pisau butcher - Peralatan Rumah Potong Hewan

Pisau Butcher

Butcher Knife atau Pisau Butcher digunakan untuk memotong karkas daging. Kegunaan pisau butcher ini cukup banyak mulai dari split (membelah), stripping, dan memotong daging. Mempunyai kegunaan yang mirip dengan golok (cleaver), namun lebih ringan, lebih tipis, dan pemotongan yang lebih presisi. BACA JUGA: Turunan dari butcher knife ini adalah pisau koki. Dengan kemampuannya, mampu melakukan […]

Pisau Rumah Potong Hewan Sapi

admin / Juli 23, 2024

Berikut ini adalah paket pisau yang digunakan untuk proses penyembelihan dan pemotongan daging di rumah potong hewan terutama untuk hewan sapi. Secara umum kami gunakan pisau solingen asal jerman yang mempunyai bahan stainless steel yang tidak berkarat, dan gagang plastik sehingga lebih hiegenis. Khusus untuk pisau sembelih, kami juga sediakan pilihan pisau dari Victorinoux dengan