,160	5.149	0,561	0.374	9	109	1,71	-	-	-	0,41	-	-	1,5	3.813	4.285	0.387	86,00
947	Daging Sapi, bulat, mata bundar, panggang, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, mentah	70.06	159	21.3	7.57	0.99	-	-	-	24	1.69	23	208	346	62	3.98	0.092	0,013	25,6	-	0.087	0,113	6.252	0,603	0.633	11	89	1,27	-	-	-	0,32	-	-	1,3	2.98	3.271	0.289	66,00
948	Daging Sapi, bundar, mata bundar, panggang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, panggang	62.58	204	28.13	9.26	1.13	-	-	-	7	2.24	18	177	228	37	4.74	0.072	0,010	27,7	-	0.071	0,141	4.747	0,555	0.369	9	107	1,44	-	-	-	0,40	-	-	1,4	3.515	3.949	0.357	83,00
949	Daging Sapi, bundar, ujung bundar, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi lemak 1/8", semua grade, mentah	66.1	189	19.6	11.67	0.95	-	-	-	5	2	22	193	329	58	4.41	0.076	0,013	19,6	-	0.11	0,180	3.16	0,330	0.41	7	82	3,01	-	-	-	-	-	-	-	4.6	5	0.46	65,00
950	Daging Sapi, bulat, ujung bundar, dipanggang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	61.56	219	27.45	11.34	1.13	-	-	-	6	2.81	26	230	367	63	6.67	0.119	0,016	26,8	-	0.09	0,260	3.59	0,450	0.38	8	105	2,80	-	-	-	0,17	0,2	7	1,5	4.24	4.68	0.44	82,00
951	Daging Sapi, bulat, ujung bundar, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilihan, mentah	65.43	199	19.48	12.83	0.94	-	-	-	5	1.99	21	192	326	58	4.37	0.076	0,013	19,6	-	0.11	0,180	3.14	0,330	0.41	7	81	3,00	-	-	-	-	-	-	-	5.04	5.49	0.51	65,00
952	Daging Sapi, bulat, ujung bundar, dipanggang, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	60.92	228	27.27	12.34	1.12	-	-	-	6	2.79	25	229	365	63	6.62	0.119	0,016	26,8	-	0.09	0,250	3.57	0,440	0.38	8	104	2,79	-	-	-	0,18	0,2	8	1,5	4.63	5.11	0.48	82,00
953	Daging Sapi, bulat, ujung bundar, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, mentah	66.86	178	19.74	10.39	0.96	-	-	-	5	2.02	22	195	332	58	4.45	0.077	0,013	19,6	-	0.11	0,180	3.18	0,330	0.41	7	83	3,03	-	-	-	-	-	-	-	4.1	4.45	0.41	64,00
954	Daging Sapi, bulat, ujung bundar, dipanggang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	62.31	210	27.63	10.24	1.14	-	-	-	6	2.83	26	232	370	64	6.73	0.12	0,016	26,9	-	0.09	0,260	3.61	0,450	0.38	8	105	2,81	-	-	-	0,14	0,2	7	1,4	3.81	4.22	0.4	82,00
955	Daging Sapi, steak top shoulder, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	71.12	152	20.07	7.94	0.99	-	-	-	12	2.5	19	199	336	81	7.53	0.093	0,010	22,2	-	0.08	0,245	3.793	0,869	0.414	3	70	4,29	11	3	3	0,16	0,1	4	1,5	3.462	4.207	0.43	68,00
956	Daging Sapi,dagingbundar,dagingbundar, hanya lean tanpa lemak, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, digoreng	54.18	228	33.93	8.33	1.53	2,03	-	-	6	3.4	35	286	484	65	4.58	0.129	0,020	34,5	-	0.12	0,315	5.394	0,458	0.582	14	129	3,90	-	-	-	0,17	0,1	5	1,7	2.399	3.031	1.523	102,00
957	Daging Sapi, bulat, putaran atas, steak, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua nilai, mentah	69.04	166	22.06	7.93	1.1	-	-	-	21	1.85	24	212	349	60	4.08	0.097	0,013	26,5	-	0.087	0,135	6.589	0,634	0.653	12	92	1,59	-	-	-	0,33	-	-	1,3	3.123	3.428	0.303	69,00
958	Daging Sapi, bulat, putaran atas, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, direbus	54.68	238	34.34	10.13	1.66	-	-	-	5	3.16	24	215	319	45	4.34	0.118	0,017	32,5	-	0.07	0,240	3.65	0,360	0.27	9	131	2,62	-	-	-	0,17	0,2	7	1,7	3.78	4.15	0.42	90,00
959	Daging Sapi, bulat, steak bundar atas, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	59.59	204	30.67	9	1.16	-	-	-	7	2.53	20	193	252	41	5.2	0.074	0,011	31,7	-	0.07	0,163	5.36	0,605	0.403	10	117	1,71	-	-	-	0,43	0,1	6	1,5	3.415	3.837	0.367	90,00
960	Daging Sapi,dagingbundar,dagingbundar, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	68.8	168	21.94	8.19	1.11	-	-	-	17	1.97	24	211	341	57	4.06	0.098	0,013	26,7	-	0.084	0,151	6.667	0,640	0.648	12	92	1,86	-	-	-	0,33	-	-	1,3	3.224	3.538	0.313	69,00
961	Daging Sapi, bulat, putaran atas, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilihan, dimasak, direbus	53.83	250	34.09	11.61	1.65	-	-	-	5	3.14	24	214	317	45	4.31	0.118	0,017	32,5	-	0.07	0,240	3.63	0,350	0.27	9	130	2,61	-	-	-	-	-	-	-	4.33	4.76	0.48	90,00
962	Daging Sapi, bulat, putaran atas, steak, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	58.46	224	30.7	10.27	1.18	-	-	-	7	2.54	20	187	248	40	5.09	0.067	0,011	32,4	-	0.064	0,173	5.55	0,604	0.403	10	117	1,84	-	-	-	0,44	-	-	1,6	3.898	4.379	0.396	92,00
963	Daging Sapi, bulat, putaran atas, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilihan, dimasak, digoreng	52.36	266	32.99	13.83	1.45	-	-	-	6	2.97	33	274	480	68	4.35	0.124	0,019	32,0	-	0.11	0,260	5.15	0,430	0.57	12	126	3,28	-	-	-	0,18	0,2	9	1,8	4.64	5.18	1.72	97,00
964	Daging Sapi, bulat, putaran atas, steak, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, mentah	69.29	164	22.18	7.68	1.08	-	-	-	25	1.74	24	214	357	63	4.1	0.095	0,013	26,3	-	0.09	0,118	6.51	0,628	0.659	12	93	1,32	-	-	-	0,30	-	-	1,2	3.023	3.317	0.293	68,00
965	Daging Sapi, bulat, putaran atas, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, dimasak, direbus	55.63	225	34.6	8.54	1.67	-	-	-	4	3.18	25	217	321	45	4.37	0.119	0,017	32,5	-	0.07	0,240	3.67	0,360	0.27	9	132	2,64	-	-	-	-	-	-	-	3.2	3.51	0.35	90,00
966	Daging Sapi, bulat, putaran atas, steak, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	60.72	201	30.63	7.73	1.14	-	-	-	8	2.52	21	198	256	41	5.31	0.081	0,011	31,0	-	0.077	0,154	5.169	0,605	0.402	10	117	1,57	-	-	-	0,42	-	-	1,5	2.933	3.296	0.298	87,00
967	Daging Sapi, bulat, putaran atas, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 1/8" lemak, prima, mentah	68.73	173	22.24	8.67	1.07	-	-	-	3	2.04	24	213	371	51	2.8	0.08	0,014	20,5	-	0.1	0,180	4.25	0,350	0.5	9	93	2,79	-	-	-	-	-	-	-	3.3	3.59	0.38	59,00
968	Daging Sapi, bulat, putaran atas, steak, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, prima, dimasak, dipanggang	59.51	225	31.27	10.1	1.36	-	-	-	6	2.84	30	243	436	61	5.49	0.121	0,017	28,0	-	0.12	0,260	5.95	0,480	0.55	12	119	2,46	-	-	-	-	-	-	-	3.61	4.01	0.46	84,00
969	Daging Sapi, steak top shoulder, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	73.04	137	20.28	6.21	1.24	-	-	-	12	2.49	20	210	344	86	7.84	0.098	0,011	23,6	-	0.11	0,277	4.13	1,003	0.39	3	78	4,39	12	3	3	0,20	0,1	3	1,5	2.69	3.118	0.391	71,00
970	Daging Sapi, brisket, setengah rata, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, mentah	69.89	165	20.32	9.29	0.98	-	-	-	13	2	22	210	344	80	4.98	0.067	0,002	23,1	-	0.075	0,154	6.019	0,689	0.59	3	60	1,76	12	4	4	0,14	0,1	4	1,5	3.592	4.586	0.393	67,00
971	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	64.12	218	20.36	14.58	0.93	-	-	-	19	1.91	10	188	246	52	3.19	0.052	0,003	20,7	-	0.048	0,241	4.961	0,331	0.59	3	51	1,80	14	4	4	0,23	0,1	5	1,5	6.171	6.836	0.689	61,00
972	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	54.76	284	24.85	19.78	0.95	-	-	-	19	2.95	20	207	255	63	4.09	0.064	0,003	25,7	-	0.054	0,234	5.67	-	0.657	6	60	2,01	24	7	7	0,34	0,1	5	1,9	7.905	8.832	0.878	85,00
973	Daging Sapi, pinggang pendek, t-bone steak, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	63.43	228	20	15.83	0.91	-	-	-	21	1.64	10	174	229	35	3.31	0.053	0,002	19,8	-	0.047	0,195	5.164	-	0.568	5	51	1,66	14	4	4	0,27	0,1	5	1,6	6.684	7.312	0.72	62,00
974	Daging Sapi, pinggang pendek, t-bone steak, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	53.91	294	24.21	21.13	0.94	-	-	-	19	3.24	17	194	240	63	4.02	0.069	0,003	26,3	-	0.053	0,234	5.618	-	0.662	6	59	1,79	25	7	7	0,25	0,1	6	1,6	8.722	9.674	0.948	82,00
975	Daging Sapi, pinggang pendek, pinggang atas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua nilai, mentah	63.43	228	20.61	15.49	0.9	-	-	-	24	1.47	21	186	313	52	3.53	0.069	0,011	22,8	-	0.064	0,100	6.077	0,593	0.562	11	86	1,06	-	-	-	0,39	-	-	1,5	6.251	6.633	0.589	81,00
976	Daging Sapi, pinggang, pinggang atas, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	56.48	264	26.44	16.78	1.03	-	-	-	19	1.69	22	204	328	54	4.75	0.079	0,009	28,5	-	0.071	0,127	7.037	0,521	0.553	8	101	1,56	-	-	-	0,46	0,3	11	1,6	6.608	6.993	0.621	88,00
977	Daging Sapi, pinggang, pinggang atas, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilihan, mentah	61.49	237	19.32	17.1	0.79	-	-	-	6	1.61	19	166	302	54	3.2	0.071	0,013	16,6	-	0.09	0,140	3.95	0,320	0.4	6	86	2,79	-	-	-	-	-	-	1,5	6.91	7.41	0.61	82,00
978	Daging Sapi, pinggang pendek, pinggang atas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	54.99	278	26.16	18.45	1.02	-	-	-	17	1.75	21	195	316	52	4.65	0.085	0,009	28,1	-	0.065	0,115	7.095	0,515	0.521	8	100	1,73	-	-	-	0,48	0,3	12	1,6	7.264	7.688	0.683	97,00
979	Daging Sapi, pinggang, pinggang atas, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, mentah	63.95	224	20.59	15.04	0.87	-	-	-	23	1.47	21	189	313	52	3.45	0.071	0,009	23,5	-	0.074	0,112	5.502	0,583	0.569	11	86	0,98	-	-	-	0,38	-	-	1,6	6.067	6.438	0.572	80,00
980	Daging Sapi, pinggang, pinggang atas, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	57.96	250	26.72	15.11	1.04	-	-	-	22	1.63	23	213	340	57	4.85	0.073	0,009	28,8	-	0.078	0,140	6.978	0,527	0.585	8	102	1,38	-	-	-	0,45	-	-	1,6	5.951	6.298	0.56	79,00
981	Daging Sapi, pinggang pendek, pinggang atas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, prima, mentah	58.42	281	19	22.17	0.77	-	-	-	6	1.58	18	163	295	53	3.14	0.069	0,012	17,3	-	0.09	0,140	3.88	0,320	0.39	6	79	2,75	-	-	-	-	-	-	-	9.08	9.78	0.8	67,00
982	Daging Sapi, pinggang pendek, pinggang atas, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, prima, dimasak, dipanggang	51.34	310	25.92	22.12	1.06	-	-	-	9	2.26	24	197	354	64	4.65	0.098	0,015	23,7	-	0.08	0,180	4.77	0,330	0.38	7	99	1,94	-	-	-	-	-	-	-	8.91	9.39	0.8	79,00
983	Daging Sapi, tenderloin, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 1/8", semua grade, mentah	61.52	247	19.61	18.16	0.92	-	-	-	23	1.42	20	180	302	50	3.41	0.067	0,011	22,0	-	0.061	0,095	5.782	0,560	0.535	11	82	1,01	-	-	-	0,41	-	-	1,6	8.41	8.93	0.79	85,00
984	Daging Sapi, tenderloin, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	56.04	267	26.46	17.12	1.06	-	-	-	19	1.69	22	205	329	54	4.76	0.079	0,009	28,6	-	0.072	0,128	7.041	0,522	0.554	8	101	1,56	-	-	-	0,47	0,3	11	1,7	6.743	7.136	0.654	97,00
985	Daging Sapi, tenderloin, panggang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	48.37	324	23.9	24.6	1.18	-	-	-	9	3.11	22	203	331	57	4.03	0.123	0,014	22,9	-	0.09	0,260	3	0,250	0.25	8	91	2,46	-	-	-	-	-	-	-	9.72	10.27	1	85,00
986	Daging Sapi, tenderloin, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	61.69	246	19.82	17.88	0.94	-	-	-	25	1.43	20	177	303	50	3.5	0.065	0,012	21,4	-	0.052	0,084	6.392	0,579	0.534	11	83	1,10	-	-	-	0,41	-	-	1,6	7.214	7.655	0.68	85,00
987	Daging Sapi, tenderloin, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	55.53	273	26.43	17.78	1.01	-	-	-	17	1.76	21	196	318	52	4.67	0.085	0,009	28,2	-	0.066	0,116	7.169	0,520	0.527	8	101	1,74	-	-	-	0,47	-	-	1,7	7.001	7.409	0.658	99,00
988	Daging Sapi, tenderloin, panggang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	47.99	331	23.9	25.39	1.18	-	-	-	9	3.11	26	236	407	65	4.03	0.123	0,016	22,8	-	0.15	0,270	3.88	0,400	0.48	8	91	3,37	-	-	-	-	-	-	-	10.02	10.5	0.96	85,00
989	Daging Sapi, tenderloin, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	61.33	249	19.37	18.46	0.9	-	-	-	22	1.42	20	182	300	50	3.32	0.068	0,009	22,6	-	0.069	0,105	5.176	0,549	0.535	10	81	0,92	-	-	-	0,41	-	-	1,6	7.451	7.906	0.702	86,00
990	Daging Sapi, tenderloin, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	56.5	262	26.48	16.53	1.09	-	-	-	22	1.63	23	214	340	57	4.85	0.073	0,009	28,9	-	0.077	0,139	6.916	0,523	0.58	8	101	1,37	-	-	-	0,46	-	-	1,7	6.511	6.89	0.612	96,00
991	Daging Sapi, tenderloin, panggang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	48.86	316	23.9	23.7	1.18	-	-	-	9	3.11	22	203	331	57	4.03	0.123	0,014	22,9	-	0.09	0,260	3	0,250	0.25	8	91	2,46	-	-	-	-	-	-	-	9.38	9.92	0.96	85,00
992	Daging Sapi, tenderloin, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, prima, mentah	59.52	274	18.15	21.83	0.88	-	-	-	7	2.35	20	181	304	49	3.05	0.093	0,012	17,1	-	0.12	0,210	2.99	0,300	0.38	6	76	2,60	-	-	-	-	-	-	-	8.96	9.26	0.87	70,00
993	Daging Sapi, tenderloin, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, utama, dimasak, dipanggang	51.84	308	25.26	22.21	1.16	-	-	-	8	3.15	26	210	368	59	4.88	0.156	0,015	24,4	-	0.11	0,260	3.52	0,340	0.39	6	96	2,41	-	-	-	-	-	-	-	8.85	9.17	0.86	86,00
994	Daging Sapi, tenderloin, panggang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, utama, dimasak, dipanggang	48.28	343	24.04	26.67	1.01	-	-	-	8	3.12	23	203	336	55	4.39	0.142	0,014	23,1	-	0.09	0,270	3.01	0,390	0.33	7	92	2,53	-	-	-	0,55	0,4	17	2,0	10.63	11.01	1.03	88,00
995	Daging Sapi, sirloin teratas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	66.09	201	20.3	12.71	1.03	-	-	-	24	1.48	21	187	315	52	3.55	0.069	0,011	22,9	-	0.063	0,098	5.986	0,584	0.554	11	85	1,05	-	-	-	0,36	-	-	1,4	5.127	5.44	0.483	75,00
996	Daging Sapi, sirloin teratas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	58.36	243	26.96	14.23	1.11	-	-	-	20	1.73	22	209	336	56	4.87	0.081	0,009	29,2	-	0.073	0,130	7.176	0,531	0.564	8	103	1,59	-	-	-	0,44	0,2	9	1,6	5.603	5.93	0.547	92,00
997	Daging Sapi, sirloin teratas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	64.87	214	19.92	14.28	0.97	-	-	-	25	1.46	20	181	309	51	3.57	0.066	0,013	21,8	-	0.053	0,084	6.425	0,582	0.536	11	83	1,11	-	-	-	0,37	-	-	1,5	5.763	6.115	0.543	78,00
998	Daging Sapi, sirloin teratas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	56.81	257	26.8	15.75	1.1	-	-	-	18	1.81	22	201	327	54	4.81	0.088	0,009	29,0	-	0.067	0,118	7.269	0,528	0.534	8	102	1,77	-	-	-	0,46	-	-	1,6	6.202	6.564	0.583	96,00
999	Daging Sapi, sirloin teratas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, digoreng	49.56	313	28.77	21.06	1.28	-	-	-	12	3.42	28	235	406	71	5.55	0.131	0,017	29,8	-	0.12	0,290	3.83	0,390	0.44	9	110	3,34	-	-	-	0,54	0,3	14	1,9	8.18	8.86	1.71	98,00
1000	Daging Sapi, sirloin atas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	67.32	189	20.68	11.13	1.08	-	-	-	24	1.51	21	194	321	53	3.54	0.073	0,010	24,1	-	0.074	0,112	5.526	0,586	0.571	11	86	0,98	-	-	-	0,35	-	-	1,4	4.491	4.765	0.423	72,00
1001	Daging Sapi, sirloin atas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	59.92	230	27.12	12.71	1.11	-	-	-	22	1.66	23	217	345	57	4.93	0.074	0,009	29,3	-	0.079	0,142	7.083	0,535	0.594	8	103	1,41	-	-	-	0,43	-	-	1,5	5.004	5.296	0.471	89,00
1002	Daging Sapi, chuck, clod roast, hanya lean leanable, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, matang, panggang	64.39	171	25.95	6.69	1.13	-	-	-	7	3.2	22	223	386	74	6.39	0.1	-	30,0	-	0.087	0,244	3.415	-	0.269	9	99	2,97	-	-	-	0,17	0,1	6	-	1.96	3.51	0.25	87,00
1003	Daging Sapi, chuck, clod roast, hanya lean leanable, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, panggang	64.21	172	28.09	5.82	1.3	-	-	-	7	3.19	22	222	384	74	6.39	0.1	-	30,0	-	0.094	0,264	3.696	-	0.291	10	107	3,22	-	-	-	0,17	0,1	5	-	2.15	2.92	0.34	90,00
1004	Daging Sapi, steak bahu, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	64.21	178	28.54	6.25	1.22	-	-	-	12	2.95	26	249	372	68	8.03	0.107	0,013	32,6	-	0.08	0,218	5.613	0,740	0.681	7	86	3,30	4	1	1	0,12	0,1	5	1,6	2.596	3.249	0.407	81,00
1005	Daging Sapi, steak pundak, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	65.24	169	28.71	5.17	1.25	-	-	-	12	2.94	25	249	371	68	8.43	0.103	0,014	31,2	-	0.1	0,235	5.435	0,840	0.674	7	92	3,62	6	2	2	0,07	0,1	4	1,6	2.192	2.603	0.306	83,00
1006	Daging Sapi, panggul, steak, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	64.17	192	27.66	8.23	1.09	-	-	-	20	1.74	23	210	339	56	4.9	0.082	0,009	29,4	-	0.075	0,133	7.363	0,545	0.579	9	105	1,63	-	-	-	0,38	-	-	1,4	3.395	3.317	0.322	79,00
1007	Daging Sapi, panggul, steak, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	65.01	183	27.78	7.15	1.13	-	-	-	22	1.68	24	220	351	58	5.01	0.076	0,010	29,8	-	0.081	0,146	7.256	0,548	0.609	9	106	1,44	-	-	-	0,37	-	-	1,3	2.951	2.882	0.28	78,00
1008	Daging Sapi, brisket, setengah rata, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	59.38	205	33.59	6.77	0.98	-	-	-	20	2.78	22	208	275	57	8.01	0.105	0,011	32,5	-	0.063	0,158	4.175	0,572	0.285	9	128	1,92	-	-	-	0,43	-	-	1,5	2.666	2.913	0.25	93,00
1009	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	59.16	234	27.95	12.71	1.12	-	-	-	22	1.7	24	223	355	59	5.06	0.076	0,010	30,1	-	0.081	0,146	7.301	0,552	0.612	9	-	1,45	-	-	-	0,44	-	-	1,5	4.934	5.205	0.472	92,00
1010	Daging Sapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 0", semua tingkat, dimasak, dipanggang	57.52	249	27.27	14.74	1.1	-	-	-	20	1.75	23	212	340	56	4.93	0.082	0,010	29,5	-	0.074	0,131	7.257	0,538	0.571	8	-	1,60	-	-	-	0,45	-	-	1,6	5.72	6.034	0.547	89,00
1011	Daging Sapi, sirloin bawah, tri-tip panggang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	62.63	211	26.05	11.07	1.05	-	-	-	19	1.66	22	201	323	53	4.67	0.078	0,009	28,0	-	0.07	0,126	6.933	0,514	0.545	8	99	1,53	-	-	-	0,40	-	-	1,4				83,00
1012	Daging Sapi, sirloin bawah, tri-tip panggang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, mentah	70.08	165	20.64	8.55	1.03	-	-	-	25	1.49	21	189	317	52	3.58	0.07	0,011	23,1	-	0.064	0,100	6.087	0,594	0.563	11	86	1,06	-	-	-	0,32	-	-	1,3	3.14	4.246	0.394	66,00
1013	Daging Sapi, sirloin bawah,dagingpanggang ujung, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	61.82	221	25.66	12.36	1.03	-	-	-	17	1.7	20	189	308	50	4.52	0.083	0,009	27,3	-	0.064	0,113	6.959	0,505	0.511	8	98	1,69	-	-	-	0,41	-	-	1,4	4.546	6.121	0.406	85,00
1014	Daging Sapi, sirloin bawah,dagingpanggang tri-tip, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, mentah	69.37	174	20.64	9.51	1	-	-	-	25	1.47	21	183	313	51	3.61	0.067	0,013	22,1	-	0.055	0,087	6.658	0,603	0.556	11	86	1,15	-	-	-	0,33	-	-	1,3	3.493	4.724	0.438	68,00
1015	Daging Sapi, sirloin bawah,dagingpanggang ujung, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	63.45	201	26.44	9.78	1.06	-	-	-	21	1.62	23	212	338	56	4.82	0.073	0,009	28,7	-	0.077	0,138	6.906	0,522	0.579	8	101	1,37	-	-	-	0,39	-	-	1,4	3.595	4.841	0.321	81,00
1016	Daging Sapi, sirloin bawah,dagingpanggang tri-tip, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	70.73	157	20.64	7.68	1.06	-	-	-	24	1.51	21	194	321	53	3.54	0.073	0,010	24,1	-	0.074	0,112	5.516	0,585	0.57	11	86	0,98	-	-	-	0,31	-	-	1,2	2.822	3.816	0.354	65,00
1017	Daging Sapi, bulat, steak bundar, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	64.68	167	29.96	4.28	1.24	-	-	-	18	3.24	17	305	433	75	5.12	0.066	0,005	30,7	-	0.088	0,326	8.935	0,496	0.878	5	90	2,28	15	5	5	0,32	-	1	1,4	1.788	2.056	0.331	86,00
1018	Daging Sapi, chuck, bistik tender mock, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	65.59	161	25.74	5.69	1.5	-	-	-	8	3.02	23	234	293	73	7.83	0.121	-	25,2	-	0.11	0,229	3.613	-	0.32	8	98	3,37	-	-	-	0,16	-	-	-	1.71	2.71	0.4	94,00
1019	Daging Sapi, chuck, bistik tender mock, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	67.26	157	26.13	5.02	1.15	-	-	-	7	2.8	23	217	293	68	7.83	0.112	-	25,3	-	0.112	0,232	3.668	-	0.324	8	100	3,42	-	-	-	0,16	-	-	-	2	2.46	0.36	99,00
1020	Daging Sapi, chuck, bilah atas, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	61.63	217	26.11	11.65	1.03	-	-	-	7	2.81	24	218	304	68	8.92	0.113	-	20,0	-	0.112	0,232	3.665	-	0.324	8	99	3,42	-	-	-	0,18	-	-	-	3.62	5.73	0.41	93,00
1021	Daging Sapi, chuck, bilah atas, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	64.32	184	26.16	8	1.21	-	-	-	7	2.8	24	217	304	68	8.92	0.112	-	20,0	-	0.141	0,228	4.049	-	0.478	9	100	3,78	-	-	-	0,16	-	-	-	2.71	3.33	0.31	94,00
1022	Daging Sapi, bulat, steak bundar, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, matang, panggang	64.09	170	30.12	4.62	1.21	-	-	-	18	3.26	17	305	426	78	5.22	0.066	0,006	30,3	-	0.088	0,313	9.215	0,485	0.887	5	91	2,30	15	4	4	0,34	-	1	1,5	1.769	2.084	0.307	86,00
1023	Daging Sapi, bulat, steak bundar, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, panggang	65.58	162	29.7	3.85	1.25	-	-	-	19	3.25	16	304	436	76	4.89	0.066	0,004	31,4	-	0.088	0,345	8.514	0,513	0.865	5	89	2,25	16	5	5	0,29	-	1	1,4	1.502	1.646	0.312	88,00
1024	Daging Sapi, panggul, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 0", semua grade, mentah	70.73	155	21.22	7.17	1	-	-	-	25	1.55	22	195	328	54	3.7	0.072	0,012	23,9	-	0.066	0,102	6.257	0,610	0.579	11	89	1,09	-	-	-	0,31	-	-	1,2	2.978	2.924	0.277	65,00
1025	Daging Sapi, panggul, steak, dapat dipisahkan lemak dan lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	71.99	145	21.22	6.06	0.98	-	-	-	24	1.54	22	197	326	54	3.6	0.074	0,010	24,5	-	0.076	0,115	5.671	0,601	0.586	11	89	1,01	-	-	-	0,30	-	-	1,2	2.514	2.469	0.234	62,00
1026	Daging Sapi,dagingpanggang mata, tanpa tulang,Daging Sapi Amerika, hanyadagingtanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, mentah	72.48	137	20.61	6.01	1.03	-	-	-	18	2.18	21	204	357	85	8.21	0.065	0,011	22,5	-	0.065	0,160	4.593	0,655	0.403	3	69	2,95	6	2	2	0,20	0,1	4	1,5	2.55	3.11	0.31	69,00
1027	Daging Sapi,dagingpanggang mata, tanpa tulang,Daging Sapi Amerika, tanpa lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	72.16	139	20.67	6.21	1.05	-	-	-	17	2.18	21	201	332	85	8.25	0.063	0,011	21,8	-	0.06	0,157	4.593	0,590	0.383	3	69	2,91	6	2	2	0,23	0,1	4	1,5	2.354	2.938	0.299	67,00
1028	Daging Sapi,dagingpanggang mata, tanpa tulang,Daging Sapi Amerika, hanyadagingtanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	72.96	133	20.52	5.71	1.01	-	-	-	19	2.21	21	200	393	86	8.29	0.071	0,011	24,3	-	0.07	0,170	4.83	0,720	0.435	3	70	2,98	7	2	2	0,15	0,1	3	1,5	1.61	3.67	0.37	74,00
1029	Daging Sapi, brisket, setengah rata, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, mentah	69.47	169	20.15	9.86	0.96	-	-	-	13	1.98	22	212	349	79	4.93	0.069	0,002	21,6	-	0.07	0,154	6.115	0,647	0.586	3	61	1,68	12	4	4	0,16	0,1	4	1,5	3.704	4.772	0.398	67,00
1030	Daging Sapi, piring, steak dalam rok, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	61.77	205	26.66	10.06	1.09	-	-	-	11	2.83	24	236	295	76	7.43	0.095	-	19,9	-	0.092	0,194	3.82	-	0.327	7	102	3,80	-	-	-	0,11	-	-	-	3.85	5.22	0.36	85,00
1031	Daging Sapi, piring, steak rok luar, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	59.17	233	24.18	14.37	0.95	-	-	-	10	2.66	25	221	393	94	5.72	0.089	-	18,7	-	0.119	0,195	4.331	-	0.495	8	92	4,30	-	-	-	0,11	-	-	-	5.97	7.38	0.6	91,00
1032	Daging Sapi, chuck, iga pendek, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	55.94	250	28.84	14.95	0.9	-	-	-	14	3.19	23	200	264	75	11.95	0.113	0,015	33,3	-	0.1	0,257	3.467	0,800	0.291	7	96	4,06	5	2	2	0,10	0,2	6	1,6	4.22	9.78	0.81	102,00
1033	Daging Sapi, chuck, iga pendek, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	58.71	224	28.79	12.08	0.93	-	-	-	14	3.21	23	209	308	75	12.28	0.111	0,016	36,0	-	0.1	0,280	3.74	0,870	0.33	7	107	3,66	8	2	2	0,07	0,1	4	1,6	3.54	7.7	0.76	108,00
1034	Daging Sapi, chuck, tulang rusuk pendek, tanpa tulang, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	57.05	240	28.82	13.8	0.91	-	-	-	14	3.2	23	201	276	75	11.99	0.114	0,016	33,9	-	0.1	0,263	3.523	0,835	0.308	7	101	3,92	6	2	2	0,09	0,1	6	1,6	3.89	8.89	0.78	105,00
1035	Daging Sapi, brisket, setengah rata, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	70.52	158	20.57	8.45	1.01	-	-	-	12	2.02	22	206	336	82	5.05	0.063	0,002	25,4	-	0.079	0,154	5.875	0,730	0.597	3	59	1,88	13	4	4	0,11	0,1	4	1,5	3.424	4.307	0.384	69,00
1036	Daging Sapi, pinggang, pantat sirloin bawah, tri-tip panggang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	64.67	182	26.75	8.34	1.08	-	-	-	17	1.69	23	211	340	55	4.93	0.079	0,010	30,9	-	0.073	0,136	7.655	0,526	0.574	9	102	1,53	-	-	-	0,38	-	-	1,3	3.108	4.205	0.268	78,00
1037	Kacang, dipanggang, kalengan, denganDaging Sapi	71.33	121	6.38	3.45	1.94	16,91	-	-	45	1.6	25	81	320	475	1.2	0.3	0,600	9,6	1,8	0.052	0,045	0.94	0,183	0.09	43	-	-	213	11	-	-	-	-	-	1.677	1.385	0.205	22,00
1038	Kacang, dipanggang, kalengan, denganDaging babi	71.46	106	5.19	1.55	1.81	19,99	5,5	-	53	1.7	34	108	309	414	1.46	0.215	0,361	4,7	2,0	0.053	0,038	0.447	0,100	0.064	36	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0.599	0.673	0.199	7,00
1039	Kacang tunggak, biasa, biji matang, kalengan denganDaging babi	77.59	83	2.74	1.6	1.54	16,53	3,3	-	17	1.42	43	96	178	350	1.04	0.17	0,392	2,3	0,2	0.063	0,050	0.431	0,191	0.045	51	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0.605	0.656	0.229	7,00
1040	Dagingasap, tanpadaging	48.98	309	11.69	29.52	4.5	5,31	2,6	-	23	2.41	19	70	170	1465	0.42	0.105	0,205	7,4	-	4.4	0,481	7.56	0,113	0.479	42	45	-	88	4	-	6,90	-	-	-	4.622	7.095	15.441	-
1041	Extenderdaging	7.48	311	41.71	2.97	13.13	34,71	17,5	-	204	11.99	216	639	1902	10	2.21	0.304	0,271	7,4	-	0.702	0,891	22.021	1,492	1.336	198	-	6,00	32	2	-	-	-	-	-	0.424	0.648	1.657	-
1042	Sosis, tanpadaging	50.4	255	20.28	18.16	3.07	8,09	2,8	-	63	3.72	36	225	231	888	1.46	0.25	0,725	7,4	-	2.343	0,402	11.195	0,323	0.828	26	70	-	-	-	-	2,10	-	-	-	2.926	4.498	9.279	-
1043	WorthingtonDaging Sapi TanpaDagingKornet Roll, Beku, Tidak Siap	54.1	245	18.6	14.5	2.9	9,90	-	2,10	24	3.3	-	140	216	758	0.8		-	-	-	3.3	0,300	9.1	-	0.5	-	-	3,30	-	-	-	-	-	-	-	2.3	3.5	8.6	1,00
1044	Daging Sapi muda, Australia, iga,dagingiga panggang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, mentah	71.26	134	21.7	4.63	1.01	1,40	-	-	10	1.58	-			83			-	-	-		-		-		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	2.053	1.813	0.357	58,00
1045	Dagingdomba, domestik, gabungan dari potongan ritel yang dipangkas, lemak dan lemak yang dapat dipisah, dipangkas menjadi 1/4" lemak, pilihan, dimasak	53.72	294	24.52	20.94	1.04	-	-	-	17	1.88	23	188	310	72	4.46	0.119	0,022	26,4	-	0.1	0,250	6.66	0,660	0.13	18	94	2,55	-	-	-	0,14	0,1	2	4,6	8.83	8.82	1.51	97,00
1046	Dagingdomba, domestik, gabungan dari potongan ritel yang dipangkas, hanya lean yang dapat dipisah, dipangkas hingga 1/4" lemak, pilihan, dimasak	61.96	206	28.22	9.52	1.14	-	-	-	15	2.05	26	210	344	76	5.27	0.128	0,028	26,1	-	0.1	0,280	6.32	0,690	0.16	23	-	2,61	-	-	-	0,19	-	-	-	3.4	4.17	0.62	92,00
1047	Dagingdomba, domestik, gabungan dari potongan ritel yang dipotong, lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 1/4", pilihan, dimasak	26.14	586	12.16	59.18	0.68	-	-	-	23	1.29	13	114	194	58	1.74	0.088	0,004	18,8	-	0.07	0,170	7.8	0,580	0.04	3	54	2,35	-	-	-	0,04	0,1	2	4,6	27.02	24.4	4.48	114,00
1048	Dagingdomba, domestik, pinggang, lemak dan lemak yang dapat dipisah, dipangkas menjadi 1/4" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	51.57	316	25.17	23.08	1.09	-	-	-	20	1.81	24	196	327	77	3.48	0.13	0,022	27,4	-	0.1	0,250	7.1	0,640	0.13	18	94	2,47	-	-	-	0,13	0,1	2	4,8	9.83	9.7	1.68	100,00
1049	Dagingdomba, domestik, pinggang, lemak dan lemak yang dapat dipisah, dipangkas menjadi 1/4" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	52.5	309	22.55	23.59	1.16	-	-	-	18	2.12	23	180	246	64	3.41	0.119	0,020	24,6	-	0.1	0,240	7.1	0,650	0.11	19	88	2,21	-	-	-	0,11	0,1	2	4,7	10.24	9.68	1.87	95,00
1050	Dagingdomba, domestik, dipotong dadu untuk rebusan atau kabob (kaki dan bahu), hanya bersandar ramping, dipangkas menjadi 1/4" lemak, dimasak, direbus	56.23	223	33.69	8.8	1.77	-	-	-	15	2.8	28	205	260	70	6.58	0.141	0,032	38,1	-	0.07	0,240	5.95	0,590	0.12	21	129	2,73	-	-	-	0,20	0,1	2	4,4	3.15	3.54	0.81	108,00
1051	Dagingdomba, domestik, dipotong dadu untuk rebusan atau kabob (kaki dan bahu), hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 1/4" lemak, dimasak, dipanggang	63.53	186	28.08	7.33	1.48	-	-	-	13	2.34	31	224	335	76	5.77	0.151	0,029	31,7	-	0.11	0,300	6.61	0,690	0.14	23	-	3,03	-	-	-	0,20	-	-	-	2.62	2.95	0.67	90,00
1052	Daging Sapi muda, gabungan dari potongan-potongan eceran yang dipotong, ramping dan lemak yang dapat dipisahkan, mentah	72.84	144	19.35	6.77	1.04	-	-	-	15	0.83	24	203	315	82	3.06	0.109	0,028	8,4	-	0.08	0,270	7.5	1,310	0.41	13	-	1,34	-	-	-	0,26	-	-	-	2.79	2.57	0.48	82,00
1053	Daging Sapi muda, gabungan dari potongan-potongan eceran yang dipotong, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak	57.08	231	30.1	11.39	1.2	-	-	-	22	1.15	26	239	325	87	4.76	0.114	0,036	12,3	-	0.06	0,320	7.97	1,260	0.31	15	117	1,57	-	-	-	0,40	-	-	6,6	4.28	4.4	0.8	114,00
1054	Daging Sapi muda, gabungan dari potongan ritel yang dipangkas, hanya lean yang dapat dipisahkan, mentah	75.91	112	20.2	2.87	1.08	-	-	-	15	0.85	25	211	328	86	3.23	0.113	0,029	8,6	-	0.08	0,280	7.83	1,370	0.43	13	-	1,40	-	-	-	0,26	-	-	-	0.86	0.92	0.3	83,00
1055	Daging Sapi muda, gabungan dari potongan ritel yang dipotong, hanya lean yang dapat dipisahkan, dimasak	60.16	196	31.9	6.58	1.23	-	-	-	24	1.16	28	250	338	89	5.1	0.12	0,038	13,0	-	0.06	0,340	8.42	1,330	0.33	16	123	1,65	-	-	-	0,42	-	-	6,6	1.84	2.35	0.59	118,00
1056	Daging Sapi muda, gabungan dari potongan ritel yang dipotong, lemak yang dapat dipisahkan, mentah	24.77	638	6.02	67.83	0.43	-	-	-	7	0.6	5	73	107	26	0.54	0.039	0,010	5,5	-	0.02	0,080	2.37	0,420	0.15	4	-	0,43	-	-	-	0,31	-	-	-	32.92	28.44	3.28	73,00
1057	Daging Sapi muda, gabungan dari potongan-potongan eceran yang dipotong, lemak yang dapat dipisahkan, dimasak	21.65	642	9.42	66.74	0.82	-	-	-	4	1	10	116	173	57	0.87	0.044	0,012	5,5	-	0.02	0,120	2.79	0,450	0.11	5	-	0,55	-	-	-	0,25	-	-	-	32.39	27.98	3.23	73,00
1058	Daging Sapi muda, kaki (putaran atas), dapat dipisahkan ramping dan gemuk, mentah	74.8	117	20.98	3.08	1.12	-	-	-	5	0.79	26	220	367	63	2.3	0.108	0,029	9,0	-	0.08	0,270	9.42	1,070	0.46	14	90	1,04	-	-	-	0,30	-	-	3,9	1.18	1.12	0.24	78,00
1059	Daging Sapi muda, kaki (putaran atas), dapat dipisahkan lemak dan lemak, dimasak, direbus	55.49	211	36.16	6.33	1.95	-	-	-	8	1.32	29	249	383	67	3.96	0.14	0,039	15,4	-	0.06	0,350	10.56	1,020	0.36	18	141	1,17	-	-	-	0,49	-	-	7,0	2.53	2.36	0.47	134,00
1060	Daging Sapi muda, kaki (putaran atas), dapat dipisahkan lemak dan lemak, dimasak, digoreng, dilapisi tepung roti	51.31	238	27.29	9.18	2.31	9,91	0,3	0,57	39	1.64	31	250	371	454	2.75	0.073	0,135	16,5	-	0.16	0,350	10.34	1,070	0.4	27	113	1,24	34	10	10	0,53	-	-	5,1	3.06	3.39	1.49	112,00
1061	Daging Sapi muda, kaki (putaran atas), dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, digoreng, tidak dilapisi tepung roti	58.34	211	31.75	8.35	1.4	-	-	-	6	0.88	31	279	425	76	3.23	0.062	0,031	13,4	-	0.07	0,350	12.05	1,170	0.49	15	123	1,45	-	-	-	0,42	-	-	5,0	3.16	3.23	0.58	105,00
1062	Daging Sapi muda, kaki (putaran atas), dapat dipisahkan dan berlemak, dimasak, dipanggang	66.1	160	27.7	4.65	1.49	-	-	-	6	0.91	28	234	389	68	3.04	0.129	0,030	11,2	-	0.06	0,320	9.93	0,990	0.31	16	108	1,17	-	-	-	0,49	-	-	5,5	1.84	1.73	0.35	103,00
1063	Daging Sapi muda, kaki (putaran atas), hanya lean yang dapat dipisahkan, mentah	75.82	107	21.28	1.76	1.14	-	-	-	5	0.8	27	223	372	64	2.34	0.11	0,029	9,1	-	0.08	0,280	9.56	1,090	0.47	14	-	1,05	-	-	-	0,29	-	-	-	0.53	0.56	0.18	78,00
1064	Daging Sapi muda, tungkai (putaran atas), hanya bersandar bebas, dimasak, direbus	56.18	203	36.71	5.09	1.97	-	-	-	9	1.32	30	252	387	67	4.03	0.142	0,040	15,6	-	0.06	0,360	10.72	1,040	0.37	18	-	1,19	-	-	-	0,50	-	-	-	1.92	1.84	0.41	135,00
1065	Daging Sapi muda, kaki (putaran atas), hanya bersandar bebas, dimasak, digoreng, dilapisi tepung roti	53.14	216	28.41	6.27	2.34	9,84	0,2	0,57	39	1.64	32	258	383	455	2.87	0.074	0,137	13,5	-	0.16	0,360	10.8	1,110	0.42	28	118	1,28	34	10	10	0,53	-	-	5,1	1.6	2.16	1.35	113,00
1066	Daging Sapi muda, kaki (putaran atas), hanya bersandar bebas, dimasak, tumis, tidak dilapisi tepung roti	60.68	183	33.17	4.62	1.44	-	-	-	7	0.87	32	290	442	77	3.38	0.063	0,032	10,4	-	0.07	0,370	12.64	1,220	0.51	16	128	1,51	-	-	-	0,42	-	-	5,0	1.29	1.65	0.41	107,00
1067	Daging Sapi muda, kaki (putaran atas), hanya bersandar bebas, dimasak, dipanggang	67.01	150	28.07	3.39	1.5	-	-	-	6	0.9	28	236	393	68	3.08	0.13	0,031	11,9	-	0.06	0,330	10.08	1,000	0.31	16	-	1,18	-	-	-	0,55	-	-	-	1.22	1.19	0.29	103,00
1068	Daging Sapi muda, pinggang, ramping dan lemak terpisah, mentah	69.44	177	20.07	10.07	0.96	0,07	-	-	14	0.84	43	222	241	98	2.01	0.082	0,013	16,2	-	0.078	0,280	6.617	0,629	0.604	3	99	2,46	-	-	-	0,30	1,7	69	1,3	3.607	4.808	0.404	59,00
