Untuk memotong karkas sapi yang berukuran besar, akan sangat merepotkan jika harus memotongnya sendiri. Karena itu biasa dikerjakan 1-2 orang baik dengan dengan menggunak beef splitter atau kapak. Waktu yang dibutuhkan juga agak lama. Untuk mempercepat proses pemotongan karkas menjadi 4 bagian, maka bisa digunakan BREAKING SAW – QUARTER SAW CARCASS dari Freund.
Penggunaan alat sangat effisien memotong karkas dalam posisi gantung menjadi potongan-potongan yang lebih kecil dan mudah dibersihkan.

Fitur ALAT POTONG KARKAS SAPI MODERN – BREAKING SAW –
QUARTER SAW CARCASS :
- Gerigi pemotong halus dengan mata gergaji lurus
- Dilengkapi kabel spiral sehingga lebih rapi
- Pegangan bulat
- Kecepatan tinggi
- Hampir bebas dari getaran karena penyeimbang bawaan
PRODUK SEJENIS : Zip Saw Karkas
Spesifikasi ALAT POTONG KARKAS SAPI MODERN – BREAKING SAW – QUARTER SAW CARCASS:
- Berat: 7.4kg
- Panjang bilah: 400mm
- Tinggi pemotongan: 400mm
- Area pemotongan: 32mm
- Kecepatan: 294 m/s
- Daya: 860 Watt 1.17Hp
- Tegangan: 240V
- Kelas Perlindungan: IP 24