Rail System RPH adalah jalur proses produksi daging mulai dari penyembelihan sapi di area restraining box menuju ruang potong, ruang bonning, hingga ke ruang chilling (pelayuan). Karkas yang diproses di ruangan / area ini berpindah secara berurutan dengan roller ( rail, dan meat hanger dengan roda). Kami menyediakan Rail System – Jalur Perpindahan dengan rel- […]
Platform pengulitan model 2 merupakan lantai dengan level / ketinggian dari lantai yang disesuaikan untuk proses untuk pekerjaan pengulitan pada karkas di rumah potong hewan. Platform ini menggunakan rangka hollo, plat bordess, handrail pipa, dan tangga, yang kesemuanya menggunakan bahan galvanis yang tidak berkarat. Platform Pengulitan Model 2 mempunya 2 jenis pilihan ukuran : Spesifikasi
Hand Winch Manual atau Winchi manual dengan kapasitas di bawah 500 kg sangat cocok untuk rumah potong ruminansia kecil seperti kambing dan domba. Selain harganya lebih terjangkau, pemasangan bisa dilakukan dan mudah didapatkan, juga mudah pemasangannya. Winchi manual ini bisa dipasangkan dengan spreader pemotongan kambing untuk menggantung karkas sehingga mudah untuk dikuliti dan dan dibelah. BACA JUGA:
Spreader Untuk Pemotongan Kambing atau disebut juga Goat Spreader ini memiliki sistem yang cukup unit. Memiliki kekuatan pada konstruki yang kokoh, sudah dilengkai dengan sling pengikat sehingga memudahkan proses untuk menggantung karkas.Berbeda dengan spreader sapi yang membutuhkan tali tambahan, spreader ini memang khusus dibuat untuk penggantung kambing atau pun domba. Pastikan rumah potong hewan ruminansia
Lengkapi area proses daging di rumah potong hewan atau lokasi proses dan produksi daging anda dengan knife holder, sehingga membuat peralatan pisau, dan pengasah lebih rapi dan terorganisasi. Kami tawarkan knife holder / kotak pisau dengan bahan stainless steel. BACA JUGA: Spesifikasi knife holder / penyimpan pisau Jika anda membutuhkan ukuran yang berbeda, silahkan kontak
Kambing dan Domba merupakan jenis hewan ruminansia berukuran kecil. Tentu saja peralatan pemotongan seperti pisau sembelih dan boning tidak harus seperti pemotongan sapi atau hewan ruminansia berukuran besar lainnya. Berikut ini adalah beberapa jenis peralatan, pisau dan pemotong untuk kebutuhan proses daging untuk hewan kambing dan domba. Kami menggunakan pisau dengan dukungan dari Eikasso Solingen
Restraining Box Hidrolik – Mark IV merupakan kotak perebah sapi menggunakan penggerak hidrolik untuk menghindari sapi dijatuhkan dengan cara menjerat kaki yang dilakukan saat menggunakan perebah sapi model MARK I. Proses sembelih, bisa menggunakan pisau sembelih atau menggunakan stunning gun /pemingsan terlebih dahulu. Hal yang berbeda tentu saja, sapi tidak akan mengalami proses jerat kaki,
Scabbard atau lebih umum kita sebut sarung pisau memiliki peran yang sangat penting. Tidak hanya berfungsi sebagai pelindung bilah pisau dari kerusakan, tetapi juga berkontribusi dalam aspek estetika dan keamanan. Artikel ini akan membahas lebih dalam tentang scabbard pisau, mulai dari fungsi, jenis, hingga material yang digunakan dalam pembuatannya. Salah satu yang akan dibahas adalah
Hasil pemotongan sapi di rumah potong hewan tidak hanya menghasilkan daging, jeroan konsumsi, tulang dan daging untuk konsumsi saja. Hasil sampingan seperti kulit sapi pun bisa diolah kembali, begitu juga dengan tulang sapi yang bisa menghasilkan gelatin. Proses produksi kulit sapi dan gelatin ini didapat dengan proses perendaman bahan kulit atau tulang di dalam larutan
Gerobak kotoran merupakan salah atu peralatan yang dibutuhkan dalam system rumah potong hewan, terutama dalam sistem sanitasi dan pengelolaan limbah. Gerobak ini digunakan untuk mengangkut berbagai jenis limbah, seperti kotoran hewan, sisa darah, dan bagian tubuh yang tidak digunakan, agar dapat dibuang atau diolah dengan cara yang higienis. Salah satu produk gerobak kotoran yang kami
