Pengasah pisau atau sharpening steel adalah alat untuk merawat pisau Anda setiap hari. Namun ada banyak jenis alat pengasah pisau. Alat pengasah pisau pengasah dapat dibagi menjadi tiga kategori: Perbedaan batu asah dan sharpening steel Setelah menentukan jenis baja pengasah yang tepat, hal berikutnya yang perlu Anda lakukan adalah melihat panjangnya. Semakin panjang baja pengasah, […]
Harga daging sapi di Indonesia bisa mengalami fluktuasi yang cukup signifikan. Faktor-faktor seperti ketersediaan pasokan, musim ternak, faktor ekonomi hingga momen hari raya dapat mempengaruhi harga daging sapi di setiap provinsi. Catatan : data dari https://www.bi.go.id/hargapangan Berikut ini adalah perincian harga daging sapi di semua provinsi di Indonesia. Provinsi 06/ 05/ 2025 07/ 05/ 2025
Saat ini pemerintah melakukan kampanye daging sapi dengan syarat ASUH (Aman Sehat, Utuh dan Halal). Kriteria ini diharapkan bisa dihasilkan dengan pengolahan yang baik di rumah potong hewan. Peralatan di rumah potong hewan juga harus dalam kondisi baik. Untuk para pengguna / konsumen daging sapi juga harus tahu jenis daging sapi. Setiap bagian tubuh sapi
Meat Hanger Hook merupakan alat untuk menggantung karkas. Berbeda dengan trolley penggantung karkas yang memang didesain untuk menahan karkas dalam jumlah lebih dari 100 kg, maka meat hanger cenderung menggantung karkas yang lebih ringan, setidaknya 30 Kg. Kami menawarkan 2 Jenis Meat Hanger Hook 1. Meat hanger Hook A Spesifikasi Meat hanger hook A: BACA
Cattle Hanger atau disebut juga shackle bleeding merupakan alat untuk mengikat kaki sapi setelah disembelih, untuk kemudian dihubungkan dengan hoist manual atau hoist electric. Tujuan pengangkatan ini selain untuk meniriskan darah juga untuk mengangkat karkas pasca sembelih dan ditempatkan di skinning craddle. Cattle Hanger 10 Spesifikasi Cattle Hanger – 10 BACA JUGA: Cattle Hanger – 20 Spesifikasi Cattle Hanger
Platform Pemeriksaan / tangga pemeriksaan digunakan untuk alat bantu operator saat melakukan Splitter (pembelahan) pada ketinggian tertentu atau dilakukan Inspeksi Pemotongan Sapi pada ketinggian tertentu. Peralatan ini merupakan peralatan pendukung di rumah potong hewan. BACA JUGA: Tersedia bahan stainless steel atau galvanisDimensi platform : 600 x 900 mmDimensi keseluruhan : 1500 mm x 750 mm
Stainless Steel Mesh Glove merupakan sarung tangan untuk kebutuhan safety (keselamatan kerja) di rumah potong hewan terhadapa potensi bahaya tangan terkena benda tajam. Kadang disebut juga sarung tangan besi, meski menggunakan bahan stainless steel yang tahan karat dan aman untuk proses produksi daging sebagai konsumsi. BACA JUGA : Saat ini Stainless Steel Mesh Glove tersedia
Daging sapi adalah salah satu komoditas penting dalam industri pangan di Indonesia. Selain sebagai sumber protein yang tinggi, daging sapi juga menjadi bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat, mulai dari steak, sate, sop, hingga rendang. Ilustrasi daging sapi Meskipun begitu, harga daging sapi di Indonesia bisa mengalami fluktuasi yang cukup signifikan. Faktor-faktor
Ketika berbicara tentang sapi, biasanya yang terlintas dalam pikiran adalah potongan-potongan daging lezat yang menggugah selera. Namun, ada lebih dari sekedar daging yang dapat dimanfaatkan dari karkas sapi. Di balik potongan daging yang biasa dikonsumsi, terdapat bagian-bagian lain yang sering terabaikan namun memiliki nilai gizi dan rasa yang tak kalah menarik. Dalam artikel ini, kami
Dalam dunia kuliner, daging sapi menyajikan berbagai potongan bagian yang berbeda, masing-masing dengan karakteristik uniknya. Tiga potongan bagian yang sering menjadi pilihan favorit para pecinta daging sapi adalah sirloin, tenderloin, dan rib eye. Meskipun ketiganya berasal dari bagian yang berbeda dari karkas sapi, mereka menawarkan cita rasa, tekstur, dan kelezatan yang sangat berbeda. Dalam artikel
