Gerobak daging merupakan bak portabel untuk mengangkut karkas. Pengangkutan menggunakan gerobak daging yang sudah dilengkapi roda yang mempunyai ketahanan beban hingga mencapai 200 kg sekali angkut. Bahan bak gerobak daging yang bersentuhan dengan karkas menggunakan bahan stainless steel sus 304 sehingga aman dari kemungkinan korosif. Kami menawarkan beberapa model gerobak daging untuk kebutuhan rumah potong […]
Pressure Cleaner untuk membersihkan lantai. Bisa dipindah dengan mudah (portabel) sehingga menjangkau sudut sudut yang sulit di area ruangan rumah potong hewan. Alat ini dirancang untuk memberikan tekanan air tinggi guna membersihkan berbagai permukaan secara efisien, tanpa perlu instalasi rumit. Kebutuhan peralatan kebersihan ini di RPH untuk membersihkan lantai / dinding area yang mungkin tidak
Power Sprayer merupakan peralatan kebersihan yang dibutuhkan di rumah potong hewan. Power sprayer berfungsi untuk membersihkan lantai dari bercak darah dan kotoran dengan menyemprotkan air bertekanan tinggi. Pemasangannya pun cukup mudah. BACA JUGA: Spesifikasi umum power sprayer rumah potong hewan Untuk Penggerak ada 2 pilihan :
Meja Proses dan Potong Karkas / Daging digunakan di rumah potong hewan (RPH). Sesuai namanya, tentu digunakan untuk pemotongan / pencacahan karkas, hingga pemisahan jeroan. Pemotongan dilakukan di atas talenan. Meja proses ini menggunakan permukaan meja stainless steel sus 304 sehingga aman untuk proses makanan. Memiliki rangka kokoh sehingga stabil untuk pemotongan dengan hentakan kuat
Gerobak Jeroan adalah gerobak untuk membawa hasil produksi karkas lainnya yaitu jeroan. Jeroan terdiri dari 2 jenis yaitu jeroan hijau dan jeroan merah. Jeroan terdiri dari 2 jenis yaitu : Jeroan Hijau meliputi antara lain : babat hitam, babat kuning, lemak perut, lutut-kaki, dan usus. Sementara yang disebut dengan jeroan merah terdiri dari : Hati,
Kami membuat cap untuk karkas daging, untuk menandai (memberi identitas) pada setiap karkas usai dilakukan penyembelihan dan pembersihan. Tujuan pemberian tanda / cap ini adalah sebagai tanda karkas sudah diperiksa. Tanda diberikan untuk kondisi karkas sesuai standar atau pun tidak lewat standar. Penyebutan bisa BAIK, TIDAK BAIK, PASS, BAD, SEHAT, GOOD, dan lain – lain
Apron merupakan peralatan untuk menunjang kebersihan dalam proses pengolahan karkas. Menggunakan apron, pakaian dari pekerja terlindungi dari darah, dan kotoran. Selain itu untuk apron jenis wire mesh, apron berfungsi sebagai alat penunjang keselamatan kerja juga. Apron PVC – Pendek BACA JUGA: Apron TPU – Panjang Apron Jaring Stainless Steel / Apron Wire Mesh Stainless Steel
S- Hook Meat untuk menggantung daging terbuat dari bahan stainless steel yang aman bersentuhan dengan daging. Tersedia dalam berbagai macam ukuran. Penggantung daging ini bersentuhan langsung dengan daging yang merupakan bahan pangan. Supaya aman sesuai aturan SNI daging, maka penggantung daging S-Hook Meat ini dibuat menggunakan bahan stainless steel food grade (Sus 304) BACA JUGA:
Sarung Tangan anti potong – Resicut Gloves untuk kebutuhan keselamatan pekerja di bidang proses pemotongan daging mau pun di rumah potong hewan. Dibuat dari bahan rajutan berkualitas tinggi, mampu menahan sayatan hingga level 5 sesuai standard EN388. Pemakaian sarung tangan resicut / resicut gloves aman untuk proses makanan. BACA JUGA: Kelebihan penggunaan resicut glove
Timbangan Karkas – Rail System WF merupakan penimbangan karkas daging yang digantung di trolley penggantung karkas. Karkas / daging akan ditimbang di area penimpangan yang disisipkan di rel sistem rumah potong hewan.Timbangan Karkas – Rail System WF kadang disebut juga meat track scale, – kompatible untuk rel system yang dibuat dengan bahan WF 200×100 mm.
