Dehider merupakan peralatan rumah potong hewan yang digunakan untuk melepaskan kulit dari daging dalam waktu singkat. Karena penggunaanya yang sangat efektif, digunakan di rumah potong hewan yang memiliki kapasitas pemotongan cukup besar per hari. Jika anda memaksimal setiap waktu dan berharap bisa memproses misal lebih dari 25 ekor sapi per jam, maka penggunaan Dehider sangat […]
Saat hewan yang telah disembelih direnggangkan, biasanya akan dilakukan proses skinning dan pengeluaran jeroan. Setelah itu dilakukan proses pembelahan karkas menjadi dua yang lazim disebut dengan beef splitting. Banyak produk / peralatan rumah potong hewan yang menggunakannya mulai dari metode manual hingga yang gergaji elektrik yang mampu melakukan pembelahan karkas hingga 50 ekor sapi dalam
Dalam dunia peternakan sapi, efisiensi dan keselamatan baik bagi hewan maupun peternak menjadi prioritas utama. Salah satu inovasi yang mendukung hal ini adalah kandang jepit sapi, atau yang dikenal secara internasional dengan istilah squeeze cage. Alat ini menjadi solusi praktis untuk berbagai aktivitas dalam peternakan modern. Salah satunya adalah Kandang jepit sapi model SC-03 merupakan
Gerobak Daging bertingkat merupakan container untuk memindahkan karkas yang telah dipisahkan. Peralatan gerobak ini merupakan pendukung di rumah potong hewan. 2 gerobak dibuat dalam 1 unit sehingga pengguna bisa memisahkan jenis karkas dalam sekali bawa. Untuk faktor hiegenis, gerobak daging bertingkat sudah menggunakan stainless steel sus 304. Pada bagian roda menggunakan bahan karet sehingga aman
Post Mortem Kit – Teknovet merupakan satu kumpulan peralatan untuk melakukan pemeriksaan pada karkas setelah hewan disembelih di rumah potong hewan maupun karena kematian tidak wajar. Peralatan yang tersedia meliputi alat-alat untuk untuk mempermudah pemotongan, pemisahan kulit, pengecekan pada tulang dan sendi, dan pengambilan sampel daging, dan tulang. Untuk mempemudah penyimpanan disediakan satu tray terbuat
Pisau boning merupakan jenis pisau dengan mata pisau berujung tajam dan lebar. Digunakan untuk melepas tulang-tulang dari ayam, daging, dan ikan. Secara umum, panjang mata pisau antara 12 cm – 17 cm. Tebal mata pisau tidak setebal mata pisau untuk butcher. Hal ini karena kegunaan untuk melepaskan tulang/duri secara presisi, dengan tujuan memotong dalam dan
Container Daging dan Jeroan merupakan gerobak yang digunakan sebagai peralatan pendukung di rumah potong hewan. Gerobak ini bisa digunakan untuk mengangkat daging dan jeroan. Sudah menggunakan bahan stainless steel sus 304 sehingga aman untuk bersentuhan dengan bahan makanan. Bagian sudut pada container ini dibuat melengkungan sehingga mudah dibersihkan Spesifikasi Container Daging dan Jeroan :
Karpet sapi / cow mat merupakan lapisan berbahan karet yang digunakan untuk melapisi lantai dari kandang sapi. Penggunaan karpet sapi kini semakin banyak digunakan di kandang sapi karena sangat effisien, membuat sapi nyaman, dan mudah dibersihkan. Bandingkan dengan penggunaan lantai semen pada kandang sapi tanpa karpet sapi, kadang tidak terlalu lama rusak kembali karena pengaruh
Meja Potong Kuku Sapi – Hidrolik merupakan peralatan bantu untuk mengisolasi sapi sehingga mempermudah untuk membersihkan dan memotong kuku. Selain diisiolasi, sapi kemudian diikat dengan belt yang lebar dan kuat pada bagian perut, kemudian sapi dimiringkan sehingga mudah untuk melakukan pemotongan kuku dan pembersihan kuku. Mesin ini sudah menggunakan mesin hidrolik yang mudah dikendalikan, dan
Meja Potong Kuku Sapi – Hidrolik merupakan peralatan bantu untuk mengisolasi sapi sehingga mempermudah untuk membersihkan dan memotong kuku. Selain diisiolasi, sapi kemudian diikat dengan belt yang lebar dan kuat pada bagian perut, kemudian sapi dimiringkan sehingga mudah untuk melakukan pemotongan kuku dan pembersihan kuku. Spesifikasi produk mesin meja potong kuku sapi (woof cutter table)