1069	Daging Sapi muda, pinggang, lemak dan lemak terpisah, dimasak, direbus	52.02	284	30.19	17.21	1.11	-	-	-	28	1.09	24	220	280	80	3.63	0.091	0,034	13,2	-	0.04	0,300	9.03	0,790	0.26	14	114	1,21	-	-	-	0,40	-	-	7,0	6.73	6.73	1.16	118,00
1070	Daging Sapi muda, pinggang, lemak dan lemak terpisah, dimasak, dipanggang	60.73	217	24.8	12.32	1.38	-	-	-	19	0.87	25	212	325	93	3.03	0.11	0,029	11,0	-	0.05	0,280	8.86	1,200	0.34	15	100	1,24	-	-	-	0,44	-	-	5,5	5.26	4.78	0.81	103,00
1071	Daging Sapi muda, pinggang, hanya lean yang dapat dipisahkan, mentah	74.79	114	21.85	2.9	1.04	-	-	-	11	0.85	47	237	260	99	2.15	0.088	0,014	18,0	-	0.086	0,310	7.25	0,690	0.683	3	111	2,65	-	-	-	0,27	1,2	48	1,1	1.121	1.353	0.193	55,00
1072	Daging Sapi muda, pinggang, hanya lean yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus	56.96	226	33.57	9.15	1.15	-	-	-	32	1.1	27	237	297	84	4.09	0.099	0,038	14,4	-	0.05	0,340	10.05	0,850	0.28	15	125	1,32	-	-	-	0,42	-	-	7,0	2.55	3.27	0.82	125,00
1073	Daging Sapi muda, pinggang, hanya ramping yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	64.59	175	26.32	6.94	1.43	-	-	-	21	0.85	26	222	340	96	3.24	0.117	0,030	11,6	-	0.06	0,300	9.46	1,270	0.37	16	105	1,31	-	-	-	0,49	-	-	5,5	2.58	2.49	0.57	106,00
1074	Daging Sapi muda, tulang rusuk, dapat dipisahkan ramping dan gemuk, mentah	71.15	162	18.86	9.01	0.97	-	-	-	13	0.86	22	184	290	89	3.24	0.102	0,027	8,2	-	0.07	0,230	6.68	1,130	0.42	12	-	1,29	-	-	-	0,21	-	-	-	3.71	3.43	0.63	82,00
1075	Daging Sapi muda, tulang rusuk, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, direbus	53.33	251	32.43	12.53	1.68	-	-	-	22	1.41	25	210	306	95	5.57	0.132	0,038	13,9	-	0.05	0,290	7.5	1,070	0.32	16	126	1,45	-	-	-	0,34	-	-	7,0	4.95	4.65	0.94	139,00
1076	Daging Sapi muda, tulang rusuk, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	59.91	228	23.96	13.96	1.05	-	-	-	11	0.97	22	197	295	92	4.09	0.099	0,030	10,5	-	0.05	0,270	6.98	1,280	0.25	13	-	1,46	-	-	-	0,35	-	-	-	5.41	5.44	0.95	110,00
1077	Daging Sapi muda, tulang rusuk, hanya bisa dipisah ramping, mentah	75.18	120	19.97	3.89	1.02	-	-	-	14	0.88	23	194	306	95	3.47	0.108	0,029	8,5	-	0.07	0,240	7.05	1,190	0.44	13	-	1,36	-	-	-	0,21	-	-	-	1.17	1.25	0.4	83,00
1078	Daging Sapi muda, tulang rusuk, hanya bisa dipisah, dimasak, direbus	56.08	218	34.44	7.81	1.76	-	-	-	24	1.45	26	218	318	99	5.98	0.14	0,040	14,6	-	0.06	0,310	7.91	1,130	0.34	16	134	1,53	-	-	-	0,35	-	-	7,0	2.56	2.62	0.74	144,00
1079	Daging Sapi muda, tulang rusuk, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	64.64	177	25.76	7.44	1.08	-	-	-	12	0.96	24	207	311	97	4.49	0.106	0,032	11,1	-	0.06	0,290	7.5	1,380	0.27	14	-	1,58	-	-	-	0,36	-	-	-	2.08	2.66	0.67	115,00
1080	Daging Sapi muda, bahu, utuh (lengan dan pisau), dapat dipisahkan ramping dan gemuk, mentah	74.78	130	19.27	5.28	1.05	-	-	-	22	0.91	23	203	302	91	3.93	0.119	0,028	8,1	-	0.09	0,290	6.19	1,420	0.39	12	81	1,67	-	-	-	0,27	-	-	4,6	2.05	1.94	0.41	87,00
1081	Daging Sapi muda, bahu, utuh (lengan dan pisau), dapat dipisah ramping dan gemuk, dimasak, direbus	56.4	228	32.06	10.14	1.24	-	-	-	35	1.42	27	250	309	95	6.59	0.151	0,036	14,2	-	0.06	0,340	6.42	1,530	0.25	15	124	1,84	-	-	-	0,42	-	-	5,9	3.75	3.9	0.73	126,00
1082	Daging Sapi muda, bahu, utuh (lengan dan bilah), dapat dipisah ramping dan gemuk, dimasak, dipanggang	65.31	184	25.32	8.42	1.4	-	-	-	27	1.03	25	215	322	96	5.12	0.139	0,030	10,7	-	0.07	0,340	6.33	1,300	0.26	12	-	1,82	-	-	-	0,46	-	-	-	3.4	3.16	0.61	113,00
1083	Daging Sapi muda, bahu, utuh (lengan dan bilah), hanya lean yang dapat dipisahkan, mentah	76.58	112	19.79	3	1.07	-	-	-	22	0.9	24	208	311	92	4.06	0.121	0,029	8,3	-	0.09	0,290	6.15	1,450	0.4	11	-	1,68	-	-	-	0,26	-	-	-	0.9	0.96	0.31	86,00
1084	Daging Sapi muda, bahu, utuh (lengan dan bilah), hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, direbus	58.88	199	33.68	6.1	1.27	-	-	-	37	1.45	28	260	319	97	7	0.159	0,038	14,7	-	0.06	0,350	6.68	1,610	0.26	16	-	1,94	-	-	-	0,45	-	-	-	1.7	2.18	0.55	130,00
1085	Daging Sapi muda, bahu, utuh (lengan dan bilah), hanya bersandar ramping, dimasak, dipanggang	66.66	170	25.81	6.62	1.41	-	-	-	27	1.03	25	218	327	97	5.25	0.142	0,030	10,9	-	0.07	0,340	6.44	1,320	0.26	13	-	1,86	-	-	-	0,50	-	-	-	2.5	2.4	0.53	114,00
1086	Daging Sapi muda, bahu, lengan, dapat dipisahkan ramping dan gemuk, mentah	74.05	132	19.34	5.44	1.08	-	-	-	21	1	25	208	327	83	3.2	0.12	0,028	8,4	-	0.08	0,270	7.63	1,260	0.44	15	83	1,37	-	-	-	0,27	-	-	4,6	2.26	2.08	0.38	82,00
1087	Daging Sapi muda, bahu, lengan, dapat dipisahkan ramping dan gemuk, dimasak, direbus	55.28	236	33.63	10.24	1.27	-	-	-	28	1.38	29	263	333	87	5.81	0.128	0,036	14,5	-	0.06	0,310	10.08	1,310	0.29	18	-	1,72	-	-	-	0,46	-	-	-	3.96	3.99	0.7	148,00
1088	Daging Sapi muda, bahu, lengan, dapat dipisahkan ramping dan gemuk, dimasak, dipanggang	64.68	183	25.46	8.25	1.44	-	-	-	26	1.15	26	221	348	90	4.18	0.141	0,030	11,1	-	0.06	0,320	8.02	1,160	0.29	17	-	1,53	-	-	-	0,46	-	-	-	3.51	3.2	0.54	108,00
1089	Daging Sapi muda, bahu, lengan, hanya lean yang dapat dipisahkan, mentah	76.64	105	20.04	2.16	1.12	-	-	-	22	1.02	26	215	339	86	3.34	0.124	0,029	8,6	-	0.08	0,280	7.91	1,300	0.46	16	-	1,42	-	-	-	0,27	-	-	-	0.65	0.69	0.22	83,00
1090	Daging Sapi muda, pundak, lengan, hanya dapat dipisah, dimasak, direbus	58.2	201	35.73	5.33	1.31	-	-	-	30	1.41	30	276	347	90	6.24	0.135	0,038	15,3	-	0.06	0,330	10.71	1,390	0.3	19	-	1,82	-	-	-	0,47	-	-	-	1.49	1.9	0.48	155,00
1091	Daging Sapi muda, bahu, lengan, hanya bersandar ramping, dimasak, dipanggang	66.47	164	26.13	5.81	1.47	-	-	-	27	1,16	27	226	356	91	4,32	0,146	0,030	11,3	-	0,070	0,330	8,240	1,190	0,300	17	-	1,57	-	-	-	0,50	-	-	-	2,310	2,160	0,430	109,00
1092	Daging Sapi muda, bahu, potongan pisau, ramping dan lemak terpisah, mentah	72.6	148	18.72	7.61	0.97	0,03	-	-	23	1,22	32	202	198	91	3,18	0,080	0,012	14,9	-	0,101	0,397	4,491	0,971	0,437	3	93	2,73	-	-	-	0,30	1,5	60	1,2	2,701	3,642	0,313	62,00
1093	Daging Sapi muda, pundak, mata pisau, ramping dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus	56.98	225	31.26	10.09	1.22	-	-	-	38	1,44	26	244	297	98	7,00	0,164	0,036	14,0	-	0,060	0,350	5,500	1,520	0,240	15	122	1,93	-	-	-	0,44	-	-	6,6	3,640	3,850	0,740	153,00
1094	Daging Sapi muda, bahu, bilah, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	65.54	186	25.15	8.67	1.38	-	-	-	28	1,00	24	212	306	100	5,58	0,138	0,030	10,6	-	0,070	0,350	5,730	1,380	0,240	11	-	2,01	-	-	-	0,47	-	-	-	3,460	3,240	0,640	117,00
1095	Daging Sapi muda, bahu, potongan pisau, hanya lean yang dapat dipisahkan, mentah	76.29	110	19.6	2.88	1.01	-	-	-	23	1,26	33	209	203	92	3,38	0,083	0,012	15,8	-	0,109	0,430	4,610	1,050	0,466	3	99	2,88	-	-	-	0,26	1,2	47	1,0	1,113	1,361	0,171	60,00
1096	Daging Sapi muda, pundak, bilah, hanya lean yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus	59.24	198	32.66	6.48	1.24	-	-	-	40	1,47	28	252	305	101	7,39	0,171	0,038	14,5	-	0,060	0,360	5,680	1,590	0,250	15	127	2,01	-	-	-	0,45	-	-	6,8	1,810	2,310	0,580	158,00
1097	Daging Sapi muda, pundak, pisau, hanya bersandar ramping, dimasak, dipanggang	66.9	171	25.64	6.88	1.39	-	-	-	28	1,00	24	215	310	102	5,72	0,141	0,030	10,7	-	0,070	0,360	5,820	1,410	0,240	11	-	2,06	-	-	-	0,50	-	-	-	2,570	2,470	0,560	119,00
1098	Daging Sapi muda, sirloin, dapat dipisahkan ramping dan gemuk, mentah	71.85	152	19.07	7.81	1.04	-	-	-	11	0,78	24	209	329	76	2,55	0,110	0,027	8,5	-	0,080	0,300	8,440	1,360	0,490	13	82	1,27	-	-	-	0,25	-	-	4,6	3,350	3,040	0,510	78,00
1099	Daging Sapi muda, sirloin, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, direbus	54.49	252	31.26	13.14	1.16	-	-	-	17	1,20	27	243	321	79	4,32	0,128	0,035	14,0	-	0,050	0,350	6,580	1,010	0,350	15	-	1,48	-	-	-	0,41	-	-	-	5,180	5,150	0,870	108,00
1100	Daging Sapi muda, sirloin, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, dipanggang	62.66	202	25.14	10.45	1.39	-	-	-	13	0,92	26	223	351	83	3,35	0,129	0,029	11,1	-	0,060	0,350	8,870	1,260	0,320	15	100	1,42	-	-	-	0,42	-	-	6,6	4,510	4,080	0,680	102,00
1101	Daging Sapi muda, sirloin, hanya lean yang dapat dipisahkan, mentah	75.94	110	20.2	2.59	1.09	-	-	-	11	0,80	26	220	348	80	2,73	0,116	0,029	8,7	-	0,080	0,310	8,970	1,450	0,520	14	-	1,34	-	-	-	0,25	-	-	-	0,780	0,830	0,270	79,00
1102	Daging Sapi muda, sirloin, hanya bersandar ramping, dimasak, direbus	58.55	204	33.96	6.51	1.2	-	-	-	19	1,23	29	259	339	81	4,75	0,138	0,038	15,0	-	0,060	0,380	7,050	1,080	0,380	16	-	1,59	-	-	-	0,44	-	-	-	1,820	2,330	0,580	113,00
1103	Daging Sapi muda, sirloin, hanya bersandar ramping, dimasak, dipanggang	65.74	168	26.32	6.22	1.44	-	-	-	14	0,91	27	231	365	85	3,54	0,136	0,030	11,5	-	0,060	0,370	9,330	1,320	0,340	16	-	1,49	-	-	-	0,46	-	-	-	2,410	2,280	0,480	104,00
1104	Daging Sapi muda, dipotong dadu untuk rebusan (kaki dan bahu), hanya bersandar ramping, mentah	76.39	109	20.27	2.5	1.1	-	-	-	17	0,88	25	213	331	83	3,48	0,118	0,029	8,8	-	0,090	0,290	7,400	1,250	0,450	13	-	1,49	-	-	-	0,27	-	-	-	0,750	0,800	0,260	84,00
1105	Daging Sapi muda, dipotong dadu untuk rebusan (kaki dan pundak), hanya bisa dipisah, dimasak, direbus	59.29	188	34.94	4.31	1.89	-	-	-	29	1,44	28	239	342	93	6,01	0,153	0,040	15,2	-	0,070	0,400	8,300	1,190	0,380	16	-	1,67	-	-	-	0,45	-	-	-	1,300	1,390	0,450	145,00
1106	Daging Sapi muda, tanah, mentah	66.16	197	18.58	13.06	0.93	-	-	-	12	1,37	31	197	198	103	2,51	0,088	0,008	13,1	-	0,113	0,280	5,520	0,670	0,446	3	97	2,28	-	-	-	0,49	1,3	51	1,4	5,108	6,159	0,732	49,00
1107	Daging Sapi muda, ditumbuk, dimasak, dipanggang	66.76	172	24.38	7.56	1.31	-	-	-	17	0,99	24	217	337	83	3,87	0,103	0,035	13,7	-	0,070	0,270	8,030	1,160	0,390	11	95	1,27	-	-	-	0,15	-	-	1,2	3,040	2,840	0,550	103,00
1108	Dagingburuan, kijang, mentah	74.08	114	22.38	2.03	1.1	-	-	-	3	3,19	27	188	353	51	1,28	0,180	0,020	9,7	-	0,320	0,580	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0,740	0,480	0,440	95,00
1109	Dagingburuan, kijang, dimasak, dipanggang	65.9	150	29.45	2.67	1.45	-	-	-	4	4,20	28	210	372	54	1,68	0,213	0,022	12,9	-	0,260	0,730	-	-	-	9	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0,970	0,630	0,580	126,00
1110	Dagingburuan, beruang, mentah	71.2	161	20.1	8.3	0.7	-	-	-	3	6,65	-	151	-	-	-	-	-	8,3	-	0,160	0,680	3,200	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
1111	Dagingburuan, beruang, dimasak, didihkan	53.55	259	32.42	13.39	1.13	-	-	-	5	10,73	23	170	263	71	10,27	0,148	-	11,2	-	0,100	0,820	3,350	-	0,290	6	122	2,47	-	-	-	0,49	-	-	1,8	3,540	5,660	2,400	98,00
1112	Dagingburuan, berang-berang, mentah	70.97	146	24.05	4.8	1	-	-	-	15	6,90	25	237	348	51	-	-	-	26,6	2,0	0,060	0,220	1,900	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
1113	Dagingburuan, berang-berang, dimasak, dipanggang	57.92	212	34.85	6.96	1.45	-	-	-	22	10,00	29	292	403	59	2,27	0,189	-	43,1	3,0	0,050	0,310	2,200	0,930	0,470	11	130	8,30	-	-	-	0,45	-	-	1,6	2,070	1,890	1,350	117,00
1114	Dagingburuan, beefalo, komposit potongan, mentah	70.89	143	23.3	4.8	0.92	-	-	-	18	2,32	-	224	436	78	4,86	-	-	9,8	7,0	0,040	0,090	4,640	0,550	-	15	-	2,42	-	-	-	-	-	-	-	2,040	2,040	0,150	44,00
1115	Dagingburuan,Daging Sapi, campurandaging, dimasak, dipanggang	61.7	188	30.66	6.32	1.21	-	-	-	24	3,05	-	250	459	82	6,40	-	-	13,1	9,0	0,030	0,110	4,890	0,580	-	18	-	2,55	-	-	-	-	-	-	-	2,680	2,680	0,200	58,00
1116	Daging Sapi muda, Australia, lemak terpisah, mentah	38.1	509	9.91	52.17	0.5	-	-	-	2	0,93	-	-	-	44	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	141	42	42	-	-	-	-	23,564	20,777	1,652	66,00
1117	Daging Sapi muda, Australia, iga,dagingiga panggang, ramping dan lemak terpisah, mentah	65.35	201	19.6	13.1	0.92	1,15	-	-	9	1,46	-	-	-	76	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	25	8	8	-	-	-	-	5,886	5,192	0,588	60,00
1118	Dagingburuan, bison, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, mentah	74.57	109	21.62	1.84	1.2	-	-	-	6	2,60	25	187	343	54	2,80	0,090	0,007	27,0	-	-	0,094	1,910	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0,690	0,720	0,190	62,00
1119	Dagingburuan, bison, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	66.54	143	28.44	2.42	1.58	-	-	-	8	3,42	26	209	361	57	3,68	0,107	0,008	35,5	-	0,100	0,270	3,710	-	0,400	8	115	2,86	-	-	-	0,36	-	-	1,3	0,910	0,950	0,240	82,00
1120	Dagingburuan, babi hutan, liar, mentah	72.54	122	21.51	3.33	0.97	-	-	-	12	-	-	120	-	-	-	-	-	9,8	-	0,390	0,110	4,000	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0,990	1,300	0,480	-
1121	Dagingburuan, babi hutan, liar, dimasak, dipanggang	63.87	160	28.3	4.38	1.27	-	-	-	16	1,12	27	134	396	60	3,01	0,056	-	13,0	-	0,310	0,140	4,210	-	0,418	6	117	0,70	-	-	-	0,38	-	-	1,4	1,300	1,710	0,640	77,00
1122	Dagingburuan, kerbau, air, mentah	76.3	99	20.39	1.37	1.05	-	-	-	12	1,61	32	197	297	53	1,93	0,151	-	9,0	-	0,040	0,200	5,970	0,160	0,530	8	-	1,66	-	-	-	-	-	-	-	0,460	0,420	0,270	46,00
1123	Dagingburuan, kerbau, air, dimasak, dipanggang	68.81	131	26.83	1.8	1.39	-	-	-	15	2,12	33	220	313	56	2,54	0,178	-	12,0	-	0,030	0,250	6,290	0,170	0,460	9	-	1,75	-	-	-	-	-	-	-	0,600	0,550	0,360	61,00
1124	Dagingburuan, karibu, mentah	71.45	127	22.63	3.36	1.14	-	-	-	17	4,69	26	208	295	57	4,00	0,222	0,078	10,2	-	0,320	0,720	5,500	2,550	0,370	4	-	6,31	-	-	-	-	-	-	-	1,290	1,010	0,470	83,00
1125	Dagingburuan, karibu, dimasak, dipanggang	62.43	167	29.77	4.42	1.5	-	-	-	22	6,17	27	233	310	60	5,26	0,263	0,087	13,6	3,0	0,250	0,900	5,790	2,680	0,320	5	123	6,64	-	-	-	0,40	-	-	1,4	1,700	1,330	0,620	109,00
1126	Dagingburuan, rusa, mentah	73.57	120	22.96	2.42	1.16	-	-	-	5	3,40	23	202	318	51	2,09	0,253	0,041	9,7	-	0,220	0,480	6,370	-	0,370	4	-	6,31	-	-	-	0,20	-	-	1,1	0,950	0,670	0,470	85,00
1127	Dagingburuan, rusa, dimasak, dipanggang	65.23	158	30.21	3.19	1.52	-	-	-	7	4,47	24	226	335	54	2,75	0,300	0,046	12,9	-	0,180	0,600	6,710	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1,250	0,880	0,620	112,00
1128	Dagingburuan, rusa besar, mentah	74.38	111	22.95	1.45	1	-	-	-	4	2,76	23	161	312	58	2,40	0,120	0,012	9,8	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0,530	0,360	0,300	55,00
1129	Dagingburuan, rusa, dimasak, dipanggang	66.28	146	30.19	1.9	1.32	-	-	-	5	3,63	24	180	328	61	3,16	0,142	0,013	13,0	-	-	-	-	-	-	9	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0,700	0,480	0,400	73,00
1130	Dagingburuan, kambing, dimasak, dipanggang	68.21	143	27.1	3.03	1.46	-	-	-	17	3,73	-	201	405	86	5,27	0,303	0,042	11,8	-	0,090	0,610	3,950	-	-	5	106	1,19	-	-	-	0,34	-	-	1,2	0,930	1,360	0,230	75,00
1131	Dagingburuan, kuda, mentah	72.63	133	21.39	4.6	0.99	-	-	-	6	3,82	24	221	360	53	2,90	0,144	0,019	10,1	1,0	0,130	0,100	4,600	-	0,380	-	-	3,00	-	-	-	-	-	-	-	1,440	1,610	0,650	52,00
1132	Dagingburuan, kuda, dimasak, dipanggang	63.98	175	28.14	6.05	1.31	-	-	-	8	5,03	25	247	379	55	3,82	0,171	0,022	13,5	2,0	0,100	0,120	4,840	-	0,330	-	-	3,16	-	-	-	-	-	-	-	1,900	2,120	0,850	68,00
1133	Dagingburuan, rusa besar, mentah	75.55	102	22.24	0.74	1.13	-	-	-	5	3,21	23	158	317	65	2,80	0,067	0,008	9,6	4,0	0,060	0,270	5,000	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0,220	0,150	0,240	59,00
1134	Dagingburuan, rusa besar, dimasak, dipanggang	67.83	134	29.27	0.97	1.49	-	-	-	6	4,22	24	176	334	69	3,68	0,079	0,009	12,8	5,0	0,050	0,340	5,260	-	0,370	4	115	6,31	-	-	-	0,20	-	-	1,2	0,290	0,200	0,310	78,00
1135	Dagingburuan, muskrat, mentah	69.35	162	20.76	8.1	1.18	-	-	-	25	-	22	220	276	82	-	-	-	9,1	5,0	0,090	0,520	6,200	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
1136	Dagingburuan, muskrat, dimasak, dipanggang	55.58	234	30.09	11.74	1.71	-	-	-	36	7,10	26	271	320	95	2,27	0,189	0,032	14,8	7,0	0,080	0,710	7,190	0,930	0,470	11	-	8,30	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	121,00
1137	Dagingburuan, opossum, dimasak, dipanggang	58.3	221	30.2	10.2	2.3	-	-	-	17	4,64	34	278	438	58	2,28	0,189	-	18,2	-	0,100	0,370	8,430	-	0,470	10	117	8,30	-	-	-	0,44	-	-	1,6	1,206	3,773	2,983	129,00
1138	Dagingburuan, kelinci, peliharaan, komposit potongan, mentah	72.82	136	20.05	5.55	0.72	-	-	-	13	1,57	19	213	330	41	1,57	0,145	0,026	23,7	-	0,100	0,150	7,270	0,800	0,500	8	-	7,16	-	-	-	-	-	-	-	1,660	1,500	1,080	57,00
1139	Dagingburuan, kelinci, jinak, komposit potongan, dimasak, dipanggang	60.61	197	29.06	8.05	1.04	-	-	-	19	2,27	21	263	383	47	2,27	0,189	0,032	38,5	-	0,090	0,210	8,430	0,930	0,470	11	-	8,30	-	-	-	-	-	-	-	2,400	2,170	1,560	82,00
1140	Dagingburuan, kelinci, jinak, komposit potongan, dimasak, direbus	58.82	206	30.38	8.41	1.09	-	-	-	20	2,37	20	226	300	37	2,37	0,176	0,032	38,5	-	0,060	0,170	7,160	0,670	0,340	9	121	6,51	-	-	-	0,44	-	-	1,6	2,510	2,270	1,630	86,00
1141	Dagingburuan, kelinci, liar, mentah	74.51	114	21.79	2.32	1.12	-	-	-	12	3,20	29	226	378	50	-	-	-	9,4	-	0,030	0,060	6,500	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0,690	0,630	0,450	81,00
1142	Dagingburuan, kelinci, liar, dimasak, direbus	61.37	173	33.02	3.51	1.7	-	-	-	18	4,85	31	240	343	45	2,38	0,176	-	15,2	-	0,020	0,070	6,400	-	0,340	8	130	6,51	-	-	-	0,41	-	-	1,5	1,050	0,950	0,680	123,00
1143	Dagingburuan, rakun, dimasak, dipanggang	54.3	255	29.2	14.5	1.5	-	-	-	14	7,10	30	261	398	79	2,27	0,189	-	18,0	-	0,590	0,520	4,680	-	0,470	11	115	8,30	-	-	-	0,49	-	-	1,7	4,070	5,210	2,090	97,00
1144	Dagingburuan, tupai, mentah	73.83	120	21.23	3.21	1.16	-	-	-	2	4,70	24	172	304	103	-	-	-	9,3	-	0,070	0,210	4,000	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0,380	1,180	0,940	83,00
1145	Dagingburuan, tupai, dimasak, dipanggang	62.07	173	30.77	4.69	1.68	-	-	-	3	6,81	28	211	352	119	1,78	0,148	0,032	15,1	-	0,060	0,290	4,640	0,930	0,370	9	123	6,51	-	-	-	0,40	-	-	1,4	0,540	1,786	1,683	121,00
1146	Dagingdomba, beragamdagingdan produk sampingan, otak, mentah	79.2	122	10.4	8.58	1.33	-	-	-	9	1,75	12	270	296	112	1,17	0,240	0,044	9,0	16,0	0,130	0,300	3,900	0,920	0,290	3	-	11,30	-	-	-	-	-	-	-	2,190	1,550	0,880	1.352,00
1147	Dagingdomba, anekadagingdan produk sampingan, otak, dimasak, direbus	75.73	145	12.55	10.17	1.36	-	-	-	12	1,68	14	337	205	134	1,36	0,210	0,059	12,0	12,0	0,110	0,240	2,470	0,990	0,110	5	-	9,25	-	-	-	-	-	-	-	2,600	1,840	1,040	2.043,00
1148	Dagingdomba, anekadagingdan produk sampingan, otak, dimasak, digoreng	60.71	273	16.97	22.19	1.82	-	-	-	21	2,04	22	495	358	157	2,00	0,480	0,067	12,0	23,0	0,170	0,370	4,550	1,560	0,230	7	-	24,10	-	-	-	-	-	-	-	5,670	4,020	2,280	2.504,00
1149	Daging Sapi muda, beragamdagingdan produk sampingan, otak, mentah	79.78	118	10.32	8.21	1.36	-	-	-	10	2,13	14	274	315	127	1,11	0,220	0,037	10,0	14,0	0,130	0,260	4,300	2,720	0,280	3	-	12,20	-	-	-	-	-	-	-	1,910	1,640	0,950	1.590,00
1150	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, otak, dimasak, direbus	76.89	136	11.48	9.63	1.4	-	-	-	16	1,67	16	385	214	156	1,61	0,260	0,038	11,0	13,0	0,080	0,200	2,430	1,000	0,170	3	-	9,65	-	-	-	-	-	-	-	2,180	1,740	1,490	3.100,00
1151	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, otak, dimasak, digoreng	68.56	213	14.48	16.75	1.88	-	-	-	10	1,07	18	434	472	176	1,82	0,300	0,044	12,0	15,0	0,150	0,360	5,620	1,130	0,330	6	-	21,30	-	-	-	-	-	-	-	3,960	4,210	2,440	2.120,00
1152	Dagingdomba, beragamdagingdan produk sampingan, jantung, mentah	76.71	122	16.47	5.68	0.93	0,21	-	-	6	4,60	17	175	316	89	1,87	0,397	0,046	32,0	5,0	0,370	0,990	6,140	2,630	0,390	2	-	10,25	-	-	-	-	-	-	-	2,250	1,600	0,550	135,00
1153	Dagingdomba, anekadagingdan produk sampingan, jantung, dimasak, direbus	64.2	185	24.97	7.91	0.99	1,93	-	-	14	5,52	24	254	188	63	3,68	0,610	0,055	47,0	7,0	0,170	1,190	4,360	1,370	0,300	2	-	11,20	-	-	-	-	-	-	-	3,140	2,220	0,770	249,00
1154	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, jantung, mentah	77.69	110	17.18	3.98	1.07	0,08	-	-	5	4,24	18	211	261	77	1,47	0,340	0,036	33,3	8,0	0,520	1,000	6,400	2,780	0,430	2	-	13,76	-	-	-	-	-	-	-	1,070	0,840	1,050	104,00
1155	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, jantung, dimasak, direbus	62.18	186	29.12	6.75	1.82	0,13	-	-	8	4,32	18	250	199	58	2,24	0,432	0,061	52,4	10,0	0,350	0,930	4,880	1,650	0,210	2	-	14,46	-	-	-	-	-	-	-	1,820	1,420	1,780	176,00
1156	Dagingdomba, berbagaidagingdan produk sampingan, ginjal, mentah	79.23	97	15.74	2.95	1.26	0,82	-	-	13	6,38	17	246	277	156	2,24	0,446	0,118	126,9	11,0	0,620	2,240	7,510	4,220	0,220	28	-	52,41	316	95	95	-	-	-	-	1,000	0,630	0,550	337,00
1157	Dagingdomba, anekadagingdan produk sampingan, ginjal, dimasak, direbus	70.45	137	23.65	3.62	1.29	0,99	-	-	18	12,40	20	290	178	151	3,80	0,370	0,144	218,8	12,0	0,350	2,070	5,990	2,040	0,120	81	-	78,90	455	137	137	-	-	-	-	1,230	0,770	0,670	565,00
1158	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, ginjal, mentah	79.07	99	15.76	3.12	1.2	0,85	-	-	11	3,36	16	241	272	178	1,97	0,494	0,080	80,0	5,0	0,320	1,900	6,990	3,300	0,370	21	-	28,20	308	92	92	-	-	-	-	0,960	0,680	0,620	364,00
1159	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, ginjal, dimasak, direbus	67.67	163	26.32	5.66	1.45	-	-	-	29	3,04	24	372	159	110	4,25	0,360	0,127	100,0	8,0	0,190	1,990	4,630	0,860	0,180	21	-	36,90	669	201	201	-	-	-	-	1,740	1,240	1,130	791,00
1160	Dagingdomba, berbagaidagingdan produk sampingan, hati, mentah	71.37	139	20.38	5.02	1.44	1,78	-	-	7	7,37	19	364	313	70	4,66	6,979	0,184	82,4	4,0	0,340	3,630	16,110	6,130	0,900	230	-	90,05	24.612	7.391	7.391	-	-	-	-	1,940	1,050	0,750	371,00
1161	Dagingdomba, anekadagingdan produk sampingan, hati, dimasak, direbus	56.67	220	30.57	8.81	1.42	2,53	-	-	8	8,28	22	420	221	56	7,89	7,074	0,520	111,4	4,0	0,230	4,030	12,150	3,960	0,490	73	-	76,50	24.945	7.491	7.491	-	-	-	-	3,410	1,840	1,310	501,00
1162	Dagingdomba, anekadagingdan produk sampingan, hati, dimasak, digoreng	56.2	238	25.53	12.65	1.83	3,78	-	-	9	10,20	23	427	352	124	5,63	9,830	0,594	116,1	13,0	0,350	4,590	16,680	6,330	0,950	400	-	85,70	25.998	7.782	7.777	-	-	-	-	4,900	2,640	1,890	493,00
1163	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, hati, mentah	70.89	140	19.93	4.85	1.42	2,91	-	-	5	6,40	20	379	308	77	12,02	11,865	0,255	22,7	0,7	0,173	2,440	10,550	6,065	0,957	125	310	59,85	39.056	11.707	11.705	0,37	-	-	0,9	1,560	0,968	0,829	334,00
1164	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, hati, dimasak, direbus	59.86	192	28.42	6.26	1.7	3,77	-	-	6	5,11	20	460	329	78	11,23	14,940	0,270	19,3	1,1	0,182	2,860	13,150	6,555	0,918	331	399	84,60	70.564	21.145	21.14	0,68	-	-	1,4	1,986	1,146	1,069	511,00
1165	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, hati, dimasak, digoreng	59.87	193	27.37	6.51	1.79	4,47	-	-	7	5,98	23	483	353	85	11,90	15,050	0,302	24,9	0,7	0,178	3,060	14,350	7,075	0,891	350	411	72,50	66.989	20.074	20.07	0,60	-	-	1,6	2,109	1,194	1,159	485,00
1166	Dagingdomba, beragamdagingdan produk sampingan, paru-paru, mentah	79.7	95	16.7	2.6	1.1	-	-	-	10	6,40	14	219	238	157	1,80	0,254	0,019	17,7	31,0	0,048	0,237	4,124	-	0,110	12	-	3,93	89	27	27	-	-	-	-	0,890	0,670	0,350	-
1167	Dagingdomba, anekadagingdan produk sampingan, paru-paru, dimasak, direbus	75.83	113	19.88	3.1	1.31	-	-	-	12	4,57	11	188	127	84	1,93	0,234	0,016	21,1	28,0	0,034	0,139	2,428	-	0,060	8	-	2,52	106	32	32	-	-	-	-	1,060	0,800	0,430	284,00
1168	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, paru-paru, mentah	80.5	90	16.3	2.3	1.1	-	-	-	7	5,23	12	288	274	108	1,16	0,241	0,018	17,2	39,0	0,047	0,231	4,025	-	0,110	11	-	3,83	-	-	-	-	-	-	-	0,790	0,590	0,310	229,00
1169	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, paru-paru, dimasak, direbus	77.59	104	18.74	2.64	1.26	-	-	-	7	3,61	8	232	142	56	1,20	0,221	0,015	19,8	34,0	0,032	0,131	2,289	-	0,060	8	-	2,38	-	-	-	-	-	-	-	0,910	0,680	0,360	263,00
1170	Dagingdomba, berbagaidagingdan produk sampingan, dipisahkan secara mekanis, mentah	58.68	276	14.97	23.54	1.21	-	-	-	162	5,90	18	337	288	59	3,72	0,058	0,012	20,1	-	0,072	0,118	2,546	-	0,110	5	-	2,56	-	-	-	-	-	-	-	11,790	8,450	0,760	213,00
1171	Dagingdomba, berbagaidagingdan produk sampingan, pankreas, mentah	73.77	152	14.84	9.82	1.4	-	-	-	8	2,30	21	400	420	75	1,93	0,061	0,040	34,3	18,0	0,030	0,250	3,700	1,000	0,070	13	-	6,00	-	-	-	-	-	-	-	4,440	3,540	0,480	260,00
1172	Dagingdomba, berbagaidagingdan produk sampingan, pankreas, dimasak, direbus	59.65	234	22.83	15.12	2.15	-	-	-	12	2,12	19	431	291	52	2,68	0,083	0,043	64,8	20,0	0,020	0,210	2,560	0,850	0,050	13	-	5,54	-	-	-	-	-	-	-	6,840	5,450	0,740	400,00
1173	Daging Sapi muda, beragamdagingdan produk sampingan, pankreas, mentah	70.6	182	15	13.1	1.3	-	-	-	19	2,10	18	329	278	67	2,60	0,060	0,151	20,7	16,0	0,134	0,425	4,252	-	0,190	3	-	13,38	-	-	-	-	-	-	-	4,510	4,540	2,440	173,00
1174	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk samping, pankreas, dimasak, direbus	55.7	256	29.1	14.6	1.5	-	-	-	18	2,38	24	512	278	68	5,20	0,101	0,235	39,1	6,0	0,187	0,506	4,146	-	0,190	3	-	17,33	-	-	-	-	-	-	-	5,010	5,030	2,720	-
1175	Dagingdomba, berbagaidagingdan produk sampingan, limpa, mentah	78.15	101	17.2	3.1	1.3	-	-	-	9	41,89	21	280	358	84	2,84	0,121	0,051	32,4	23,0	0,047	0,348	7,895	-	0,110	4	-	5,34	-	-	-	-	-	-	-	1,030	0,810	0,230	250,00
1176	Dagingdomba, berbagaidagingdan produk sampingan, limpa, dimasak, direbus	66.38	156	26.46	4.77	2	-	-	-	13	38,67	21	341	248	58	3,94	0,139	0,062	49,8	26,0	0,051	0,316	5,868	-	0,080	4	-	5,29	-	-	-	-	-	-	-	1,580	1,270	0,350	385,00
1177	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, limpa, mentah	78.15	98	18.3	2.2	1.3	-	-	-	6	9,32	17	339	362	97	1,61	0,167	0,072	61,7	41,0	0,047	0,348	7,895	-	0,110	4	-	5,34	-	-	-	-	-	-	-	0,730	0,590	0,160	340,00
1178	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, limpa, dimasak, direbus	71.25	129	24.08	2.89	1.71	-	-	-	7	7,36	14	312	215	58	1,91	0,925	0,075	81,2	40,0	0,046	0,288	5,341	-	0,070	4	-	4,82	-	-	-	-	-	-	-	0,960	0,780	0,210	447,00
1179	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, timus, mentah	79.16	101	17.21	3.07	2.16	-	-	-	3	1,05	23	533	488	67	1,55	0,079	0,018	16,1	49,2	0,069	0,188	4,770	1,230	0,035	22	-	3,33	-	-	-	0,09	-	-	-	0,806	0,775	0,229	250,00
1180	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, timus, dimasak, direbus	73.63	125	22.67	3.11	2.88	-	-	-	4	1,24	24	627	435	59	2,13	0,072	0,021	21,5	39,4	0,054	0,100	3,380	1,080	0,027	20	209	2,85	-	-	-	0,09	-	-	-	0,942	0,903	0,315	350,00
1181	Dagingdomba, berbagaidagingdan produk sampingan, lidah, mentah	66.6	222	15.7	17.17	0.92	-	-	-	9	2,65	21	184	257	78	2,32	0,212	0,049	15,0	6,0	0,150	0,380	4,650	0,970	0,180	4	-	7,20	-	-	-	-	-	-	-	6,630	8,460	1,060	156,00
1182	Dagingdomba, anekadagingdan produk sampingan, lidah, dimasak, direbus	57.86	275	21.57	20.28	0.73	-	-	-	10	2,63	16	134	158	67	2,99	0,210	0,033	28,0	7,0	0,080	0,420	3,690	0,340	0,170	3	-	6,30	-	-	-	-	-	-	-	7,830	10,000	1,250	189,00
1183	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, lidah, mentah	74.53	131	17.18	5.48	0.89	1,91	-	-	7	2,72	17	159	271	82	2,63	0,200	0,023	7,0	5,0	0,170	0,410	2,220	1,200	0,190	5	-	6,10	1	-	-	-	-	-	-	2,350	2,510	0,310	62,00
1184	Daging Sapi muda, anekadagingdan produk sampingan, lidah, dimasak, direbus	64.08	202	25.85	10.1	0.91	-	-	-	9	2,09	18	166	162	64	4,51	0,210	0,047	11,0	6,0	0,070	0,350	1,470	0,740	0,150	9	-	5,30	-	-	-	-	-	-	-	4,350	4,610	0,380	238,00
1185	Dagingdomba, digiling, dimasak, dipanggang	55.09	283	24.75	19.65	1.14	-	-	-	22	1,79	24	201	339	81	4,67	0,128	0,024	27,7	-	0,100	0,250	6,700	0,660	0,140	19	93	2,61	-	-	-	0,14	0,1	2	5,3	8,120	8,320	1,400	97,00
1186	Dagingdomba, domestik, gabungan dari potongan ritel yang dipangkas, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak	55.82	271	25.51	18.01	1.06	-	-	-	16	1,93	24	193	318	72	4,74	0,121	0,024	27,2	-	0,100	0,260	6,550	0,670	0,140	19	-	2,57	-	-	-	-	-	-	-	7,450	7,630	1,290	96,00
1187	Dagingdomba, domestik, pinggang, lemak dan lemak yang dapat dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	53.31	297	26.06	20.61	1.12	-	-	-	20	1,84	25	201	336	78	3,60	0,133	0,023	28,2	-	0,110	0,260	7,060	0,640	0,130	19	-	2,48	-	-	-	-	-	-	-	8,650	8,690	1,480	99,00
1188	Dagingdomba, domestik, pinggang, lemak dan lemak yang dapat dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	54.33	290	23.27	21.12	1.2	-	-	-	18	2,17	24	185	250	64	3,52	0,122	0,021	25,2	-	0,100	0,240	7,050	0,660	0,130	20	-	2,20	-	-	-	-	-	-	-	9,080	8,650	1,690	93,00
1189	Dagingdomba, selandia baru, impor, beku, iga, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, mentah	56.61	311	15.87	27	0.85	-	-	-	15	1,43	13	153	120	42	2,19	0,067	0,017	1,3	-	0,120	0,260	6,290	0,500	0,090	1	-	2,22	-	-	-	-	-	-	-	13,700	10,350	1,160	80,00
1190	Dagingburuan, bison, sirloin atas, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" gemuk, mentah	74.4	113	21.4	2.4	1.2	-	-	-	5	3,00	24	203	335	51	3,40	0,155	0,015	25,1	-	0,045	0,097	2,017	-	0,259	-	-	2,30	3	1	1	0,05	-	-	-	0,885	0,986	0,217	71,00
1191	Dagingburuan, bison, ribeye, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" gemuk, mentah	74	116	22.1	2.4	1.2	-	-	-	6	2,80	24	198	344	48	3,20	0,130	0,013	23,3	-	0,046	0,090	1,838	-	0,252	-	-	2,20	3	1	1	0,04	-	-	-	0,898	0,996	0,192	62,00
1192	Dagingburuan, bison, gumpalan pundak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" gemuk, mentah	75.4	109	21.1	2.1	1.2	-	-	-	4	3,00	24	189	322	59	5,00	0,148	0,014	26,4	-	0,042	0,096	1,879	-	0,221	-	-	2,20	2	1	1	0,05	-	-	-	0,749	0,861	0,217	66,00
1193	Daging Sapi muda, Dada, lemak terpisah, dimasak	36.15	521	9.4	53.35	0.45	-	-	-	6	0,45	10	102	181	49	0,76	0,042	0,010	5,5	-	0,020	0,120	2,790	0,450	0,110	5	-	0,55	-	-	-	-	-	-	-	21,407	26,410	2,865	95,00
1194	Daging Sapi muda, Dada, utuh, tanpa tulang, ramping dan lemak dapat dipisahkan, mentah	67.67	208	17.47	14.75	0.9	-	-	-	7	0,53	18	172	286	71	2,33	0,094	0,010	6,6	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	5,896	7,164	0,952	71,00
1195	Daging Sapi muda, dada, utuh, tanpa tulang, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, direbus	55.95	266	26.97	16.77	0.89	-	-	-	9	0,77	20	191	272	65	3,64	0,071	0,008	11,0	-	0,054	0,296	7,981	1,030	0,261	13	-	1,33	-	-	-	-	-	-	-	6,550	8,012	1,120	113,00
1196	Daging Sapi muda, dada, setengah piring, tanpa tulang, dapat dipisahkan lemak dan lemak, dimasak, direbus	54.77	282	25.93	18.95	0.86	-	-	-	8	0,75	19	186	266	64	3,47	0,069	0,008	10,6	-	0,053	0,296	7,895	1,031	0,261	13	-	1,33	-	-	-	-	-	-	-	7,434	9,107	1,224	112,00
1197	Daging Sapi muda, dada, titik setengah, tanpa tulang, dapat dipisahkan lemak dan lemak, dimasak, direbus	57.36	248	28.23	14.16	0.92	-	-	-	9	0,79	21	197	278	66	3,85	0,073	0,008	11,5	-	0,056	0,309	8,352	1,071	0,272	14	-	1,39	-	-	-	-	-	-	-	5,489	6,698	0,996	114,00
1198	Daging Sapi muda, dada, utuh, tanpa tulang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, direbus	59.72	218	30.32	9.8	0.97	-	-	-	9	0,83	22	208	289	68	4,19	0,076	0,008	12,5	-	0,060	0,330	8,970	1,140	0,290	15	-	1,48	-	-	-	-	-	-	-	3,720	4,508	0,788	116,00
1199	Daging Sapi muda, betis (depan dan belakang), ramping dan lemak terpisah, mentah	76.92	113	19.15	3.48	1.04	-	-	-	20	0,76	21	191	314	84	3,99	0,074	0,009	7,9	-	0,079	0,268	7,458	1,291	0,437	15	-	1,36	-	-	-	-	-	-	-	1,060	1,257	0,363	75,00
1200	Daging Sapi muda, betis (depan dan belakang), dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, direbus	61.74	191	31.54	6.2	1.12	-	-	-	33	1,25	25	225	305	93	6,63	0,111	0,015	15,3	-	0,049	0,295	9,454	1,226	0,265	17	-	1,61	-	-	-	-	-	-	-	2,078	2,339	0,541	124,00
1201	Daging Sapi muda, shank (kedepan dan belakang), hanya lean yang dapat dipisahkan, mentah	77.45	108	19.28	2.83	1.05	-	-	-	20	0,76	21	192	316	85	4,02	0,074	0,009	8,0	-	0,080	0,270	7,600	1,300	0,440	15	-	1,37	-	-	-	-	-	-	-	0,738	0,982	0,334	75,00
1202	Daging Sapi muda, betis (bagian depan dan belakang), hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, direbus	62.98	177	32.22	4.33	1.13	-	-	-	34	1,26	25	228	309	94	6,81	0,113	0,015	13,7	-	0,050	0,300	9,660	1,250	0,270	17	-	1,64	-	-	-	-	-	-	-	1,140	1,546	0,458	126,00
1203	Domba, Australia, impor, segar, kaki,dagingsirloin, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 1/8" lemak, mentah	66.86	208	18.33	14.38	0.86	-	-	-	11	1,75	22	192	308	59	3,21	0,139	0,014	7,1	-	0,140	0,288	4,996	0,490	0,362	-	-	2,72	-	-	-	-	-	-	-	6,898	5,878	0,649	66,00
