cap daging

Kami membuat cap untuk karkas daging, untuk menandai (memberi identitas) pada setiap karkas usai dilakukan penyembelihan  dan pembersihan. Tujuan pemberian tanda / cap ini adalah sebagai tanda karkas sudah diperiksa. Tanda diberikan untuk kondisi karkas sesuai standar atau pun tidak lewat standar. Penyebutan bisa BAIK, TIDAK BAIK, PASS, BAD, SEHAT, GOOD, dan lain – lain […]