Gerobak Jeroan adalah gerobak untuk membawa hasil produksi karkas lainnya yaitu jeroan. Jeroan terdiri dari 2 jenis yaitu jeroan hijau dan jeroan merah. Jeroan terdiri dari 2 jenis yaitu : Jeroan Hijau meliputi antara lain : babat hitam, babat kuning, lemak perut, lutut-kaki, dan usus. Sementara yang disebut dengan jeroan merah terdiri dari : Hati, […]
Container Daging dan Jeroan merupakan gerobak yang digunakan sebagai peralatan pendukung di rumah potong hewan. Gerobak ini bisa digunakan untuk mengangkat daging dan jeroan. Sudah menggunakan bahan stainless steel sus 304 sehingga aman untuk bersentuhan dengan bahan makanan. Bagian sudut pada container ini dibuat melengkungan sehingga mudah dibersihkan Spesifikasi Container Daging dan Jeroan :