1204	Domba, Australia, impor, segar, kaki,dagingsirloin, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, mentah	74.13	132	20.43	4.91	0.95	-	-	-	9	1,94	25	214	342	64	3,58	0,156	0,016	8,0	-	0,155	0,320	5,560	0,530	0,406	-	-	3,01	-	-	-	-	-	-	-	1,948	2,034	0,267	64,00
1205	Dagingdomba,dagingAustralia, impor, segar, potongan kaki, potongan tengah, potongan tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, dimasak, dipanggang	61.99	215	25.54	11.78	1.03	-	-	-	14	2,38	25	228	342	65	4,95	0,165	0,015	13,5	-	0,130	0,400	5,527	0,949	0,440	-	-	3,10	-	-	-	-	-	-	-	5,320	4,755	0,526	85,00
1206	Dagingburuan, bison, ditumbuk, mentah	64.25	223	18.67	15.93	0.88	-	-	-	11	2,60	19	181	307	66	4,29	0,131	0,009	18,7	-	0,130	0,227	4,910	0,640	0,353	11	-	1,79	-	-	-	0,24	-	-	-	6,802	6,222	0,749	70,00
1207	Dagingburuan, bison, ditumbuk, dimasak, ditumis	59.53	238	23.77	15.13	1.02	-	-	-	13	3,08	22	205	341	73	5,14	0,146	0,010	30,0	-	0,130	0,247	5,570	1,140	0,375	15	-	2,28	-	-	-	0,24	-	-	-	6,461	5,909	0,711	83,00
1208	Dagingburuan, bison, sirloin atas, hanya lean terpisah, steak 1", dimasak, dipanggang	65.1	171	28.05	5.65	1.17	-	-	-	5	3,47	27	253	387	53	5,11	0,211	0,013	41,2	-	0,227	0,447	5,570	1,345	0,557	18	-	2,83	-	-	-	0,20	-	-	-	2,412	2,206	0,266	86,00
1209	Dagingburuan, bison, chuck, gumpalan bahu, hanya lean terpisah, ? 3-5 panggang, dimasak, direbus	60.48	193	33.78	5.43	1.08	-	-	-	7	4,86	26	239	316	57	8,64	0,208	0,017	41,7	-	0,120	0,470	4,773	1,620	0,458	21	-	2,38	-	-	-	0,23	-	-	-	2,320	2,122	0,255	111,00
1210	Dagingburuan, bison, chuck, gumpalan bahu, hanya lean yang dapat dipisahkan, 3-5 lb panggang, mentah	75.5	119	21.12	3.15	0.98	-	-	-	5	2,88	24	213	353	62	5,27	0,202	0,013	28,7	-	0,227	0,347	4,443	0,724	0,472	13	-	2,46	-	-	-	0,16	-	-	-	1,345	1,230	0,148	64,00
1211	Dagingburuan, bison, ribeye, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, steak 1", dimasak, dipanggang	64.48	177	29.45	5.67	1.02	-	-	-	7	2,88	26	238	371	52	5,01	0,201	0,012	42,1	-	0,137	0,307	6,687	1,010	0,475	18	-	1,29	-	-	-	0,21	-	-	-	2,419	2,213	0,266	79,00
1212	Dagingburuan, bison, putaran atas, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, steak 1", dimasak, dipanggang	65.08	174	30.18	4.96	1.2	-	-	-	5	3,52	28	257	382	41	3,79	0,210	0,011	41,0	-	0,165	0,365	6,475	1,448	0,657	19	-	1,81	-	-	-	0,21	-	-	-	1,957	1,790	0,215	85,00
1213	Dagingburuan, bison, putaran atas, hanya lean yang dapat dipisahkan, steak 1", mentah	73.95	122	23.32	2.43	1.18	-	-	-	5	2,66	27	237	390	47	2,92	0,131	0,047	35,3	-	0,217	0,337	6,183	0,799	0,562	14	-	1,55	-	-	-	0,17	-	-	-	1,039	0,950	0,114	65,00
1214	Dagingburuan, rusa besar, tanah, mentah	68.84	172	21.76	8.82	1.04	-	-	-	12	2,75	22	195	322	79	5,40	0,150	0,023	8,0	-	0,125	0,260	4,890	0,960	0,336	7	-	2,13	-	-	-	0,28	-	-	-	3,469	2,507	0,415	66,00
1215	Dagingburuan, rusa, tanah, dimasak, ditumis	64.14	193	26.64	8.74	1.04	-	-	-	10	3,34	24	221	354	85	6,56	0,142	0,011	9,0	-	0,125	0,320	5,320	1,050	0,420	8	-	2,57	-	-	-	0,57	-	-	-	4,002	2,757	0,412	78,00
1216	Dagingburuan, rusa, pinggang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	64.5	167	31	3.84	1.14	-	-	-	5	3,96	28	256	404	54	5,10	0,173	0,012	10,5	-	0,160	0,330	8,980	1,222	0,470	9	-	0,83	-	-	-	0,56	-	-	-	1,511	1,092	0,181	75,00
1217	Dagingburuan, rusa, bulat, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	65.43	156	30.94	2.64	1.28	-	-	-	5	4,08	28	266	392	51	5,64	0,221	0,015	10,6	-	0,180	0,460	7,160	1,219	0,466	9	-	1,50	-	-	-	0,54	-	-	-	1,037	0,750	0,124	78,00
1218	Dagingburuan, rusa, tenderloin, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	64.93	162	30.76	3.41	1.34	-	-	-	5	4,07	29	285	392	50	4,12	0,349	0,019	10,5	-	0,144	0,370	6,143	1,212	0,485	9	-	2,96	-	-	-	0,55	-	-	-	1,342	0,970	0,161	72,00
1219	Dagingburuan, rusa, tanah, mentah	71.15	157	21.78	7.13	0.88	-	-	-	11	2,92	21	201	330	75	4,20	0,140	0,014	10,0	-	0,547	0,287	5,700	0,690	0,464	4	88	1,87	-	-	-	0,45	-	-	1,2	3,361	1,344	0,394	80,00
1220	Dagingburuan, rusa, ditumbuk, dimasak, ditumis	64.23	187	26.45	8.22	1.07	-	-	-	14	3,35	24	228	364	78	5,20	0,100	0,013	10,3	-	0,503	0,327	9,257	0,760	0,468	8	102	2,32	-	-	-	0,68	-	-	1,4	3,993	1,939	0,444	98,00
1221	Dagingburuan, rusa, pinggang, hanya lean yang dapat dipisahkan, steak 1", dimasak, dipanggang	67.07	150	30.2	2.38	1.25	-	-	-	6	4,09	30	277	398	57	3,63	0,227	0,029	13,3	-	0,280	0,513	10,757	0,868	0,756	9	113	1,83	-	-	-	0,62	-	-	1,2	1,351	0,540	0,158	79,00
1222	Dagingburuan, rusa, gumpalan bahu, hanya bisa dipisah-pisahkan, 3-5 lb panggang, dimasak, direbus	59.78	191	36.28	3.95	1.12	-	-	-	6	5,01	28	261	313	52	8,64	0,285	0,026	17,7	-	0,153	0,657	7,430	1,025	0,481	11	134	3,06	-	-	-	0,75	-	-	1,5	2,239	0,895	0,262	113,00
1223	Dagingburuan, rusa, tenderloin, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, panggang 0,5-1 lb, dimasak, dipanggang	67.2	149	29.9	2.35	1.27	-	-	-	5	4,25	33	299	434	57	3,99	0,254	0,022	11,0	-	0,260	0,563	8,780	0,856	0,614	9	-	3,62	-	-	-	0,62	-	-	-	1,142	0,554	0,127	88,00
1224	Dagingburuan, rusa, putaran atas, hanya lean terpisah, steak 1", dimasak, dipanggang	66.1	152	31.47	1.92	1.2	-	-	-	4	4,23	30	272	377	45	3,67	0,272	0,018	11,3	-	0,250	0,500	8,400	0,904	0,710	10	-	2,27	-	-	-	0,64	-	-	-	1,030	0,412	0,121	85,00
1225	Daging Sapi muda, Australia, betis, kedepan, tulang-dalam, lean terpisah saja, mentah	74.7	123	20.18	4.65	1.03	-	-	-	16	1,00	-	-	-	112	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1,672	1,943	0,456	65,00
1226	Daging Sapi muda, Australia, betis, kedepan, tulang-dalam, ramping dan lemak terpisah, mentah	72.57	145	19.58	7.42	1	-	-	-	15	0,99	-	-	-	108	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	8	2	2	-	-	-	-	2,948	3,040	0,526	65,00
1227	Daging Sapi muda, Australia, betis, belakang, tulang-dalam, lean terpisah saja, mentah	75.38	122	20.37	4.47	1.01	-	-	-	17	3,08	-	-	-	98	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1,700	1,708	0,602	59,00
1228	Daging Sapi muda, Australia, betis, belakang, kurus, dan ramping	73.25	144	19.78	7.2	0.98	-	-	-	16	2,95	-	-	-	95	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	8	2	2	-	-	-	-	2,951	2,798	0,662	60,00
1229	Dagingdomba, Selandia Baru, impor, potongan bahu, dipotong miring saja, dimasak, direbus	55.36	255	31.06	14.56	1.18	-	-	-	40	1,89	22	175	213	59	6,20	0,143	0,011	11,8	-	0,031	0,214	2,897	0,588	0,110	-	-	2,42	26	8	8	0,63	0,2	7	-	5,476	4,192	0,787	99,00
1230	Dagingdomba, Selandia Baru, impor, potongan bahu, dipotong miring saja, mentah	71.98	164	20.62	9.08	1	-	-	-	27	1,18	21	189	321	82	3,29	0,089	0,008	7,4	-	0,068	0,180	3,862	0,284	0,063	-	-	2,52	21	6	6	0,39	0,1	5	-	2,769	2,349	0,422	59,00
1231	Domba, Selandia Baru, impor, potongandaging, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, direbus	54.64	264	31.4	15.36	1.11	-	-	-	58	2,28	22	194	289	97	5,72	0,123	0,010	7,8	-	0,026	0,140	4,151	0,415	0,077	-	-	2,00	28	8	8	0,57	-	1	-	6,085	4,206	0,672	121,00
1232	Dagingdomba, Selandia Baru, impor, cincang / steak, tulang-dalam, lemak dan lemak terpisah, dimasak, digoreng cepat	63.15	212	24.26	12.76	1.15	0,04	-	-	10	1,93	25	210	353	65	3,66	0,144	0,009	3,5	-	0,135	0,142	5,899	0,675	0,155	-	-	2,09	22	7	7	0,28	-	2	-	4,743	3,433	0,591	78,00
1233	Dagingdomba, Selandia Baru, impor, potongan pinggang, lemak dan lemak terpisah, dimasak, digoreng cepat	50.12	332	21.5	27.11	0.95	0,41	-	-	31	1,62	22	194	313	73	2,86	0,118	0,008	5,8	-	0,100	0,180	5,229	0,628	0,153	-	-	1,52	63	19	19	0,54	0,1	3	-	11,272	7,350	1,020	81,00
1234	Dagingdomba, Selandia Baru, impor,dagingleher, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus	51.28	307	28.53	21.43	1.01	0,03	-	-	52	2,14	21	183	276	91	5,21	0,113	0,009	7,2	-	0,036	0,134	3,855	0,388	0,075	-	-	1,85	42	13	13	0,62	0,1	2	-	8,740	5,916	0,853	116,00
1235	Dagingdomba, Selandia Baru, impor, potongan bahu, dipotong ramping dan gemuk, dimasak, direbus	50.14	322	26.79	23.86	1.02	0,05	-	-	34	1,74	20	162	207	57	5,35	0,124	0,010	10,1	-	0,046	0,190	2,674	0,517	0,102	-	-	2,11	49	15	15	0,69	0,2	7	-	9,596	6,769	1,039	95,00
1236	Dagingdomba, Selandia Baru, impor, potongan bahu, dipotong ramping dan gemuk, mentah	61.18	275	17.02	22.84	0.83	0,23	-	-	22	1,06	18	160	274	71	2,73	0,074	0,007	6,2	-	0,073	0,148	3,250	0,255	0,059	-	-	2,06	50	15	15	0,52	0,1	6	-	9,099	6,270	0,849	63,00
1237	Daging Sapi muda, ditumbuk, dimasak, digoreng	59.87	215	25.83	11.78	1.02	1,51	-	-	18	1,50	34	231	245	146	2,95	0,116	0,009	18,5	-	0,095	0,430	7,900	0,880	0,508	6	120	3,53	-	-	-	0,26	1,4	55	1,5	4,368	5,665	0,784	77,00
1238	Daging Sapi muda, kaki, putaran atas, tutup, potongan, tanpa tulang, dimasak, dipanggang	65.32	151	31.89	2.63	1.45	-	-	-	6	1,39	38	277	323	88	3,29	0,112	0,017	21,6	-	0,093	0,470	10,100	0,650	0,761	8	160	2,72	-	-	-	0,43	0,6	23	1,3	1,012	1,274	0,127	72,00
1239	Daging Sapi muda, kaki, putaran atas, tutup, potongan, tanpa tulang, mentah	75.2	107	22.07	2.07	1.09	-	-	-	4	0,81	30	212	273	86	1,97	0,089	0,017	16,0	-	0,100	0,340	9,280	0,580	0,599	4	120	2,08	-	-	-	0,31	0,6	23	1,1	0,805	0,986	0,107	56,00
1240	Daging Sapi muda, pinggang, cincang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang	64.65	159	29.75	4.44	1.09	0,07	-	-	13	0,79	33	214	239	85	1,83	0,124	0,012	26,1	-	0,070	0,330	7,940	0,550	0,691	7	150	2,89	-	-	-	0,38	0,8	32	1,3	1,742	2,077	0,257	78,00
1241	Daging Sapi muda, betis, hanya lean yang dapat dipisahkan, mentah	77.96	94	19.77	1.64	0.98	-	-	-	11	1,19	33	212	163	109	3,42	0,103	0,010	13,0	-	0,084	0,390	5,370	0,660	0,403	3	100	1,92	-	-	-	0,15	0,7	27	0,9	0,639	0,758	0,104	62,00
1242	Daging Sapi muda, foreshank, osso buco, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, direbus	63.28	157	29.12	4.51	0.97	-	-	-	21	2,06	34	218	205	90	5,32	0,119	0,011	20,7	-	0,083	0,350	3,770	0,480	0,177	5	147	1,88	-	-	-	0,38	0,8	33	1,4	1,658	2,194	0,292	92,00
1243	Daging Sapi muda, bahu, potongan pisau, hanya lean yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	66.44	159	27.33	5.53	0.95	-	-	-	21	1,65	34	253	245	113	5,07	0,150	0,009	18,4	-	0,110	0,480	5,140	1,180	0,435	7	138	3,66	-	-	-	0,47	1,0	40	1,3	2,092	2,677	0,315	77,00
1244	Daging Sapi muda, hanya lemak luar, mentah	38.19	503	8.85	51.6	0.47	0,89	-	-	31	0,73	19	133	107	89	0,83	0,045	0,008	5,2	-	0,035	0,090	2,780	0,260	0,154	-	32	1,35	-	-	-	0,30	5,5	220	2,8	19,082	24,815	1,631	86,00
1245	Daging Sapi muda, hanya lemak luar, dimasak	32.69	540	15.28	53.23	0.6	-	-	-	58	1,09	26	168	152	103	1,42	0,074	0,044	9,8	-	0,053	0,160	4,160	0,390	0,214	-	42	1,61	-	-	-	0,45	3,6	142	2,4	17,754	23,864	1,709	85,00
1246	Daging Sapi muda, hanya jahitan lemak, mentah	44.47	444	12.53	43.75	0.66	-	-	-	30	0,87	23	150	179	89	1,77	0,056	0,014	8,0	-	0,041	0,150	3,810	0,360	0,227	-	45	1,56	-	-	-	0,68	3,5	142	2,5	14,235	21,077	1,393	83,00
1247	Daging Sapi muda, hanya jahitan lemak, dimasak	35.99	505	11.16	50.17	0.57	2,11	-	-	43	1,15	24	152	155	87	2,00	0,081	0,034	9,7	-	0,047	0,160	2,840	0,440	0,203	-	54	1,62	-	-	-	0,52	4,5	181	2,4	16,316	20,589	2,972	82,00
1248	Daging Sapi muda, betis, ramping dan lemak terpisah, mentah	75.85	107	19.28	3.3	0.96	-	-	-	12	1,17	32	207	162	107	3,32	0,100	0,010	12,7	-	0,082	0,376	5,254	0,641	0,392	3	97	1,89	-	-	-	0,17	0,8	31	1,0	1,176	1,563	0,155	63,00
1249	Daging Sapi muda, foreshank, osso buco, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, direbus	61.3	182	27.94	7.77	0.94	0,11	-	-	22	2,00	34	214	201	90	5,08	0,116	0,013	19,9	-	0,081	0,337	3,731	0,476	0,179	4	140	1,86	-	-	-	0,39	1,1	42	1,5	2,712	3,547	0,455	92,00
1250	Daging Sapi muda, pinggang, cincang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang	61.41	198	28.04	9.48	1.03	0,16	-	-	17	0,82	32	208	229	86	1,81	0,119	0,015	24,4	-	0,068	0,312	7,483	0,535	0,640	6	139	2,75	-	-	-	0,39	1,1	45	1,5	3,378	4,246	0,465	79,00
1251	Daging Sapi muda, pundak, potongan pisau, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, dipanggang	62.96	199	25.72	10.57	0.91	0,15	-	-	24	1,59	33	242	235	111	4,71	0,142	0,013	17,4	-	0,103	0,445	4,940	1,097	0,410	6	128	3,44	-	-	-	0,47	1,3	54	1,4	3,715	4,778	0,556	78,00
1252	Kraft Makanan, Kocok 'N' Bake Resep Asli, Pelapisan untukDagingBabi, Kering	3.2	377	6.1	3.7	7.2	79,80	-	-	-	-	-	-	-	2.182	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
1253	Makanan Ringan,Daging Sapi, dihisap	19.1	550	21.5	49.6	4.4	5,40	-	-	68	3,40	21	180	257	1.531	2,42	0,130	0,086	-	6,8	0,141	0,436	4,540	0,328	0,205	-	-	1,00	250	13	-	-	-	-	-	20,800	20,470	4,420	133,00
1254	Makanan cepat saji, biskuit, dengan telur dandaging	46.67	305	11.33	20.73	2.4	19,06	0,5	2,19	126	2,49	16	159	167	844	1,09	0,075	0,186	20,6	1,8	0,090	0,150	1,600	0,810	0,090	40	99	0,69	233	63	62	1,34	0,6	25	4,3	5,300	8,960	4,980	235,00
1255	Makanan cepat saji, burrito, dengan kacang danDaging Sapi	60	191	11.52	7.47	1.51	19,52	3,0	2,19	90	1,91	25	163	269	570	1,99	0,110	0,247	12,4	1,9	0,173	0,115	2,184	0,312	0,197	73	32	0,68	79	17	16	0,45	0,1	3	2,4	2,905	3,257	0,577	26,00
1256	Makanan cepat saji, burrito, dengan kacang, keju, danDaging Sapi	60.9	180	7.03	6.8	1.89	23,37	3,7	2,10	90	1,82	23	131	204	451	0,88	0,106	0,298	10,7	1,3	0,213	0,223	2,090	0,345	0,097	45	28	0,27	277	52	45	0,28	0,1	3	6,1	2,733	1,803	1,575	12,00
1257	Makanan cepat saji, nacho, dengan keju, kacang,Daging Sapi, dan tomat	58.15	219	6.21	12.48	1.76	21,39	3,7	1,63	47	1,01	33	153	298	348	1,05	0,104	0,202	8,1	-	0,073	0,137	1,010	0,330	0,158	14	28	0,31	242	42	36	1,75	0,1	2	5,4	2,549	6,661	2,496	14,00
1258	Makanan cepat saji, taco denganDaging Sapi, keju dan selada, cangkang keras	57.02	226	8.86	12.7	1.57	19,85	3,9	0,90	89	1,19	32	178	209	397	1,75	0,077	0,249	9,2	0,4	0,050	0,060	1,650	-	0,090	19	32	0,93	131	20	16	0,60	0,1	4	15,3	4,384	4,411	3,042	28,00
1259	Makanan cepat saji, burger keju; patty tunggal, besar; dengan bumbu dandaging	46.85	282	15.78	15.86	2.62	18,89	1,3	4,63	137	2,07	23	181	238	674	2,67	0,102	0,166	3,4	0,7	0,174	0,348	4,233	0,354	0,242	49	-	1,25	-	-	-	-	-	-	-	6,126	5,427	0,672	50,00
1260	Makanan cepat saji, sandwichDaging Sapi panggang, polos	49.91	244	15.17	10.3	2.41	22,21	1,3	3,84	55	2,64	23	200	224	653	2,27	0,109	0,234	18,2	-	0,217	0,287	4,343	-	0,215	51	32	0,96	8	2	2	0,43	-	1	2,8	3,399	3,987	1,762	30,00
1261	Makanan cepat saji, sandwich kapal selam,Daging Sapi panggang di atas roti putih dengan selada dan tomat	63.08	156	12.17	2.73	1.68	20,34	0,7	3,00	164	2,09	20	118	188	329	1,50	0,081	0,267	17,0	-	0,230	0,257	4,183	0,415	0,275	67	26	0,44	77	6	3	0,29	-	1	4,5	0,972	0,789	0,718	18,00
1262	Makanan cepat saji, sandwich kapal selam, kalkun,Daging Sapi panggang dan ham di atas roti putih dengan selada dan tomat	64.7	146	10.66	2.42	1.86	20,36	1,4	3,19	153	1,93	22	131	265	348	1,18	0,081	0,278	16,8	0,8	0,277	0,240	4,507	0,445	0,222	65	29	0,20	49	2	-	0,24	0,1	4	4,7	0,570	0,615	0,844	16,00
1263	Subway, Panggang SubDaging Sapi di Atas Roti Putih dengan Selada dan Tomat	63.08	155	12.17	2.73	1.68	20,34	0,7	3,00	164	2,09	20	118	188	329	1,50	0,081	0,267	17,0	-	0,230	0,257	4,183	0,415	0,275	67	-	0,44	77	6	3	0,29	-	-	-	0,972	0,789	0,718	18,00
1264	Pizza, toppingdagingdan sayuran, kerak biasa, beku, dimasak	46.71	276	11.28	14.43	2.44	25,14	2,2	4,85	152	1,36	25	181	209	555	1,71	0,170	0,323	9,0	3,4	0,216	0,233	2,379	0,332	0,149	34	25	0,62	339	65	58	1,13	-	-	8,2	5,083	5,890	2,578	16,00
1265	Pizza, toppingdagingdan sayuran, kerak naik, beku, dimasak	44.24	271	12.63	11.75	2.61	28,78	2,3	7,26	155	1,36	27	211	189	640	1,87	0,210	0,323	11,6	4,2	0,250	0,206	2,155	0,435	0,140	70	24	0,80	355	68	61	0,92	-	-	6,7	4,586	4,343	1,890	19,00
1266	Taco Bell, Taco Asli denganDaging Sapi, Keju, dan Selada	57.02	229	8.86	12.7	1.57	19,85	3,9	0,90	89	1,19	32	178	209	397	1,75	0,077	0,249	9,2	0,4	0,050	0,060	1,650	-	0,090	19	-	0,93	77	4	-	0,60	-	-	15,3	4,384	4,411	3,042	28,00
1267	Taco Bell, Taco Lembut denganDaging Sapi, Keju, dan Selada	58.78	206	9.25	9.75	1.99	20,23	2,9	1,57	123	1,67	19	167	161	560	1,37	0,067	0,310	11,0	0,1	0,180	0,130	2,880	0,206	0,060	52	-	0,84	79	4	-	0,40	-	-	11,2	4,155	3,243	1,578	25,00
1268	Taco Bell, Burrito Supreme denganDaging Sapi	60.9	183	7.03	6.8	1.89	23,37	3,7	2,10	90	1,82	23	131	204	451	0,88	0,106	0,298	10,7	-	0,213	0,223	2,090	0,345	0,097	45	-	0,27	277	52	45	0,28	-	-	5,4	2,733	1,803	1,575	12,00
1269	Little Caesars 14" PizzaDagingdan Sayur Bulat Asli, Kerak Biasa	51.1	243	12.12	11.35	2.32	23,10	2,1	3,74	167	2,11	24	207	195	578	1,55	0,142	0,265	27,1	-	0,286	0,263	3,567	0,573	-	-	-	0,61	211	48	46	0,90	-	-	5,7	4,561	4,063	1,720	31,00
1270	Makanan cepat saji, Pizza Chain, topping pizza 14",dagingdan sayuran, kerak biasa	50.4	244	11.02	10.9	2.3	25,38	2,2	3,73	120	1,86	23	183	184	589	1,24	0,138	0,273	23,1	0,1	0,256	0,266	3,100	0,455	0,098	62	22	0,68	315	61	54	0,86	-	-	6,2	4,407	3,787	1,890	27,00
1271	KFC, Ayam Goreng, Resep Asli, Dada, HanyaDaging, Kulit dan Breading Dikeluarkan	66.44	149	26.89	4.56	2.28	-	-	-	25	0,53	27	255	285	499	0,97	0,063	0,042	33,1	-	0,102	0,223	8,667	1,140	0,280	-	93	0,26	15	5	5	0,33	-	-	-	1,030	2,313	0,982	96,00
1272	KFC, Ayam Goreng, Resep Asli, drumstick, HanyaDaging, Kulit dan Breading Dikeluarkan	63.77	175	26.3	7.66	2.16	0,11	-	-	16	1,04	23	223	273	524	2,50	0,083	0,056	30,9	-	0,050	0,264	5,277	1,300	0,248	-	-	0,64	-	-	11	-	-	-	-	1,838	2,816	1,963	137,00
1273	KFC, Ayam Goreng, Resep Asli, Paha, HanyaDaging, Kulit dan Breading Dikeluarkan	65.65	175	22.78	9.31	2.25	0,01	-	-	20	0,87	20	213	230	568	1,91	0,082	0,050	28,7	-	0,089	0,310	5,610	1,050	0,137	-	117	0,47	37	11	11	0,41	-	-	-	2,308	3,830	1,561	122,00
1274	KFC, Ayam Goreng, Resep Asli, Sayap, HanyaDaging, Kulit dan Breading Dikeluarkan	56.44	216	28.65	10.49	2.67	1,76	-	-	40	0,98	23	249	286	738	1,82	0,069	0,061	36,0	-	0,064	0,243	7,180	1,045	0,233	-	121	0,45	31	9	9	0,66	-	-	-	2,321	5,115	2,095	141,00
1275	KFC, Ayam Goreng, Crispy Ekstra, Dada, HanyaDaging, Kulit dan Breading Dikeluarkan	65.71	153	27.25	4.82	1.97	0,25	-	-	20	0,51	28	253	309	477	0,89	0,044	0,048	27,8	-	0,060	0,127	10,897	1,626	0,416	-	-	0,30	-	-	6	-	-	-	-	1,196	1,683	1,620	87,00
1276	KFC, Ayam Goreng, Crispy Ekstra, Drumstick,DagingSaja, Kulit dan Breading Dibuang	64.78	170	25.9	7.43	2.09	-	-	-	16	1,05	23	224	273	526	2,51	0,084	0,056	30,9	-	0,050	0,262	5,244	1,292	0,247	-	-	0,63	-	-	11	-	-	-	-	1,893	2,903	2,051	137,00
1277	KFC, Ayam Goreng, Crispy Ekstra, Paha, HanyaDaging, Kulit dan Breading Dikeluarkan	65.68	179	22.41	9.96	1.98	-	-	-	21	0,96	22	223	271	558	1,90	0,087	0,054	27,8	-	0,055	0,245	5,317	1,349	0,288	-	-	0,53	-	-	14	-	-	-	-	2,709	4,164	2,267	118,00
1278	KFC, Ayam Goreng, Crispy Ekstra, Sayap, HanyaDaging, Kulit dan Breading Dihilangkan	53.85	236	28.67	12.13	2.39	2,97	-	-	30	0,89	25	226	265	714	1,75	0,061	0,094	31,9	-	0,028	0,149	7,136	1,200	0,401	-	-	0,41	-	-	14	-	-	-	-	2,603	3,917	4,045	146,00
1279	KFC, Ayam Goreng, Resep Asli, Dada,Dagingdan Kulit dengan Breading	56.16	231	21.94	13.11	2.51	6,28	-	-	33	0,60	25	225	267	606	0,81	0,054	0,142	22,4	-	0,046	0,116	8,596	1,397	0,326	-	-	0,31	-	17	-	-	-	-	-	2,981	4,653	4,166	81,00
1280	KFC, Ayam Goreng, Resep Asli, Paha,Dagingdan Kulit dengan Breading	55.6	239	22.3	14.22	2.49	5,39	-	-	29	0,97	23	211	250	625	1,96	0,080	0,135	25,5	-	0,041	0,213	4,993	1,202	0,221	-	-	0,54	-	-	22	-	-	-	-	3,240	5,115	4,290	117,00
1281	KFC, Ayam Goreng, Resep Asli, Paha,Dagingdan Kulit dengan Breading	52.09	269	18.9	17.73	2.82	8,46	-	-	64	0,88	22	230	237	781	1,44	0,082	0,161	23,5	-	0,085	0,259	5,524	0,974	0,138	-	65	0,40	50	15	15	0,77	-	-	-	4,123	8,608	3,277	104,00
1282	KFC, Ayam Goreng, Resep Asli, Sayap,Dagingdan Kulit dengan Breading	46.4	297	21.7	18.9	3.07	9,93	-	-	77	0,93	24	250	266	884	1,36	0,075	0,175	27,0	-	0,072	0,221	6,335	0,966	0,188	-	63	0,39	48	14	14	0,92	-	-	-	4,251	9,595	3,669	113,00
1283	KFC, Ayam Goreng, Crispy Ekstra, Dada,Dagingdan Kulit dengan Breading	51.42	268	21.24	16.55	2.32	8,47	-	-	27	0,57	24	215	258	607	0,78	0,400	0,144	21,9	-	0,043	0,107	8,139	1,326	0,309	-	-	0,32	-	-	17	-	-	-	-	3,538	5,422	6,276	76,00
1284	KFC, Ayam Goreng, Crispy Ekstra, Paha,Dagingdan Kulit dengan Breading	51.44	274	20.62	17.73	2.38	7,96	-	-	25	0,91	21	198	237	632	1,84	0,411	0,145	24,2	-	0,037	0,195	4,601	1,122	0,204	-	-	0,54	-	-	19	-	-	-	-	3,887	6,049	6,353	109,00
1285	KFC, Fried Chicken, Extra Crispy, Paha,Dagingdan Kulit dengan Breading	47.99	309	17.17	22.14	2.41	10,30	-	-	30	0,83	20	189	225	682	1,31	0,509	0,170	20,5	-	0,037	0,166	4,451	1,104	0,215	-	-	0,45	-	-	23	-	-	-	-	4,917	7,661	7,738	91,00
1286	KFC, Ayam Goreng, Kebijakan Ekstra, Sayap,Dagingdan Kulit dengan Breading	41.91	337	20.8	23	2.62	11,66	-	-	35	0,79	22	192	223	765	1,24	0,483	0,189	23,0	-	0,022	0,115	5,488	1,028	0,280	-	-	0,39	-	-	23	-	-	-	-	4,796	7,424	8,570	107,00
1287	Popeyes, Ayam Goreng, Ringan, Dada, HanyaDaging, Kulit dan Breading Dikeluarkan	64.77	157	28.98	4.52	2.26	-	-	-	20	0,55	29	219	327	526	0,97	0,052	0,030	35,2	-	0,107	0,240	9,393	1,500	0,370	-	100	0,33	12	4	4	0,21	-	-	-	1,368	1,789	0,596	97,00
1288	Popeyes, Fried Chicken, Mild, Drumstick, HanyaDaging, Kulit dan Breading Dikeluarkan	64.18	170	26.51	7.14	2.13	0,04	-	-	16	1,06	25	206	321	478	2,59	0,084	0,046	34,6	-	0,107	0,341	6,150	1,469	0,296	-	-	0,85	-	-	10	-	-	-	-	2,282	3,079	1,011	127,00
1289	Popeyes, Ayam Goreng, Ringan, Paha, HanyaDaging, Kulit dan Breading Dikeluarkan	63.18	188	24.31	9.66	2	0,85	-	-	34	1,03	24	187	294	601	2,01	0,098	0,037	34,2	-	0,111	0,407	6,020	1,605	0,364	-	-	0,59	44	13	13	0,28	-	-	-	2,938	4,107	1,499	131,00
1290	Popeyes, Ayam Goreng, Ringan, Sayap, HanyaDaging, Kulit dan Breading Dibuang	55.85	212	28.94	9.42	2.89	2,90	-	-	38	0,92	26	188	314	814	2,02	0,093	0,041	42,7	-	0,098	0,297	8,127	1,350	0,300	-	141	0,75	35	10	10	0,39	-	-	-	3,079	4,024	1,391	156,00
1291	Popeyes, Ayam Goreng, Ringan, Dada,Daging, dan Kulit dengan Breading	49.48	274	21.67	16.47	2.55	9,83	0,4	-	23	0,74	25	191	283	540	0,76	0,043	0,109	29,4	-	0,102	0,164	8,988	1,401	0,389	-	-	0,36	53	16	-	-	-	-	-	5,765	7,281	1,832	98,00
1292	Popeyes, Fried Chicken, Mild, Drumstick,Dagingdan Kulit dengan Breading	48.14	293	20.44	19.14	2.44	9,84	-	-	20	1,06	22	171	261	588	1,76	0,074	0,121	27,9	-	0,101	0,250	5,443	1,205	0,235	-	-	0,62	-	-	23	-	-	-	-	6,591	8,488	2,226	108,00
1293	Popeyes, Ayam Goreng, Ringan, Paha,Dagingdan Kulit dengan Breading	46.4	310	19.14	20.99	2.27	11,20	0,5	-	30	1,38	21	153	243	685	1,34	0,084	0,139	28,4	-	0,138	0,345	5,687	1,172	0,235	-	-	0,48	64	19	19	0,24	-	-	-	7,344	9,129	2,297	107,00
1294	Popeyes, Ayam Goreng, Ringan, Sayap,Dagingdan Kulit dengan Breading	40.9	338	20.4	22.48	2.7	13,52	0,6	-	31	1,38	22	149	245	788	1,25	0,079	0,155	31,2	-	0,136	0,289	6,546	1,002	0,190	-	61	0,54	63	19	19	0,28	-	-	-	8,021	9,796	2,362	114,00
1295	Makanan cepat saji, Ayam Goreng, Dada, hanyadaging, kulit dan breading dibuang	65.61	153	27.93	4.54	2.27	-	-	-	23	0,54	28	237	306	512	0,97	0,058	0,036	34,1	-	0,104	0,232	9,030	1,320	0,325	12	97	0,30	14	4	4	0,27	0,1	5	-	1,180	2,080	0,810	97,00
1296	Makanan cepat saji, Ayam Goreng, drumstick, hanyadaging, kulit dan breading dibuang	64.24	172	26.24	7.41	2.13	-	-	-	16	1,03	24	211	291	492	2,50	0,082	0,050	32,1	-	0,079	0,303	5,726	1,387	0,272	10	81	0,74	37	11	11	0,33	0,1	5	-	2,004	2,933	1,675	133,00
1297	Makanan cepat saji, Ayam Goreng, Paha, hanyadaging, kulit dan breading dibuang	64.96	178	23.21	9.41	2.18	0,24	-	-	24	0,91	21	206	248	577	1,94	0,086	0,046	30,2	-	0,095	0,337	5,725	1,205	0,200	12	117	0,50	40	12	12	0,37	0,2	8	-	2,484	3,908	1,543	125,00
1298	Makanan cepat saji, Ayam Goreng, Sayap, hanyadaging, kulit dan breading dibuang	56.16	215	28.77	10.2	2.74	2,13	-	-	40	0,96	24	225	296	761	1,90	0,080	0,053	38,9	-	0,080	0,267	7,590	1,130	0,264	8	126	0,59	32	10	10	0,54	0,1	3	-	2,651	4,756	1,857	148,00
1299	Makanan cepat saji, Ayam Goreng, Dada,dagingdan kulit dan berkembang biak	55.45	230	23.51	12.44	2.58	6,03	0,1	-	45	0,72	26	230	282	657	0,92	0,064	0,115	29,2	-	0,104	0,228	7,869	1,167	0,263	21	79	0,31	32	10	10	0,48	0,1	5	-	3,316	6,011	2,066	92,00
1300	Makanan cepat saji, Ayam Goreng, Drumstick,dagingdan kulit dengan breading	51.92	267	21.13	16.92	2.45	7,59	0,5	-	24	0,99	22	188	253	591	1,83	0,162	0,130	26,2	-	0,069	0,234	5,209	1,209	0,227	21	67	0,59	75	22	22	0,33	0,1	5	-	4,458	6,446	4,408	111,00
1301	Makanan cepat saji, Ayam Goreng, Paha,dagingdan kulit dan berkembang biak	51.37	274	19.23	18.07	2.64	8,68	0,1	-	54	1,00	22	210	240	747	1,45	0,083	0,149	25,2	-	0,099	0,286	5,583	1,046	0,170	25	84	0,43	54	16	16	0,61	0,2	7	-	4,832	8,477	2,939	106,00
1302	Makanan cepat saji, Ayam Goreng, Sayap,dagingdan kulit dan berkembang biak	44.57	310	21.14	20.09	3	11,19	0,1	-	67	1,04	24	220	262	867	1,33	0,079	0,172	28,4	-	0,092	0,243	6,452	0,980	0,194	25	82	0,46	53	16	16	0,74	0,1	5	-	5,358	9,753	3,354	114,00
1303	Makanan cepat saji, taco denganDaging Sapi, keju dan selada, lembut	58.78	206	9.25	9.75	1.99	20,23	2,9	1,57	123	1,67	19	167	161	560	1,37	0,067	0,310	16,8	0,1	0,180	0,130	2,880	-	0,060	63	26	0,84	159	19	13	0,25	0,1	3	7,4	4,155	3,243	1,578	25,00
1304	Arby's, SandwichDaging Sapi Panggang, Klasik	49.91	242	15.17	10.3	2.41	22,21	1,3	3,84	55	2,64	23	200	224	653	2,27	0,109	0,234	18,2	-	0,217	0,287	4,343	-	0,215	51	-	0,96	-	-	-	-	-	-	-	3,399	3,987	1,762	30,00
1305	Makan siang di sekolah,dagingayam, roti gandum utuh	53.84	246	17.64	13.93	2.08	12,50	2,3	0,55	34	3,77	26	221	278	467	1,12	0,097	0,284	24,9	0,7	0,097	0,162	5,104	-	0,195	9	36	0,31	2	-	-	1,36	0,3	12	4,9	2,642	4,396	6,593	36,00
1306	Spageti dengan sausdaging, hidangan beku	77.82	90	5.05	1.01	0.88	15,24	1,8	2,60	18	1,25	15	49	144	238	0,51	0,125	0,213	11,9	5,4	0,122	1,333	0,177	0,071	0,070	46	12	0,06	174	9	-	0,50	-	-	0,7	0,350	0,330	0,320	6,00
1307	MakaroniDaging Sapi dengan saus tomat, hidangan beku, mengurangi lemak	73	113	5.89	1.96	1.15	17,99	1,4	3,80	12	1,30	17	65	202	178	1,08	0,123	0,174	12,2	3,9	0,116	0,092	1,806	0,237	0,117	31	18	0,29	152	8	-	0,65	-	-	2,6	0,443	0,816	0,228	10,00
1308	Pie PotDaging Sapi, hidangan beku, disiapkan	58.05	220	7.25	11.39	1.26	22,05	0,8	-	14	1,25	13	67	115	365	1,10	0,030	0,207	5,3	0,3	0,197	0,087	1,633	0,145	0,133	18	20	0,32	-	-	-	0,26	-	-	2,7	4,149	5,312	1,462	21,00
1309	Ravioli, diisidaging, dengan saus tomat atau sausdaging, kalengan	79.12	97	3.24	3.41	0.97	13,26	1,5	1,97	12	1,09	12	40	178	283	0,39	0,053	0,144	9,6	-	0,057	0,057	1,245	-	0,055	21	13	0,15	217	14	4	0,50	-	-	0,8	1,460	1,617	0,237	5,00
1310	Pizza, toppingdaging, kerak kental, beku, dimasak	43.27	274	11.76	11.52	2.69	30,76	2,3	3,88	150	1,70	25	209	201	690	1,36	0,113	0,358	22,2	1,1	0,259	0,136	2,567	0,450	0,103	101	26	0,45	292	49	41	0,88	-	-	7,6	4,283	3,355	2,496	21,00
1311	SupDaging Sapi, hidangan kaleng	80.78	99	4.41	5.53	1.43	7,85	0,9	1,76	12	2,48	8	42	163	388	1,00	0,141	0,059	4,7	0,7	0,073	0,053	1,096	0,120	0,087	14	16	0,50	223	11	-	0,27	-	-	6,2	2,185	2,543	0,251	13,00
1312	Daging Sapi, hash kornet, dengan kentang, kalengan	70.32	164	8.73	10.24	1.5	9,27	1,1	0,34	19	1,00	13	56	172	412	1,40	-	0,084	7,5	0,9	0,069	0,050	1,572	0,403	0,231	7	16	0,41	-	-	-	0,04	-	-	1,8	4,320	5,260	0,300	32,00
1313	Pasta dengan saus tomat, tanpadaging, kalengan	82.15	70	2.22	0.44	0.98	14,22	0,9	4,00	13	0,91	14	39	192	272	0,38	0,054	0,162	9,0	-	0,058	0,052	1,302	-	0,058	31	4	0,01	696	36	2	0,62	-	-	1,2	0,136	0,088	0,171	1,00
1314	Lasagna dengandaging& saus, hidangan rendah lemak, beku	76.36	101	6.81	2.23	1.1	13,50	1,3	-	108	0,97	19	34	150	181	0,86	0,167	0,213	13,0	17,9	0,038	0,126	1,221	0,107	0,122	38	-	0,45	-	-	-	-	-	-	-	0,967	0,698	0,279	7,00
1315	Lasagna dengandaging& saus, hidangan beku	73.1	124	6.63	4.42	1.46	14,39	1,4	2,96	73	0,65	18	102	184	347	0,79	0,086	0,178	14,8	4,1	0,052	0,050	1,426	0,298	0,124	14	15	0,74	437	37	18	0,87	-	1	5,9	2,067	1,600	0,358	14,00
1316	Burrito,Daging Sapi dan kacang, beku	50.48	239	7.26	9.61	1.81	30,84	4,2	0,70	34	2,96	32	72	221	587	0,99	0,211	0,481	10,7	0,8	0,393	0,236	2,889	0,008	0,090	80	23	-	212	11	-	0,64	-	-	6,8	2,949	3,789	1,358	8,00
1317	Burrito,Daging Sapi dan kacang, microwave	38.14	298	8.73	11.94	2.24	38,95	6,9	1,36	39	3,12	36	97	271	659	1,24	0,228	0,531	13,6	1,0	0,461	0,230	3,566	0,008	0,132	76	28	0,14	261	13	-	0,79	-	-	7,5	4,072	5,035	1,763	9,00
1318	Spaghettios, RavioliDaging Sapi Mini dalam SausDaging	75.6	99	4.25	1.74	1.81	16,60	1,9	5,41	15	0,69	-	-	-	409	-	-	-	-	0,5	0,058	0,066	1,544	-	-	23	-	-	193	-	-	-	-	-	-	0,772	-	-	4,00
1319	Spaghettios, Spaghettio dalam SausDaging	82.4	69	3.17	0.79	1.33	12,30	1,2	4,76	60	1,43	-	-	-	353	-	-	-	-	-	0,060	0,067	1,190	-	-	24	-	-	397	-	-	-	0,4	16	-	0,397	-	-	4,00
1320	Spaghettios, Spaghettios Raviolios RavioliDaging Sapi dalam SausDaging	76.1	106	4.37	3.17	1.28	15,08	1,6	3,57	16	0,71	-	-	-	433	-	-	-	-	-	0,060	0,101	1,190	-	-	24	-	-	119	-	-	-	0,4	16	-	1,389	-	-	8,00
1321	Ayam, nugget,daginghitam dan putih, dimasak, dibekukan, tidak dipanaskan	52.36	268	12.02	17.31	2.23	16,09	1,6	0,72	47	0,95	25	165	206	540	0,78	0,100	0,311	17,0	0,4	0,087	0,147	3,275	0,628	0,221	35	46	0,49	135	16	11	1,92	0,3	10	10,0	3,598	5,524	6,810	32,00
1322	Ayam, nugget,dagingputih, dimasak, dibekukan, tidak dipanaskan	51.9	261	14.36	15.42	2.09	16,24	0,7	1,27	38	1,43	35	213	281	538	0,75	0,139	0,460	17,0	-	0,106	0,055	6,736	-	0,331	5	46	0,23	53	16	16	1,18	-	-	10,0	3,366	4,667	6,168	34,00
1323	Lasagna dengan sausdaging, beku, disiapkan	70.87	135	7.28	4.92	1.57	15,36	1,7	3,11	88	0,71	20	115	196	373	0,87	0,090	0,193	15,9	2,5	0,070	0,074	1,528	0,323	0,122	24	23	0,33	437	41	23	0,85	-	1	7,0	2,348	1,758	0,433	17,00
1324	Daging Sapi,dagingpanggang atau steak, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	72.58	130	21.39	4.97	1.13	-	-	-	12	2,62	25	234	395	72	6,78	0,073	0,013	23,8	-	0,090	0,209	4,577	0,786	0,577	3	73	2,73	11	3	3	0,18	-	1	1,5	2,033	2,497	0,326	66,00
1325	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	64.67	214	20.49	14.06	0.94	-	-	-	19	1,98	10	185	243	48	3,15	0,057	0,003	19,7	-	0,050	0,226	4,923	-	0,622	3	53	1,81	14	4	4	0,24	0,1	4	1,5	5,981	6,549	0,659	61,00
1326	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	55.6	276	25.4	18.57	0.98	-	-	-	19	3,00	20	208	257	64	4,13	0,065	0,003	25,1	-	0,057	0,232	5,523	-	0,623	4	90	2,03	25	7	7	0,24	0,1	5	1,6	7,481	8,287	0,822	83,00
1327	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	65.49	208	20.69	13.27	0.95	-	-	-	19	2,13	10	179	235	42	3,09	0,065	0,002	19,2	-	0,053	0,202	4,865	0,355	0,672	3	55	1,83	15	4	4	0,20	0,1	4	1,5	5,696	6,119	0,613	60,00
1328	Daging Sapi, pinggang pendek, kedai bir, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, bakar	56.87	263	26.21	16.75	1.03	-	-	-	20	3,20	20	212	259	63	4,26	0,068	0,003	24,9	-	0,060	0,229	5,304	-	0,572	6	60	2,07	26	8	8	0,21	0,1	5	1,6	6,843	7,469	0,737	79,00
1329	Daging Sapi, pinggang pendek, t-bone steak, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	64.06	223	20.11	15.18	0.92	-	-	-	21	1,64	10	177	232	40	3,32	0,051	0,002	20,0	-	0,049	0,187	5,153	-	0,572	3	52	1,68	15	4	4	0,22	0,1	5	1,6	6,495	7,070	0,698	62,00
1330	Daging Sapi, pinggang pendek, t-bone steak, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	54.5	289	24.6	20.36	0.96	-	-	-	19	3,24	18	201	248	62	3,96	0,064	0,003	25,4	-	0,055	0,222	5,480	-	0,662	6	58	1,85	25	8	8	0,23	0,1	6	-	8,356	9,174	0,910	83,00
1331	Daging Sapi, pinggang pendek, t-bone steak, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	65	215	20.28	14.19	0.92	-	-	-	23	1,73	10	188	246	52	3,43	0,047	0,002	19,2	-	0,052	0,175	5,136	-	0,576	3	83	1,70	15	4	4	0,20	0,1	4	1,3	6,211	6,707	0,663	62,00
1332	Daging Sapi, pinggang pendek, t-bone steak, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, bakar	55.38	281	25.18	19.22	0.99	-	-	-	18	3,32	21	215	261	62	3,86	0,056	0,003	24,9	-	0,058	0,203	5,274	-	0,663	6	57	1,94	26	8	8	0,21	0,1	5	1,6	7,806	8,425	0,853	84,00
1333	Daging Sapi, bundar, buku jari, sisi ujung, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	73	133	21.41	4.66	1.05	-	-	-	5	2,14	24	213	378	62	4,97	0,093	0,011	31,4	-	0,059	0,170	5,455	0,727	0,612	7	87	3,17	-	-	-	0,17	-	-	0,2	1,755	2,152	0,277	61,00
