Knife Sterilizer KS-304 merupakan alat untuk mensuci -hama kan pisau yang dipakai di proses produksi rumah potong hewan. Metode yang digunakan alat sterilisasi pisau ini adalah metode sterilisasi kering. Menggunakan konstruksi stainless steel, dan diposisikan digantung di dinding (wall hanging).
Proses untuk sterilasasi pisau menggunakan pemanas heater menghilangkan sisa air yang mungkin masih ada di pisau. Bagian akhir pisau akan diisinari dengan lampu UV untuk mematikan bakteri. Untuk menghindari kemungkinan lupa mematikan peralatan, disediakan timer maksimal 5 menit.
BACA JUGA :
- Container Daging dan Jeroan
- Meja Peluncur Kaki dan Kepala Sapi
- Daftar Jenis Sapi Kurban / Sapi Pedaging di Indonesia
- Skinning Craddle Moving – dengan Gagang
Spesifikasi Knife Sterilizer KS-304
- Material Stainless Steel Sus 304
- Bisa digunakan untuk 10 pisau sekaligus
- Timer – Max 5 Menit
- Heater – infra red max 100 celcius
- Lampu UV
- Dimensi (pxlxt) 400x140x620 mm
- Material bersentuhan dengan pisau menggunakan bahan stainles steel sus 304
- Kontrol suhu hingga 100 derajat celcius dengan Thermostat
- Listrik : 220 Volt/50Hz
- Pintu : 1 swing