1334	Daging Sapi, bundar, buku jari, sisi ujung, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	65.1	174	28.79	5.71	1.15	-	-	-	5	2,67	26	236	365	55	6,84	0,097	0,011	42,8	-	0,067	0,192	5,815	0,766	0,577	8	103	4,25	-	-	-	0,20	-	-	-	2,218	2,666	0,325	82,00
1335	Daging Sapi, bundar, buku jari, sisi ujung, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	73.52	124	21.96	3.24	1.12	-	-	-	5	2,38	25	219	386	57	5,74	0,098	0,011	31,3	-	0,080	0,204	5,760	0,820	0,622	7	91	2,87	-	-	-	0,17	-	-	0,2	1,225	1,338	0,269	61,00
1336	Daging Sapi, bundar, buku jari, sisi ujung, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	66.28	160	29.24	3.91	1.17	-	-	-	5	2,98	27	245	365	52	8,06	0,142	0,019	40,8	-	0,065	0,210	5,990	0,859	0,524	8	102	4,04	-	-	-	0,19	-	-	-	1,267	1,385	0,255	78,00
1337	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, tender bahu, medali, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	72.87	145	20.51	6.36	0.91	-	-	-	5	2,01	23	200	339	59	3,98	0,131	0,014	30,8	-	0,085	0,235	4,580	0,779	0,516	7	75	3,98	-	-	-	0,09	-	-	0,2	2,328	2,430	0,326	56,00
1338	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, tender bahu, medali, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	65.57	181	26.07	7.68	1.03	-	-	-	5	2,58	25	227	361	60	5,26	0,090	0,011	38,9	-	0,081	0,223	5,035	0,858	0,586	8	103	4,73	-	-	-	0,17	-	-	0,2	2,737	2,872	0,381	76,00
1339	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, tender bahu, medali, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	72.79	142	20.93	5.79	0.9	-	-	-	5	2,39	25	219	366	60	4,38	0,130	0,018	31,8	-	0,089	0,269	5,570	0,921	0,519	7	85	5,09	-	-	-	0,09	-	-	0,2	1,988	1,979	0,337	58,00
1340	Daging Sapi, chuck, gumpalan pundak, steak bagian atas dan tengah, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	72.49	143	20.39	6.12	0.91	-	-	-	4	2,14	24	212	347	61	5,24	0,088	0,011	29,7	-	0,072	0,230	5,130	0,731	0,673	7	85	3,56	-	-	-	0,18	-	-	0,2	2,083	3,439	0,554	57,00
1341	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, steak bagian atas dan tengah, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	65.02	184	26.07	8.11	1.03	-	-	-	5	2,57	24	223	342	59	6,85	0,097	0,013	40,1	-	0,068	0,268	5,165	0,784	0,567	11	94	4,56	-	-	-	0,18	-	-	0,4	3,031	3,380	0,405	74,00
1342	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, steak bagian atas dan tengah, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	72.54	140	21.13	5.51	0.88	-	-	-	4	2,64	25	221	370	58	5,99	0,107	0,020	32,0	-	0,093	0,253	5,320	0,861	0,622	7	87	4,68	-	-	-	0,18	-	-	0,2	1,791	1,933	0,341	58,00
1343	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, steak bagian atas dan tengah, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	64.65	176	26.66	6.94	1.07	-	-	-	5	3,23	28	249	401	62	7,58	0,073	0,019	44,3	-	0,087	0,344	5,490	0,949	0,593	11	104	5,71	-	-	-	0,18	-	-	0,4	2,235	2,373	0,376	77,00
1344	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, bilah atas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	70	182	18.75	11.33	0.88	-	-	-	5	2,23	20	178	302	74	6,58	0,121	0,015	28,9	-	0,079	0,211	3,380	0,933	0,375	3	83	4,96	-	-	-	0,17	-	-	0,6	4,186	4,408	0,463	65,00
1345	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, bilah atas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	61.93	228	24.7	13.59	0.94	-	-	-	6	2,78	23	199	317	78	8,77	0,139	0,018	37,0	-	0,070	0,247	3,720	0,881	0,376	6	102	5,75	-	-	-	0,14	-	-	0,9	5,432	5,711	0,558	83,00
1346	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, bilah atas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	71.19	166	19.38	9.22	0.94	-	-	-	6	2,62	23	198	324	75	7,47	0,116	0,017	31,5	-	0,140	0,258	3,500	0,990	0,358	3	103	5,23	-	-	-	0,16	-	-	0,6	3,464	3,616	0,498	66,00
1347	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, bilah atas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	62.22	212	25.29	11.52	0.93	-	-	-	6	3,10	24	211	333	76	9,61	0,122	0,017	39,3	-	0,079	0,382	4,060	1,070	0,410	6	112	6,18	-	-	-	0,14	-	-	0,9	4,423	4,568	0,572	83,00
1348	Daging Sapi, bundar, buku jari, pusat ujung, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, mentah	72.05	150	20.74	6.85	0.96	-	-	-	5	1,94	24	214	365	54	5,15	0,077	0,011	30,6	-	0,073	0,176	4,895	0,711	0,526	11	81	4,04	-	-	-	0,21	-	-	-	2,300	2,497	0,321	58,00
1349	Daging Sapi,dagingbundar, buku jari, pusat ujung, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	64.53	188	26.88	8.13	0.97	-	-	-	5	2,51	26	238	373	51	6,56	0,090	0,011	39,8	-	0,054	0,213	5,435	0,702	0,515	10	104	2,92	-	-	-	0,20	-	-	0,2	2,759	2,983	0,367	75,00
1350	Daging Sapi, bundar, buku jari, pusat ujung, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	72.72	137	20.98	5.21	0.92	-	-	-	5	2,01	24	216	360	53	5,65	0,068	0,011	28,8	-	0,067	0,201	5,240	0,776	0,527	11	86	5,39	-	-	-	0,20	-	-	-	1,890	2,014	0,295	59,00
1351	Daging Sapi,dagingbundar, buku jari, pusat ujung, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	67.13	162	26.61	5.32	0.97	-	-	-	5	2,49	26	243	386	53	7,41	0,088	0,011	37,5	-	0,067	0,225	4,660	0,848	0,457	10	105	3,83	-	-	-	0,19	-	-	0,2	2,063	2,172	0,341	74,00
1352	Daging Sapi, bundar, putaran luar, putaran bawah, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, mentah	71.51	150	21.24	6.59	1.04	-	-	-	5	2,34	24	209	338	63	3,76	0,136	0,018	33,3	-	0,064	0,186	6,390	0,650	0,720	6	84	4,70	-	-	-	0,08	-	-	-	2,301	2,940	0,309	61,00
1353	Daging Sapi, bulat, putaran luar, putaran bawah, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	63.35	191	27.22	8.3	1.14	-	-	-	5	2,92	25	232	361	57	4,81	0,109	0,014	44,8	-	0,058	0,196	7,310	0,763	0,680	7	94	3,83	-	-	-	0,10	-	-	-	2,954	3,759	0,338	78,00
1354	Daging Sapi, bundar, putaran luar, putaran bawah, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	73.28	129	22.15	3.83	1.06	-	-	-	5	2,91	24	217	360	62	4,31	0,132	0,020	30,3	-	0,089	0,241	6,360	0,768	0,724	6	91	3,61	-	-	-	0,07	-	-	-	1,400	1,630	0,309	61,00
1355	Daging Sapi, bundar, putaran luar, putaran bawah, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	65.76	166	28.01	5.17	1.2	-	-	-	5	3,12	26	237	368	60	5,68	0,127	0,032	41,3	-	0,081	0,242	8,050	0,850	0,660	8	92	4,41	-	-	-	0,10	-	-	-	1,716	2,006	0,286	75,00
1356	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, tender bahu, medali, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua nilai, mentah	72.8	144	20.54	6.22	0.92	-	-	-	5	1,95	23	196	327	58	3,72	0,131	0,016	33,3	-	0,087	0,269	4,510	0,799	0,503	7	-	3,97	-	-	-	0,09	-	-	0,2	2,088	2,136	0,340	57,00
1357	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, tender bahu, medali, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	65.65	177	26.22	7.2	1.02	-	-	-	5	2,59	25	225	356	59	5,24	0,171	0,014	38,7	-	0,078	0,267	5,187	0,856	0,596	8	108	5,16	-	-	-	0,17	-	-	0,2	2,833	2,933	0,410	78,00
1358	Daging Sapi, bundar, buku jari, sisi ujung, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua nilai, mentah	73.25	129	21.69	4	1.09	-	-	-	5	2,22	24	215	381	61	5,23	0,095	0,011	31,4	-	0,066	0,181	5,557	0,758	0,616	7	89	3,07	-	-	-	0,17	-	-	0,2	1,578	1,881	0,275	61,00
1359	Daging Sapi, bundar, buku jari, sisi ujung, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	65.68	168	29.08	4.84	1.16	-	-	-	5	2,77	26	239	365	54	7,25	0,112	0,014	42,1	-	0,066	0,198	5,873	0,797	0,559	8	103	4,18	-	-	-	0,20	-	-	-	1,901	2,239	0,301	80,00
1360	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, steak atas dan tengah, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 0", semua kelas, mentah	72.51	141	20.67	5.88	0.9	-	-	-	4	2,31	24	215	355	60	5,49	0,094	0,014	30,4	-	0,079	0,238	5,193	0,775	0,656	7	86	3,93	-	-	-	0,18	-	-	0,2	1,985	2,937	0,397	57,00
1361	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, steak bagian atas dan tengah, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	64.88	182	26.3	7.66	1.04	-	-	-	5	2,79	26	232	361	60	7,09	0,089	0,015	41,5	-	0,075	0,294	5,273	0,839	0,576	11	99	4,95	-	-	-	0,18	-	-	0,4	2,765	3,044	0,395	76,00
1362	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, bilah atas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua nilai, mentah	70.46	176	18.99	10.52	0.9	-	-	-	6	2,36	21	184	309	74	6,88	0,119	0,016	29,8	-	0,099	0,227	3,420	0,952	0,370	3	93	5,05	-	-	-	0,17	-	-	0,6	3,945	4,144	0,475	66,00
1363	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, bilah atas, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	62.04	222	24.93	12.79	0.94	-	-	-	6	2,88	23	203	322	77	9,05	0,134	0,018	37,8	-	0,073	0,292	3,833	0,944	0,387	6	107	5,89	-	-	-	0,14	-	-	0,9	5,095	5,330	0,563	83,00
1364	Daging Sapi, bundar, buku jari, pusat ujung, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua nilai, mentah	72.45	143	20.93	5.89	0.96	-	-	-	5	1,96	24	215	363	54	5,32	0,074	0,011	30,0	-	0,071	0,185	5,010	0,733	0,527	11	84	4,49	-	-	-	0,21	-	-	-	2,163	2,336	0,312	59,00
1365	Daging Sapi,dagingbundar, buku jari, pusat ujung, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	65.46	177	27.12	6.78	1	-	-	-	5	2,51	26	240	377	52	6,84	0,089	0,011	39,0	-	0,059	0,217	5,177	0,751	0,496	10	104	3,23	-	-	-	0,20	-	-	0,2	2,527	2,712	0,358	77,00
1366	Daging Sapi, bundar, putaran luar, putaran bawah, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua nilai, mentah	72.19	142	21.59	5.53	1.05	-	-	-	5	2,53	24	211	345	62	3,94	0,134	0,019	32,3	-	0,073	0,204	6,380	0,690	0,721	6	87	4,34	-	-	-	0,08	-	-	-	2,000	2,503	0,309	61,00
1367	Daging Sapi, bundar, putaran luar, putaran bawah, steak, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	64.28	182	27.52	7.1	1.16	-	-	-	5	2,99	25	233	363	58	5,10	0,115	0,020	43,6	-	0,066	0,212	7,557	0,792	0,673	7	93	4,03	-	-	-	0,10	-	-	-	2,541	3,174	0,321	77,00
1368	Daging Sapi, chuck, gumpalan bahu, tender bahu, medali, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	65.79	172	26.45	6.43	1	-	-	-	5	2,60	24	223	348	58	5,19	0,253	0,021	38,3	-	0,072	0,354	5,490	0,852	0,615	8	113	6,01	-	-	-	0,17	-	-	0,2	1,700	3,284	0,490	80,00
1369	Daging Sapi, chuck, tulang rusuk pendek, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	68.73	175	19.38	10.7	0.9	0,29	-	-	11	2,53	21	187	313	81	8,25	0,079	0,014	22,3	-	0,080	0,200	3,567	0,740	0,311	3	74	3,32	6	2	2	0,17	0,1	5	1,5	4,550	5,723	0,427	73,00
1370	Daging Sapi, chuck, tulang rusuk pendek, tanpa tulang, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	70.24	161	20.14	8.99	0.93	-	-	-	12	2,34	20	181	303	93	8,14	0,081	0,013	21,4	-	0,080	0,200	3,560	0,720	0,323	3	71	3,56	8	2	2	0,16	0,1	4	1,5	3,940	4,590	0,410	80,00
1371	Daging Sapi, chuck, tulang rusuk pendek, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua nilai, mentah	69.33	169	19.68	10.02	0.91	0,05	-	-	12	2,45	21	185	307	85	8,15	0,080	0,013	21,5	-	0,080	0,200	3,523	0,730	0,311	3	73	3,43	7	2	2	0,17	0,1	4	1,5	4,312	5,278	0,426	76,00
1372	Daging Sapi, mata chuck Country-Style ribs, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	56.64	234	30.95	12.22	1.06	-	-	-	17	2,97	18	200	279	69	10,98	0,114	0,018	36,4	-	0,070	0,240	4,140	0,740	0,286	8	104	3,51	5	2	2	0,12	0,2	6	1,6	5,380	6,230	0,550	100,00
1373	Daging Sapi, mata chuck Country-Style ribs, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	57.54	221	32.1	10.24	1.12	-	-	-	16	2,86	21	212	292	70	10,94	0,095	0,017	34,3	-	0,070	0,240	4,220	0,670	0,295	8	102	3,40	8	2	2	0,05	0,1	5	1,6	3,000	6,400	0,690	99,00
1374	Daging Sapi, mata chuck Country-Style ribs, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	57	228	31.41	11.43	1.08	-	-	-	17	2,93	19	203	286	69	10,91	0,109	0,017	35,1	-	0,070	0,240	4,147	0,705	0,289	8	103	3,47	6	2	2	0,10	0,1	6	1,6	4,990	5,750	0,550	99,00
1375	Daging Sapi, mata chuck Country-Style ribs, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	70.58	152	20.87	7.67	0.94	-	-	-	15	2,31	18	195	330	81	7,86	0,092	0,014	21,9	-	0,070	0,190	4,097	0,680	0,355	3	75	3,27	6	2	2	0,20	0,1	4	1,5	3,419	4,071	0,378	70,00
1376	Daging Sapi, mata rusuk Country-Style ribs, tanpa tulang, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	72.11	137	21.1	5.89	0.99	-	-	-	15	2,08	18	189	293	82	6,53	0,094	0,015	20,8	-	0,070	0,180	4,250	0,740	0,357	3	73	3,10	7	2	2	0,12	0,1	3	1,5	2,570	2,950	0,320	71,00
1377	Daging Sapi, mata chuck Country-Style ribs, tanpa tulang, hanya lean terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, mentah	71.19	146	20.96	6.95	0.96	-	-	-	15	2,24	18	193	317	82	7,44	0,093	0,014	21,3	-	0,070	0,187	4,167	0,710	0,357	3	74	3,24	7	2	2	0,17	0,1	4	1,5	3,030	3,550	0,340	70,00
1378	Daging Sapi, steak mata chuck, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	60.35	215	27.97	11.47	1.03	-	-	-	16	2,88	24	227	391	75	10,50	0,091	0,015	30,1	-	0,070	0,213	5,180	0,830	0,393	7	87	3,20	5	1	1	0,11	0,1	6	1,6	4,895	5,461	0,478	86,00
1379	Daging Sapi, steak mata chuck, tanpa tulang, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	61.45	199	27.88	9.77	1.03	-	-	-	19	2,81	25	226	356	74	10,60	0,082	0,015	32,8	-	0,070	0,220	5,310	0,840	0,454	7	94	3,50	7	2	2	0,10	0,1	4	1,6	2,900	6,130	0,580	91,00
1380	Daging Sapi, steakdagingmata tanpa tulang, tanpa lemak, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	60.79	209	27.94	10.79	1.03	-	-	-	17	2,87	25	228	380	75	10,54	0,088	0,015	31,0	-	0,070	0,217	5,190	0,835	0,412	7	90	3,37	6	2	2	0,11	0,1	5	1,6	4,830	5,390	0,480	88,00
1381	Daging Sapi, steak mata chuck, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	69.48	160	21.31	8.29	0.92	-	-	-	15	2,27	22	201	371	70	8,41	0,074	0,010	22,9	-	0,070	0,167	4,803	0,720	0,346	3	71	3,10	6	2	2	0,17	0,1	4	1,5	3,605	4,088	0,359	66,00
1382	Daging Sapi, steak mata chuck, tanpa tulang, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	71.41	143	21.28	6.47	0.98	-	-	-	15	2,33	23	209	388	73	8,54	0,070	0,011	22,8	-	0,080	0,170	4,870	0,740	0,446	3	76	3,00	7	2	2	0,15	0,1	4	1,5	2,759	3,143	0,392	69,00
1383	Daging Sapi, steakdagingmata tanpa tulang, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	70.25	153	21.29	7.56	0.94	-	-	-	15	2,28	22	202	371	70	8,39	0,072	0,010	22,8	-	0,075	0,170	4,827	0,730	0,392	3	73	3,07	7	2	2	0,17	0,1	4	1,5	3,267	3,710	0,372	67,00
1384	Daging Sapi,dagingpanggang tanpa tulang, tanpa lemak, hanya bisa dipisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	60.05	200	31.32	8.3	1.42	-	-	-	13	3,76	25	234	358	60	9,39	0,140	0,015	38,6	-	0,080	0,282	4,923	0,830	0,512	8	101	3,38	5	1	1	0,13	0,1	6	1,6	2,835	3,757	0,470	97,00
1385	Daging Sapi,dagingpanggang tanpa tulang, tanpa lemak, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	60.96	190	31.71	7.02	1.38	-	-	-	13	3,36	27	234	360	63	9,53	0,118	0,014	37,3	-	0,080	0,265	4,405	0,810	0,590	8	102	3,41	7	2	2	0,08	0,1	5	1,6	2,239	2,731	0,480	99,00
1386	Daging Sapi,dagingpanggang tanpa tulang, tanpa lemak, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	60.41	196	31.48	7.78	1.4	-	-	-	13	3,60	25	234	359	61	9,44	0,131	0,015	38,1	-	0,080	0,275	4,716	0,820	0,543	8	101	3,39	6	2	2	0,11	0,1	5	1,6	2,596	3,346	0,474	98,00
1387	Daging Sapi, chuck, steak empuk tiruan, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	59.17	197	33.55	6.94	1.62	-	-	-	15	3,53	23	240	315	67	11,01	0,150	0,015	38,5	-	0,090	0,287	3,867	0,930	0,381	8	127	4,44	5	1	1	0,11	0,1	6	1,6	2,708	3,275	0,522	113,00
1388	Daging Sapi, chuck, steak empuk tiruan, tanpa tulang, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	60.8	181	32.96	5.44	1.69	-	-	-	15	3,32	23	239	298	70	10,76	0,147	0,049	40,5	-	0,080	0,290	3,940	0,930	0,407	8	120	4,48	7	2	2	0,10	0,1	4	1,6	2,238	2,695	0,493	117,00
1389	Daging Sapi, chuck, steak empuk tiruan, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	59.82	190	33.31	6.34	1.65	-	-	-	15	3,42	23	239	309	68	10,93	0,150	0,026	38,8	-	0,085	0,287	3,880	0,930	0,390	8	124	4,44	6	2	2	0,11	0,1	5	1,6	2,520	3,043	0,511	115,00
1390	Daging Sapi, chuck, steak tender mock, tanpa tulang, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	73.2	127	21.36	4.6	1.25	-	-	-	11	2,51	26	230	349	83	8,06	0,090	0,013	24,3	-	0,080	0,217	3,527	0,820	0,409	3	76	3,22	6	2	2	0,19	0,1	4	1,5	1,884	2,328	0,348	67,00
1391	Daging Sapi, chuck, steak tender mock, tanpa tulang, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	74.46	117	21.22	3.53	1.12	-	-	-	11	2,26	24	216	344	76	7,93	0,084	0,012	25,2	-	0,080	0,220	3,740	0,910	0,448	3	81	3,02	7	2	2	0,20	0,1	3	1,5	1,470	1,700	0,320	68,00
1392	Daging Sapi, chuck, steak empuk tiruan, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua nilai, mentah	73.71	123	21.3	4.17	1.19	-	-	-	11	2,44	25	225	346	81	8,00	0,088	0,012	24,3	-	0,080	0,217	3,603	0,865	0,416	3	78	3,13	7	2	2	0,20	0,1	3	1,5	1,700	2,100	0,350	67,00
1393	Daging Sapi, dicincang untuk rebusan, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, semua grade, dimasak, direbus	60.08	191	32.41	6.82	1.26	-	-	-	16	2,96	23	228	319	67	8,32	0,120	0,017	34,6	-	0,075	0,250	4,117	0,710	0,511	8	103	2,73	6	2	2	0,11	0,1	5	1,6	2,800	3,500	0,450	99,00
1394	Daging Sapi, dicincang untuk rebusan, dipisahkan lemak dan lemak, pilih, dimasak, direbus	60.97	186	32.29	6.34	1.18	-	-	-	15	2,84	23	236	320	68	8,47	0,116	0,016	32,2	-	0,080	0,300	4,850	0,700	0,522	8	103	2,53	7	2	2	0,07	0,1	4	1,6	2,514	3,164	0,432	102,00
1395	Daging Sapi, dicincang untuk rebusan, dipisahkan lemak dan lemak, pilihan, dimasak, direbus	59.49	194	32.49	7.14	1.31	-	-	-	17	3,06	22	223	315	65	8,27	0,125	0,017	35,3	-	0,070	0,227	4,013	0,720	0,505	8	103	2,85	5	1	1	0,13	0,1	6	1,6	2,870	3,570	0,410	96,00
1396	Daging Sapi, dicincang untuk rebusan, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, semuanya bermutu, mentah	72.51	128	21.75	4.48	1.11	0,16	-	-	13	2,12	21	213	367	80	5,43	0,088	0,014	24,2	-	0,080	0,170	5,003	0,665	0,567	3	72	2,30	6	2	2	0,17	0,1	4	1,5	1,860	2,320	0,300	64,00
1397	Daging Sapi, cicipi sup, dipisahkan lemak dan lemak, pilih, mentah	72.79	124	21.9	3.99	1.12	0,21	-	-	14	2,20	20	209	359	81	5,51	0,093	0,014	26,0	-	0,080	0,170	5,190	0,670	0,568	4	75	2,42	7	2	2	0,15	0,1	3	1,5	1,748	2,160	0,287	66,00
1398	Daging Sapi, dicincang untuk rebusan, bisa dipisahkan dengan lemak dan lemak, pilihan, mentah	72.32	130	21.64	4.81	1.11	0,12	-	-	13	2,09	21	217	373	79	5,41	0,084	0,014	23,6	-	0,080	0,170	4,887	0,660	0,568	3	69	2,27	6	2	2	0,18	0,1	4	1,5	1,988	2,510	0,310	63,00
1399	Daging Sapi, chuck, steak tanpa tulang, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	57.56	222	30.91	10.91	1.56	-	-	-	14	3,25	22	210	312	65	11,39	0,098	0,016	35,3	-	0,071	0,252	4,020	0,782	0,325	8	96	3,55	5	2	2	0,10	0,2	6	1,6	4,253	5,551	0,508	106,00
1400	Daging Sapi, chuck, bistik di bawah bilah, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	58.92	215	32.01	9.66	1.2	-	-	-	14	3,15	22	202	303	66	11,37	0,107	0,015	36,1	-	0,073	0,256	3,908	0,783	0,329	8	104	3,37	8	2	2	0,06	0,1	4	1,6	3,567	4,259	0,531	108,00
1401	Daging Sapi, chuck, steakdagingtanpa tulang, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	58.11	219	31.35	10.41	1.42	-	-	-	14	3,21	22	207	308	65	11,38	0,101	0,016	35,7	-	0,072	0,254	3,976	0,780	0,326	8	100	3,48	6	2	2	0,09	0,1	5	1,6	3,981	5,041	0,516	107,00
1402	Daging Sapi, chuck, panggang di bawah bilah pot, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	52.51	291	26.7	20.49	1.22	-	-	-	14	2,68	19	173	262	62	9,14	0,086	0,012	30,8	-	0,066	0,213	3,568	0,685	0,295	6	83	3,02	26	8	8	0,08	0,1	6	1,6	8,261	9,478	0,857	99,00
1403	Daging Sapi, steak iga, tanpa tulang, lip-on, hanya lean terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	61.36	207	27.97	10.57	1.02	-	-	-	7	2,53	25	177	296	59	7,00	0,090	0,090	35,6	-	0,080	0,323	5,799	0,595	0,558	7	57	2,32	6	2	2	0,10	0,1	4	1,6	4,200	4,866	0,548	79,00
1404	Daging Sapi,dagingiga panggang, tulang-dalam, lip-on, hanya bersandar terpisah, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	57.57	240	27.18	14.55	1.02	-	-	-	11	2,37	24	174	296	68	6,11	0,086	0,086	28,5	-	0,110	0,328	5,478	0,680	0,517	7	56	2,23	5	2	2	0,12	0,1	4	1,6	5,606	6,622	0,658	83,00
1405	Daging Sapi, chuck, panggang di bawah bilah panci atau steak, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, mentah	66.7	196	19.17	13.26	0.98	-	-	-	12	2,19	20	184	336	76	6,99	0,071	0,011	22,9	-	0,079	0,167	4,032	0,679	0,397	3	64	2,82	13	4	4	0,16	0,1	4	1,5	5,726	6,568	0,576	66,00
1406	Daging Sapi, chuck,dagingpanggang atau steak tanpa tulang, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	66	202	19.15	13.93	0.98	-	-	-	12	2,13	19	181	329	76	6,99	0,073	0,011	21,7	-	0,079	0,167	3,983	0,630	0,380	3	65	2,94	13	4	4	0,16	0,1	5	1,5	5,896	6,794	0,588	66,00
1407	Daging Sapi, chuck, panggang di bawah bilah panci atau steak, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	67.76	187	19.2	12.27	0.98	-	-	-	12	2,27	20	188	347	77	6,98	0,067	0,011	24,6	-	0,079	0,167	4,106	0,728	0,421	3	63	2,63	14	4	4	0,17	0,1	4	1,5	5,473	6,229	0,557	67,00
1408	Daging Sapi, chuck, di bawah bilah pusat bilah, tanpa tulang, Denver Cut, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	59.08	227	26.18	13.54	0.99	0,21	-	-	13	3,26	23	202	310	73	9,85	0,108	0,016	29,9	-	0,089	0,243	3,591	0,909	0,413	6	90	3,68	23	7	7	0,08	0,1	5	1,6	5,692	6,809	0,790	93,00
1409	Daging Sapi, chuck, steak di bawah bilah tengah, tanpa tulang, Denver Cut, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	58.12	236	26.1	14.41	0.98	0,40	-	-	12	3,27	23	204	313	73	9,66	0,110	0,017	31,9	-	0,089	0,240	3,575	0,860	0,395	6	89	3,46	22	7	7	0,09	0,1	5	1,6	5,963	7,020	0,806	89,00
1410	Daging Sapi, chuck, di bawah bilah pusat bilah, tanpa tulang, Denver Cut, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	60.52	215	26.3	12.25	1.01	-	-	-	16	3,31	23	198	301	73	10,19	0,103	0,016	27,7	-	0,089	0,246	3,681	0,957	0,456	6	91	4,22	23	7	7	0,07	0,1	4	1,6	5,285	6,491	0,766	98,00
1411	Daging Sapi, chuck, di bawah bilah pusat bilah, tanpa tulang, Denver Cut, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, semua nilai, mentah	68.11	182	18.99	11.64	0.9	0,36	-	-	11	2,38	20	178	315	76	7,40	0,075	0,014	21,2	-	0,080	0,191	3,252	0,786	0,399	3	70	3,03	13	4	4	0,14	0,1	4	1,5	4,831	5,643	0,579	69,00
1412	Daging Sapi, chuck, di bawah bilah pusat bilah, tanpa tulang, Denver Cut, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	67.31	189	18.85	12.4	0.9	0,53	-	-	11	2,37	20	177	312	75	7,32	0,075	0,014	21,5	-	0,080	0,195	3,316	0,853	0,402	3	69	2,90	13	4	4	0,15	0,1	5	1,5	5,137	6,040	0,617	70,00
1413	Daging Sapi, chuck, di bawah bilah tengah bilah, tanpa tulang, Denver Cut, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	69.3	172	19.2	10.5	0.91	0,09	-	-	11	2,38	20	181	320	76	7,51	0,076	0,014	20,8	-	0,079	0,183	3,292	0,720	0,421	3	70	3,22	13	4	4	0,12	0,1	4	1,5	4,370	5,047	0,522	68,00
1414	Daging Sapi,dagingpanggang atau steak, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	72.3	133	21.17	5.33	1.13	0,07	-	-	12	2,66	24	234	403	74	6,72	0,071	0,013	23,8	-	0,090	0,206	4,549	0,760	0,564	3	68	2,66	11	3	3	0,19	-	2	1,5	2,124	2,648	0,329	64,00
1415	Daging Sapi,dagingpanggang atau steak, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	73.01	127	21.72	4.44	1.11	-	-	-	12	2,56	26	233	383	70	6,88	0,076	0,013	23,9	-	0,090	0,212	4,619	0,812	0,595	3	77	2,83	12	3	3	0,16	-	1	1,5	1,897	2,271	0,320	68,00
1416	Daging Sapi,dagingpanggang mata, tanpa tulang,Daging Sapi Amerika,dagingtanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	60.3	236	24.63	15.29	0.94	-	-	-	18	2,22	20	187	308	76	8,48	0,071	0,012	25,2	-	0,072	0,178	4,368	0,678	0,380	6	73	3,01	22	7	7	0,11	0,1	5	1,6	6,354	7,243	0,664	83,00
1417	Daging Sapi,dagingpanggang mata, tanpa tulang,Daging Sapi Amerika,dagingtanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	59.63	241	24.47	15.87	0.94	-	-	-	18	2,28	21	189	307	75	8,74	0,074	0,012	25,2	-	0,076	0,182	4,303	0,693	0,374	6	80	3,22	22	6	6	0,13	0,1	5	1,6	6,462	7,509	0,590	84,00
1418	Daging Sapi,dagingpanggang mata, tanpa tulang,Daging Sapi Amerika, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, panggang	61.29	229	24.86	14.41	0.94	-	-	-	19	2,16	20	185	312	76	8,24	0,067	0,012	26,3	-	0,067	0,174	4,314	0,663	0,382	6	65	2,66	23	7	7	0,07	0,1	4	1,6	6,192	6,843	0,679	81,00
1419	Daging Sapi, chuck, steakdagingtanpa tulang, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	53.8	275	28.23	18	1.3	-	-	-	14	2,80	20	181	273	65	9,55	0,090	0,013	32,2	-	0,070	0,225	3,772	0,724	0,312	7	88	3,19	26	8	8	0,08	0,1	6	1,6	7,256	8,325	1,319	96,00
1420	Daging Sapi, chuck, steak tanpa tulang, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	52.71	284	27.6	19.3	1.4	-	-	-	14	2,82	20	183	275	64	9,52	0,086	0,013	31,9	-	0,069	0,223	3,804	0,725	0,310	7	85	3,25	25	8	8	0,09	0,2	6	1,6	7,666	8,944	1,347	98,00
1421	Daging Sapi, chuck, steak dengan pisau, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	55.43	261	29.18	16.05	1.15	-	-	-	14	2,76	20	177	270	66	9,59	0,095	0,013	32,7	-	0,071	0,227	3,720	0,726	0,314	7	92	3,10	26	8	8	0,05	0,1	5	1,6	6,629	7,397	1,271	94,00
1422	Daging Sapi, chuck, steak tender mock, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	57.29	220	32.07	10.18	1.62	-	-	-	14	3,29	22	230	298	67	10,44	0,144	0,025	37,5	-	0,083	0,277	3,809	0,905	0,381	8	119	4,30	24	7	7	0,11	0,1	5	1,6	3,638	4,225	1,044	113,00
1423	Daging Sapi, chuck, steak tender mock, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	56.78	225	32.21	10.74	1.55	-	-	-	15	3,38	22	230	303	66	10,46	0,144	0,015	37,1	-	0,088	0,276	3,787	0,904	0,372	8	122	4,29	23	7	7	0,11	0,1	6	1,6	3,888	4,521	0,611	112,00
1424	Daging Sapi, chuck, steak tender mock, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	58.05	211	31.86	9.34	1.71	-	-	-	15	3,21	22	230	288	69	10,31	0,142	0,047	39,2	-	0,079	0,281	3,870	0,906	0,398	8	116	4,35	25	7	7	0,10	0,1	5	1,6	3,263	3,782	0,569	115,00
1425	Daging Sapi, chuck, steak tender mock, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	73.3	128	21.13	4.79	1.19	-	-	-	11	2,43	25	223	343	80	7,93	0,087	0,012	24,1	-	0,080	0,214	3,587	0,858	0,413	3	78	3,11	11	3	3	0,20	0,1	4	1,5	2,059	2,457	0,377	67,00
1426	Daging Sapi, chuck, steak tender mock, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	72.83	131	21.19	5.18	1.24	-	-	-	11	2,50	26	229	347	82	8,00	0,089	0,013	24,1	-	0,080	0,215	3,513	0,814	0,407	3	75	3,19	11	3	3	0,19	0,1	4	1,5	2,114	2,576	0,365	67,00
1427	Daging Sapi, chuck, steak tender mock, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	74.01	122	21.05	4.2	1.11	-	-	-	11	2,25	24	215	341	76	7,85	0,083	0,012	24,9	-	0,080	0,217	3,720	0,902	0,445	3	80	2,99	11	3	3	0,20	0,1	3	1,5	1,976	2,279	0,396	68,00
1428	Daging Sapi, chuck, tulang rusuk pendek, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	52.01	305	25.48	22.58	0.83	-	-	-	14	2,70	20	170	239	70	9,73	0,097	0,013	29,7	-	0,090	0,227	3,299	0,749	0,287	6	87	3,45	27	8	8	0,08	0,1	6	1,6	10,040	11,436	0,972	100,00
1429	Daging Sapi, chuck, tulang rusuk pendek, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	50.69	317	25.26	24.05	0.82	-	-	-	14	2,67	20	168	228	70	9,64	0,096	0,012	29,0	-	0,089	0,221	3,246	0,713	0,273	6	82	3,55	26	8	8	0,09	0,2	6	1,6	10,638	12,282	1,005	98,00
1430	Daging Sapi, chuck, tulang rusuk pendek, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	53.99	287	25.81	20.38	0.84	-	-	-	14	2,76	21	180	269	71	10,23	0,096	0,013	31,9	-	0,091	0,245	3,501	0,786	0,308	6	93	3,29	27	8	8	0,06	0,1	5	1,6	9,144	10,166	0,922	104,00
1431	Daging Sapi, chuck, iga pendek, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, mentah	63.84	235	17.48	18.33	0.84	-	-	-	12	2,24	18	165	277	78	7,07	0,070	0,011	18,7	-	0,078	0,168	3,293	0,649	0,296	3	63	3,00	15	4	4	0,15	0,1	5	1,5	7,979	9,206	0,726	75,00
1432	Daging Sapi, chuck, tulang rusuk pendek, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	63.23	240	17.22	19.03	0.83	-	-	-	11	2,30	18	167	282	75	7,13	0,069	0,011	19,3	-	0,078	0,168	3,323	0,659	0,296	3	64	2,90	14	4	4	0,16	0,1	5	1,5	8,141	9,532	0,723	73,00
1433	Daging Sapi, chuck, tulang rusuk pendek, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	64.76	227	17.87	17.28	0.86	-	-	-	12	2,15	17	162	273	85	7,04	0,072	0,010	18,6	-	0,078	0,167	3,318	0,640	0,306	3	61	3,09	15	5	5	0,14	0,1	4	1,5	7,738	8,716	0,729	78,00
1434	Daging Sapi,dagingpanggang tanpa tulang, tanpa lemak, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	59.76	204	31.03	8.92	1.38	-	-	-	13	3,53	25	230	352	61	9,24	0,129	0,014	37,5	-	0,079	0,271	4,662	0,810	0,535	8	100	3,35	22	7	7	0,11	0,1	6	1,6	3,112	3,887	0,513	98,00
1435	Daging Sapi,dagingpanggang tanpa tulang, tanpa lemak, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	59.49	207	30.93	9.25	1.4	-	-	-	13	3,70	24	230	353	60	9,22	0,138	0,015	38,1	-	0,079	0,278	4,873	0,821	0,506	8	99	3,34	22	6	6	0,13	0,1	6	1,6	3,264	4,203	0,502	98,00
1436	Daging Sapi,dagingpanggang tanpa tulang, tanpa lemak, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	60.15	200	31.18	8.41	1.35	-	-	-	13	3,29	26	228	352	62	9,28	0,116	0,014	36,6	-	0,079	0,260	4,347	0,798	0,578	8	100	3,36	24	7	7	0,08	0,1	5	1,6	2,884	3,414	0,528	98,00
1437	Daging Sapi, mata chuck Country-Style ribs, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, direbus	51.91	296	27.69	20.55	0.96	-	-	-	16	2,49	17	172	247	65	8,91	0,093	0,014	30,7	-	0,066	0,209	3,804	0,644	0,272	7	89	3,10	27	8	8	0,09	0,1	6	1,6	9,009	9,997	0,884	96,00
1438	Daging Sapi, mata chuck Country-Style ribs, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	51.36	303	27.16	21.56	0.94	-	-	-	16	2,51	16	169	241	65	8,93	0,097	0,014	31,7	-	0,066	0,208	3,791	0,669	0,269	7	89	3,12	26	8	8	0,11	0,2	6	1,6	9,268	10,359	0,880	96,00
1439	Daging Sapi, mata chuck Gaya Country ribs, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	52.74	285	28.47	19.03	0.99	-	-	-	15	2,46	19	181	255	66	9,07	0,083	0,014	30,3	-	0,066	0,211	3,886	0,619	0,278	7	89	3,07	28	8	8	0,05	0,1	5	1,6	8,621	9,454	0,891	95,00
1440	Daging Sapi, mata chuck Country-Style ribs, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	66.33	205	18.97	14.32	0.88	-	-	-	14	2,10	16	175	291	77	6,65	0,083	0,012	19,1	-	0,070	0,162	3,875	0,646	0,338	3	66	2,91	14	4	4	0,16	0,1	4	1,5	6,154	6,957	0,605	70,00
1441	Daging Sapi, mata chuck Country-Style ribs, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	65.78	210	18.87	14.99	0.86	-	-	-	15	2,16	16	177	302	76	7,02	0,083	0,012	19,6	-	0,070	0,166	3,821	0,620	0,337	3	67	2,94	13	4	4	0,18	0,1	5	1,5	6,387	7,274	0,614	70,00
1442	Daging Sapi, mata rusuk Country-Style ribs, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	67.17	196	19.1	13.33	0.91	-	-	-	14	1,97	16	172	271	77	5,89	0,084	0,012	18,6	-	0,070	0,157	3,950	0,672	0,338	3	65	2,80	14	4	4	0,12	0,1	4	1,5	5,805	6,482	0,591	71,00
1443	Daging Sapi, steak mata chuck, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	55.22	277	24.98	19.64	0.94	-	-	-	16	2,45	22	193	325	71	8,68	0,077	0,012	27,5	-	0,066	0,191	4,663	0,752	0,373	6	79	3,03	25	7	7	0,10	0,1	5	1,6	8,660	9,457	0,810	87,00
1444	Daging Sapi, steak mata chuck, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	54.74	283	24.95	20.35	0.94	-	-	-	15	2,46	21	192	333	71	8,63	0,079	0,012	26,8	-	0,066	0,188	4,649	0,746	0,357	6	76	2,89	24	7	7	0,10	0,1	6	1,6	8,677	9,479	0,799	86,00
1445	Daging Sapi, steak mata chuck, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	55.93	267	25.03	18.57	0.94	-	-	-	17	2,42	22	192	307	70	8,78	0,072	0,012	29,1	-	0,066	0,194	4,773	0,758	0,408	6	82	3,14	26	8	8	0,09	0,1	5	1,6	8,633	9,422	0,827	89,00
1446	Daging Sapi, steak mata chuck, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	64.48	223	18.86	16.35	0.86	-	-	-	14	2,10	19	179	329	66	7,26	0,064	0,009	19,8	-	0,074	0,144	4,351	0,649	0,362	3	63	2,70	14	4	4	0,15	0,1	5	1,5	6,963	7,739	0,666	68,00
1447	Daging Sapi, chuck eye steak, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, mentah	63.98	227	18.86	16.85	0.84	-	-	-	14	2,10	19	179	330	66	7,30	0,065	0,008	19,9	-	0,070	0,141	4,340	0,642	0,326	3	61	2,74	14	4	4	0,15	0,1	5	1,5	7,176	7,978	0,650	68,00
1448	Daging Sapi, steak mata chuck, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	65.24	216	18.86	15.6	0.89	-	-	-	14	2,14	20	184	342	68	7,36	0,062	0,009	19,7	-	0,078	0,143	4,377	0,656	0,405	3	65	2,64	15	4	4	0,14	0,1	4	1,5	6,644	7,381	0,689	68,00
1449	Daging Sapi,dagingiga panggang, tulang-dalam, lip-on, hanya lean terpisah, dipangkas menjadi 1/8" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	58.66	231	27.12	13.64	1.05	-	-	-	11	2,36	24	173	295	69	6,14	0,085	0,085	27,7	-	0,095	0,329	5,561	0,685	0,544	7	56	2,26	6	2	2	0,10	0,1	4	1,6	5,258	6,085	0,619	80,00
1450	Daging Sapi,dagingiga panggang, tulang-in, lip-on, hanya lean terpisah, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, dimasak, panggang	60.3	219	27.03	12.29	1.11	-	-	-	11	2,35	24	170	295	70	6,20	0,083	0,083	26,5	-	0,080	0,330	5,685	0,690	0,584	7	55	2,31	7	2	2	0,07	0,1	4	1,6	4,736	5,281	0,562	77,00
1451	Daging Sapi, tulang iga, tanpa tulang, lip-on, hanya lean terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	60.57	217	27.3	11.97	1.01	-	-	-	8	2,65	25	174	282	60	6,97	0,087	0,087	33,0	-	0,080	0,335	5,545	0,590	0,514	7	58	2,37	5	1	1	0,12	0,1	4	1,6	4,645	5,433	0,554	80,00
1452	Daging Sapi, tulang iga, tanpa tulang, lip-on, hanya lean terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, bakar	62.56	192	28.98	8.48	1.05	-	-	-	6	2,34	26	181	318	59	7,05	0,096	0,096	39,5	-	0,080	0,305	6,180	0,600	0,623	7	56	2,25	7	2	2	0,07	0,1	3	1,6	3,534	4,015	0,539	77,00
1453	Daging Sapi, steak /dagingiga, tulang-dalam, lip-on, hanya lean terpisah, dipangkas menjadi lemak 1/8", semua grade, mentah	69.24	166	21.22	9.04	0.97	-	-	-	9	1,96	21	152	275	64	4,89	0,073	0,073	21,1	-	0,100	0,269	5,080	0,540	0,488	3	51	1,94	7	2	2	0,15	0,1	4	1,5	3,544	4,130	0,436	64,00
1454	Daging Sapi, steak /dagingiga, tulang-dalam, lip-on, hanya lean terpisah, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilihan, mentah	68.58	173	20.93	9.97	0.95	-	-	-	9	1,95	22	156	270	65	4,77	0,073	0,073	21,5	-	0,100	0,278	4,907	0,520	0,467	3	52	1,93	7	2	2	0,16	0,1	4	1,5	3,880	4,531	0,464	65,00
1455	Daging Sapi, steak /dagingiga, tulang-masuk, lip-on, hanya lean terpisah, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, mentah	70.21	155	21.65	7.64	1	-	-	-	10	1,99	21	148	281	63	5,07	0,072	0,072	20,5	-	0,100	0,255	5,340	0,560	0,521	3	49	1,96	8	2	2	0,14	0,1	2	1,5	3,039	3,528	0,393	62,00
1456	Daging Sapi, steak /dagingiga, tanpa tulang, lip-on, hanya lean terpisah, dipangkas menjadi lemak 1/8", semua grade, mentah	70.14	156	21.99	7.54	1.01	-	-	-	6	1,94	23	156	276	56	5,67	0,076	0,075	27,3	-	0,115	0,271	5,555	0,530	0,467	4	49	1,87	7	2	2	0,15	0,1	3	1,5	2,759	3,277	0,439	66,00
1457	Daging Sapi, iga steak /dagingpanggang, tanpa tulang, lip-on, hanya dapat dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	69.65	161	21.62	8.29	0.99	-	-	-	7	2,04	22	153	262	56	5,63	0,071	0,071	27,5	-	0,130	0,278	5,538	0,530	0,479	3	48	1,96	6	2	2	0,18	0,1	3	1,5	3,057	3,576	0,467	63,00
1458	Daging Sapi, steak /dagingiga, tanpa tulang, lip-on, hanya lean terpisah, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, mentah	70.89	148	22.55	6.41	1.03	-	-	-	5	1,80	23	160	297	55	5,72	0,084	0,082	27,0	-	0,100	0,260	5,580	0,530	0,449	4	49	1,75	8	2	2	0,10	0,1	3	1,5	2,313	2,830	0,396	70,00
1459	Daging Sapi, tulang iga, steak tanpa lemak, hanya lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	59.69	221	27.4	12.43	1.09	-	-	-	22	2,62	25	184	279	67	6,00	0,081	0,081	28,2	-	0,105	0,334	5,683	0,625	0,547	7	57	2,22	6	2	2	0,08	0,1	4	1,6	4,794	5,628	0,594	80,00
1460	Daging Sapi, tulang iga, steak tanpa lemak, hanya lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	59.13	229	27.03	13.44	1.04	-	-	-	22	2,61	25	184	276	67	6,00	0,083	0,083	28,3	-	0,100	0,337	5,675	0,640	0,530	7	58	2,21	5	1	1	0,10	0,1	4	1,6	4,897	5,828	0,607	82,00
1461	Daging Sapi, steak iga, tulang-dalam, lip-on, hanya lean terpisah, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, dimasak, bakar	60.51	210	27.96	10.91	1.15	-	-	-	22	2,63	25	185	284	67	6,01	0,078	0,078	28,0	-	0,110	0,330	5,695	0,610	0,573	7	57	2,23	7	2	2	0,06	0,1	3	1,6	4,639	5,327	0,573	78,00
1462	Daging Sapi,dagingiga panggang, tanpa tulang, hanya lip-on, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	59.55	218	28.21	11.68	1.05	-	-	-	8	2,13	24	178	326	56	7,09	0,089	0,089	35,5	-	0,090	0,292	5,850	0,645	0,540	7	56	2,33	6	2	2	0,10	0,1	4	1,6	4,535	5,269	0,696	80,00
1463	Daging Sapi,dagingiga panggang, tanpa tulang, hanya lip-on, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	58.26	229	27.87	13.01	1.01	-	-	-	8	2,20	24	175	319	54	7,12	0,093	0,093	34,8	-	0,100	0,277	5,657	0,660	0,534	7	57	2,43	5	2	2	0,12	0,1	5	1,6	5,187	6,091	0,777	81,00
1464	Daging Sapi,dagingiga panggang, tanpa tulang, hanya lip-on, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	61.49	202	28.72	9.68	1.11	-	-	-	8	2,02	25	183	335	59	7,05	0,083	0,083	36,5	-	0,080	0,315	6,140	0,630	0,549	7	55	2,18	7	2	2	0,08	0,1	4	1,6	3,556	4,037	0,574	79,00
1465	Daging Sapi, steak, tanpa tulang, rok bagian dalam, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	57	234	29.99	12.69	1.05	-	-	-	7	2,47	24	171	303	63	8,24	0,109	0,109	34,0	-	0,085	0,353	6,471	0,690	0,492	7	61	2,95	6	2	2	0,09	0,1	5	1,6	4,315	5,490	0,553	92,00
1466	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok bagian dalam, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua nilai, mentah	69.5	164	21.17	8.82	0.95	-	-	-	6	1,75	21	151	272	66	6,26	0,088	0,088	23,0	-	0,058	0,299	5,439	0,610	0,438	3	46	2,38	7	2	2	0,14	0,1	4	1,5	3,233	3,943	0,442	64,00
1467	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok bagian dalam, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	56.33	242	29.56	13.72	1.03	-	-	-	7	2,51	23	168	298	64	8,14	0,107	0,107	33,7	-	0,090	0,355	6,365	0,700	0,471	7	61	3,10	5	2	2	0,11	0,1	5	1,6	4,760	6,088	0,597	93,00
1468	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok bagian dalam, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	68.91	171	20.89	9.76	0.94	-	-	-	6	1,74	21	150	264	67	6,25	0,087	0,087	24,0	-	0,055	0,285	5,282	0,640	0,440	3	48	2,55	6	2	2	0,17	0,1	4	1,5	3,546	4,430	0,483	64,00
1469	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok bagian dalam, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	58.01	223	30.64	11.16	1.09	-	-	-	7	2,36	24	176	312	62	8,49	0,107	0,107	35,0	-	0,080	0,350	6,630	0,680	0,524	7	61	2,72	8	2	2	0,07	0,1	4	1,6	3,647	4,594	0,486	91,00
1470	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok bagian dalam, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	70.4	153	21.61	7.41	0.97	-	-	-	6	1,76	22	154	292	66	6,44	0,083	0,083	22,0	-	0,060	0,320	5,675	0,580	0,435	3	44	2,13	8	2	2	0,10	0,1	3	1,5	2,765	3,212	0,380	63,00
1471	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok luar, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	52.29	282	27.68	19.01	1.3	-	-	-	7	5,21	25	188	284	71	7,17	0,211	0,210	35,7	-	0,125	0,853	5,198	1,360	0,458	7	79	7,92	7	2	2	0,09	0,2	7	1,6	6,674	7,443	1,078	102,00
1472	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok luar, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	65.6	206	18.74	14.53	0.94	0,19	-	-	5	3,60	20	148	253	67	4,95	0,181	0,180	23,7	-	0,110	0,588	4,251	1,185	0,402	3	59	5,55	8	2	2	0,14	0,2	6	1,5	5,618	6,082	0,766	69,00
1473	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok luar, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, matang, bakar	51.62	291	27.03	20.28	1.28	-	-	-	7	5,06	24	185	286	71	7,12	0,210	0,208	36,0	-	0,130	0,848	4,927	1,390	0,445	7	80	8,18	6	2	2	0,09	0,2	8	1,6	7,035	7,979	1,128	105,00
1474	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok luar, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	65.19	212	18.47	15.26	0.92	0,17	-	-	5	3,53	20	147	251	68	4,74	0,182	0,182	23,7	-	0,110	0,597	4,212	1,230	0,392	3	58	5,82	7	2	2	0,16	0,2	6	1,5	5,798	6,363	0,797	70,00
1475	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok luar, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	53.31	268	28.65	17.1	1.33	-	-	-	8	5,46	26	197	284	70	7,38	0,217	0,217	36,0	-	0,120	0,860	5,605	1,330	0,479	7	78	7,53	9	3	3	0,07	0,2	7	1,6	6,132	6,639	1,003	99,00
1476	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok luar, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	66.22	198	19.14	13.44	0.97	0,23	-	-	6	3,80	21	153	260	65	5,36	0,175	0,175	24,0	-	0,110	0,575	4,310	1,140	0,417	3	60	5,16	9	3	3	0,12	0,2	6	1,5	5,349	5,659	0,718	69,00
1477	Daging Sapi, tulang iga, tanpa tulang, tanpa lemak, hanya bersandar terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	60.91	206	28.11	10.37	1.09	-	-	-	7	2,53	25	177	296	59	7,00	0,090	0,090	35,6	-	0,080	0,323	5,799	0,595	0,558	7	57	2,32	6	2	2	0,10	0,1	4	1,6	4,200	4,866	0,548	79,00
1478	Daging Sapi, tulang iga, tanpa tulang, lip off, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	69.93	154	21.85	7.41	0.98	-	-	-	6	1,94	23	156	276	56	5,67	0,076	0,075	27,3	-	0,115	0,271	5,555	0,530	0,467	4	49	1,87	7	2	2	0,15	0,1	3	1,5	2,759	3,277	0,439	66,00
1479	Daging Sapi, tulang iga, tanpa tulang, lip off, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, bakar	60.09	215	27.39	11.75	1.06	-	-	-	8	2,65	25	174	282	60	6,97	0,087	0,087	33,0	-	0,080	0,335	5,545	0,590	0,514	7	58	2,37	5	1	1	0,12	0,1	4	1,6	4,645	5,433	0,554	80,00
1480	Daging Sapi, tulang rusuk, tanpa tulang, lip off, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	69.22	162	21.44	8.5	0.97	-	-	-	7	2,04	22	153	262	56	5,63	0,071	0,071	27,5	-	0,130	0,278	5,538	0,530	0,479	3	48	1,96	6	2	2	0,18	0,1	4	1,5	3,057	3,576	0,467	63,00
1481	Daging Sapi, tulang iga, tanpa tulang, lip off, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	62.15	191	29.18	8.31	1.15	-	-	-	6	2,34	26	181	318	59	7,05	0,096	0,096	39,5	-	0,080	0,305	6,180	0,600	0,623	7	56	2,25	7	2	2	0,07	0,1	3	1,6	3,534	4,015	0,539	77,00
1482	Daging Sapi, tulang iga, tanpa tulang, lip off, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	71	142	22.46	5.78	1	-	-	-	5	1,80	23	160	297	55	5,72	0,084	0,082	27,0	-	0,100	0,260	5,580	0,530	0,449	4	49	1,75	8	2	2	0,10	0,1	3	1,5	2,313	2,830	0,396	70,00
1483	Daging Sapi, tulang rusuk, tulang rusuk belakang, tulang-dalam, lean saja yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 0", semua tingkat, dimasak, direbus	51.12	299	28.36	20.57	0.64	-	-	-	22	2,66	26	187	284	68	6,10	0,082	-	28,6	-	0,109	0,346	5,882	-	0,567	7	-	2,30	7	2	2	0,10	0,2	6	1,6	8,103	9,271	0,805	90,00
1484	Daging Sapi, tulang rusuk, tulang rusuk belakang, tulang-dalam, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, semua nilai, mentah	61.7	239	19.11	17.91	0.82	0,46	-	-	9	1,84	20	143	258	60	4,59	0,068	-	19,8	-	0,090	0,242	4,576	-	0,440	3	-	1,75	-	-	-	0,08	-	-	-	7,055	8,072	0,701	70,00
1485	Daging Sapi, tulang rusuk, tulang rusuk belakang, tulang-dalam, lean saja yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	50.5	306	27.75	21.72	0.6	-	-	-	22	2,64	26	187	280	68	6,08	0,084	-	28,7	-	0,103	0,346	5,826	-	0,544	7	-	2,27	6	2	2	-	0,2	7	1,6	8,763	10,042	0,846	91,00
1486	Daging Sapi, tulang rusuk, tulang rusuk belakang, tulang-dalam, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, mentah	60.48	252	18.72	19.36	0.8	0,64	-	-	8	1,83	20	146	254	61	4,48	0,068	-	20,2	-	0,089	0,249	4,388	-	0,417	3	-	1,73	8	2	2	-	0,2	8	1,5	7,812	8,952	0,754	72,00
1487	Daging Sapi, tulang rusuk, tulang rusuk belakang, tulang-dalam, lean saja yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	52.05	287	29.28	18.84	0.7	-	-	-	22	2,68	26	188	289	68	6,13	0,079	-	28,5	-	0,115	0,346	5,964	-	0,600	7	-	2,34	9	3	3	-	0,1	5	1,6	7,091	8,088	0,745	89,00
1488	Daging Sapi, tulang rusuk, tulang rusuk belakang, tulang-dalam, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	63.52	221	19.71	15.73	0.84	0,20	-	-	9	1,86	20	138	264	59	4,75	0,068	-	19,2	-	0,091	0,232	4,861	-	0,475	3	-	1,78	9	3	3	-	0,1	5	1,5	5,920	6,752	0,622	67,00
1489	Daging Sapi, steak iga, tulang-dalam, lip-on, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	52.36	313	22.71	24.7	0.9	-	-	-	22	2,29	22	156	242	60	5,07	0,073	0,073	23,7	-	0,085	0,296	4,752	0,567	0,450	6	49	2,00	25	8	8	0,10	0,2	7	1,6	10,566	11,620	1,103	83,00
1490	Daging Sapi, steak iga, tulang-dalam, lip-on, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, bakar	53.01	304	23.19	23.47	0.98	-	-	-	22	2,29	21	155	246	59	5,03	0,069	0,069	23,2	-	0,092	0,288	4,705	0,540	0,477	6	47	2,02	28	8	8	0,07	0,2	6	1,6	10,723	11,609	1,105	80,00
1491	Daging Sapi, steak iga, tulang-dalam, lip-on, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	52.62	309	22.9	24.2	0.93	-	-	-	22	2,29	21	156	243	60	5,05	0,071	0,071	23,5	-	0,088	0,293	4,733	0,553	0,461	6	48	2,01	26	8	8	0,09	0,2	7	1,6	10,629	11,616	1,104	82,00
1492	Daging Sapi,dagingiga panggang, tulang-dalam, lip-on, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	52.38	307	23.53	23.61	0.91	-	-	-	13	2,15	21	153	264	62	5,33	0,077	0,077	24,6	-	0,096	0,297	4,749	0,611	0,453	6	49	2,05	25	8	8	0,12	0,2	7	1,6	10,097	11,184	1,059	83,00
1493	Daging Sapi,dagingiga panggang, tulang-dalam, lip-on, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	54.66	290	23.36	21.85	0.99	-	-	-	14	2,13	21	149	262	64	5,39	0,074	0,074	22,9	-	0,071	0,296	4,897	0,618	0,507	6	48	2,11	27	8	8	0,07	-	-	1,6	9,562	10,284	1,003	79,00
1494	Daging Sapi,dagingiga panggang, tulang-dalam, lip-on, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	53.29	300	23.47	22.91	0.94	-	-	-	13	2,14	21	152	263	63	5,35	0,076	0,076	23,9	-	0,084	0,297	4,808	0,614	0,475	6	49	2,07	26	8	8	0,10	0,2	6	1,6	9,883	10,824	1,036	82,00
1495	Daging Sapi, steak /dagingiga, tulang-dalam, lip-on, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	60.8	255	18.13	20.31	0.85	-	-	-	10	1,74	18	128	233	56	4,12	0,064	0,064	18,3	-	0,084	0,236	4,273	0,481	0,413	3	43	1,74	16	5	5	0,15	0,2	6	1,5	9,097	9,717	0,907	69,00
1496	Daging Sapi, steak /dagingiga, tulang-dalam, lip-on, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	60.35	260	17.92	20.96	0.84	-	-	-	10	1,73	18	131	231	57	4,04	0,064	0,064	18,6	-	0,084	0,244	4,153	0,466	0,397	3	44	1,74	15	5	5	0,15	0,2	7	1,5	9,265	9,929	0,921	70,00
1497	Daging Sapi, steak /dagingiga, tulang-masuk, lip-on, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	61.47	248	18.44	19.34	0.88	-	-	-	11	1,76	18	124	237	55	4,24	0,063	0,063	17,7	-	0,084	0,224	4,454	0,495	0,437	3	42	1,75	16	5	5	0,14	0,1	5	1,5	8,844	9,399	0,886	68,00
1498	Daging Sapi, tulang iga, tanpa tulang, lip-on, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	53.5	303	22.92	23.52	0.88	-	-	-	12	2,33	21	149	247	54	5,84	0,076	0,076	27,4	-	0,070	0,294	4,666	0,529	0,439	6	49	2,13	25	7	7	0,11	0,2	7	1,6	10,307	11,247	1,059	81,00
1499	Daging Sapi, tulang iga, tanpa tulang, lip-on, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	55.98	273	24.83	19.25	0.93	-	-	-	10	2,12	23	157	279	54	6,03	0,085	0,085	33,2	-	0,071	0,275	5,270	0,544	0,534	6	49	2,06	26	8	8	0,08	0,1	6	1,6	8,749	9,426	0,981	79,00
1500	Daging Sapi, tulang iga, tanpa tulang, lip-on, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	54.49	291	23.69	21.81	0.9	-	-	-	11	2,24	22	152	260	54	5,91	0,080	0,080	29,7	-	0,071	0,287	4,908	0,536	0,477	6	49	2,10	25	8	8	0,10	0,2	7	1,6	9,684	10,519	1,027	80,00
1501	Daging Sapi,dagingiga panggang, tanpa tulang, lip-on, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	53.79	292	24.3	21.66	0.93	-	-	-	11	1,95	21	155	286	52	6,09	0,079	0,079	30,1	-	0,080	0,265	5,023	0,580	0,470	6	49	2,13	26	8	8	0,10	0,2	7	1,6	9,419	10,277	1,101	81,00
1502	Daging Sapi,dagingiga panggang, tanpa tulang, lip-on, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	52.62	303	23.92	22.98	0.89	-	-	-	11	2,00	21	152	281	51	6,09	0,082	0,082	29,5	-	0,087	0,252	4,851	0,590	0,464	6	49	2,20	25	8	8	0,11	0,2	7	1,6	10,044	11,039	1,173	82,00
1503	Daging Sapi,dagingiga panggang, tanpa tulang, tanpa lemak, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	55.56	277	24.85	19.68	0.98	-	-	-	11	1,87	22	160	295	54	6,09	0,075	0,075	31,0	-	0,072	0,285	5,281	0,570	0,480	6	48	2,01	26	8	8	0,08	0,1	6	1,6	8,482	9,135	0,992	80,00
1504	Daging Sapi, steak /dagingiga, tanpa tulang, lip-on, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	61.77	244	18.85	18.73	0.89	-	-	-	8	1,74	19	132	236	50	4,78	0,067	0,067	23,3	-	0,097	0,239	4,681	0,477	0,398	3	42	1,70	15	5	5	0,14	0,1	6	1,5	8,251	8,830	0,889	70,00
1505	Daging Sapi, iga steak / panggang, tanpa tulang, lip-on, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	60.9	253	18.39	19.95	0.87	-	-	-	8	1,81	19	128	224	50	4,71	0,063	0,063	23,3	-	0,107	0,244	4,629	0,474	0,404	3	41	1,75	15	5	5	0,17	0,2	6	1,5	8,741	9,322	0,932	68,00
1506	Daging Sapi, steak /dagingiga, tanpa tulang, lip-on, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	63.08	230	19.55	16.9	0.91	-	-	-	7	1,64	20	137	256	50	4,88	0,074	0,072	23,2	-	0,086	0,233	4,759	0,480	0,388	3	43	1,61	16	5	5	0,10	0,1	5	1,5	7,515	8,092	0,825	74,00
1507	Daging Sapi, steak, tanpa tulang, rok bagian dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	56.07	245	29.36	14.2	1.04	-	-	-	7	2,44	23	168	298	63	8,06	0,108	0,108	33,3	-	0,083	0,348	6,338	0,683	0,483	7	60	2,91	24	7	7	0,10	0,1	4	1,6	5,057	6,278	0,616	92,00
1508	Daging Sapi, steak, tanpa tulang, rok bagian dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	55.35	253	28.9	15.3	1.01	-	-	-	7	2,48	23	165	293	63	7,95	0,105	0,105	32,9	-	0,088	0,350	6,224	0,692	0,462	7	60	3,06	24	7	7	0,11	-	-	1,6	5,554	6,927	0,665	93,00
1509	Daging Sapi, steak, tanpa tulang, rok bagian dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	57.16	233	30.06	12.54	1.08	-	-	-	7	2,34	24	173	307	61	8,33	0,106	0,106	34,3	-	0,078	0,346	6,509	0,674	0,515	7	60	2,70	25	8	8	0,07	0,1	5	1,6	4,311	5,304	0,543	91,00
1510	Daging Sapi, steak, tanpa tulang, rok bagian dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, mentah	67.25	187	20.38	11.71	0.92	-	-	-	6	1,71	20	145	262	64	5,99	0,085	0,085	22,2	-	0,055	0,289	5,241	0,594	0,421	3	44	2,31	13	4	4	0,15	0,1	4	1,5	4,626	5,431	0,548	65,00
1511	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok bagian dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	66.55	195	20.06	12.78	0.91	-	-	-	6	1,70	20	144	254	65	5,97	0,084	0,084	23,1	-	0,053	0,275	5,076	0,621	0,422	3	46	2,46	13	4	4	0,17	0,1	4	1,5	5,034	6,010	0,596	65,00
1512	Daging Sapi, steak, tanpa tulang, rok bagian dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	68.31	174	20.87	10.11	0.94	-	-	-	6	1,73	21	149	283	65	6,20	0,081	0,081	21,4	-	0,058	0,310	5,490	0,567	0,420	3	43	2,08	14	4	4	0,11	0,1	3	1,5	4,014	4,561	0,475	65,00
1513	Daging Sapi, digiling, kandungan lemaknya tidak ditentukan, dimasak	58.69	240	25.07	14.53	1.09	0,62	-	-	25	2,67	22	213	353	85	6,19	0,081	0,012	20,5	-	0,043	0,180	5,682	0,681	0,380	9	81	2,73	22	7	7	0,43	0,2	8	1,7	5,600	6,398	0,486	84,00
1514	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok luar, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	51.41	292	27.06	20.47	1.28	-	-	-	8	5,09	24	185	280	70	7,01	0,206	0,205	34,8	-	0,122	0,831	5,096	1,330	0,450	7	77	7,72	27	8	8	0,09	0,2	6	1,6	7,405	8,235	1,128	102,00
1515	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok luar, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, matang, panggang	50.82	300	26.46	21.62	1.26	-	-	-	8	4,95	24	182	282	70	6,97	0,205	0,204	35,2	-	0,126	0,827	4,836	1,360	0,437	6	78	7,97	26	8	8	0,10	0,2	6	1,6	7,733	8,732	1,176	104,00
1516	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok luar, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	52.3	281	27.95	18.75	1.31	-	-	-	8	5,33	26	193	280	69	7,20	0,212	0,212	35,1	-	0,117	0,837	5,485	1,300	0,470	7	76	7,34	28	8	8	0,08	0,1	5	1,6	6,911	7,490	1,057	98,00
1517	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok luar, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, mentah	63.17	232	17.98	17.59	0.91	0,35	-	-	6	3,42	19	142	242	65	4,72	0,170	0,170	22,6	-	0,104	0,556	4,092	1,127	0,385	3	56	5,25	15	4	4	0,15	0,1	5	1,5	7,138	7,730	0,869	71,00
1518	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok luar, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	62.64	238	17.69	18.44	0.88	0,35	-	-	6	3,35	19	140	240	65	4,51	0,171	0,171	22,6	-	0,103	0,562	4,043	1,163	0,374	3	55	5,48	15	4	4	0,17	0,1	6	1,5	7,426	8,126	0,907	71,00
1519	Daging Sapi, sepiring steak, tanpa tulang, rok luar, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	63.96	222	18.43	16.31	0.94	0,36	-	-	6	3,63	20	147	251	63	5,13	0,167	0,167	23,1	-	0,105	0,548	4,166	1,091	0,400	3	57	4,92	15	5	5	0,13	0,1	5	1,5	6,705	7,137	0,813	70,00
1520	Daging Sapi, tulang iga, tanpa tulang, lip off, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	55.59	271	24.85	19.02	0.99	-	-	-	12	2,40	23	163	279	58	6,34	0,085	-	31,8	-	0,074	0,301	5,149	-	0,500	6	-	2,20	25	7	7	-	0,1	6	1,6	8,443	9,171	0,896	78,00
1521	Daging Sapi, tulang iga, tanpa tulang, lip off, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	54.37	285	23.89	21.1	0.95	-	-	-	12	2,49	23	159	264	58	6,23	0,081	-	29,2	-	0,073	0,306	4,863	-	0,458	6	-	2,22	24	7	7	-	0,2	6	1,6	9,244	10,087	0,949	80,00
1522	Daging Sapi, tulang iga, tanpa tulang, lip off, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	57.42	248	26.29	15.9	1.05	-	-	-	10	2,28	25	170	301	58	6,50	0,091	-	35,8	-	0,075	0,291	5,580	-	0,565	6	-	2,18	25	8	8	-	0,1	5	1,6	7,226	7,786	0,810	77,00
1523	Daging Sapi, tulang iga, tanpa tulang, lip off, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, mentah	63.02	228	19.26	16.71	0.88	0,12	-	-	8	1,81	20	137	246	52	4,96	0,070	-	24,2	-	0,099	0,244	4,782	-	0,407	3	-	1,73	15	4	4	-	0,1	5	1,5	7,363	7,880	0,794	68,00
1524	Daging Sapi, tulang iga, tanpa tulang, lip off, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	61.82	241	18.69	18.43	0.87	0,20	-	-	8	1,86	19	133	231	51	4,86	0,065	-	24,0	-	0,109	0,248	4,704	-	0,411	3	-	1,78	15	4	4	-	0,1	6	1,5	8,074	8,611	0,861	66,00
1525	Daging Sapi, tulang iga, tanpa tulang, lip off, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	64.83	208	20.12	14.14	0.91	-	-	-	7	1,72	21	144	268	52	5,13	0,078	-	24,4	-	0,088	0,239	4,896	-	0,399	3	-	1,66	15	5	5	-	0,1	5	1,5	6,290	6,773	0,691	61,00
1526	Daging Sapi, tulang rusuk, tulang rusuk belakang, tulang-dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 0", semua tingkat, dimasak, direbus	46.49	360	24.23	29.21	0.62	-	-	-	23	2,40	22	163	255	63	5,30	0,075	-	24,6	-	0,093	0,309	5,006	-	0,487	6	-	2,12	30	9	9	-	0,2	8	1,6	12,990	14,191	1,203	87,00
1527	Daging Sapi, tulang rusuk, tulang rusuk belakang, tulang-dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, direbus	45.56	372	23.34	30.95	0.59	-	-	-	23	2,34	22	160	248	61	5,19	0,075	-	24,3	-	0,087	0,304	4,884	-	0,462	6	-	2,06	29	9	9	-	0,2	8	1,6	13,770	15,072	1,263	88,00
1528	Daging Sapi, tulang rusuk, tulang rusuk belakang, tulang-ke-dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, direbus	47.88	341	25.56	26.59	0.67	-	-	-	24	2,49	23	168	267	64	5,46	0,075	-	25,1	-	0,101	0,317	5,184	-	0,525	6	-	2,22	31	9	9	-	0,2	7	1,6	11,822	12,872	1,115	85,00
1529	Daging Sapi, tulang rusuk, tulang rusuk belakang, tulang-ke-dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 0", semua kelas, mentah	53.91	324	16.15	28.42	0.73	0,78	-	-	10	1,63	17	120	218	53	3,85	0,060	-	17,1	-	0,075	0,210	3,807	-	0,368	3	-	1,55	19	6	6	-	0,2	9	1,5	12,643	13,811	1,171	75,00
1530	Daging Sapi, tulang rusuk, tulang rusuk belakang, tulang-dalam, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, mentah	52.74	336	15.75	29.89	0.72	0,90	-	-	9	1,61	17	122	214	53	3,76	0,059	-	17,3	-	0,074	0,214	3,649	-	0,349	3	-	1,53	18	6	6	-	-	-	1,5	13,296	14,553	1,219	76,00
1531	Daging Sapi, iga, iga belakang, tulang-masuk, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	55.67	305	16.75	26.23	0.75	0,60	-	-	10	1,66	17	117	224	52	4,00	0,060	-	16,7	-	0,076	0,203	4,046	-	0,397	3	-	1,59	19	6	6	-	0,2	7	1,5	11,663	12,698	1,100	73,00
1532	Daging Sapi, pinggang, sirlo petite panggang atas, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	63.64	173	28.97	6.37	1.11	-	-	-	5	2,77	27	245	379	57	7,11	0,101	-	35,0	-	0,067	0,193	5,851	-	0,581	7	-	3,36	4	1	1	-	0,1	4	1,6	1,994	2,693	0,235	88,00
1533	Daging Sapi, pinggang, sirloin petite panggang atas / filet, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	72.28	132	23.03	4.4	1.04	-	-	-	5	2,23	25	222	395	65	5,19	0,097	-	28,4	-	0,064	0,183	5,867	-	0,659	4	-	3,24	6	2	2	-	0,1	3	1,5	1,392	1,917	0,143	68,00
1534	Daging Sapi, pinggang, steak topi sirloin atas, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	62.62	181	28.26	7.23	1.17	0,73	-	-	17	2,02	25	232	371	62	5,61	0,094	-	35,3	-	0,067	0,129	7,440	-	0,525	7	-	2,74	5	2	2	-	0,1	4	1,6	2,653	3,404	0,268	84,00
1535	Daging Sapi, pinggang, steak topi sirloin atas, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	61.65	189	28.19	7.96	1.14	1,07	-	-	17	2,04	25	233	374	62	5,65	0,095	-	34,8	-	0,067	0,129	7,423	-	0,524	7	-	2,79	4	1	1	-	0,1	4	1,6	2,905	3,763	0,292	83,00
1536	Daging Sapi, pinggang, steak topi sirloin atas, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	64.07	170	28.36	6.14	1.21	0,22	-	-	21	1,82	26	240	389	63	5,41	0,080	-	36,3	-	0,081	0,150	8,287	-	0,627	7	-	2,65	7	2	2	-	0,1	3	1,6	2,275	2,864	0,231	85,00
1537	Daging Sapi, pinggang, steak topi sirloin atas, tanpa tulang, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	72.93	134	21.38	5.36	0.98	-	-	-	5	2,00	25	220	375	55	5,30	0,079	-	27,9	-	0,075	0,182	5,048	-	0,543	3	-	2,69	6	2	2	-	0,1	3	1,5	1,875	2,354	0,189	67,00
1538	Daging Sapi, pinggang, steak topi sirloin atas, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	72.52	138	21.34	5.82	0.99	-	-	-	5	2,08	24	206	367	60	4,82	0,090	-	27,4	-	0,059	0,169	5,438	-	0,610	3	-	2,73	6	2	2	-	0,1	3	1,5	2,080	2,536	0,195	67,00
1539	Daging Sapi, pinggang, steak topi sirloin atas, tanpa tulang, hanya bersandar terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	73.56	128	21.44	4.68	0.98	-	-	-	5	1,98	24	213	355	52	5,57	0,067	-	28,6	-	0,068	0,205	5,356	-	0,539	3	-	2,64	7	2	2	-	0,1	3	1,5	1,568	2,083	0,180	67,00
1540	Daging Sapi, filet pinggang atas, tanpa tulang, hanya lean yang dapat dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	60.67	195	29.33	8.54	1.16	0,30	-	-	17	2,06	26	235	377	63	5,69	0,096	-	33,9	-	0,078	0,150	8,654	-	0,610	7	-	3,92	6	2	2	-	0,1	4	1,6	2,987	3,628	0,293	86,00
1541	Daging Sapi, filet loin top, tanpa tulang, hanya lean yang dapat dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, panggang	60	203	28.99	9.48	1.17	0,36	-	-	17	2,04	25	233	374	62	5,64	0,095	-	34,3	-	0,077	0,148	8,553	-	0,603	7	-	3,57	5	1	1	-	0,1	5	1,6	3,361	4,011	0,317	85,00
1542	Daging Sapi, filet pinggang atas, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, bakar	61.68	184	29.85	7.12	1.15	0,20	-	-	22	1,91	27	251	407	65	5,67	0,084	-	33,3	-	0,085	0,158	8,724	-	0,660	7	-	4,46	8	2	2	-	0,1	3	1,6	2,425	3,054	0,257	87,00
1543	Daging Sapi,dagingpanggang petisi top loin, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	60.91	195	28.33	8.76	1.17	0,82	-	-	17	2,02	25	232	371	62	5,61	0,094	-	34,2	-	0,075	0,145	8,359	-	0,590	7	-	4,09	6	2	2	-	0,1	4	1,6	3,014	3,862	0,355	81,00
1544	Daging Sapi,dagingpanggang petisi pinggang atas, tanpa tulang, hanyadagingtanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	59.74	206	28.24	9.97	1.18	0,88	-	-	17	2,02	25	231	371	62	5,60	0,094	-	34,6	-	0,075	0,145	8,330	-	0,588	7	-	3,72	5	1	1	-	0,1	5	1,6	3,498	4,421	0,375	79,00
1545	Daging Sapi, panggang petite pinggang atas, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, panggang	62.67	179	28.48	6.95	1.15	0,74	-	-	22	1,85	26	245	396	64	5,52	0,082	-	33,7	-	0,081	0,151	8,324	-	0,629	7	-	4,65	8	2	2	-	0,1	3	1,6	2,290	3,024	0,326	85,00
1546	Daging Sapi, panggang petite loin top / filet, tanpa tulang, hanya bersandar ramping, dipangkas menjadi 1/8" lemak, semua nilai, mentah	70.59	143	22.61	5.84	1	-	-	-	5	2,17	27	239	407	60	5,76	0,086	-	25,5	-	0,080	0,192	5,337	-	0,574	4	-	2,87	7	2	2	-	0,1	3	1,5	2,100	2,545	0,208	69,00
1547	Daging Sapi, panggang petite loin atas / filet, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	69.79	149	22.5	6.48	1	0,23	-	-	5	2,27	26	226	402	66	5,28	0,099	-	26,7	-	0,062	0,179	5,733	-	0,644	4	-	2,90	6	2	2	-	0,1	3	1,5	2,419	2,866	0,257	65,00
1548	Daging Sapi, panggang petite loin atas / filet, tanpa tulang, tanpa lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	71.8	135	22.77	4.88	1.01	-	-	-	5	2,39	25	220	387	57	5,76	0,098	-	23,6	-	0,083	0,211	5,973	-	0,645	4	-	2,82	8	2	2	-	0,1	3	1,5	1,621	2,062	0,134	76,00
1549	Daging Sapi, pinggang, filet sirloin atas, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	62.92	171	30.58	5.37	1.31	-	-	-	6	2,90	28	256	397	59	7,44	0,106	-	33,2	-	0,071	0,204	6,176	-	0,613	7	-	3,65	5	2	2	-	0,1	4	1,6	1,803	2,498	0,166	79,00
1550	Daging Sapi, pinggang, filet sirloin atas, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	62.57	174	30.45	5.83	1.32	-	-	-	6	2,89	28	255	395	59	7,41	0,106	-	34,5	-	0,071	0,203	6,149	-	0,610	7	-	3,80	5	1	1	-	0,1	4	1,6	1,978	2,718	0,170	81,00
1551	Daging Sapi, pinggang, filet sirloin atas, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	63.44	165	30.78	4.68	1.3	-	-	-	6	3,19	28	262	390	56	8,62	0,152	-	31,3	-	0,068	0,221	6,305	-	0,551	7	-	3,42	7	2	2	-	0,1	3	1,6	1,541	2,167	0,161	74,00
1552	Daging Sapi, pinggang, sirlo petite panggang atas, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	63.93	170	29.12	5.92	1.12	-	-	-	5	2,75	27	243	377	57	7,07	0,101	-	34,8	-	0,068	0,194	5,882	-	0,584	7	-	3,78	5	2	2	-	0,1	4	1,6	1,742	2,323	0,200	86,00
1553	Daging Sapi, pinggang, sirlo petite panggang atas, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, panggang	64.36	165	29.35	5.25	1.12	-	-	-	6	2,75	29	268	426	58	8,17	0,097	-	34,5	-	0,071	0,240	4,969	-	0,487	7	-	4,40	7	2	2	-	0,1	3	1,6	1,364	1,767	0,149	84,00
1554	Daging Sapi, pinggang, sirloin petite panggang atas / filet, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua nilai, mentah	72.67	128	23.04	3.98	1.06	-	-	-	5	2,24	25	222	395	65	5,20	0,097	-	26,3	-	0,064	0,183	5,869	-	0,659	4	-	2,90	6	2	2	-	0,1	3	1,5	1,285	1,704	0,125	69,00
1555	Daging Sapi, pinggang, sirlo petite panggang atas / filet, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	73.27	122	23.05	3.35	1.07	-	-	-	5	2,39	25	220	388	58	5,78	0,099	-	23,0	-	0,084	0,214	6,046	-	0,653	4	-	2,38	7	2	2	-	0,1	3	1,5	1,125	1,384	0,096	69,00
1556	Daging Sapi, ribeye petite panggang / filet, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua nilai, mentah	71.57	133	22.66	4.66	1.06	0,04	-	-	5	2,28	26	226	402	66	5,29	0,099	-	23,9	-	0,063	0,180	5,774	-	0,648	4	-	2,98	6	2	2	-	0,1	3	1,5	1,683	2,164	0,191	65,00
1557	Daging Sapi, panggang / filet ribeye, tanpa tulang, tanpa lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	70.99	138	22.52	5.29	1.03	0,18	-	-	5	2,27	26	226	401	66	5,28	0,099	-	24,1	-	0,063	0,179	5,736	-	0,644	4	-	3,17	6	2	2	-	0,1	3	1,5	1,962	2,436	0,216	65,00
1558	Daging Sapi, panggang / filet ribeye, tanpa tulang, hanya ramping tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	72.46	125	22.89	3.72	1.11	-	-	-	5	2,17	26	233	389	57	6,10	0,073	-	23,5	-	0,073	0,219	5,717	-	0,575	4	-	2,69	7	2	2	-	0,1	3	1,5	1,265	1,757	0,152	65,00
1559	Daging Sapi, ribeye cap steak, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	57.18	246	24.66	15.7	0.94	1,53	-	-	7	3,07	25	220	351	86	9,71	0,154	-	32,0	-	0,070	0,246	3,714	-	0,375	6	-	3,15	6	2	2	-	0,1	4	1,6	5,566	6,828	0,586	76,00
1560	Daging Sapi, ribeye cap steak, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	55.8	259	24.24	17.21	0.95	1,81	-	-	7	3,06	25	219	349	86	9,67	0,154	-	32,0	-	0,069	0,242	3,651	-	0,369	6	-	3,02	5	2	2	-	0,1	5	1,6	5,961	7,348	0,635	78,00
1561	Daging Sapi, ribeye cap steak, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	59.26	226	25.28	13.43	0.93	1,10	-	-	6	3,22	24	219	346	79	9,99	0,127	-	32,2	-	0,079	0,382	4,057	-	0,410	6	-	3,36	8	2	2	-	0,1	4	1,6	4,974	6,050	0,513	73,00
1562	Daging Sapi, ribeye cap steak, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	67.31	180	19.7	10.6	0.89	1,51	-	-	6	2,64	24	210	357	88	7,79	0,143	-	25,4	-	0,083	0,222	3,551	-	0,394	3	-	2,96	7	2	2	-	0,1	4	1,5	4,066	4,735	0,409	64,00
1563	Daging Sapi, ribeye cap steak, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	66.5	187	19.46	11.4	0.89	1,75	-	-	6	2,64	24	210	357	88	7,80	0,143	-	25,5	-	0,082	0,219	3,509	-	0,390	3	-	3,21	7	2	2	-	0,1	4	1,5	4,359	5,171	0,453	64,00
1564	Daging Sapi, ribeye cap steak, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	68.53	169	20.05	9.39	0.88	1,15	-	-	7	2,95	25	223	365	84	8,42	0,131	-	25,2	-	0,145	0,267	3,620	-	0,370	3	-	2,57	8	2	2	-	0,1	3	1,5	3,626	4,082	0,344	63,00
1565	Daging Sapi, filet ribeye, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	60.74	199	28.77	9.2	1.12	0,17	-	-	6	2,77	28	262	410	56	7,21	0,099	-	34,5	-	0,058	0,228	5,816	-	0,551	7	-	3,25	6	2	2	-	0,1	4	1,6	3,205	3,962	0,347	82,00
1566	Daging Sapi, filet ribeye, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	59.75	208	28.35	10.26	1.12	0,51	-	-	6	2,76	28	261	409	56	7,19	0,099	-	33,3	-	0,057	0,225	5,732	-	0,543	7	-	3,15	5	1	1	-	0,1	5	1,6	3,616	4,463	0,407	82,00
1567	Daging Sapi, filet ribeye, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, panggang	62.22	186	29.39	7.61	1.12	-	-	-	6	3,56	27	242	383	87	11,04	0,140	-	36,2	-	0,092	0,444	4,718	-	0,476	7	-	3,41	7	2	2	-	0,1	3	1,6	2,588	3,209	0,255	82,00
1568	Daging Sapi, panggang petite ribeye, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	63.52	178	28.15	7.31	1.09	-	-	-	6	2,68	28	254	398	55	7,00	0,096	-	35,6	-	0,057	0,224	5,691	-	0,539	7	-	4,01	5	2	2	-	0,1	4	1,6	2,587	3,133	0,255	85,00
1569	Daging Sapi, panggang pete ribeye, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	62.52	188	28	8.42	1.07	-	-	-	5	2,65	26	234	363	54	6,81	0,097	-	33,6	-	0,065	0,187	5,655	-	0,561	7	-	3,72	5	1	1	-	0,1	4	1,6	3,053	3,581	0,297	83,00
1570	Daging Sapi, panggang pete ribeye, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	65.02	164	28.37	5.65	1.12	-	-	-	6	3,46	26	236	372	84	10,73	0,136	-	38,5	-	0,089	0,428	4,554	-	0,460	7	-	4,43	7	2	2	-	0,1	3	1,6	1,887	2,461	0,192	89,00
1571	Daging Sapi, pinggang, steak topi sirloin atas, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	57.1	242	26	15	1.1	0,80	-	-	7	3,16	26	226	361	89	9,99	0,159	-	35,6	-	0,074	0,260	3,916	-	0,396	6	-	2,77	24	7	7	-	0,2	6	1,6	5,350	7,497	0,553	84,00
1572	Daging Sapi, pinggang, steak topi sirloin atas, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	57.2	238	26.3	14.3	1.1	1,10	-	-	7	3,23	26	231	368	91	10,21	0,162	-	35,0	-	0,074	0,263	3,961	-	0,400	6	-	2,81	23	7	7	-	0,2	7	1,6	5,092	7,085	0,523	83,00
1573	Daging Sapi, pinggang, steak topi sirloin atas, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	56.9	249	25.5	16.1	1.1	0,40	-	-	6	3,19	24	217	342	78	9,88	0,125	-	36,5	-	0,080	0,385	4,093	-	0,413	6	-	2,71	26	8	8	-	0,1	6	1,6	5,737	8,115	0,598	85,00
1574	Daging Sapi, pinggang, steak topi sirloin atas, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua nilai, mentah	67.4	191	19.9	12.4	0.9	-	-	-	6	2,41	22	192	326	80	7,12	0,131	-	28,1	-	0,084	0,224	3,588	-	0,399	3	-	2,64	13	4	4	-	0,1	5	1,5	4,619	6,500	0,406	68,00
1575	Daging Sapi, pinggang, steak topi sirloin atas, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	66.5	199	19.7	13.4	0.9	-	-	-	6	2,40	22	191	325	80	7,09	0,130	-	27,7	-	0,083	0,222	3,552	-	0,395	3	-	2,67	13	4	4	-	0,1	5	1,5	5,079	7,083	0,433	68,00
1576	Daging Sapi, pinggang, steak topi sirloin atas, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	68.6	179	20.1	10.9	0.9	-	-	-	7	2,74	24	207	339	78	7,82	0,121	-	28,7	-	0,145	0,267	3,630	-	0,371	3	-	2,60	13	4	4	-	0,1	5	1,5	3,930	5,626	0,366	68,00
1577	Daging Sapi, filet pinggang atas, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	56.8	239	27.4	14.1	1.1	0,60	-	-	7	3,30	27	236	376	93	10,42	0,166	-	33,9	-	0,078	0,273	4,127	-	0,417	7	-	3,96	24	7	7	-	0,2	6	1,6	4,817	6,354	0,476	86,00
1578	Daging Sapi, filet pinggang atas, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	55.6	253	26.8	15.9	1.1	0,60	-	-	7	3,23	26	231	368	91	10,21	0,162	-	34,3	-	0,076	0,267	4,037	-	0,408	7	-	3,63	24	7	7	-	0,2	7	1,6	5,454	7,142	0,527	85,00
1579	Daging Sapi, filet pinggang atas, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	58.6	219	28.3	11.6	1.1	0,40	-	-	6	3,52	27	239	378	86	10,90	0,138	-	33,4	-	0,088	0,427	4,542	-	0,459	7	-	4,44	25	7	7	-	0,1	6	1,6	3,862	5,171	0,399	87,00
1580	Daging Sapi, panggang petite pinggang atas, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	58	228	27	12.9	1.1	1,00	-	-	7	3,30	27	236	376	93	10,42	0,166	-	34,3	-	0,076	0,269	4,067	-	0,411	6	-	4,11	23	7	7	-	0,2	6	1,6	4,361	5,848	0,486	82,00
1581	Daging Sapi, panggang petite pinggang atas, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	56.9	239	26.8	14.1	1.1	1,10	-	-	7	3,29	27	235	375	92	10,39	0,165	-	34,6	-	0,076	0,267	4,037	-	0,408	7	-	3,77	23	7	7	-	0,2	7	1,6	4,824	6,388	0,506	80,00
1582	Daging Sapi, panggang petite pinggang atas, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, panggang	59.7	213	27.1	11.2	1.1	0,90	-	-	6	3,43	26	234	369	84	10,65	0,135	-	33,8	-	0,085	0,409	4,350	-	0,439	6	-	4,62	24	7	7	-	0,1	5	1,6	3,666	5,038	0,457	85,00
1583	Daging Sapi,dagingpanggang / filet pinggang atas, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua nilai, mentah	66.4	187	21.1	11.3	0.9	0,30	-	-	6	2,66	24	212	360	89	7,87	0,144	-	25,3	-	0,089	0,237	3,804	-	0,423	3	-	2,82	14	4	4	-	0,1	5	1,5	3,547	4,801	0,358	69,00
1584	Daging Sapi,dagingpanggang petit top pinggang, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	65.1	199	20.8	12.6	0.9	0,60	-	-	6	2,66	24	212	360	89	7,87	0,144	-	26,4	-	0,088	0,234	3,750	-	0,417	3	-	2,85	14	4	4	-	0,1	5	1,5	4,043	5,414	0,425	65,00
1585	Daging Sapi, panggang petite loin atas / filet, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	68.4	170	21.6	9.3	1	-	-	-	7	2,98	26	225	369	85	8,50	0,132	-	23,7	-	0,156	0,287	3,901	-	0,399	3	-	2,79	13	4	4	-	0,1	5	1,5	2,803	3,882	0,259	76,00
1586	Daging Sapi, Australia, impor, diberi makan rumput, digiling, 85% kurus / 15% lemak, mentah	63.56	234	17.72	18.12	0.82	-	-	-	6	1,79	-	-	-	62	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	7,938	7,969	0,699	66,00
1587	Daging Sapi, Australia, impor, makan rumput, pinggang, steak tenderloin / panggang, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, mentah	72.42	138	20.85	6.11	1.08	-	-	-	4	2,25	-	-	-	63	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	2,725	2,408	0,386	49,00
1588	Daging Sapi, Australia, impor, Wagyu, pinggang, steak tenderloin / panggang, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, Aust. skor marmer 4/5, mentah	66.47	191	20.19	12.3	1.04	-	-	-	4	2,24	-	-	-	64	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	5,507	5,246	0,494	59,00
1589	Daging Sapi, Australia, impor, makan rumput, lemak eksternal, mentah	36.51	509	11.32	51.36	0.42	0,39	-	-	6	0,95	-	-	-	36	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	121	36	36	-	-	-	-	22,650	21,426	1,419	66,00
1590	Daging Sapi, Australia, impor, makan rumput, lemak jahitan, mentah	31.2	562	9.58	57.73	0.44	1,06	-	-	3	0,89	-	-	-	34	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	120	36	36	-	-	-	-	26,584	22,930	1,552	65,00
1591	Daging Sapi, Australia, impor, Wagyu, lemak eksternal, Aust. skor marmer 4/5, mentah	30.25	596	6.54	63.27	0.4	-	-	-	2	1,00	-	-	-	37	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	74	22	22	-	-	-	-	22,504	31,583	1,575	73,00
1592	Daging Sapi, Australia, impor, Wagyu, jahitan lemak, Aust. skor marmer 4/5, mentah	30.44	594	6	63.3	0.32	-	-	-	2	0,97	-	-	-	32	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	74	22	22	-	-	-	-	23,155	30,887	1,555	95,00
1593	Daging Sapi, Australia, impor, Wagyu, lemak eksternal, Aust. skor marmer 9, mentah	25.17	639	5.54	68.07	0.25	0,97	-	-	4	0,81	-	-	-	43	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	74	22	22	-	-	-	-	22,395	35,821	2,448	95,00
1594	Daging Sapi, Australia, impor, Wagyu, jahitan lemak, Aust. skor marmer 9, mentah	28.13	627	5.16	67.33	0.22	-	-	-	2	0,91	-	-	-	27	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	74	22	22	-	-	-	-	22,467	35,158	2,164	96,00
1595	Daging Sapi, Australia, impor, makan rumput, pinggang, steak tenderloin / panggang, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, mentah	71.21	151	20.53	7.63	1.06	0,01	-	-	4	2,21	-	-	-	62	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	4	1	1	-	-	-	-	3,393	3,046	0,420	50,00
1596	Daging Sapi,dagingAustralia, impor, diberi makan rumput, pinggang, steak top pinggang / panggang, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, mentah	72.95	131	21.79	4.87	1.01	-	-	-	5	1,57	-	-	-	66	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	2,090	2,067	0,225	41,00
1597	Daging Sapi, Australia, impor, Wagyu, pinggang, steak tenderloin / panggang, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, Aust. skor marmer 4/5, mentah	65.2	206	19.71	14.09	1.02	-	-	-	4	2,20	-	-	-	63	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	3	1	1	-	-	-	-	6,105	6,167	0,531	60,00
1598	Daging Sapi,dagingAustralia, impor, diberi makan rumput, pinggang, steak bagian atas /dagingpanggang, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, mentah	66.42	199	19.9	13.17	0.91	0,11	-	-	5	1,46	-	-	-	60	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	20	6	6	-	-	-	-	5,837	5,447	0,436	46,00
1599	Daging Sapi,Daging Sapi Australia, impor, diberi makan rumput, loin, sirloin top-cap steak / panggang, tanpa tulang, hanya lean leanable, mentah	74.1	122	21.9	3.87	1.11	-	-	-	5	2,53	-	-	-	60	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1,601	1,495	0,338	54,00
1600	Daging Sapi, Australia, impor, makan rumput, iga, steak ribeye / panggang dengan lip-on, tanpa tulang, hanya bersandar terpisah, mentah	70.09	160	21.47	8.2	0.96	-	-	-	5	1,88	-	-	-	65	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	3,596	3,522	0,285	50,00
1601	Daging Sapi, Australia, impor, diberi makan rumput, bulat, steak / panggang putaran bawah, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, mentah	73.31	130	21.4	4.93	1.06	-	-	-	4	2,11	-	-	-	71	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1,959	2,129	0,349	54,00
1602	Daging Sapi,Daging Sapi Australia, impor, diberi makan rumput, bulat, top-cap-off steak / panggang, tanpa tulang, hanya lean dapat dipisahkan, mentah	73.05	129	22.41	4.43	1.09	-	-	-	5	2,30	-	-	-	60	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1,783	1,860	0,293	48,00
1603	Daging Sapi, Australia, impor, Wagyu, pinggang, steak tenderloin / panggang, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, Aust. skor marmer 9, mentah	61.91	237	18.87	17.73	0.93	0,57	-	-	4	2,41	-	-	-	62	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	7,377	8,170	0,698	74,00
1604	Daging Sapi, Australia, impor, Wagyu, pinggang, steak top pinggang / panggang, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, Aust. skor marmer 4/5, mentah	63.07	223	20.15	15.69	0.89	0,20	-	-	4	1,85	-	-	-	61	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	5,909	8,022	0,441	58,00
1605	Daging Sapi, Australia, impor, Wagyu, pinggang, steak top pinggang / panggang, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, Aust. skor marmer 9, mentah	53.09	331	16.92	29.15	0.71	0,13	-	-	4	1,71	-	-	-	68	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	10,309	15,368	1,079	61,00
1606	Daging Sapi, Australia, impor, wagyu, iga, steak / panggang iga ujung kecil, tanpa tulang, hanya bersandar terpisah, Aust. skor marmer 4/5, mentah	61.92	234	20.35	16.93	0.91	-	-	-	4	1,89	-	-	-	58	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	6,536	8,451	0,523	72,00
1607	Daging Sapi, Australia, impor, wagyu, iga, steak / panggang iga ujung kecil, tanpa tulang, hanya bersandar terpisah, Aust. skor marmer 9, mentah	52.58	330	17.61	28.61	0.73	0,46	-	-	4	2,14	-	-	-	65	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	11,123	14,343	0,789	77,00
1608	Daging Sapi,Daging Sapi Australia, impor, diberi makan rumput, loin, sirloin top-cap steak / panggang, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, mentah	73.65	127	21.77	4.45	1.1	0,01	-	-	5	2,51	-	-	-	59	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1	-	-	-	-	-	-	1,859	1,730	0,351	55,00
1609	Daging Sapi,dagingAustralia, impor, diberi makan rumput, iga, steak ribeye / panggang dengan lemak, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, mentah	64.6	217	19.8	15.21	0.88	0,11	-	-	5	1,74	-	-	-	60	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	18	5	5	-	-	-	-	6,782	6,344	0,467	52,00
1610	Daging Sapi, Australia, impor, diberi makan rumput, bulat, steak /dagingpanggang bagian bawah, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, mentah	72.33	140	21.13	6.16	1.04	0,01	-	-	5	2,08	-	-	-	70	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	3	1	1	-	-	-	-	2,510	2,634	0,377	55,00
1611	Daging Sapi,Daging Sapi Australia, impor, diberi makan rumput, bulat, top-cap-off steak / panggang, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, mentah	72.52	129	22.24	4.4	1.09	-	-	-	5	2,28	-	-	-	59	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1,770	1,846	0,291	47,00
1612	Daging Sapi, Australia, impor, Wagyu, pinggang, steak top pinggang / panggang, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, Aust. skor marmer 4/5, mentah	57.21	289	17.67	24.2	0.8	0,17	-	-	4	1,69	-	-	-	56	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	13	4	4	-	-	-	-	8,928	12,179	0,642	63,00
1613	Daging Sapi, Australia, impor, Wagyu, pinggang, steakdagingpanggang atas,dagingtanpa lemak yang dapat dipisahkan, Aust. skor marmer 9, mentah	47.68	392	14.58	36.98	0.61	0,22	-	-	4	1,54	-	-	-	61	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	15	4	4	-	-	-	-	12,765	19,457	1,333	68,00
1614	Daging Sapi, Australia, impor, Wagyu, iga, steak / panggang iga ujung kecil, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, Aust. skor marmer 4/5, mentah	54.63	317	17.07	27.64	0.78	-	-	-	4	1,68	-	-	-	52	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	17	5	5	-	-	-	-	10,329	13,685	0,763	76,00
1615	Daging Sapi, Australia, impor, Wagyu, iga, steak / panggang iga ujung kecil, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, Aust. skor marmer 9, mentah	46.27	405	14.54	38.3	0.61	0,42	-	-	3	1,82	-	-	-	57	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	18	6	6	-	-	-	-	13,942	19,576	1,153	82,00
1616	Daging Sapi, Australia, impor, Wagyu, pinggang, steak tenderloin / panggang, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, Aust. skor marmer 9, mentah	60.9	248	18.5	19.11	0.91	0,58	-	-	4	2,37	-	-	-	61	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	2	1	1	-	-	-	-	7,788	8,926	0,746	74,00
1617	Daging Sapi, bulat, steak bundar, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	72.64	124	23.49	3.34	1.12	-	-	-	13	2,33	12	219	312	54	3,68	0,048	0,004	22,1	-	0,064	0,235	6,433	0,357	0,632	4	65	1,64	11	3	3	0,23	-	1	1,5	1,287	1,481	0,238	62,00
1618	Daging Sapi, bulat, steak bundar, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	72.35	127	23.49	3.66	1.12	-	-	-	13	2,35	12	220	307	56	3,76	0,048	0,004	21,8	-	0,064	0,225	6,635	0,349	0,639	4	65	1,65	11	3	3	0,24	-	1	1,5	1,424	1,678	0,247	62,00
1619	Daging Sapi, bulat, steak bundar, tanpa tulang, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	73.08	120	23.49	2.85	1.12	-	-	-	13	2,34	12	219	314	54	3,52	0,047	0,003	22,6	-	0,064	0,249	6,130	0,369	0,623	4	64	1,62	11	3	3	0,21	-	1	1,5	1,082	1,185	0,225	63,00
1620	Daging Sapi,dagingbulat,dagingpanggang bundar, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua nilai, mentah	72.51	125	23.45	3.5	1.11	-	-	-	13	2,33	12	219	311	54	3,67	0,048	0,004	22,1	-	0,063	0,234	6,422	0,356	0,631	4	65	1,64	11	3	3	0,23	-	1	1,5	1,353	1,554	0,244	62,00
1621	Daging Sapi,dagingbulat,dagingpanggang bundar, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	72.24	128	23.46	3.81	1.12	-	-	-	13	2,35	12	219	306	56	3,75	0,048	0,004	21,8	-	0,064	0,225	6,624	0,349	0,638	4	65	1,65	11	3	3	0,24	-	1	1,5	1,488	1,748	0,253	62,00
1622	Daging Sapi,dagingbulat,dagingpanggang bundar, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	72.93	121	23.44	3.04	1.11	-	-	-	13	2,34	12	218	313	54	3,52	0,047	0,003	22,6	-	0,063	0,248	6,120	0,368	0,622	4	64	1,62	12	3	3	0,21	-	1	1,5	1,151	1,262	0,231	63,00
1623	Daging Sapi, bundar, mata bundar panggang, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, mentah	73.09	124	23.27	3.44	1.09	-	-	-	13	1,45	12	221	317	53	3,40	0,042	0,001	22,4	-	0,063	0,183	6,687	0,354	0,641	4	64	1,83	11	3	3	0,24	-	1	1,5	1,276	1,482	0,250	60,00
1624	Daging Sapi, bundar, mata bundar panggang, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	72.88	127	23.26	3.74	1.1	-	-	-	13	1,47	12	220	323	52	3,41	0,049	0,001	22,7	-	0,063	0,183	6,779	0,346	0,645	4	65	1,68	11	3	3	0,25	-	1	1,5	1,308	1,547	0,263	58,00
1625	Daging Sapi, bundar, mata bundar panggang, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	73.4	120	23.28	3	1.08	-	-	-	13	1,37	11	221	309	50	3,36	0,035	0,002	22,1	-	0,063	0,184	6,548	0,366	0,634	4	63	2,06	17	5	5	0,22	-	1	1,5	1,229	1,383	0,231	62,00
1626	Daging Sapi, bundar, mata steak bundar, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, mentah	73.07	124	23.26	3.48	1.09	-	-	-	13	1,45	12	220	317	53	3,39	0,042	0,001	22,4	-	0,063	0,183	6,685	0,354	0,641	4	64	1,83	11	3	3	0,24	-	1	1,5	1,285	1,490	0,251	60,00
1627	Daging Sapi, bundar, mata steak bundar, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	72.81	127	23.24	3.83	1.1	-	-	-	13	1,47	12	220	322	52	3,41	0,049	0,001	22,6	-	0,063	0,182	6,773	0,345	0,645	4	64	1,68	11	3	3	0,25	-	1	1,5	1,343	1,585	0,266	58,00
1628	Daging Sapi, bundar, mata steak bundar, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	73.46	120	23.3	2.95	1.08	-	-	-	13	1,37	11	221	310	50	3,36	0,035	0,002	22,1	-	0,063	0,184	6,552	0,366	0,635	4	63	2,06	17	5	5	0,22	-	1	1,5	1,199	1,346	0,228	62,00
1629	Daging Sapi, pinggang,dagingpanggang, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, mentah	71.5	149	21.67	6.93	1.09	-	-	-	14	2,48	12	211	284	44	3,20	0,062	0,007	20,1	-	0,053	0,312	4,705	0,361	0,607	3	56	3,47	15	5	5	0,19	0,1	2	1,5	2,479	2,695	0,463	61,00
1630	Daging Sapi, pinggang,dagingpanggang, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	71.05	153	21.5	7.4	1.1	-	-	-	14	2,52	12	208	279	44	3,21	0,061	0,007	19,2	-	0,050	0,300	4,461	0,350	0,601	3	54	3,34	11	3	3	0,19	0,1	2	1,5	2,687	2,956	0,496	61,00
1631	Daging Sapi, pinggang,dagingpanggang, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	72.17	144	21.91	6.21	1.09	-	-	-	14	2,46	12	219	294	42	3,32	0,067	0,008	21,2	-	0,056	0,329	5,072	0,376	0,614	4	59	3,67	12	4	4	0,18	0,1	2	1,5	2,166	2,302	0,414	62,00
1632	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip off, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua nilai, mentah	68.75	163	22.43	8.17	1	-	-	-	15	1,83	11	200	273	45	3,57	0,043	0,002	20,8	-	0,055	0,203	6,515	0,373	0,563	4	58	1,74	13	4	4	0,22	0,1	3	1,5	3,478	3,941	0,480	61,00
1633	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip off, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, mentah	67.82	171	22.19	9.16	0.98	-	-	-	15	1,91	11	198	271	45	3,62	0,041	0,002	20,2	-	0,052	0,197	6,681	0,361	0,570	4	56	1,67	13	4	4	0,24	0,1	3	1,5	3,790	4,328	0,505	59,00
1634	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip off, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	70.15	151	22.79	6.67	1.02	-	-	-	14	1,73	12	204	279	46	3,52	0,044	0,002	21,4	-	0,059	0,213	6,267	0,391	0,552	4	61	1,85	13	4	4	0,20	0,1	2	1,5	2,910	3,250	0,420	63,00
1635	Daging Sapi, pinggang, steak tenderloin, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	71.7	147	21.72	6.67	1.1	-	-	-	14	2,49	12	212	285	44	3,22	0,063	0,007	20,2	-	0,053	0,313	4,717	0,362	0,609	3	56	3,48	11	3	3	0,18	0,1	2	1,5	2,363	2,578	0,454	61,00
1636	Daging Sapi, pinggang, steak tenderloin, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	71.3	150	21.57	7.1	1.1	-	-	-	14	2,53	12	209	280	44	3,22	0,061	0,007	19,3	-	0,050	0,302	4,473	0,359	0,603	3	54	3,36	11	3	3	0,18	0,1	2	1,5	2,548	2,813	0,485	60,00
1637	Daging Sapi, pinggang, steak tenderloin, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	72.31	142	21.95	6.02	1.09	-	-	-	14	2,47	12	219	295	42	3,33	0,067	0,008	21,3	-	0,057	0,330	5,082	0,377	0,616	4	59	3,67	12	4	4	0,18	-	2	1,5	2,087	2,224	0,407	62,00
1638	Daging Sapi, pinggang,dagingpanggang tenderloin, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	64.35	183	27.31	8.14	1.24	-	-	-	13	3,20	18	254	346	56	4,16	0,091	0,009	24,9	-	0,061	0,391	5,556	0,353	0,681	7	64	4,06	20	6	6	0,10	0,1	2	1,6	3,245	3,550	0,590	84,00
1639	Daging Sapi, pinggang,dagingpanggang, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	63.7	188	27.26	8.82	1.24	-	-	-	14	3,24	18	252	347	56	4,42	0,086	0,009	24,6	-	0,059	0,388	5,438	0,333	0,691	7	66	3,98	19	6	6	0,11	0,1	3	1,6	3,533	3,937	0,617	82,00
1640	Daging Sapi, pinggang, panggang tenderloin, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	65.33	174	27.38	7.12	1.24	-	-	-	13	3,03	14	258	349	54	3,68	0,097	0,008	25,2	-	0,063	0,397	5,732	0,381	0,665	7	62	4,18	28	8	8	0,09	0,1	2	1,6	2,812	2,969	0,550	85,00
1641	Daging Sapi,dagingbulat,dagingpanggang bundar, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	64.56	160	29.9	4.49	1.24	-	-	-	16	2,88	15	270	384	67	4,54	0,059	0,005	27,2	-	0,078	0,289	7,929	0,440	0,779	5	80	2,02	14	4	4	0,28	-	1	1,9	1,671	1,918	0,301	77,00
1642	Daging Sapi,dagingbundar,dagingpanggang bundar, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	63.99	163	30.08	4.79	1.21	-	-	-	16	2,90	15	271	378	69	4,63	0,059	0,005	26,9	-	0,078	0,278	8,178	0,430	0,787	5	80	2,04	13	4	4	0,30	-	1	1,6	1,837	2,158	0,312	76,00
1643	Daging Sapi,dagingbundar,dagingpanggang bundar, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	65.14	157	30.97	3.72	1.27	-	-	-	17	2,88	15	269	387	67	4,34	0,058	0,003	27,8	-	0,078	0,306	7,555	0,455	0,768	5	79	2,00	14	4	4	0,26	-	1	1,9	1,421	1,558	0,285	78,00
1644	Daging Sapi, bundar, mata steak bundar, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	65.06	159	29.66	4.47	1.22	-	-	-	17	1,88	15	286	411	68	4,41	0,055	0,002	29,1	-	0,082	0,238	8,682	0,459	0,832	5	83	2,38	14	4	4	0,31	-	1	1,6	1,669	1,935	0,326	78,00
1645	Daging Sapi, bundar, mata steak bundar, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	64.5	163	29.79	4.83	1.21	-	-	-	17	1,91	16	286	419	67	4,43	0,063	0,001	29,4	-	0,082	0,237	8,797	0,449	0,837	5	84	2,18	14	4	4	0,33	-	1	1,6	1,744	2,059	0,346	76,00
1646	Daging Sapi, bundar, mata steak bundar, tanpa tulang, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	65.92	154	29.47	3.98	1.22	-	-	-	16	1,78	15	287	402	65	4,36	0,046	0,002	28,7	-	0,082	0,239	8,509	0,475	0,824	5	82	2,67	22	7	7	0,28	-	1	1,6	1,557	1,748	0,296	81,00
1647	Daging Sapi, bulat, steak bundar atas, tanpa tulang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua nilai, mentah	72.96	121	23.59	2.94	1.12	-	-	-	13	2,34	12	220	313	54	3,70	0,048	0,004	22,2	-	0,064	0,236	6,462	0,358	0,635	4	65	1,64	6	2	2	0,23	-	1	1,5	1,120	1,292	0,223	62,00
1648	Daging Sapi,dagingbundar, steak bundar atas, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	72.66	124	23.59	3.26	1.12	-	-	-	13	2,35	12	221	309	56	3,78	0,048	0,004	21,9	-	0,064	0,227	6,667	0,350	0,641	4	65	1,66	7	2	2	0,24	-	1	1,5	1,253	1,484	0,232	61,00
1649	Daging Sapi,dagingbundar, steak bundar atas, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	73.4	116	23.59	2.45	1.12	-	-	-	13	2,34	12	220	316	55	3,54	0,047	0,003	22,7	-	0,064	0,250	6,155	0,370	0,626	4	64	1,63	7	2	2	0,21	-	1	1,5	0,920	1,003	0,210	63,00
1650	Daging Sapi,dagingbulat,dagingpanggang bundar atas, tanpa tulang, hanya bersandar bebas lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua nilai, mentah	72.96	121	23.59	2.94	1.12	-	-	-	13	2,34	12	220	313	54	3,70	0,048	0,004	22,2	-	0,064	0,236	6,462	0,358	0,635	4	65	1,64	6	2	2	0,23	-	1	1,5	1,120	1,292	0,223	62,00
1651	Daging Sapi,dagingbulat,dagingpanggang bundar atas, tanpa tulang, hanya bersandar bebas lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	72.66	124	23.59	3.26	1.12	-	-	-	13	2,35	12	221	309	56	3,78	0,048	0,004	21,9	-	0,064	0,227	6,667	0,350	0,641	4	65	1,66	6	2	2	0,24	-	1	1,6	1,253	1,484	0,232	61,00
1652	Daging Sapi,dagingbundar,dagingpanggang bundar atas, tanpa tulang, hanya bersandar bebas lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	73.4	116	23.59	2.45	1.12	-	-	-	13	2,34	12	220	316	55	3,54	0,047	0,003	22,7	-	0,064	0,250	6,155	0,370	0,626	4	64	1,63	7	2	2	0,21	-	1	1,5	0,920	1,003	0,210	63,00
1653	Daging Sapi, bundar, mata bundar panggang, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	73.43	121	23.37	3.04	1.1	-	-	-	13	1,45	12	222	319	53	3,42	0,042	0,001	22,6	-	0,063	0,184	6,720	0,355	0,644	4	64	1,84	4	1	1	0,24	-	1	1,5	1,086	1,266	0,233	60,00
1654	Daging Sapi, bundar, mata bundar panggang, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	73.18	124	23.35	3.38	1.1	-	-	-	13	1,47	12	221	324	52	3,43	0,049	0,001	22,8	-	0,063	0,183	6,810	0,354	0,648	4	64	1,68	6	2	2	0,27	-	1	1,5	1,137	1,353	0,248	58,00
1655	Daging Sapi, bulat, mata bundar panggang, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	73.81	116	23.41	2.52	1.09	-	-	-	13	1,37	11	222	312	50	3,38	0,035	0,002	22,2	-	0,064	0,185	6,585	0,367	0,637	4	64	2,07	7	2	2	0,22	-	1	1,6	1,011	1,136	0,211	62,00
1656	Daging Sapi, bundar, mata steak bundar, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	73.43	121	23.37	3.04	1.1	-	-	-	13	1,45	12	222	319	53	3,42	0,042	0,001	22,6	-	0,063	0,184	6,720	0,355	0,644	4	64	1,84	6	2	2	0,24	-	1	1,5	1,086	1,266	0,233	60,00
1657	Daging Sapi, bundar, mata steak bundar, tanpa tulang, hanya bersandar bebas, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	73.18	124	23.35	3.38	1.1	-	-	-	13	1,47	12	221	324	52	3,43	0,049	0,001	22,8	-	0,063	0,183	6,810	0,346	0,648	4	65	1,68	6	2	2	0,25	-	1	1,5	1,137	1,353	0,248	58,00
1658	Daging Sapi, bundar, mata steak bundar, tanpa tulang, hanya bersandar terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	73.81	116	23.41	2.52	1.09	-	-	-	13	1,37	11	222	312	50	3,38	0,035	0,002	22,2	-	0,064	0,185	6,585	0,367	0,637	4	64	2,07	7	2	2	0,22	-	1	1,5	1,011	1,136	0,211	62,00
1659	Daging Sapi, pinggang,dagingpanggang tenderloin, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	72.44	139	21.94	5.74	1.11	-	-	-	13	2,50	12	215	289	44	3,26	0,063	0,007	20,4	-	0,053	0,318	4,755	0,354	0,615	4	55	3,53	6	2	2	0,23	0,1	3	1,5	1,956	2,122	0,420	61,00
1660	Daging Sapi, pinggang,dagingpanggang tenderloin, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	72.04	143	21.78	6.16	1.11	-	-	-	13	2,55	12	212	284	45	3,27	0,062	0,007	19,5	-	0,053	0,307	4,508	0,351	0,610	3	55	3,40	6	2	2	0,24	0,1	3	1,5	2,123	2,338	0,450	60,00
1661	Daging Sapi, pinggang, panggang tenderloin, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	73.04	135	22.16	5.1	1.1	-	-	-	14	2,48	13	222	298	42	3,37	0,068	0,008	21,5	-	0,057	0,335	5,125	0,371	0,622	4	58	3,72	7	2	2	0,18	0,1	2	1,5	1,706	1,799	0,375	62,00
1662	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip off, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua nilai, mentah	70.63	143	23.07	5.67	1.02	-	-	-	15	1,84	12	207	284	46	3,72	0,044	0,002	21,5	-	0,056	0,211	6,742	0,372	0,578	4	58	1,78	7	2	2	0,22	0,1	2	1,5	2,345	2,711	0,381	60,00
1663	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip off, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	69.94	149	22.93	6.34	1.01	-	-	-	15	1,93	11	205	283	46	3,79	0,042	0,002	21,0	-	0,053	0,205	6,947	0,360	0,589	4	56	1,71	6	2	2	0,24	0,1	3	1,5	2,515	2,948	0,393	58,00
1664	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip off, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	71.68	135	23.3	4.66	1.04	-	-	-	14	1,73	12	210	288	47	3,64	0,045	0,002	22,0	-	0,060	0,220	6,435	0,390	0,563	4	61	1,88	7	2	2	0,20	0,1	2	1,5	1,824	2,055	0,317	62,00
1665	Daging Sapi, pinggang, steak tenderloin, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, mentah	72.44	139	21.94	5.74	1.11	-	-	-	13	2,50	12	215	289	44	3,26	0,063	0,007	20,4	-	0,053	0,318	4,755	0,354	0,615	4	55	3,53	6	2	2	0,23	0,1	3	1,5	1,956	2,122	0,420	61,00
1666	Daging Sapi, pinggang, steak tenderloin, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	72.04	143	21.78	6.16	1.11	-	-	-	13	2,55	12	212	284	45	3,27	0,062	0,007	19,5	-	0,050	0,307	4,508	0,342	0,610	3	54	3,40	-	-	2	0,24	0,1	3	1,5	2,123	2,338	0,450	60,00
1667	Daging Sapi, pinggang, steak tenderloin, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	73.04	135	22.16	5.1	1.1	-	-	-	14	2,48	13	222	298	42	3,37	0,068	0,008	21,5	-	0,057	0,335	5,125	0,371	0,622	4	58	3,72	7	2	2	0,22	0,1	2	1,5	1,706	1,799	0,375	62,00
1668	Daging Sapi, pinggang,dagingpanggang tenderloin, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	64.79	177	27.51	7.49	1.25	-	-	-	13	3,22	18	255	350	56	4,19	0,091	0,009	25,1	-	0,069	0,395	5,586	0,459	0,686	7	72	4,09	5	2	2	0,28	0,1	3	1,6	2,990	3,275	0,569	84,00
1669	Daging Sapi, pinggang, panggang tenderloin, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	64.17	183	27.48	8.13	1.25	-	-	-	14	3,25	18	253	350	56	4,46	0,086	0,009	24,8	-	0,065	0,392	5,470	0,444	0,696	7	70	4,01	4	1	1	0,30	0,1	3	1,6	3,252	3,636	0,594	82,00
1670	Daging Sapi, pinggang,dagingpanggang, hanya tanpa lemak, tanpa tulang, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	65.71	169	27.55	6.54	1.24	-	-	-	13	3,04	14	259	352	54	3,70	0,097	0,009	25,4	-	0,074	0,400	5,760	0,481	0,669	7	76	4,21	6	2	2	0,25	0,1	3	1,6	2,595	2,734	0,532	85,00
1671	Daging Sapi,dagingbundar,dagingpanggang bundar atas, tanpa tulang, hanyadagingtanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	64.96	162	30.09	3.77	1.29	-	-	-	16	2,89	15	272	387	67	4,57	0,059	0,005	27,4	-	0,079	0,291	7,978	0,442	0,784	5	80	2,03	8	2	2	0,28	-	1	1,9	1,383	1,594	0,275	77,00
1672	Daging Sapi,dagingbundar,dagingpanggang bundar atas, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	64.37	158	30.24	4.11	1.22	0,06	-	-	16	2,91	15	272	381	69	4,67	0,059	0,005	27,0	-	0,079	0,280	8,230	0,432	0,792	5	81	2,05	7	2	2	0,30	-	2	1,9	1,547	1,832	0,286	76,00
1673	Daging Sapi,dagingbundar,dagingpanggang bundar atas, tanpa tulang, tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	65.87	150	29.81	3.37	1.26	-	-	-	17	2,89	15	271	390	67	4,37	0,059	0,004	28,0	-	0,079	0,309	7,599	0,457	0,772	5	79	2,01	8	3	3	0,26	-	1	1,9	1,136	1,238	0,260	78,00
1674	Daging Sapi, bundar, mata steak bundar, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	65.35	155	29.85	3.9	1.27	-	-	-	17	1,88	15	288	414	68	4,44	0,055	0,002	29,3	-	0,082	0,239	8,727	0,461	0,836	5	83	2,38	8	2	2	0,31	-	1	1,5	1,410	1,644	0,302	78,00
1675	Daging Sapi, bundar, mata steak bundar, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, matang, panggang	64.83	158	29.94	4.26	1.21	-	-	-	17	1,91	16	288	421	68	4,46	0,064	0,001	29,6	-	0,082	0,238	8,844	0,450	0,842	5	84	2,19	7	2	2	0,33	-	2	1,6	1,476	1,757	0,322	76,00
1676	Daging Sapi, bundar, mata steak bundar, tanpa tulang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, dimasak, bakar	66.2	149	29.52	3.43	1.19	-	-	-	16	1,78	15	289	405	65	4,39	0,046	0,002	28,8	-	0,082	0,240	8,552	0,477	0,828	5	83	2,68	9	3	3	0,28	-	1	1,6	1,313	1,476	0,273	81,00
1677	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip-on, leanable terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	71.68	135	23.3	4.66	1.04	-	-	-	14	1,73	12	210	288	47	3,64	0,045	0,002	22,0	-	0,060	0,220	6,435	0,390	0,563	4	61	1,88	7	2	2	0,20	0,1	2	1,5	2,090	2,355	0,363	62,00
1678	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip-on, leanable terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	69.94	149	22.93	6.34	1.01	-	-	-	15	1,93	11	205	283	46	3,79	0,042	0,002	21,0	-	0,053	0,205	6,947	0,360	0,589	4	56	1,71	6	2	2	0,24	0,1	3	1,5	2,515	2,948	0,393	58,00
1679	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip-on, leanable terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	70.63	143	23.07	5.67	1.02	-	-	-	15	1,84	12	207	284	46	3,72	0,044	0,002	21,5	-	0,056	0,211	6,742	0,372	0,578	4	58	1,78	7	2	2	0,22	0,1	2	1,5	2,345	2,711	0,381	60,00
1680	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip-on, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	66.35	191	21.54	11.65	0.97	-	-	-	15	1,71	11	191	258	45	3,24	0,041	0,002	20,0	-	0,056	0,197	5,879	0,370	0,523	3	58	1,78	14	4	4	0,19	0,1	4	1,5	5,202	5,826	0,636	64,00
1681	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip-on, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	65.33	199	21.29	12.68	0.95	-	-	-	16	1,80	11	188	254	44	3,29	0,040	0,002	19,5	-	0,052	0,189	6,123	0,354	0,535	3	55	1,69	14	4	4	0,21	0,1	4	1,5	5,491	6,204	0,657	62,00
1682	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip-on, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	54.87	275	25.69	19.19	1.04	-	-	-	14	2,47	20	212	259	54	4,10	0,064	0,003	24,0	-	0,056	0,191	6,734	0,314	0,642	6	62	1,81	24	7	7	0,24	0,1	6	1,6	7,505	8,590	0,862	81,00
1683	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip-on, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	57.68	247	26.92	15.44	1.08	-	-	-	14	2,51	21	223	282	50	4,31	0,064	0,004	25,9	-	0,062	0,214	6,510	0,375	0,663	7	61	2,00	25	8	8	0,20	0,1	5	-	6,056	6,821	0,738	81,00
1684	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip-on, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	55.99	264	26.18	17.69	1.06	-	-	-	14	2,48	20	216	265	52	4,16	0,067	0,003	24,8	-	0,058	0,200	6,644	0,338	0,650	6	62	1,88	-	-	-	0,23	0,1	5	1,6	6,925	7,883	0,813	81,00
1685	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip-on, leanable terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	60.58	208	28.66	10.34	1.13	-	-	-	13	2,58	22	226	293	56	4,66	0,071	0,003	26,9	-	0,060	0,212	7,460	0,320	0,714	7	69	1,88	5	1	1	0,24	0,1	4	1,6	3,917	4,590	0,545	80,00
1686	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip-on, leanable terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, bakar	62.99	184	29.67	7.26	1.17	-	-	-	13	2,61	24	236	315	51	4,83	0,070	0,004	28,7	-	0,066	0,235	7,110	0,390	0,728	7	67	2,09	7	2	2	0,19	0,1	3	1,6	2,713	3,064	0,442	80,00
1687	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip-on, hanya dapat dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	61.54	198	29.06	9.11	1.15	-	-	-	13	2,59	23	229	299	54	4,71	0,074	0,004	27,7	-	0,062	0,221	7,320	0,348	0,719	7	68	1,96	6	2	2	0,22	0,1	3	1,6	3,435	3,980	0,504	80,00
1688	Daging Sapi, pinggang, steak top pinggang, tanpa tulang, lip-on, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	64.65	205	21.13	13.36	0.94	-	-	-	16	1,88	10	187	253	44	3,35	0,038	0,002	19,0	-	0,049	0,184	6,286	0,344	0,543	3	53	1,63	14	4	4	0,23	0,1	4	1,5	5,685	6,455	0,671	61,00
1689	Daging Sapi, Selandia Baru, impor, bolar blade, hanya lean yang dapat dipisahkan, dimasak, dipanggang cepat	60.46	193	33.53	6.57	1.15	-	-	-	5	2,70	19	165	181	33	6,38	0,128	0,012	2,0	-	0,037	0,142	2,232	0,399	0,191	-	-	1,65	45	13	13	0,76	0,2	8	-	1,881	2,366	0,341	91,00
1690	Daging Sapi, Selandia Baru, impor, bolar blade, hanya lean leanable, mentah	73.11	129	22.09	4.49	0.98	-	-	-	4	2,06	22	190	325	55	3,63	0,145	0,013	1,0	-	0,048	0,109	3,142	0,546	0,331	-	-	1,80	21	6	6	0,40	0,1	5	-	1,347	1,680	0,242	56,00
1691	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, ujung pusar brisket, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, direbus	54.88	265	29.35	16.37	0.93	-	-	-	7	1.84	14	113	142	39	5.76	0.068	0,004	3.6	-	0.017	0.093	2.45	-	0.102	-	-	1.34	53	16	16	0,71	0,2	9	-	5.527	6.997	0.509	79
1692	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, ujung pusar brisket, hanya lean dapat dipisahkan, mentah	67.95	194	19.74	12.75	0.84	-	-	-	5	1.4	17	148	277	66	3.64	0.048	0,004	2.6	-	0.034	0.1	3.578	0,325	0.237	-	-	1.97	43	13	13	0,43	0,2	6	-	4.351	5.484	0.385	53
1693	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, ujung brisket, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, direbus	58.64	202	34.51	7.05	0.83	-	-	-	6	2.78	20	167	178	30	5.16	0.113	0,013	5.3	-	0.015	0.117	3.485	-	0.195	-	-	1.18	41	12	12	0,85	0,2	7	-	2.22	2.976	0.435	95
1694	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, ujung brisket, hanya lean leanable, mentah	73.75	125	20.92	4.62	0.96	-	-	-	4	2.06	21	189	321	51	2.66	0.102	0,011	2.7	-	0.035	0.052	4.335	0,268	0.322	-	-	1.39	28	9	9	0,48	0,1	5	-	1.648	2.279	0.264	54
1695	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, chuck eye roll, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, mentah	73.5	131	20.46	5.41	0.95	-	-	-	4	2.04	20	180	315	56	4.84	0.075	0,009	1.3	-	0.051	0.119	2.878	0,269	0.187	-	-	2.26	28	9	9	0,63	0,1	6	-	1.756	1.996	0.248	61
1696	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, chuck eye roll, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, direbus	59.68	208	32.08	8.89	0.78	-	-	-	6	2.71	19	157	189	38	7.81	0.098	0,010	2.1	-	0.028	0.142	2.035	-	0.147	-	-	1.97	41	12	12	0,90	0,2	6	-	2.894	3.172	0.382	98
1697	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, cube roll, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang cepat	56.8	239	30.09	13.22	1.07	-	-	-	5	2.38	23	209	361	52	4.99	0.074	0,004	6.6	-	0.067	0.148	4.177	0,438	0.305	-	-	1.4	41	12	12	0,40	0,4	15	-	4.523	4	0.363	94
1698	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, cube roll, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, mentah	69.43	161	19.77	8.51	0.91	1,38	-	-	3	2.09	20	174	319	45	3.66	0.06	0,009	4.7	-	0.071	0.076	3.257	0,313	0.28	-	-	1.53	56	17	17	0,39	0,2	8	-	3.689	3.054	0.261	59
1699	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, mata bundar, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, dipanggang perlahan	65.38	164	29.68	4.98	1.15	-	-	-	4	1.89	24	222	374	43	3.95	0.063	0,004	1.8	-	0.041	0.112	3.983	0,353	0.337	-	-	1.25	24	7	7	0,60	0,1	5	-	1.623	1.831	0.269	67
1700	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, mata bundar, hanya lean dapat dipisahkan, mentah	74.14	116	20.15	3.35	1.02	1,35	-	-	3	1.39	22	192	352	40	2.78	0.048	0,004	1.1	-	0.037	0.07	3.494	0,265	0.329	-	-	1.14	24	7	7	0,46	0,1	3	-	0.875	1.009	0.198	47
1701	Dagingsapi, Selandia Baru, diimpor, mengapit, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dimasak, direbus	61.51	194	30.75	7.92	0.67	-	-	-	5	2.41	18	141	192	28	6.89	0.066	0,011	5.5	-	0.021	0.086	3.467	0,130	0.12	-	-	1.4	38	11	11	0,95	0,3	11	-	2.862	2.712	0.288	78
1702	Dagingsapi, Selandia Baru, diimpor, mengapit, hanya bersandar ramping, mentah	73.62	142	20.53	6.67	0.96	-	-	-	4	1.57	20	175	331	47	4.33	0.046	0,006	3.5	-	0.032	0.082	4.73	0,140	0.205	-	-	1.56	26	8	8	0,34	0,1	5	-	2.299	2.121	0.179	49
1703	Dagingsapi, Selandia Baru, diimpor, rata, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, direbus	56.39	226	33.22	10.3	1.06	-	-	-	6	3.23	18	159	172	30	4.54	0.19	0,016	2	-	0.024	0.192	2.292	0,150	0.171	-	-	1.85	49	15	15	1,16	-	-	-	3.117	3.761	0.517	94
1704	Dagingsapi, Selandia Baru, diimpor, rata, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, mentah	70.81	154	21.3	7.69	0.92	-	-	-	5	1.9	20	175	291	50	5.44	0.12	0,008	1	-	0.045	0.14	3.328	0,320	0.276	-	-	2.85	36	11	11	0,52	-	-	-	2.525	3.144	0.328	55
1705	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, anekadagingdan produk sampingan, jantung, dimasak, direbus	62.27	179	31.29	6	1.04	-	-	-	6	6.81	26	265	184	59	2.79	0.648	0,041	17	-	0.237	0.983	3.365	1,231	0.122	-	-	6.73	47	14	14	2,09	0,2	7	-	1.825	1.025	1.052	201
1706	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, anekadagingdan produk sampingan, jantung, mentah	78.07	105	18.52	3.4	1.02	-	-	-	4	4.38	22	209	275	86	1.51	0.373	0,034	9	-	0.252	0.682	4.444	1,787	0.16	-	-	10.81	34	10	10	1,22	0,2	6	-	0.857	0.533	0.579	124
1707	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, belakang tulang kering, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, direbus	64.4	167	31.23	4.64	1.62	-	-	-	6	2.72	20	155	217	44	6.15	0.111	0,012	2	-	0.019	0.118	2.698	0,190	0.144	-	-	1.26	27	8	8	0,74	0,2	7	-	1.369	1.781	0.308	89
1708	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, belakang tulang kering, hanya dapat dipisahkan lean, mentah	74.57	114	21.46	3.12	0.99	-	-	-	4	2.04	21	178	326	63	3.86	0.067	0,009	2	-	0.036	0.115	3.286	0,518	0.259	-	-	1.51	21	6	6	0,43	-	-	-	0.881	1.257	0.146	56
1709	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, di dalam, mentah	72.35	128	22.16	4.36	1.03	0,10	-	-	4	2.27	22	198	338	40	2.93	0.079	0,008	1.4	-	0.058	0.072	3.955	0,282	0.367	-	-	1.65	25	8	8	0,20	0,3	11	-	1.528	1.541	0.228	55
1710	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, lemak intermuskular, dimasak	31.16	560	7.9	57.22	0.33	3,39	-	-	16	1.18	9	75	125	25	1.88	0.033	0,005	4	-	0.046	0.056	1.07	0,209	0.084	-	-	0.4	-	-	-	-	0,4	15	-	25.25	17.852	1.27	87
1711	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, lemak intermuskular, mentah	29.04	602	6.97	63.78	0.2	0,01	-	-	11	0.76	7	68	143	32	1.09	0.019	0,002	2.9	-	0.06	0.032	1.05	0,143	0.063	-	-	0.21	-	-	-	-	0,3	13	-	28.5	17.893	1.338	104
1712	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, anekadagingdan produk sampingan, ginjal, dimasak, direbus	66.44	157	27.28	5.27	1.55	-	-	-	14	5.7	18	338	144	123	2.6	0.563	0,155	105.2	-	0.403	2.945	3.903	3,055	0.254	-	-	21.35	347	104	104	1,53	0,8	33	-	1.173	0.65	1.238	1002
1713	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, buku jari, dimasak, digoreng cepat	64.7	178	27.51	7.58	1.25	-	-	-	5	2.25	26	232	405	49	4.66	0.093	0,008	1.8	-	0.058	0.09	3.229	0,359	0.319	-	-	1.88	45	13	13	0,38	0,1	4	-	2.299	2.353	0.337	76
1714	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, anekadagingdan produk sampingan, ginjal, mentah	80.52	87	15.68	2.64	1.15	-	-	-	9	3.83	15	234	225	175	1.53	0.409	0,109	103.3	-	0.559	2.116	4.878	3,974	0.316	-	-	27.66	297	89	89	0,82	0,2	6	-	0.616	0.345	0.606	404
1715	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, anekadagingdan produk sampingan hati, dimasak, direbus	66.44	150	23.3	4.68	1.8	3,78	-	-	4	7.17	21	397	336	55	3.4	5.73	328,000	16.2	-	0.376	3.04	13.8	9,800	0.452	-	-	96	70.046	21.014	21.014	1,28	0,1	4	-	1.392	0.533	0.824	243
1716	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, anekadagingdan produk sampingan, hati, mentah	70.39	133	20.5	4.05	1.46	3,60	-	-	4	8.44	19	362	327	53	3	5.3	299,000	16.5	-	0.371	2.347	15.4	10,300	0.428	-	-	84.5	94.398	28.319	28.319	1,84	-	1	-	1.185	0.464	0.88	254
1717	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, pabrikandagingsapi, dimasak, direbus	73.1	126	24.21	3.26	0.63	-	-	-	6	1.78	16	129	193	32	5.02	0.108	0,007	1.1	-	0.042	0.096	1.759	0,287	0.16	-	-	1.02	27	8	8	0,57	0,1	5	-	1.154	0.897	0.246	67
1718	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, pabrikandagingsapi, mentah	73.84	119	21.23	3.68	1.02	0,23	-	-	6	1.95	21	182	340	55	4.28	0.074	0,008	1.1	-	0.055	0.107	2.908	0,532	0.194	-	-	1.41	32	10	10	0,49	0,1	5	-	1.65	1.219	0.226	49
1719	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, bilah tiram, hanya lean leanable, matang, direbus	62.38	196	29.87	8.46	0.63	-	-	-	5	2.78	17	144	151	25	5.28	0.09	0,011	2	-	0.023	0.148	1.647	-	0.099	-	-	1.86	35	11	11	0,76	0,2	9	-	2.925	3.022	0.348	87
1720	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, bilah tiram, hanya lean leanable, mentah	71.68	155	21.83	7.56	0.9	-	-	-	4	1.95	18	158	297	59	4.64	0.06	0,008	2	-	0.054	0.121	2.361	0,864	0.156	-	-	2.33	41	12	12	0,38	0,2	7	-	2.589	2.648	0.268	56
1721	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, iga disiapkan, dimasak, dipanggang cepat	61.82	197	27.23	9.74	1.12	0,09	-	-	18	2.21	22	204	363	58	4.9	0.058	0,008	3.5	-	0.026	0.117	5.053	0,389	0.266	-	-	1.15	29	9	9	0,93	0,3	12	-	3.585	2.975	0.236	69
1722	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, iga disiapkan, mentah	71.32	146	21.31	6.78	0.94	-	-	-	15	1.82	20	184	337	54	3.95	0.047	0,006	2.9	-	0.03	0.09	4.306	0,293	0.255	-	-	1.17	26	8	8	0,74	0,2	7	-	2.453	2.279	0.191	57
1723	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, pusat pantat, hanya lean yang dapat dipisahkan, dimasak, digoreng cepat	61.77	188	30.17	7.48	1.38	-	-	-	5	2.96	29	254	427	55	4.08	0.145	0,012	1.9	-	0.081	0.199	3.922	0,777	0.276	-	-	2.21	39	12	12	0,56	0,2	7	-	2.609	2.622	0.398	78
1724	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, striploin, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, digoreng cepat	59.61	217	28.53	11.4	1.09	-	-	-	6	1.96	24	217	364	55	3.41	0.078	0,004	4	-	0.053	0.086	4.842	0,410	0.323	-	-	0.94	63	19	19	0,53	0,3	13	-	3.918	4.703	0.338	70
1725	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, striploin, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, mentah	70.41	150	20.93	7	0.91	0,74	-	-	4	1.61	20	177	309	47	2.76	0.055	0,006	3	-	0.048	0.086	4.243	0,303	0.316	-	-	0.71	41	12	12	0,35	0,2	8	-	2.488	2.814	0.243	54
1726	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, lemak subkutan, dimasak	15.41	731	6.5	78.3	0.28	-	-	-	17	0.47	7	66	129	25	0.43	0.015	0,002	2.2	-	0.063	0.034	1.27	0,092	0.057	-	-	0.34	-	-	-	-	0,3	13	-	30.256	25.342	1.702	63
1727	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, lemak subkutan, mentah	19.91	685	8.5	72.38	0.1	-	-	-	20	0.38	5	51	93	26	0.36	0.013	0,002	1.8	-	0.132	0.027	0.74	0,092	0.052	-	-	0.16	-	-	-	-	0,3	11	-	31.514	24.702	1.68	64
1728	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, roti manis, dimasak, direbus	56.26	318	12.53	29.79	1.91	-	-	-	4	1.12	16	356	258	52	1.2	5.1	0,012	11	-	0.077	0.114	1.6	0,500	0.041	-	-	1.5	62	19	19	0,79	0,6	22	-	12.473	7.837	0.631	249
1729	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, roti manis, mentah	57.67	303	11.51	28.6	2.36	-	-	-	4	1.15	15	331	318	64	1	5.1	0,012	9	-	0.087	0.122	2	0,600	0.041	-	-	2.1	65	19	19	0,69	0,6	25	-	12.294	8.072	0.646	217
1730	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, tenderloin, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dimasak, digoreng cepat	59.69	200	29.37	9.01	1.66	0,27	-	-	4	3.01	31	259	427	45	3.34	0.18	0,015	5.7	-	0.058	0.21	5.003	0,820	0.23	-	-	1.97	42	13	13	0,81	0,2	8	-	3.596	2.661	0.37	81
1731	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, bilah tiram, dapat dipisahkan lemak dan lemak, mentah	69.48	178	21.27	10.31	0.87	-	-	-	4	1.89	18	153	288	57	4.46	0.058	0,008	2	-	0.057	0.117	2.293	0,831	0.152	-	-	2.24	39	12	12	0,36	0,2	7	-	3.815	3.583	0.328	56
1732	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, tenderloin, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, mentah	71.79	140	21.19	6.1	1.05	-	-	-	4	2.21	24	204	362	39	2.34	0.104	0,012	4.3	-	0.054	0.119	4.054	0,575	0.267	-	-	1.78	31	9	9	0,60	0,1	4	-	2.446	1.762	0.251	58
1733	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, anekadagingdan produk sampingan, lidah, dimasak, direbus	56.95	271	18.31	20.34	0.72	3,68	-	-	5	2.52	17	157	189	57	4.2	0.163	0,013	3.9	-	0.059	0.227	2.58	0,709	0.072	-	-	3.95	42	12	12	0,95	0,3	14	-	7.019	6.63	0.715	105
1734	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, anekadagingdan produk sampingan, lidah, mentah	65.24	243	17.77	19.09	0.8	-	-	-	4	1.81	16	150	252	73	2.7	0.12	0,013	2.5	-	0.065	0.212	2.996	0,434	0.094	-	-	5.18	40	12	12	0,95	0,3	14	-	6.689	6.656	0.638	81
1735	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, anekadagingdan produk sampingan, babat dimasak, direbus	77.71	103	19	2.98	0.89	-	-	-	158	3.72	24	168	102	40	2.39	0.106	6,066	4.3	-	0.022	0.103	2.616	0,226	0.013	-	-	2.29	20	6	6	0,51	0,3	10	-	0.922	0.718	0.159	199
1736	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, anekadagingdan produk sampingan, babat mentah, mentah	82.19	77	14.86	1.98	1.1	-	-	-	112	4.44	19	159	217	81	1.72	0.094	4,055	3.1	-	0.051	0.191	7.943	0,741	0.035	-	-	7.12	20	6	6	0,45	0,2	8	-	1.02	0.77	0.17	117
1737	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, bolar blade, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, dipanggang cepat	57.82	228	31.3	11.37	1.07	-	-	-	6	2.54	18	157	177	33	5.93	0.119	0,011	2.1	-	0.039	0.133	2.132	0,377	0.18	-	-	1.53	41	12	12	0,70	0,2	9	-	4.117	3.67	0.424	92
1738	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, bolar blade, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, mentah	70.23	159	21.29	8.22	0.93	-	-	-	4	1.97	22	183	313	54	3.46	0.138	0,013	1.1	-	0.051	0.105	3.01	0,521	0.315	-	-	1.71	20	6	6	0,37	0,1	6	-	3.017	2.884	0.318	57
1739	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, ujung pusar brisket, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus	38.97	453	20.14	41.33	0.66	-	-	-	11	1.29	11	94	137	33	3.61	0.047	0,003	3.1	-	0.035	0.069	1.974	0,037	0.084	-	-	0.94	32	10	10	0,43	0,3	10	-	15.494	14.391	0.99	72
1740	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, ujung pusar brisket, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, mentah	53.33	345	15.81	31.27	0.61	-	-	-	9	1.11	13	118	223	54	2.66	0.037	0,003	2.5	-	0.056	0.076	2.683	0,255	0.177	-	-	1.38	29	9	9	0,29	0,2	8	-	12.915	10.892	0.766	62
1741	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, ujung brisket, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus	54.66	250	31.94	13.6	0.78	-	-	-	7	2.57	18	158	173	29	4.73	0.104	0,012	5	-	0.02	0.109	3.282	0,008	0.182	-	-	1.1	37	11	11	0,77	0,2	7	-	4.796	5.031	0.551	92
1742	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, ujung brisket, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, mentah	70.11	163	20.05	9.23	0.9	-	-	-	5	1.94	20	179	306	49	2.51	0.095	0,010	2.6	-	0.041	0.05	4.089	0,256	0.303	-	-	1.31	26	8	8	0,44	0,1	5	-	3.685	3.768	0.359	55
1743	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, chuck eye roll, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, direbus	55.95	252	29.92	14.74	0.74	-	-	-	7	2.52	18	149	183	37	7.18	0.091	0,010	2.1	-	0.031	0.133	1.97	0,008	0.139	-	-	1.83	37	11	11	0,82	0,2	7	-	5.199	5.04	0.494	95
1744	Dagingsapi, Selandia Baru, diimpor, chuck eye roll, dapat dipisahkan lemak dan lemak, mentah	68.67	181	19.38	11.45	0.87	-	-	-	6	1.89	19	169	295	53	4.44	0.069	0,008	1.4	-	0.058	0.111	2.685	0,253	0.175	-	-	2.07	26	8	8	0,57	0,2	6	-	4.437	4.042	0.377	61
1745	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, cube roll, lemak dan lemak terpisah, dimasak, dipanggang cepat	52.86	286	27.79	19.45	1	0,03	-	-	6	2.2	22	195	338	49	4.56	0.069	0,004	6.2	-	0.066	0.137	3.889	0,405	0.281	-	-	1.3	37	11	11	0,36	0,4	15	-	7.012	6.037	0.491	91
1746	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, cube roll, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, mentah	63.38	225	18.22	16.31	0.83	1,31	-	-	5	1.91	18	161	297	43	3.32	0.055	0,009	4.4	-	0.07	0.072	3.015	0,290	0.254	-	-	1.39	49	15	15	0,34	0,2	8	-	6.734	5.524	0.422	60
1747	Dagingsapi, Selandia Baru, diimpor, mata bulat, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, dipanggang perlahan	64.99	168	29.49	5.57	1.14	-	-	-	4	1.88	24	221	372	43	3.92	0.063	0,004	1.8	-	0.041	0.111	3.962	0,350	0.335	-	-	1.24	24	7	7	0,59	0,1	5	-	1.85	2.017	0.28	67
1748	Dagingsapi, Selandia Baru, diimpor, bulat, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, mentah	72.9	129	19.88	4.92	1	1,32	-	-	4	1.37	21	189	346	39	2.72	0.047	0,004	1.1	-	0.039	0.069	3.431	0,261	0.323	-	-	1.12	23	7	7	0,45	0,1	4	-	1.573	1.549	0.232	48
1749	Dagingsapi, Selandia Baru, diimpor, mengapit, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, direbus	60.32	208	30.13	9.73	0.66	-	-	-	5	2.36	18	139	190	28	6.73	0.065	0,011	5.4	-	0.022	0.085	3.41	0,129	0.118	-	-	1.38	37	11	11	0,93	0,3	11	-	3.566	3.293	0.324	78
1750	Dagingsapi, Selandia Baru, diimpor, mengapit, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, mentah	71.79	161	20.12	8.9	0.93	-	-	-	4	1.53	19	171	323	46	4.19	0.044	0,006	3.4	-	0.035	0.08	4.594	0,138	0.2	-	-	1.51	25	8	8	0,33	0,1	6	-	3.292	2.888	0.23	49
1751	Dagingsapi, Selandia Baru, diimpor, rata, ramping dan berlemak, dimasak, direbus	54.29	252	31.86	13.79	1.02	-	-	-	6	3.09	17	154	170	30	4.33	0.181	0,015	2	-	0.026	0.184	2.24	0,147	0.165	-	-	1.77	47	14	14	1,10	-	1	-	4.507	4.867	0.578	92
1752	Dagingsapi, Selandia Baru, diimpor, rata, ramping dan lemak dapat dipisahkan, mentah	68.68	177	20.57	10.55	0.89	-	-	-	5	1.84	19	170	283	49	5.22	0.115	0,008	1.1	-	0.046	0.135	3.212	0,311	0.265	-	-	2.72	34	10	10	0,49	-	1	-	3.847	3.894	0.38	58
1753	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, tulang kering, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus	61.87	196	29.82	8.5	1.54	0,07	-	-	7	2.6	19	150	211	43	5.85	0.106	0,011	2.1	-	0.021	0.113	2.611	0,187	0.139	-	-	1.21	25	8	8	0,70	0,2	8	-	2.948	2.998	0.38	88
1754	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, belakang tulang kering, dipisahkan lemak dan lemak, mentah	71.41	147	20.61	7.2	0.94	-	-	-	5	1.95	20	170	313	61	3.66	0.063	0,009	2	-	0.04	0.109	3.136	0,492	0.246	-	-	1.43	20	6	6	0,41	-	1	-	2.711	2.53	0.233	57
1755	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, bilah tiram, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus	62.23	197	29.79	8.68	0.63	-	-	-	5	2.77	17	144	151	25	5.27	0.09	0,011	2	-	0.023	0.147	1.645	-	0.099	-	-	1.85	35	10	10	0,75	0,2	10	-	3.013	3.094	0.352	87
1756	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, pusat pantat, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dimasak, digoreng cepat	61.45	192	30.01	7.96	1.37	-	-	-	5	2.95	29	253	425	55	4.05	0.144	0,012	1.9	-	0.081	0.198	3.904	0,772	0.274	-	-	2.2	38	12	12	0,56	0,2	7	-	2.795	2.776	0.406	78
1757	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, pusat pantat, hanya lean yang dapat dipisahkan, mentah	72.22	141	21.74	6.05	0.97	-	-	-	4	2.3	22	191	343	49	3.46	0.107	0,010	1.5	-	0.066	0.118	2.729	0,581	0.276	-	-	2.15	24	7	7	0,32	0,1	3	-	1.999	2.045	0.295	55
1758	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, pusat pantat, dapat dipisahkan lemak dan lemak, mentah	71.87	145	21.65	6.5	0.97	-	-	-	4	2.29	22	190	341	49	3.43	0.106	0,009	1.5	-	0.067	0.117	2.716	0,577	0.274	-	-	2.13	24	7	7	0,31	0,1	4	-	2.2	2.199	0.304	55
1759	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, striploin, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, digoreng cepat	52.4	301	24.89	22.33	0.95	0,02	-	-	8	1.72	21	192	325	50	2.92	0.068	0,003	3.7	-	0.054	0.077	4.25	0,358	0.279	-	-	0.84	53	16	16	0,44	0,3	13	-	8.244	8.07	0.561	69
1760	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, striploin, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, mentah	60.78	252	18.49	19.53	0.76	0,60	-	-	7	1.38	17	153	268	43	2.31	0.046	0,005	2.8	-	0.063	0.075	3.569	0,263	0.265	-	-	0.61	33	10	10	0,28	0,2	8	-	8.064	6.937	0.515	57
1761	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, tenderloin, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, digoreng cepat	59.47	202	29.26	9.35	1.66	0,27	-	-	4	2.99	30	258	425	45	3.33	0.18	0,015	5.7	-	0.058	0.209	4.985	0,817	0.229	-	-	1.96	42	13	13	0,81	0,2	8	-	3.729	2.775	0.376	81
1762	Dagingsapi, Selandia Baru, impor, tenderloin, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, mentah	71.18	146	21.04	6.88	1.04	-	-	-	4	2.18	24	203	359	39	2.32	0.102	0,012	4.3	-	0.055	0.118	4.015	0,569	0.264	-	-	1.76	30	9	9	0,59	0,1	4	-	2.788	2.032	0.268	58
1763	Dagingsapi, digiling, 93%dagingtanpa lemak / 7% lemak, mentah	71.72	152	20.85	7	1.02	-	-	-	10	2.33	21	192	336	66	4.97	0.075	0,010	17.1	-	0.041	0.151	5.325	0,632	0.383	5	69	2.23	14	4	4	0,17	0,1	3	0,5	2.878	2.866	0.292	63
1764	Dagingsapi, digiling, 93%dagingtanpa lemak / 7% lemak, patty, dimasak, dipanggang	63.81	193	26.22	8.94	1.05	-	-	-	9	2.78	22	205	342	66	6.41	0.094	0,014	21.5	-	0.043	0.176	5.827	0,658	0.406	7	85	2.51	9	3	3	0,12	-	2	1,2	3.684	3.669	0.368	88
1765	Dagingsapi, digiling, 93%dagingtanpa lemak / 7% lemak, patty, dimasak, ditumis	65.29	182	25.56	8.01	1.08	0,06	-	-	11	2.82	24	220	371	72	6.4	0.089	0,012	20.9	-	0.043	0.177	6.175	0,642	0.386	7	83	2.79	10	3	3	0,13	-	2	1,1	3.286	3.273	0.328	84
1766	Dagingsapi, digiling, 93%dagingtanpa lemak / 7% lemak, roti, dimasak, dipanggang	63.26	192	27.03	8.43	0.94	-	-	-	10	2.99	21	197	309	59	6.78	0.079	0,010	22	-	0.035	0.171	5.408	0,643	0.353	6	87	2.49	9	3	3	0,12	-	2	1,2	3.48	3.465	0.348	88
1767	Dagingsapi, digiling, 93%dagingtanpa lemak / 7% lemak, remuk, dimasak, kecoklatan	60.82	209	28.88	9.51	1.32	-	-	-	12	3.17	28	258	449	86	6.97	0.103	0,013	21.6	-	0.042	0.191	7.096	0,807	0.428	8	93	2.8	9	3	3	0,12	-	2	1,3	3.897	3.881	0.389	89
1768	Dagingsapi, digiling, 97%dagingtanpa lemak / 3% lemak, mentah	74.75	121	21.98	3	1.07	-	-	-	8	2.44	22	203	357	66	5.21	0.08	0,010	17.7	-	0.041	0.151	5.663	0,673	0.401	4	73	2.26	14	4	4	0,17	0,1	3	0,1	1.48	1.134	0.222	60
1769	Dagingsapi, digiling, 97%dagingtanpa lemak / 3% lemak, patty, dimasak, dipanggang	67.96	153	26.36	4.46	1.06	-	-	-	5	2.88	23	208	353	64	6.45	0.098	0,015	21.5	-	0.041	0.176	6.051	0,658	0.418	7	86	2.44	9	3	3	0,12	-	2	1,4	2.207	1.691	0.281	88
1770	Dagingsapi, ditumbuk, 97%dagingtanpa lemak / 3% lemak,daging, dimasak, ditumis	68.68	144	26.03	3.65	1.09	-	-	-	7	2.89	24	224	382	69	6.5	0.093	0,012	21.2	-	0.043	0.177	6.374	0,650	0.396	7	85	2.79	10	3	3	0,13	-	2	1,4	1.797	1.377	0.229	84
1771	Dagingsapi, digiling, 97%dagingtanpa lemak / 3% lemak, roti, dimasak, dipanggang	66.43	154	27.58	4.06	0.95	-	-	-	6	3.11	22	202	321	56	6.94	0.079	0,011	22.5	-	0.032	0.171	5.648	0,666	0.36	6	90	2.49	9	3	3	0,12	-	2	1,5	2.011	1.541	0.256	88
1772	Dagingsapi, ditumbuk, 97%dagingtanpa lemak / 3% lemak, remuk, dimasak, kecoklatan	64.55	175	29.46	5.46	1.36	-	-	-	7	3.29	29	267	470	84	7.15	0.108	0,013	21.6	-	0.041	0.191	7.485	0,807	0.428	7	96	2.8	9	3	3	0,12	-	2	1,6	2.686	2.058	0.342	89
1773	Dagingsapi, gabungan dari potongan ritel yang dipangkas, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 0", semua kelas, mentah	69.03	169	20.95	9.3	1	0,05	-	-	13	2.04	17	194	310	61	4.74	0.069	0,007	22.9	-	0.073	0.195	5.34	0,470	0.527	5	60	2.23	9	3	3	0,18	0,1	3	1,4	3.845	4.365	0.532	65
1774	Dagingsapi, komposit dari potongan ritel yang dipotong, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	71.78	140	22.15	5.38	1.06	-	-	-	17	1.84	21	194	316	56	4.59	0.081	0,029	26.6	-	0.085	0.187	6.139	0,552	0.589	9	75	1.61	3	1	1	0,25	-	2	1,3	1.974	2.285	0.277	62
1775	Dagingsapi, komposit dari potongan ritel yang dipotong, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak	62.48	194	28.95	8.15	1.1	-	-	-	12	2.4	23	200	303	54	5.8	0.083	0,031	33.2	-	0.074	0.213	6.222	0,549	0.536	9	89	1.94	4	1	1	0,28	0,1	3	1,6	3.108	3.533	0.408	80
1776	Dagingsapi, gabungan dari potongan ritel yang dipangkas, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 0", semua grade, mentah	71.58	139	22.15	5.54	1.05	0,08	-	-	13	2.08	18	202	322	60	4.86	0.067	0,013	23.9	-	0.075	0.203	5.727	0,494	0.558	5	60	2.1	5	1	1	0,19	0,1	2	1,3	2.151	2.563	0.307	63
1777	Dagingsapi, gabungan dari potongan ritel yang dipangkas, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	71.22	147	22.01	6.05	1.04	-	-	-	18	1.91	21	193	308	55	4.59	0.078	0,028	26.2	-	0.088	0.195	6.31	0,511	0.582	9	74	1.75	2	1	1	0,26	0,1	2	1,3	2.222	2.566	0.307	62
1778	Dagingsapi komposit, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak	61.51	203	28.73	9.16	1.08	-	-	-	11	2.49	22	197	298	53	5.84	0.085	0,032	33.1	-	0.076	0.213	6.148	0,525	0.523	8	89	1.99	2	1	1	0,27	0,1	3	1,5	3.536	4.059	0.455	82
1779	Dagingsapi, gabungan dari potongan ritel yang dipotong, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, mentah	68	176	21.34	10.08	1.01	0,06	-	-	13	2.07	17	194	306	61	4.82	0.071	0,007	23.2	-	0.071	0.192	5.513	0,484	0.524	4	63	2.32	9	3	3	0,20	0,1	2	1,4	4.122	4.683	0.563	66
1780	Dagingsapi, gabungan dari potongan ritel yang dipangkas, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, mentah	70.24	151	21.55	7.24	1.01	-	-	-	14	2.16	20	206	335	66	5.36	0.077	0,007	23.7	-	0.072	0.205	5.519	0,518	0.548	5	62	2.6	5	1	1	0,18	0,1	3	1,4	2.755	3.406	0.353	66
1781	Dagingsapi, gabungan dari potongan ritel yang dipangkas, hanya lean yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	72.3	133	22.03	4.99	1.05	0,05	-	-	12	2.14	19	205	330	63	5.08	0.073	0,013	25.4	-	0.08	0.214	5.558	0,551	0.552	5	66	2.33	6	2	2	0,17	0,1	2	1,4	1.973	2.644	0.337	64
1782	Dagingsapi, gabungan dari potongan ritel yang dipotong, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	70.16	157	21.2	8	1.02	0,04	-	-	13	2.06	18	197	315	61	4.76	0.069	0,007	24	-	0.077	0.201	5.327	0,517	0.533	5	64	2.22	9	3	3	0,18	0,1	2	1,4	3.351	3.788	0.495	64
1783	Dagingsapi, gabungan dari potongan eceran yang dipotong, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, dimasak	60	167	27.51	6.37	1.07	-	-	-	11	2.17	22	192	294	51	5.5	0.076	0,029	33.6	-	0.071	0.201	5.897	0,540	0.499	8	85	1.68	3	1	1	0,25	0,1	3	1,3	2.354	2.629	0.319	74
1784	Dagingsapi, gabungan dari potongan ritel yang dipangkas, hanya lean yang dapat dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	72.47	130	22.37	4.55	1.07	-	-	-	17	1.81	22	198	328	58	4.67	0.085	0,030	28.1	-	0.08	0.18	6.021	0,552	0.59	9	72	1.47	4	1	1	0,22	-	2	1,2	1.664	1.932	0.243	62
1785	Komoditas USDA, rotidagingsapi dengan VPP, beku, dimasak	58.54	247	15.64	16.94	0.99	7,89	1,4	-	39	3.64	49	235	325	66	8.32	0.251	0,350	14.6	-	0.253	0.209	3.853	1,165	0.264	17	-	2.87	89	16	14	-	-	-	-	6.253	7.709	0.626	38
1786	Komoditas USDA,dagingsapi, bubuk tanah / bubuk kasar, beku, dimasak	56.49	259	26.06	16.34	0.95	-	-	-	9	3.01	24	221	333	95	6.28	0.14	0,016	15.9	-	0.071	0.12	3.376	0,574	0.132	9	-	3.06	41	12	12	-	-	-	-	5.744	7.504	0.62	89
1787	Komoditas USDA,dagingsapi, roti (100%), beku, dimasak	58.77	249	22.98	16.37	0.97	0,91	-	-	8	2.55	19	183	233	66	5.26	0.064	0,016	21.5	-	0.051	0.186	2.94	0,606	0.167	8	-	3.5	35	11	11	-	-	-	-	6.252	8.081	0.589	86
1788	Komoditas USDA, rotidagingsapi dengan VPP, beku, mentah	63.35	225	15.21	16.48	1.12	3,84	1,3	-	29	2.66	36	190	294	55	5.44	0.163	0,252	11.7	-	0.316	0.22	4.281	1,456	0.44	-	-	3.59	96	17	15	-	-	-	-	5.872	7.648	0.573	33
1789	Komoditas USDA,dagingsapi, roti (100%), beku, mentah	64.72	204	14.63	15.69	0.68	-	-	-	7	1.93	18	145	269	74	4.12	0.073	0,017	14.8	-	0.043	0.16	3.846	0,309	0.214	6	-	2.05	-	-	-	-	-	-	-	6.333	6.861	0.643	53
1790	Komoditas USDA,dagingsapi, tanah, tanah curah / kasar, beku, mentah	65.81	228	17.37	17.07	0.86	-	-	-	7	1.69	17	122	246	57	3.59	0.062	0,015	12.1	-	0.056	0.232	4.207	0,362	0.241	7	-	1.91	-	-	-	-	-	-	-	6.813	7.413	0.71	69
1791	Dagingsapi, chuck, bistik tender mock, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	66.27	159	25.9	5.42	1.36	-	-	-	8	2.93	23	227	293	71	7.83	0.118	-	25.3	-	0.111	0.23	3.635	-	0.322	8	99	3.39	-	-	-	0,16	-	-	-	1.828	2.608	0.384	63
1792	Dagingsapi, chuck, bilah atas, hanya lean leanable, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	62.72	203	26.13	10.16	1.1	-	-	-	7	2.81	24	217	304	68	8.92	0.112	-	20	-	0.124	0.23	3.821	-	0.387	8	100	3.57	-	-	-	0,17	-	-	-	3.25	4.753	0.369	60
1793	Dagingsapi, chuck, clod roast, hanya lean leanable, dipangkas menjadi 1/4" lemak, semua grade, mentah	73.41	129	19.63	5.02	1.17	-	-	-	6	2.35	22	192	354	64	4.83	0.09	-	30	-	0.12	0.194	3.444	-	0.406	7	-	3.21	-	-	-	0,13	-	-	-	1.414	1.965	0.286	59
1794	Dagingsapi, chuck, clod roast, hanya lean leanable, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, panggang	64.32	172	26.82	6.34	1.2	-	-	-	7	3.2	22	222	385	74	6.39	0.1	-	30	-	0.09	0.252	3.529	-	0.278	10	102	3.07	-	-	-	0,17	-	-	-	2.037	3.27	0.287	67
1795	Dagingsapi, chuck, clod roast, hanya lean leanable, dipangkas menjadi 1/4" lemak, semua tingkat, dimasak, dipanggang	64.92	173	26.36	6.75	1.17	-	-	-	7	3.09	22	215	372	71	6.39	0.1	-	30	-	0.089	0.247	3.469	-	0.273	9	-	3.02	-	-	-	0,17	-	-	-	2.144	3.294	0.29	71
1796	Dagingsapi, steak bahu, tanpa tulang, tanpa lemak, dapat dipisah, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	64.62	175	28.6	5.82	1.23	-	-	-	12	2.94	26	249	372	68	8.19	0.105	0,013	32	-	0.09	0.225	5.542	0,790	0.678	7	89	3.43	5	2	2	0,10	0,1	5	1,6	2.43	2.98	0.36	82
1797	Dagingsapi, chuck, clod steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/4" lemak, semua grade, dimasak, direbus	60.02	189	29.34	7.04	1.17	-	-	-	8	3.79	22	233	287	60	7.87	0.148	-	30	-	0.075	0.254	3.121	-	0.261	9	-	2.97	-	-	-	0,13	-	-	-	2.271	3.45	0.308	94
1798	Dagingsapi, chuck, steak tender mock, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan USDA, dimasak, dipanggang	65.57	161	25.73	5.72	1.5	-	-	-	8	3.02	23	234	293	73	7.83	0.121	-	25.2	-	0.11	0.229	3.612	-	0.32	8	-	3.37	-	-	-	0,16	-	-	-	1.721	2.721	0.401	65
1799	Dagingsapi, chuck, steak tender mock, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih USDA, dimasak, dipanggang	67.09	159	26.08	5.24	1.15	-	-	-	7	2.8	23	217	293	68	7.81	0.112	-	25.3	-	0.112	0.232	3.66	0,742	0.324	8	99	3.42	-	-	-	0,15	-	-	-	2.09	2.555	0.368	60
1800	Dagingsapi, chuck, bilah atas, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	60.69	227	25.77	12.93	1.02	-	-	-	7	2.77	24	215	300	68	8.76	0.111	-	19.9	-	0.11	0.229	3.619	0,892	0.32	8	98	3.38	-	-	-	0,18	-	-	-	4.162	6.269	0.459	58
1801	Dagingsapi, chuck, bilah atas, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	62.86	200	25.67	9.99	1.19	-	-	-	7	2.74	24	212	298	67	8.68	0.11	-	19.9	-	0.138	0.224	3.97	0,980	0.467	9	98	3.71	-	-	-	0,16	-	-	-	3.533	4.195	0.385	67
1802	Dagingsapi, chuck, clod roast, dipisah lemak dan lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, dimasak, panggang	60.38	216	24.61	12.26	1.07	-	-	-	8	3.02	20	210	363	71	5.95	0.095	0,001	28.9	-	0.082	0.23	3.251	0,653	0.257	9	94	2.85	-	-	-	0,15	0,2	7	-	4.285	5.87	0.461	67
1803	Dagingsapi, chuck, clod roast, dipisah lemak dan lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, panggang	62.13	196	27.3	8.76	1.26	-	-	-	7	3.09	21	215	372	72	6.16	0.097	-	29.4	-	0.092	0.256	3.599	0,699	0.284	10	104	3.15	-	-	-	0,16	0,1	6	-	3.349	4.173	0.446	73
1804	Dagingsapi, steak bahu, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	63.61	186	28.22	7.25	1.21	-	-	-	12	2.9	26	245	367	67	7.89	0.106	0,013	32.2	-	0.079	0.216	5.553	0,732	0.673	7	85	3.27	19	6	6	0,11	0,1	5	1,6	3.09	3.785	0.453	81
1805	Dagingsapi, steak bahu, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	64.65	177	28.41	6.14	1.24	-	-	-	12	2.89	24	245	366	67	8.27	0.101	0,013	30.9	-	0.099	0.232	5.375	0,831	0.664	7	90	3.57	21	6	6	0,07	0,1	4	1,6	2.642	3.081	0.343	83
1806	Dagingsapi, piring, steak rok bagian dalam, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	60.34	220	26.13	12.05	1.07	-	-	-	11	2.77	24	230	289	75	7.23	0.093	-	19.8	-	0.09	0.191	3.745	0,608	0.321	7	100	3.72	-	-	-	0,10	-	-	-	4.666	6.055	0.436	60
1807	Dagingsapi, piring, steak rok luar, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	57.16	255	23.51	17.13	0.93	-	-	-	11	2.58	24	214	379	92	5.51	0.087	-	18.6	-	0.115	0.19	4.193	1,155	0.477	7	90	4.17	-	-	-	0,11	-	-	-	7.083	8.52	0.702	59
1808	Dagingsapi, pinggang, pantat sirloin bawah, steak tri-tip, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	50.5	265	29.97	15.18	1.45	-	-	-	12	3.64	26	265	437	72	7.05	0.158	-	10.3	-	0.128	0.286	4.225	0,590	0.443	10	114	2.83	-	-	-	0,17	-	-	-	5.707	7.763	0.538	68
1809	Dagingsapi, chuck, steak tender mock, lemak dan lemak terpisah, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	66.19	160	25.87	5.52	1.36	-	-	-	8	2.93	23	227	293	71	7.82	0.117	-	25.2	-	0.111	0.23	3.632	0,730	0.321	8	99	3.39	-	-	-	0,16	-	-	-	1.871	2.654	0.387	63
1810	Dagingsapi, chuck, bilah atas, lemak tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	61.57	216	25.73	11.73	1.09	-	-	-	7	2.76	24	214	299	67	8.73	0.111	-	19.9	-	0.121	0.227	3.761	0,937	0.38	8	98	3.51	-	-	-	0,17	-	-	-	3.906	5.425	0.429	61
1811	Dagingsapi, chuck, clod roast, lemak dan lemak terpisah, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	61.09	207	25.7	10.84	1.15	-	-	-	7	3.05	21	212	367	71	6.04	0.096	-	29.1	-	0.086	0.24	3.393	0,671	0.268	9	98	2.97	-	-	-	0,16	-	-	-	3.904	5.179	0.455	69
1812	Dagingsapi, steak bahu, tanpa tulang, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 0" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	64.02	182	28.29	6.8	1.22	-	-	-	12	2.9	25	245	366	67	8.04	0.104	0,013	31.7	-	0.089	0.222	5.481	0,782	0.669	7	88	3.39	20	6	6	0,10	0,1	4	1,6	2.911	3.503	0.409	81
1813	Dagingsapi, digiling, 95%dagingtanpa lemak / 5% lemak, mentah	73.24	137	21.41	5	1.05	-	-	-	9	2.38	22	198	346	66	5.09	0.078	0,010	17.4	-	0.041	0.151	5.494	0,652	0.392	5	71	2.24	14	4	4	0,17	0,1	3	0,3	2.182	1.994	0.257	62
1814	Dagingsapi, digiling, 95%dagingtanpa lemak / 5% lemak, patty, dimasak, dipanggang	65.78	174	26.29	6.8	1.06	-	-	-	7	2.83	22	206	347	65	6.43	0.096	0,014	21.5	-	0.042	0.176	5.939	0,658	0.412	7	85	2.47	9	3	3	0,12	-	2	1,3	2.976	2.72	0.327	88
1815	Dagingsapi, digiling, 95%dagingtanpa lemak / 5% lemak, patty, dimasak, ditumis	66.9	164	25.8	5.94	1.09	-	-	-	9	2.85	24	222	376	71	6.45	0.091	0,012	21.1	-	0.043	0.177	6.275	0,646	0.391	7	84	2.79	10	3	3	0,13	-	2	1,2	2.589	2.365	0.284	84
1816	Dagingsapi, digiling, 95%dagingtanpa lemak / 5% lemak, remuk, dimasak, kecoklatan	62.58	193	29.17	7.58	1.34	-	-	-	9	3.23	28	263	459	85	7.06	0.106	0,013	21.6	-	0.042	0.191	7.29	0,807	0.428	7	95	2.8	9	3	3	0,12	-	2	1,4	3.298	3.014	0.362	89
1817	Dagingsapi, digiling, 95%dagingtanpa lemak / 5% lemak, roti, dimasak, dipanggang	64.76	174	27.31	6.37	0.94	-	-	-	8	3.05	22	199	315	58	6.86	0.079	0,010	22.3	-	0.034	0.171	5.528	0,654	0.357	6	89	2.49	9	3	3	0,12	-	2	1,3	2.788	2.547	0.306	88
1818	Dagingsapi, digiling, 90%dagingtanpa lemak / 10% lemak, mentah	69.45	176	20	10	0.98	-	-	-	12	2.24	20	184	321	66	4.79	0.072	0,010	16.6	-	0.042	0.151	5.072	0,601	0.369	6	66	2.21	14	4	4	0,17	0,1	3	0,8	3.927	4.194	0.345	65
1819	Dagingsapi, digiling, 90%dagingtanpa lemak / 10% lemak, patty, dimasak, dipanggang	61.24	217	26.11	11.75	1.04	-	-	-	13	2.71	22	202	333	68	6.37	0.09	0,013	21.5	-	0.044	0.176	5.659	0,658	0.397	8	84	2.56	9	3	3	0,12	-	2	1,1	4.628	4.943	0.421	88
1820	Dagingsapi, digiling, 90%dagingtanpa lemak / 10% lemak, berlemak, dimasak, ditumis	63.21	204	25.21	10.68	1.08	-	-	-	15	2.77	23	216	363	75	6.33	0.086	0,012	20.7	-	0.043	0.177	6.027	0,636	0.379	8	81	2.79	10	3	3	0,13	-	2	1,1	4.189	4.473	0.381	84
1821	Dagingsapi, digiling, 90%dagingtanpa lemak / 10% lemak, remuk, dimasak, kecoklatan	58.58	230	28.45	12.04	1.28	-	-	-	16	3.08	27	250	433	87	6.84	0.099	0,013	21.6	-	0.043	0.191	6.804	0,807	0.428	8	91	2.8	9	3	3	0,12	-	2	1,2	4.712	5.033	0.428	89
1822	Dagingsapi, digiling, 90%dagingtanpa lemak / 10% lemak, roti, dimasak, dipanggang	61.33	214	26.62	11.1	0.93	-	-	-	13	2.89	21	193	300	61	6.65	0.079	0,010	21.6	-	0.037	0.171	5.228	0,626	0.347	6	86	2.49	9	3	3	0,12	-	2	1,1	4.375	4.672	0.398	88
1823	Dagingsapi, digiling, 85%dagingtanpa lemak / 15% lemak, mentah	65.66	215	18.59	15	0.91	-	-	-	15	2.09	18	171	295	66	4.48	0.067	0,010	15.8	-	0.042	0.151	4.649	0,549	0.346	6	61	2.17	14	4	4	0,17	0,1	3	1,3	5.715	6.469	0.433	68
1824	Dagingsapi, digiling, 85%dagingtanpa lemak / 15% lemak, patty, dimasak, dipanggang	57.98	250	25.93	15.41	1.02	-	-	-	18	2.6	21	198	318	72	6.31	0.085	0,012	21.5	-	0.046	0.176	5.378	0,658	0.382	9	82	2.64	9	3	3	0,12	-	2	1,2	5.895	6.668	0.484	88
1825	Dagingsapi, digiling, 85%dagingtanpa lemak / 15% lemak, patty, dimasak, ditumis	60.61	232	24.62	14.02	1.07	-	-	-	20	2.68	22	211	349	79	6.2	0.081	0,012	20.3	-	0.043	0.177	5.778	0,728	0.367	8	81	2.79	10	3	3	0,13	-	2	1,5	5.331	6.034	0.438	84
1826	Dagingsapi, digiling, 85%dagingtanpa lemak / 15% lemak, remuk, dimasak, kecoklatan	55.9	256	27.73	15.3	1.22	-	-	-	22	2.93	25	238	407	89	6.62	0.093	0,012	21.6	-	0.044	0.191	6.318	0,807	0.428	10	91	2.8	9	3	3	0,12	-	2	1,7	5.806	6.572	0.477	89
1827	Dagingsapi, digiling, 85%dagingtanpa lemak / 15% lemak, roti, dimasak, dipanggang	58.98	240	25.93	14.36	0.92	-	-	-	18	2.74	20	186	286	64	6.45	0.079	0,010	21	-	0.04	0.171	4.927	0,598	0.338	6	86	2.49	9	3	3	0,12	-	2	1,6	5.497	6.222	0.452	88
1828	Dagingsapi, digiling, 80%dagingtanpa lemak / 20% lemak, mentah	61.87	254	17.17	20	0.84	-	-	-	18	1.94	17	158	270	66	4.18	0.061	0,010	15	-	0.043	0.151	4.227	0,498	0.323	7	56	2.14	14	4	4	0,17	0,1	3	1,8	7.581	8.848	0.521	71
1829	Dagingsapi, digiling, 80%dagingtanpa lemak / 20% lemak, patty, dimasak, dipanggang	55.99	270	25.75	17.78	1	-	-	-	24	2.48	20	194	304	75	6.25	0.08	0,011	21.5	-	0.047	0.176	5.098	0,658	0.366	10	81	2.73	9	3	3	0,12	-	2	1,6	6.764	7.895	0.517	88
1830	Dagingsapi, digiling, 80%dagingtanpa lemak / 20% lemak,daging, dimasak, ditumis	59.11	246	24.04	15.94	1.06	-	-	-	26	2.59	21	205	335	83	6.07	0.076	0,012	19.9	-	0.043	0.177	5.53	0,615	0.356	9	76	2.79	10	3	3	0,13	-	2	1,5	6.029	7.037	0.461	84
1831	Dagingsapi, digiling, 80%dagingtanpa lemak / 20% lemak, remuk, dimasak, kecoklatan	54.54	272	27	17.36	1.16	-	-	-	28	2.78	23	226	380	91	6.4	0.087	0,012	21.6	-	0.045	0.191	5.831	0,807	0.428	11	85	2.8	9	3	3	0,12	-	2	1,6	6.546	7.64	0.501	89
1832	Dagingsapi, digiling, 80%dagingtanpa lemak / 20% lemak, roti, dimasak, dipanggang	57.7	254	25.25	16.17	0.9	-	-	-	23	2.58	19	179	271	67	6.24	0.079	0,009	20.3	-	0.044	0.171	4.627	0,569	0.329	7	81	2.49	9	3	3	0,12	-	2	1,5	6.159	7.189	0.471	88
1833	Dagingsapi, digiling, 75%dagingtanpa lemak / 25% lemak, mentah	58.09	293	15.76	25	0.77	-	-	-	21	1.79	15	145	244	66	3.87	0.056	0,009	14.3	-	0.044	0.151	3.804	0,446	0.301	8	52	2.11	14	4	4	0,17	0,1	3	2,4	9.568	11.383	0.609	75
1834	Dagingsapi, digiling, 75%dagingtanpa lemak / 25% lemak, patty, dimasak, dipanggang	55.28	279	25.56	18.87	0.98	-	-	-	30	2.37	20	189	289	78	6.19	0.075	0,010	21.5	-	0.049	0.176	4.818	0,658	0.351	11	79	2.81	9	3	3	0,12	-	2	2,2	7.248	8.624	0.52	88
1835	Dagingsapi, digiling, 75%dagingtanpa lemak / 25% lemak,daging, dimasak, ditumis	58.69	248	23.45	16.44	1.05	-	-	-	32	2.5	20	199	322	87	5.95	0.071	0,012	19.6	-	0.043	0.177	5.282	0,604	0.344	10	73	2.79	10	3	3	0,13	-	2	2,0	6.281	7.472	0.451	84
1836	Dagingsapi, digiling, 75%dagingtanpa lemak / 25% lemak, remuk, dimasak, kecoklatan	54.5	277	26.28	18.21	1.1	-	-	-	34	2.63	22	214	354	93	6.17	0.08	0,012	21.6	-	0.046	0.191	5.345	0,807	0.428	12	82	2.8	9	3	3	0,12	-	2	2,2	6.926	8.24	0.497	89
1837	Dagingsapi, digiling, 75%dagingtanpa lemak / 25% lemak, roti, dimasak, dipanggang	57.5	254	24.56	16.5	0.89	-	-	-	28	2.43	18	172	256	70	6.04	0.079	0,009	19.7	-	0.047	0.171	4.327	0,541	0.32	7	76	2.49	9	3	3	0,12	-	2	2,1	6.356	7.562	0.456	88
1838	Dagingsapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), hanya lean yang dapat dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	72.9	134	22.53	4.2	1.06	-	-	-	22	1.59	23	209	353	55	3.96	0.076	0,011	30.4	-	0.076	0.121	6.544	0,662	0.635	13	94	0.95	-	-	-	0,29	-	-	1,2	1.553	1.69	0.182	73
1839	Dagingsapi, tenderloin, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	71.11	148	22.06	5.93	1.05	-	-	-	22	1.6	23	209	354	55	3.97	0.076	0,011	30.5	-	0.074	0.118	6.408	0,648	0.622	13	92	0.93	-	-	-	0,31	-	-	1,2	2.191	2.384	0.256	64
1840	Dagingsapi, sirloin atas, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	73.31	127	22.27	3.54	1.19	-	-	-	22	1.61	23	211	357	56	4	0.077	0,011	30.8	-	0.075	0.12	6.469	0,654	0.628	13	93	0.94	-	-	-	0,28	-	2	1,1	1.307	1.422	0.167	59
1841	Dagingsapi, pinggang pendek, pinggang atas, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	72.68	133	23.07	3.88	0.99	-	-	-	23	1.63	24	214	361	57	4.05	0.078	0,011	31.2	-	0.078	0.124	6.703	0,678	0.651	13	96	0.98	-	-	-	0,29	-	-	1,2	1.432	1.559	0.168	40
1842	Dagingsapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	62.45	188	30.87	6.22	1.19	-	-	-	22	1.91	27	253	409	66	5.69	0.085	0,011	38.8	-	0.088	0.164	9.02	0,608	0.682	10	-	1.47	-	-	-	0,40	-	-	1,4	2.369	2.484	0.222	98
1843	Dagingsapi, tenderloin, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	62.67	194	29.07	7.76	1.2	-	-	-	21	1.81	25	238	386	62	5.37	0.08	0,011	36.6	-	0.083	0.154	8.494	0,573	0.642	10	111	1.39	-	-	-	0,40	-	-	1,4	2.953	3.096	0.277	83
1844	Dagingsapi, sirloin atas, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, panggang	65.47	170	29.34	4.96	1.2	-	-	-	21	1.81	25	238	386	62	5.37	0.08	0,011	36.6	-	0.084	0.155	8.574	0,578	0.648	10	112	1.4	-	-	-	0,37	0,1	3	1,3	1.889	1.98	0.196	77
1845	Dagingsapi, pinggang pendek, pinggang atas, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, bakar	64.65	177	29.44	5.73	1.14	-	-	-	21	1.81	25	239	386	62	5.38	0.08	0,011	36.7	-	0.084	0.156	8.603	0,580	0.65	10	112	1.41	-	-	-	0,38	-	-	1,3	2.183	2.288	0.205	78
1846	Dagingsapi, bundar, putaran bawah, dipanggang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	66.61	164	28.45	4.67	1.15	-	-	-	6	2.35	19	183	238	38	4.92	0.079	0,010	35.6	-	0.068	0.154	4.893	0,561	0.375	10	108	1.46	-	-	-	0,36	0,1	3	1,3	1.608	1.951	0.207	74
1847	Dagingsapi, bulat, mata bundar, panggang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	66.31	163	29.59	4.11	1.18	-	-	-	6	2.42	20	188	245	39	5.06	0.082	0,011	36.7	-	0.071	0.16	5.089	0,583	0.39	10	113	1.52	-	-	-	0,36	-	-	1,3	1.416	1.718	0.166	75
1848	Dagingsapi, putaran, putaran atas, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	62.79	177	31.61	4.65	1.17	-	-	-	7	2.66	22	207	270	43	5.57	0.09	0,012	40.4	-	0.076	0.171	5.436	0,623	0.417	11	120	1.62	-	-	-	0,34	-	-	1,2	1.602	1.944	0.188	82
1849	Dagingsapi, bulat, putaran bawah, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, direbus	58.64	205	34.46	6.43	1.05	-	-	-	7	2.85	23	222	289	46	5.98	0.096	0,013	43.3	-	0.082	0.187	5.927	0,679	0.455	12	131	1.77	-	-	-	0,44	-	-	1,6	2.216	2.688	0.26	92
1850	Dagingsapi, bulat, putaran bawah, panggang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 1/8" lemak, semua nilai, mentah	72.58	128	22.19	4.31	1.09	-	-	-	20	1.92	24	214	350	59	4.22	0.099	0,014	28.2	-	0.09	0.144	6.661	0,656	0.656	13	93	1.57	-	-	-	0,29	-	-	1,2	1.476	1.816	0.185	61
1851	Dagingsapi, brisket, setengah rata, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, direbus	60.61	196	33.15	6	1.06	-	-	-	16	2.81	22	204	266	54	7.98	0.115	0,012	34	-	0.067	0.208	4.825	0,652	0.317	11	126	2.42	-	-	-	0,47	-	-	1,7	2.274	2.554	0.207	97
1852	Dagingsapi, brisket, setengah rata, hanya bisa dipisah ramping, dipangkas menjadi 1/8" lemak, semua grade, mentah	73.76	127	21.57	3.84	1.01	-	-	-	16	1.92	23	202	336	74	5.52	0.093	0,014	25.1	-	0.079	0.156	4.947	0,638	0.519	13	90	1.84	-	-	-	0,29	-	-	1,1	1.425	1.611	0.166	65
1853	Dagingsapi, bundar, mata bundar, panggang, hanya bersandar ramping, dipangkas menjadi 1/8" lemak, semua nilai, mentah	73.43	124	22.6	3	1.08	-	-	-	20	1.96	25	219	357	60	4.3	0.101	0,014	28.8	-	0.091	0.147	6.78	0,668	0.667	13	94	1.6	-	-	-	0,28	-	-	1,1	1.027	1.263	0.129	59
1854	Dagingsapi, bundar, mata bundar, panggang, hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	65.52	169	29.73	4.71	1.15	-	-	-	6	2.46	20	186	241	38	5.06	0.073	0,011	33.3	-	0.067	0.168	5.341	0,585	0.399	10	113	1.64	-	-	-	0,37	0,1	3	1,9	1.624	1.97	0.209	76
1855	Dagingsapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua nilai, mentah	69.95	141	22.33	5.04	0.99	-	-	-	24	1.6	23	206	347	56	4.01	0.074	0,013	26.9	-	0.069	0.112	6.916	0,660	0.625	13	93	1.1	-	-	-	0,32	-	-	1,3	1.864	2.029	0.218	75
1856	Dagingsapi, tenderloin, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	62.93	200	29.04	8.39	1.13	-	-	-	19	1.84	25	230	370	60	5.38	0.086	0,011	33.7	-	0.079	0.147	8.31	0,582	0.623	10	111	1.66	-	-	-	0,40	0,1	5	1,4	3.195	3.35	0.319	82
1857	Dagingsapi, tenderloin, steak, hanya leanable yang dapat dipisah, dipangkas menjadi lemak 1/8", semua grade, mentah	70.62	153	22.12	6.52	1.06	-	-	-	24	1.6	23	206	347	56	4.01	0.074	0,013	26.9	-	0.068	0.111	6.851	0,654	0.619	13	92	1.09	-	-	-	0,32	-	-	1,3	2.412	2.624	0.282	65
1858	Dagingsapi, chuck,dagingpanggang panggang, hanya dapat dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, direbus	57.84	214	34.66	7.36	1.02	-	-	-	16	2.93	23	213	277	56	8.32	0.12	0,012	35.4	-	0.07	0.217	5.044	0,682	0.332	12	132	2.53	-	-	-	0,45	0,1	5	1,6	2.788	3.132	0.273	104
1859	Dagingsapi, chuck,dagingpanggang panggang, hanya dapat dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	73.32	132	22.11	4.19	1.01	-	-	-	16	1.93	23	203	337	74	5.55	0.093	0,014	25.2	-	0.081	0.16	5.069	0,654	0.532	13	92	1.88	-	-	-	0,28	-	-	1,1	1.553	1.756	0.181	65
1860	Dagingsapi, bulat, putaran bawah, dipanggang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkatan, dimasak	65.93	163	28	5.72	1.11	-	-	-	6	2.35	19	177	230	37	4.82	0.07	0,010	31.7	-	0.063	0.158	5.03	0,551	0.376	9	107	1.54	-	-	-	0,36	-	-	2,0	1.972	2.391	0.231	76
1861	Dagingsapi,dagingbundar,dagingbundar, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, direbus	57.54	216	34.34	7.73	1.02	-	-	-	7	2.87	23	217	282	45	5.9	0.085	0,012	38.8	-	0.078	0.194	6.169	0,676	0.461	11	131	1.89	-	-	-	0,45	0,1	5	1,6	2.663	3.23	0.331	94
1862	Dagingsapi, pinggang pendek, pinggang atas, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	63.32	189	29.3	7.09	1.14	-	-	-	19	1.85	25	231	372	61	5.41	0.086	0,011	33.9	-	0.08	0.148	8.384	0,576	0.629	10	112	1.68	-	-	-	0,39	0,1	5	1,4	2.7	2.831	0.272	81
1863	Dagingsapi, pinggang pendek, steak pinggang atas, hanya lean terpisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	71.49	138	22.93	5.15	1.02	-	-	-	25	1.64	24	211	354	57	4.1	0.076	0,013	27.5	-	0.07	0.115	7.101	0,678	0.642	13	96	1.13	-	-	-	0,30	-	-	1,2	1.905	2.073	0.223	53
1864	Dagingsapi, bulat, putaran atas, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua nilai, dimasak, dipanggang	61.96	185	31.82	5.45	1.2	-	-	-	7	2.7	21	204	264	42	5.54	0.08	0,011	36.4	-	0.072	0.18	5.717	0,626	0.427	11	121	1.75	-	-	-	0,49	0,1	4	17,5	1.878	2.278	0.239	84
1865	Dagingsapi,dagingbundar,dagingbundar, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 1/8", semua grade, mentah	75.02	135	22.91	4.09	1.13	-	-	-	20	1.99	25	222	362	61	4.36	0.102	0,014	29.2	-	0.093	0.149	6.873	0,677	0.677	13	96	1.62	-	-	-	0,27	-	-	1,1	1.399	1.721	0.175	55
1866	Dagingsapi, sirloin teratas, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, dimasak, dipanggang	64.29	178	29.42	5.84	1.2	-	-	-	19	1.87	25	233	376	61	5.46	0.087	0,011	34.3	-	0.08	0.149	8.42	0,626	0.631	11	112	1.68	-	-	-	0,38	0,1	4	1,4	2.224	2.331	0.227	79
1867	Dagingsapi, sirloin teratas, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua grade, mentah	72.91	131	22.09	4.08	1.14	-	-	-	25	1.61	23	207	349	56	4.04	0.075	0,013	27.1	-	0.068	0.111	6.843	0,653	0.619	13	92	1.09	-	-	-	0,32	0,1	2	1,3	1.508	1.641	0.19	60
1868	Dagingsapi, chuck,dagingpanggang lengan, hanya bisa dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	72.51	139	21.96	5.05	1.02	-	-	-	15	2.02	23	201	332	74	5.48	0.091	0,015	24.5	-	0.077	0.168	5.221	0,654	0.489	13	92	2.11	-	-	-	0,29	0,1	3	1,2	1.875	2.119	0.232	65
1869	Dagingsapi, brisket, separuh rata, hanya bisa dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	73.27	129	21.69	4.06	1.01	-	-	-	15	2.04	23	203	335	75	5.53	0.092	0,015	24.7	-	0.076	0.166	5.158	0,646	0.483	13	91	2.09	-	-	-	0,29	-	-	1,1	1.508	1.705	0.176	65
1870	Dagingsapi, chuck,dagingpanggang panggang, hanya dapat dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, direbus	56.39	224	34.72	8.37	1.03	-	-	-	15	3.04	23	213	275	56	8.2	0.129	0,012	34.7	-	0.07	0.231	5.243	0,682	0.344	12	132	2.69	-	-	-	0,46	0,1	5	1,7	3.17	3.561	0.308	106
1871	Dagingsapi, brisket, setengah rata, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, direbus	59.82	203	33.13	6.79	1.07	-	-	-	14	2.88	22	202	261	53	7.76	0.122	0,012	32.9	-	0.066	0.221	5.003	0,651	0.328	11	126	2.57	-	-	-	0,50	-	-	1,8	2.572	2.889	0.235	97
1872	Dagingsapi, bundar, mata bundar, panggang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	72.89	128	22.88	3.38	1.1	-	-	-	20	2.12	25	221	351	57	4.28	0.101	0,014	28.6	-	0.096	0.165	6.958	0,681	0.672	14	96	1.91	-	-	-	0,29	-	2	1,2	1.158	1.425	0.159	60
1873	Dagingsapi,dagingbundar,dagingbundar, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	71.44	140	22.69	4.78	1.16	-	-	-	20	2.12	25	222	352	57	4.29	0.101	0,014	28.6	-	0.095	0.163	6.901	0,675	0.666	13	95	1.89	-	-	-	0,30	0,1	3	1,2	1.637	2.014	0.219	63
1874	Dagingsapi,dagingbundar,dagingbundar,dagingpanggang, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	71.99	140	22.22	4.96	1.06	-	-	-	19	2.06	24	215	341	56	4.16	0.098	0,014	27.7	-	0.093	0.16	6.757	0,436	0.653	13	93	1.85	-	-	-	0,30	-	-	1,2	1.699	2.09	0.213	62
1875	Dagingsapi, bulat, putaran bawah, dipanggang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	65.26	179	27.56	6.77	1.07	-	-	-	6	2.43	19	174	225	36	4.82	0.065	0,009	31.4	-	0.057	0.172	5.294	0,541	0.385	9	105	1.63	-	-	-	0,37	-	-	1,3	2.334	2.831	0.274	77
1876	Dagingsapi, bulat, mata bundar, panggang, hanya bersandar terpisah, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	64.73	175	29.87	5.3	1.11	-	-	-	6	2.61	20	187	241	39	5.16	0.069	0,010	33.7	-	0.062	0.187	5.74	0,587	0.417	10	114	1.76	-	-	-	0,38	-	-	1,3	1.828	2.217	0.214	78
1877	Dagingsapi, bulat, putaran atas, bistik, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	61.13	193	32.04	6.25	1.23	-	-	-	7	2.84	22	203	263	42	5.62	0.075	0,011	36.6	-	0.067	0.2	6.156	0,629	0.447	11	122	1.89	-	-	-	0,41	-	-	1,5	2.154	2.613	0.252	86
1878	Dagingsapi, bulat, putaran bawah, bistik, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, direbus	56.44	228	34.22	9.02	0.98	-	-	-	7	3.01	23	215	278	45	5.95	0.08	0,012	38.8	-	0.071	0.214	6.575	0,672	0.478	11	130	2.02	-	-	-	0,46	0,1	6	1,7	3.109	3.771	0.383	97
1879	Dagingsapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	71.28	148	22.12	5.91	1.08	-	-	-	28	1.63	23	204	341	57	4.13	0.072	0,014	25.5	-	0.061	0.108	7.491	0,659	0.607	13	-	1.2	-	-	-	0,33	-	-	1,3	2.183	2.376	0.256	68
1880	Dagingsapi, tenderloin, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	70.17	158	22.17	7.07	1.08	-	-	-	28	1.63	23	204	340	57	4.13	0.072	0,014	25.4	-	0.061	0.108	7.491	0,659	0.607	13	93	1.2	-	-	-	0,33	-	-	1,3	2.612	2.842	0.306	66
1881	Dagingsapi, sirloin atas, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	72.51	135	21.91	4.62	1.09	-	-	-	28	1.63	23	205	342	57	4.14	0.073	0,014	25.5	-	0.061	0.107	7.42	0,652	0.601	13	92	1.19	-	-	-	0,33	0,1	2	1,3	1.709	1.86	0.214	61
1882	Dagingsapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), hanya bersandar tanpa lemak, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	62.22	202	28.29	9.05	1.1	-	-	-	16	1.92	24	219	352	58	5.31	0.089	0,011	32.5	-	0.075	0.145	8.347	0,556	0.589	9	108	1.77	-	-	-	0,42	0,1	6	1,5	3.445	3.612	0.342	88
1883	Dagingsapi, pinggang pendek, pinggang atas, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	70.3	155	22.78	6.43	1.04	-	-	-	29	1.66	24	208	348	58	4.22	0.074	0,015	26	-	0.063	0.112	7.713	0,678	0.625	13	95	1.24	-	-	-	0,41	-	-	1,6	2.378	2.588	0.278	66
1884	Dagingsapi, tenderloin, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	61.68	206	29.01	9.1	1.1	-	-	-	16	1.95	24	223	358	59	5.4	0.091	0,011	33	-	0.077	0.149	8.559	0,570	0.604	10	111	1.81	-	-	-	0,41	-	-	1,5	3.465	3.633	0.325	85
1885	Dagingsapi, sirloin atas, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	63.27	187	29.51	6.72	1.2	-	-	-	17	2.01	25	231	369	61	5.58	0.094	0,011	34.1	-	0.07	0.135	7.77	0,517	0.548	9	112	1.64	-	-	-	0,39	0,1	4	1,4	2.56	2.684	0.259	81
1886	Dagingsapi, pinggang pendek, pinggang atas, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	61.99	201	29.16	8.45	1.13	-	-	-	16	1.97	25	226	362	60	5.47	0.092	0,011	33.4	-	0.077	0.149	8.604	0,573	0.607	10	111	1.82	-	-	-	0,41	-	-	1,4	3.217	3.373	0.302	84
1887	Dagingsapi, chuck,dagingpanggang lengan, hanya bisa dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	74.12	125	22.26	3.32	1	-	-	-	18	1.86	23	204	339	77	5.68	0.094	0,012	27.6	-	0.085	0.146	4.908	0,654	0.556	13	93	1.77	-	-	-	0,28	-	2	1,1	1.232	1.392	0.157	66
1888	Dagingsapi, brisket, setengah rata, hanya bisa dipisah ramping, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, mentah	74.26	124	21.45	3.61	1	-	-	-	18	1.83	22	200	333	76	5.57	0.092	0,012	27.1	-	0.082	0.14	4.731	0,630	0.536	13	90	1.71	-	-	-	0,27	-	-	1,1	1.34	1.514	0.156	66
1889	Dagingsapi, chuck,dagingpanggang panggang, hanya dapat dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, direbus	59.29	205	34.6	6.35	1.02	-	-	-	17	2.89	23	215	281	57	8.43	0.113	0,012	39.4	-	0.073	0.213	5.007	0,682	0.321	12	132	2.33	-	-	-	0,43	0,1	4	1,5	2.406	2.703	0.239	103
1890	Dagingsapi, brisket, setengah rata, hanya bisa dipisah-pisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, dimasak, direbus	61.39	189	33.18	5.21	1.05	-	-	-	17	2.81	22	209	273	55	8.19	0.109	0,012	38.3	-	0.07	0.204	4.801	0,654	0.308	11	126	2.24	-	-	-	0,41	-	-	1,5	1.973	2.216	0.18	98
1891	Dagingsapi, bundar, mata bundar, panggang, hanya bersandar terpisah, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, mentah	73.97	119	22.31	2.62	1.05	-	-	-	22	1.92	25	219	364	62	4.46	0.104	0,014	31.1	-	0.091	0.142	6.637	0,655	0.655	13	93	1.3	-	-	-	0,28	-	-	1,1	0.898	1.105	0.113	58
1892	Dagingsapi, bulat, putaran atas, steak, hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 1/8", pilih, mentah	72.63	129	23.13	3.37	1.13	-	-	-	22	1.97	25	224	373	64	4.57	0.107	0,014	31.9	-	0.095	0.147	6.879	0,679	0.679	14	97	1.35	-	-	-	0,29	-	-	1,2	1.154	1.42	0.145	61
1893	Dagingsapi, bulat, putaran bawah, dipanggang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilih, mentah	73.17	128	22.18	3.66	1.08	-	-	-	21	1.9	24	217	361	62	4.42	0.103	0,014	30.8	-	0.091	0.141	6.598	0,651	0.652	13	93	1.3	-	-	-	0,29	-	-	1,1	1.253	1.542	0.157	59
1894	Dagingsapi, tulang rusuk, ujung kecil (tulang rusuk 10-12), hanya lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, semua tingkatan, dimasak, dipanggang	64.27	195	29.58	7.63	1.15	-	-	-	19	1.88	25	235	378	62	5.49	0.087	0,011	34.4	-	0.081	0.15	8.464	0,582	0.635	10	113	1.69	-	-	-	0,38	0,1	5	1,4	2.907	3.048	0.292	87
1895	Dagingsapi, anekadagingdan produk sampingan, babat, dimasak, dididihkan	81.65	94	11.71	4.05	0.6	1,99	-	-	81	0.66	15	66	42	68	1.71		0,103	11.8	-		0.025	0.461	0,097		3	-	0.72	-	-	-	0,14	-	-	-	1.357	1.604	0.208	157
1896	Dagingsapi, sirloin bawah, tri-tip roast, hanya lean leanable, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, mentah	72.41	142	21.26	5.63	1.06	-	-	-	23	1.54	22	198	333	54	3.85	0.072	0,012	25.9	-	0.065	0.107	6.585	0,629	0.595	13	89	1.04	-	-	-	0,29	-	-	1,2	1.729	2.47	0.234	61
1897	Dagingsapi, sirloin bawah, tri-tip panggang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, dimasak, dipanggang	63.79	193	26.34	9.73	1.06	-	-	-	15	1.77	22	202	324	54	4.9	0.082	0,010	29.9	-	0.07	0.135	7.77	0,517	0.548	9	100	1.64	-	-	-	0,39	-	-	1,4	3.527	4.907	0.312	80
1898	Dagingsapi, sirloin bawah, tri-tip panggang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilihan, mentah	71.33	154	21.17	7.06	1.02	-	-	-	27	1.54	22	193	323	54	3.92	0.069	0,013	24.1	-	0.059	0.104	7.17	0,630	0.581	13	88	1.15	-	-	-	0,31	-	-	1,2	2.132	3.045	0.288	64
1899	Dagingsapi, sirloin bawah, tri-tip panggang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, panggang	65.55	179	27.17	6.95	1.09	-	-	-	20	1.68	24	222	359	58	5	0.074	0,010	34.1	-	0.078	0.144	7.939	0,535	0.6	9	104	1.3	-	-	-	0,37	-	-	1,3	2.517	3.502	0.223	76
1900	Dagingsapi, sirloin bawah, tri-tip panggang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas hingga 0" lemak, pilih, mentah	73.48	129	21.34	4.21	1.1	-	-	-	22	1.55	23	204	344	54	3.85	0.074	0,011	29.7	-	0.072	0.115	6.201	0,627	0.602	12	89	0.9	-	-	-	0,28	-	-	1,1	1.5	2.144	0.203	59
1901	Dagingsapi, bulat, ujung bundar, dipanggang, hanya dapat dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, semua grade, mentah	74.48	126	21.07	3.95	1.03	-	-	-	18	1.77	22	198	323	54	3.89	0.091	0,013	26	-	0.084	0.135	6.217	0,623	0.612	12	88	1.47	-	-	-	0,27	-	-	1,1	1.376	1.641	0.201	57
1902	Dagingsapi, bundar, ujung bundar, dipanggang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, pilihan, mentah	73.98	130	20.76	4.55	1.02	-	-	-	18	1.92	23	200	318	52	3.87	0.091	0,013	25.8	-	0.087	0.149	6.314	0,618	0.61	12	87	1.73	-	-	-	0,28	-	-	1,1	1.556	1.855	0.227	58
1903	Dagingsapi, bundar, ujung bundar, dipanggang, hanya bisa dipisahkan tanpa lemak, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	74.99	122	21.38	3.35	1.04	-	-	-	20	1.78	23	203	337	58	4.13	0.097	0,013	28.8	-	0.088	0.136	6.359	0,628	0.628	12	89	1.25	-	-	-	0,27	-	-	1,1	1.147	1.367	0.168	55
1904	Dagingsapi, panggul, steak, hanya lemak yang bisa dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 0", semua grade, dimasak, dipanggang	64.79	186	27.89	7.4	1.1	-	-	-	18	1.74	23	217	350	57	5.09	0.081	0,010	31.9	-	0.076	0.141	7.981	0,549	0.599	9	106	1.6	-	-	-	0,38	-	-	1,3	3.07	2.917	0.292	78
1905	Dagingsapi, panggul, steak, hanya lemak yang bisa dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, dimasak, dipanggang	65.51	178	27.96	6.48	1.13	-	-	-	20	1.71	24	226	365	59	5.09	0.076	0,010	34.7	-	0.08	0.148	8.171	0,551	0.618	9	107	1.34	-	-	-	0,37	-	-	1,3	2.688	2.554	0.256	76
1906	Dagingsapi, panggul, steak, hanya lemak yang bisa dipisahkan, dipangkas menjadi lemak 0", semua grade, mentah	72.08	141	21.57	5.47	1.02	-	-	-	24	1.57	23	202	340	55	3.94	0.073	0,013	26.4	-	0.066	0.108	6.683	0,638	0.604	13	90	1.06	-	-	-	0,30	-	-	1,2	2.058	1.951	0.193	62
1907	Dagingsapi, panggul, steak, hanya lemak yang bisa dipisahkan, dipangkas menjadi 0" lemak, pilih, mentah	72.84	137	21.43	5	0.99	-	-	-	21	1.54	22	202	341	53	3.83	0.073	0,011	29.5	-	0.072	0.115	6.227	0,630	0.605	13	90	0.91	-	-	-	0,29	-	-	1,2	2.074	1.967	0.195	60
1908	Dagingsapi, brisket, setengah rata, lemak dan lemak yang dapat dipisah, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilihan, mentah	58.8	278	18.12	22.15	0.82	0,12	-	-	15	1.68	19	166	281	61	4.42	0.079	0,012	19.3	-	0.06	0.135	4.098	0,529	0.403	10	76	1.69	-	-	-	0,44	-	-	1,8	8.939	9.485	0.843	91
1909	Dagingsapi, brisket, setengah rata, lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga 1/8" lemak, pilih, mentah	59.34	276	17.77	22.21	0.8	-	-	-	17	1.5	18	164	271	58	4.23	0.075	0,009	19.4	-	0.07	0.124	3.984	0,503	0.446	9	74	1.38	-	-	-	0,43	-	-	1,7	8.963	9.511	0.845	94
1910	Dagingsapi, brisket, setengah rata, dapat dipisahkan lemak dan lemaknya, dipangkas menjadi 1/8" lemak, pilihan, dimasak, direbus	51.58	298	28.66	19.47	0.95	-	-	-	16	2.46	18	171	227	46	6.47	0.109	0,010	26.2	-	0.054	0.183	4.001	0,564	0.278	9	109	2.33	-	-	-	0,52	-	-	1,8	8.219	8.388	0.72	107
1911	Dagingbabi, gaya oriental, mengalami dehidrasi	21.8	615	11.8	62.4	2.6	1,40	-	-	10	0.5	11	128	139	685	1.15	0.064	-	36.3	-	0.45	0.14	2.1	-	0.2	2	-	0.3	-	-	-	0,36	-	-	-	23.056	28.555	7.32	67
1912	Dagingbabi, sembuh, ham, tanpa tulang, sodium rendah, lebih ramping dan teratur, dipanggang	65.8	165	22	7.7	4	0,50	-	-	8	1.4	19	248	362	969	2.63	0.119	-	19.5	-	0.74	0.28	5.32	-	0.35	3	86	0.68	-	-	-	0,28	0,8	32	-	2.624	3.76	1.076	57
1913	Dagingbabi, sembuh, ham, natrium rendah, ramping dan lemak, dimasak	65.1	172	22.3	8.3	4	0,30	-	-	8	1.37	21	265	386	969	2.55	0.132	-	19.5	-	0.73	0.31	5.74	-	0.33	3	87	0.69	-	-	-	0,28	0,8	33	-	2.781	4.002	1.013	58
1914	Dagingbabi, sembuh, ham, tanpa tulang, natrium rendah, lemak ekstra (sekitar 5% lemak), dipanggang	67.7	145	20.9	5.5	4.4	1,50	-	-	8	1.48	14	196	287	969	2.88	0.079	-	19.5	-	0.75	0.2	4.02	-	0.4	3	85	0.65	-	-	-	0,25	0,8	32	-	1.801	2.607	0.537	53
1915	Dagingbabi, sembuh, bacon, dimasak, dipanggang, digoreng atau dipanggang, dikurangi natrium	12.32	541	37.04	41.78	7.43	1,43	-	-	11	1.44	33	533	565	1030	3.5	0.164	0,022	62	-	0.404	0.264	11.099	1,171	0.349	2	123	1.23	37	11	11	0,31	1,0	42	0,1	13.739	18.52	4.548	110
1916	Dagingsapi, bologna, mengurangi sodium	54.8	310	11.7	28.4	3.1	2,00	-	-	12	1.4	10	82	155	682	2	0.03	-	11.7	-	0.06	0.13	2.63	-	0.18	5	44	1.41	-	-	-	0,19	0,7	28	0,3	11.676	13.299	1.051	56
1917	Kalkun,dagingterang atau gelap, diasapi, dimasak, dengan kulit, tulangnya dihilangkan	61.7	208	28.1	9.7	0.5	-	-	-	26	1.79	25	203	280	996	2.96	0.093	-	30.3	-	0.06	0.18	5.09	-	0.41	7	70	0.35	-	-	-	0,34	-	1	-	2.831	3.18	2.473	82
1918	Kalkun,dagingterang atau gelap, diasapi, dimasak, kulit dan tulangnya dihilangkan	64.9	170	29.3	5	0.8	-	-	-	25	1.78	26	213	298	996	3.1	0.094	-	43	-	0.06	0.18	5.44	-	0.46	7	82	0.37	-	-	-	0,33	0,1	3	-	1.65	1.036	1.439	76

Tabel Kandungan Gizi Produk Daging Berdasarkan USDA

Artikel Terkait